《爱很美味》 一个剧迷的致敬

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12月17日,《爱很美味》会员版收官之日,沈洋接受了记者专访。刚看完大结局的他感慨颇多,他感谢观众对这部剧的喜爱,感谢陈正道导演及整个创作团队的用心。而这部剧给沈洋带来的更大改变,是给了总是陷入自我怀疑的他信心,“这部剧对我而言,意义重大,一方面让我少了一点自我怀疑,另外一方面也逼着我一定要继续写下去,要写得更好,它像是开启了我编剧生涯的下一个篇章。”即将结束的2021年对于编剧沈洋来说,是重逢、致敬、感动的一年。曾经大学时为了“追剧”而逃课的他,今年看《老友记重聚特辑》和《欲望都市》原班人马拍摄的《就这样》(And Just Like That...)时边看边哭,哭老友重聚,感怀青春已逝,“我们都老了”。另一方面,他因致敬《欲望都市》而写的剧本《爱很美味》在被冷落三年后,今年11月26日在腾讯视频播出,结果成为年度黑马,豆瓣评分高达8.4。

项目被停了三年

以至于三年前的剧名现在被吐槽

《爱很美味》由陈正道、许肇任执导,沈洋和易帅婕编剧,李纯、张含韵、王菊领衔主演,讲述了刘净、方欣和夏梦三位在都市打拼的闺蜜,经历一系列家庭、职场、生活的变化后,自信成长的故事。

见多了国产灌水剧,《爱很美味》每集20多分钟的片长所蕴含的深度与厚度让观众“惊呆了”,在每集明确的主题之下,剧情紧凑,节奏明快,生活化接地气的故事,真实如你我身边的角色,让观众时而爆笑,时而落泪,更多的是感同身受。也因此,《爱很美味》一开播就豆瓣8.1,随后升至8.4,结尾的意犹未尽,更是让无数观众发弹幕,催主创赶紧拍第二季。

对于第一季结尾的开放式结局,沈洋坦承,这并不是根据“观众反响”而特意设置的,当初创作时,他就希望可以写出像《老友记》《欲望都市》那样的作品,可以一年一季,陪伴着观众一起成长,“《爱很美味》是去年拍的,我们希望但不敢奢望有第二季,但这种类型的剧,比较适合一季一季地写下去,用这样的处理方式比较好,三个女主的人生、感情,哪里是20集就可以概括的?所以,我们用了这个结尾,就是这一季只是一个暂时的结束,新的人生篇章刚刚开始的那种感觉。”

沈洋表示他们当初不但没有拍摄第二季的信心,甚至因为《爱很美味》曾在三年前被停滞,甚至一度打击了沈洋的自信,怀疑自己能否做好编剧。

《欲望都市》对沈洋影响很大,“对我的人生观、价值观都有很大影响,我也很喜欢那种风格的轻喜剧、群像剧。”

所以,三年前,刚当编剧不久的沈洋就想写一部剧致敬《欲望都市》。“我不是科班出身,我感兴趣、想写的就是我喜欢的东西,我一直在跟陈导唠叨,问能不能做一个中国版《欲望都市》,他一开始否定了,后来刚好在一个空档期,他突然想通了,有一天他就说,我们可以做成符合我们的价值观和尺度的剧集。”

陈正道给该剧起名《爱很美味》,是因为他们认为食欲跟男女之欲,是人最基本的两种欲望。沈洋说:“我们其实很难用一些很有逻辑、很理性的东西去解释爱情,爱情跟你喜不喜欢吃一个食物有类似的地方,所以,我们想把重点放在爱情跟食物之间的这种微妙联系上,以这个作为切入点,一下子就通了。”

于是,沈洋等人很快就写了7集剧本,递给某平台6集,“但是,很快就被打击了,因为平台不喜欢。那个平台不是腾讯,这个项目因此就被终止了,后来过了两年,2020年疫情的时候,陈导自己有一些感悟,想做一些喜剧的温暖的东西,想到了《爱很美味》,就重启了。”

但重启之后并非一帆风顺,中途又放弃过,“我重新开始写剧本是从去年的3月底,写到6月。中途说不一定能拍了,就停了,等到能拍的时候,我们又继续写了一个月,那个时候都开机了,所以,最后两三集其实是在开机后写的。零零总总加在一起应该是剧本写了4个月。最后能拍出来,每一步都很不容易,今天播完大结局,我蛮感慨的,有很多观众喜欢我们的这个剧,这让我欣慰。”

项目的停滞,对沈洋是不小的打击,“我当时很困惑,为什么我的理解跟业内市场的理解差别这么大?2019年的时候,韩剧《浪漫的体质》火了,好多朋友就发给我看,说像不像你们的东西,我一看,真的有点像,连三个女主的设定都很像,当时就更觉得难受,明明我们可以先拍的,很遗憾,又有一点小郁闷。”

如今作品能够播出并受到欢迎,沈洋笑说:“套用那句俗一点的话:‘一切都是最好的安排。’”

让沈洋他们有点意外的是,观众虽然喜欢这部剧,却吐槽剧名“爱很美味”有点土,沈洋说当时陈导说了这个剧名后,大家觉得很契合主题,叫了三年,这个名字也叫顺口了,万万没想到观众会吐槽,“可能三年前不觉得土,现在很多网剧都用那种网感很强的名字,显得我们这个好像有点土。这对我们也是个教训,以后再做任何事项目,会考虑剧名的时尚感。”

张挺、继冲都是前同事名字

是目前写得最顺畅、最开心、最感动的剧本

《爱很美味》中,王菊扮演视频网站的副总夏梦,在一次开会审网剧时,称赞“这个编剧有点东西”,这句话也成了观众对《爱很美味》的评价,沈洋笑说:“这个不是我剧本里写的,我可没有自吹自擂。不知道在拍摄现场是王菊自己加的,还是陈导加的,剧中有一些台词是陈导即兴发挥的,他加得比较多。”

那些戳中观众内心的台词都是怎么打磨出来的?沈洋笑说没有什么秘诀,“都是很生活化的,平时我们说话就是这样,包括我们开剧本会,很像剧中三个女生在吃饭那种感觉。”

有趣的是,为了追求这种生活化,剧中很多人物的名字都是沈洋他们身边的朋友,“比如说张挺、继冲,都是我以前关系比较好的同事名字;黄梦琳、马振宇是另一位编剧小易(易帅婕)那边的朋友。我们起名就是想尽量顺口,像真人,没想起得特别有文学性。”

重启之后的剧本,和三年前最初的剧本,有什么异同吗?沈洋介绍,整体的故事,从人物设定到故事走向,跟第一版比,基本上没有什么太大变化,“可能只是几个男配角的设定做了一些调整。另外,我自己这段时间,有了更深的积淀,比三年前要更扎实一点,《爱很美味》的剧本可以算我目前所有作品中,比较满意的一个,是写得最顺畅、最开心、最感动的剧本,我非常投入。”

说起和小易具体的分工,沈洋说通常是大家一起聊,讨论一集大概发生什么事情,定下来之后两人分场次来写,然后再汇总、调整修改,“有的时候,我们会按人物线来分,比如说我的性格有点像刘净,所以,刘净的基本都是我写的。小易的性格有一点像方欣,方欣的戏基本由她来写,剩下的我俩一人一半。”

对于备受观众称赞的“夜店修罗场”那场戏,沈洋透露说这是陈导的想法,“在写剧本时就设定好的,陈导遵循电视剧的黄金第四集规律,认为第四集时要有一场重头戏牢牢地抓住观众,让观众继续追下去。我们也想沿用这种模式,因为我们是一开始设定十大集,第四大集其实就是现在的七八集。所以在写第一集之前我们就知道,要有这场大戏,所有人都要扔到夜店里,所有的矛盾该爆发的爆发,该处理完的处理完,然后引出下一阶段新的矛盾。”

因为做好了设计,所以写这场戏并不难,但是耗时间的是写夜店里打人这一场戏,沈洋说:“我们确定要用打人的方式,让活动出了状况,方欣会被公司责难。方欣跟张挺的关系要进入到下一阶段,有这些目的之后,我们打人改了好多版本,到底谁打谁好,我们最后连马振宇版本的打人都写出来了。”

三个女主都喜欢 自己最像刘净

角色和演员互相成就

剧中李纯、张含韵、王菊的表演颇受好评,观众甚至觉得她们就是刘净、方欣和夏梦本人,沈洋表示,三位演员与三个角色之间确实互相影响,互相成就,角色融入了演员的一些特质。

王菊是三人中最早定下的,“剧本还没写的时候,我们就定下王菊演了,那时候王菊刚参加完《创造101第一季》。我们2018年写剧本的时候,脑子里面的夏梦就是王菊的形象,是我们写出了夏梦让王菊来演,还是说王菊给了我们一个夏梦,不好说。这更像是一种双向的影响,这个角色挺立体的,身上也带了很多王菊原本的特质。”

张含韵和李纯是2020年项目重启的时候定下来的,定下她们时,剧本正写到了中间,所以沈洋他们也开始将张含韵和李纯往两人身上靠,“含韵本人是白羊座,小易也是白羊座,后面很多方欣的戏,小易就有意识地带入一些自己的特质。张含韵跟李纯各自的气质、亲和力,我们也在写的时候,多少都有考虑。”

沈洋表示,三位女主都有原型,但不是某个人,“通常都是一两个人或者两三个人的性格特点,我们给糅在了一起,可以说是我们身边人的集大成吧。”

三位女主,沈洋最喜欢谁?他笑说都喜欢,自己最像刘净,“观众不一定完全能接受刘净这个人物,可能是国产剧里很少出现这种女主。她有点怪,那个拧巴劲儿、纠结劲儿,不太常见,也很难演,李纯老师演得特别好,很到位,很多地方处理得非常自然,有一种四两拨千斤的感觉,反正我是非常代入这个角色的。”

另外两个角色,沈洋说是他身边常有的人,“但我没有办法做到像她们那样优秀,她们要么有魅力,待人很好;要么就是工作上进努力,是我永远无法成为的人,又是我很羡慕、很喜欢的人。”

自己辞职时父母也曾打电话谈心

沈洋在刘净身上投射了自己很多,他也曾在银行做运营工作,辞职后改作了编剧,问他辞职时,父母是否也像刘净父母那样激烈反对,沈洋说:“没有那么激烈,但是我妈会打电话跟我谈心,发现劝不动,我爸再给我打电话,跟我谈心,这个过程持续了三四天。”

沈洋说自己和刘净一样,都不喜欢原来的工作,“虽然说领导对我很好,同事相处很融洽,工作也不像一般的IT行业996那么累,有北京户口,很稳定,再找个姑娘结婚,这辈子就这样了,但我隐隐觉得这不是我想要的。我又很像刘净,没有那个胆儿去突破这个舒适圈。所以,我就迷迷糊糊地、迷茫地混了十年。在这个过程中,我总是时不时地问自己,真的要继续这样下去吗?可是第二天上班的时候,还是继续了,没有勇气真正跳出来。”

陈正道来北京北漂的时候,经朋友介绍,认识了沈洋。2016年,陈正道想拍一个网络大电影,问沈洋要不要试试看。“我第一次开始尝试写故事,那个时候连剧本格式都不懂,就随便写了个故事给他,他找了别的编剧顺了一下格式就拍了,后来我又帮他拍了一些广告电影。然后是《结爱·千岁大人的初恋》(简称《结爱》),本来也没想着要把我推到编剧的位置上,但阴差阳错的,他就突然说,要不你去当那个编剧。项目已经确定要拍,我们去泰国进组写,他说我们努把力,就冲一下,试试,把这个剧本重新写一遍。”

沈洋很快就决定了辞职,“我就觉得这个决定好像我等了30年。我爸妈很担心,他们肯定背负了很大的压力,但嘴上没有说,暗地里都在为我做准备,他们本来已经退休了,我妈突然动了做生意的脑子,我爸爸也返聘回去工作了。他们就觉得如果我失败的话,要给我留点钱,让我有个缓冲,有点像大结局中刘净父母的那种感觉。父母确实会担心儿女,但是如果看到儿女真的很坚定要做什么事情的时候,除了支持,也没有别的选择。”

有相当长一段时间,父母不相信沈洋做编剧可以养活自己,“我要不停地给他们证明,我第一次赚到点钱,就给他们换手机、换电视,他们都觉得我是在逞强。后来《摩天大楼》播了,他们在电视上看到了我的作品,甚至我爸爸在单位听到有人在讨论这个剧的时候,他们稍微放心了一点。这两年他们已经没有那么担心了,就希望我别老太熬夜写剧本,照顾身体。”

希望能将《爱很美味》拍下去

一切皆有可能

作为半路出家的编剧,沈洋说他写剧本的方法就是:“把自己当成观众,我如果不喜欢也交不出去,不喜欢,就翻来覆去地改,这个过程也挺痛苦的。”

对于自己的编剧身份,沈洋一直不敢“确认”,“《结爱》拍完,我也没有觉得自己能当编剧,其实这个疑问一直困扰着我。我老是在意写不出东西,或者写的东西自己读了都觉得很恶心,我有这种自我怀疑,就是我到底能不能当编剧,蛮像刘净在每次相亲大会之后的那种自我怀疑。我又不是科班编剧,我觉得是靠那一点点大学时看剧的阅历,靠一点点小聪明做的编剧,那我能不能真的做这一行?《结爱》前半段写得挺开心,后半段写烂尾了。一直到《盛夏未来》写完,我才有一点感觉是我好像能当编剧。而《爱很美味》写完的时候,我是真的觉得我能当编剧了。”

对于未来的题材,沈洋说他比较喜新厌旧,所以,写过的东西不想再重复。但《爱很美味》例外,“这种类型的剧,我很愿意一直写下去。”

对于大家期待的《爱很美味》第二季是否已经启动了,沈洋表示还没有,就他个人而言,当然希望有机会继续写,“因为还有很多东西没有来得及写,第二季可以发挥的空间还是蛮大的,希望能做出一个不太一样的系列剧,做一个可以跟观众做朋友的剧。”

也因此,对于大家关心的三位女主的未来,沈洋笑说很多观众不理解为什么刘净选择了姜山木,而不是富二代宋超,“就这20集来说,我认为刘净对姜山木的感觉还很强烈,相比之下,她对宋超没有那么重的感觉,刘净是个非常重视感觉的人。既然《老友记》里瑞秋和乔伊都能组CP,为什么刘净和宋超不成呢?如果还有第二季,我只能说‘一切皆有可能’。”

文/本报记者 张嘉

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