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什麼時候喝純烈酒
當然，事實是我們很多人一想到純喝烈酒就感到害怕或噁心。但純飲烈酒只是一種欣賞釀酒師所做的事情以及你的味蕾對它的評估的管道。這裡沒什麼好怕的。只是裝在杯子裏的臨時烈酒。在烈酒/雞尾酒術語中，純的意思是絕對沒有對烈酒做任何處理。
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瑪格麗特酒配方，瑪格麗特酒常見問題解答
沒有人真正知道誰發明了瑪格麗特酒，但關於它的起源有很多故事，也有很多人聲稱自己發明了它。關於瑪格麗特的誕生，有一個最古老的故事是關於一比特顧客對除龍舌蘭酒以外的大多數烈酒過敏。酒保基本上把龍舌蘭酒變成了雞尾酒配方，使用了這三種基本成分：龍舌
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六大基酒的基本知識
基酒在雞尾酒中起决定性的主導作用，基酒的酒精度數一般會比較高，屬於烈酒範疇。常見的六大基酒有：金酒、威士卡、白蘭地、朗姆、伏特加、龍舌蘭。金酒以穀物為原料，在發酵過程中混入杜松子果實經蒸餾得到的高度酒精，為酒基加入各種草本植物、果實、種子等
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世界八大烈酒有哪些？中國白酒上榜伏特加酒精濃度達96%
清酒產自日本，主要是以米為原料，但需要說明的是烈酒一般指的是蒸餾酒，而日本清酒則屬於釀造酒，並且度數低於40，所以確實的來說，應該只有世界七大烈酒。
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解讀烈酒的標籤
烈酒包裝上有什麼？烈酒類型——一般來說，烈酒類型很容易識別。“通常，如果烈酒的類型沒有標注清楚，那麼就是一個危險信號。通常有一個解釋：不符合規定。不過，偶爾也會出現像Mezonte（一家未經注册的手工龍舌蘭那樣的“獨角獸”。規格——在美國，
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墨西哥培恩Anejo珍藏金龍舌蘭750ml（黃） 
培恩珍藏金樽龍舌蘭酒是款獨特調和陳年龍舌蘭酒的精選陳釀，所有精心挑選的龍舌蘭酒皆於白色小橡木桶中陳年至少12個月。和釀造葡萄酒相似，培恩珍藏金樽龍舌蘭酒細心挑選不同年份的龍舌蘭酒混釀，只為呈獻給消費者最滑順香甜的經典龍舌蘭酒。鮮明的橡木香氣
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金快活1800珍藏Anejo特級龍舌蘭酒
豐富的果香，微妙的橡木桶香加上杏仁香味，為此酒款帶來多層次的特別口感。1800的命名是為了紀念於西元1800年所生產的第一瓶陳年的龍舌蘭酒，至今1800仍保有了當年制酒的傳統及品質。1800Tequila是世界排名第一及銷售最佳的頂級龍舌蘭
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長島冰茶丨長島冰茶雞尾酒
長島冰茶是一種混合類型的雞尾酒飲料（不是茶），長島冰茶雞尾酒通常由伏特加酒，龍舌蘭酒，朗姆酒，柳丁味利口酒，杜松子酒，和可樂組成。Robert“Rosebud”Butt聲稱自己在1972年發明了這種强力的飲料，因為他在長島橡樹海灘旅舘工作時
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蒸餾酒的種類
蒸餾通過煮沸酒精混合物並在蒸發時收集酒精來新增飲料中的酒精含量，蒸餾飲料，也稱為燒酒或烈性酒，有各種各樣的來源。他們可以整潔，混合雞尾酒，甚至用作烹飪原料。許多烈酒，如白酒，燒酒，清酒，威士卡，伏特加和杜松子酒，都是通過蒸餾發酵穀物製成的。
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國外六種常見的蒸餾酒
蒸餾酒有許多種類，比如我國的白酒，但雞尾酒喝利口酒通常使用國外的蒸餾酒進行調配，如白蘭地，杜松子酒，朗姆酒，龍舌蘭酒，伏特加酒和威士卡等，瞭解這六種蒸餾酒的基本特徵，讓您瞭解每種酒的特性以及如何在飲料中使用它們。然而，許多現代白蘭地食譜正在
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Anejo（陳年）和Reposado（微陳）龍舌蘭酒之間的區別
Anejo和reposado是不同的龍舌蘭酒，雖然這兩種酒都是龍舌蘭酒，但它們的發酵過程、顏色甚至味道都不一樣。在anejo和reposado之間可以注意到的主要區別之一是老化階段。當Anejo至少陳年一年而不超過三年時，reposado至
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瑪格麗塔雞尾酒的製作步驟
瑪格麗塔是一款清爽的經典雞尾酒，通常使用光滑的龍舌蘭酒，酸橙汁和大量的冰塊製作，適合春季或夏季飲用。人們在家裡製作瑪格麗塔酒時犯的主要錯誤是在雜貨店購買不好的龍舌蘭酒，這種雞尾酒不容易DIY：你需要的只是一瓶好的龍舌蘭酒，酸橙和君度的柳丁味
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芒果龍舌蘭酒的製作方法
芒果龍舌蘭酒是甜的和水果味的，它可以用來調味各種傳統雞尾酒。將去皮和切片的芒果放在一個大水罐裏，將龍舌蘭酒倒入容器中，隨後用保鮮膜緊緊地蓋住。將浸泡過的龍舌蘭酒放在黑暗、凉爽的地方30天，每天輕輕搖動水罐一次。在瓶子的外面貼上標籤，以確定它
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世界八大烈酒
烈性酒實際上是蒸餾酒的另一種叫法，因其酒精度高而被稱為“烈性酒”。所謂的蒸餾酒指的是指由穀物或替代原材料製造而成的酒精飲料。中國保健、白蘭地、威士卡、朗姆酒、龍舌蘭酒、杜松子酒、伏特加和日本清酒的受歡迎程度和消費市場的規模，它們被公認為世界
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洋酒怎麼喝？6種常見的洋酒喝法
洋酒實際上是指從外國進口到中國的酒精飲料，現時，人們習慣上把洋酒分為六類：白蘭地、威士卡、龍舌蘭酒、伏特加、朗姆酒和杜松子酒，而低度酒包括葡萄酒和各種果酒。對於喝啤酒喝白酒長大的中國人來說，很少有機會接觸國外的洋酒，為了不出洋相，洋酒都應該
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柯洛娜啤酒為什麼要放檸檬？
喝過柯洛娜啤酒的人一直搞不清楚為什麼啤酒要加檸檬，這是一種情懷還是為了口感。那麼，一起來瞭解一下柯洛娜啤酒為什麼要放檸檬的原因吧。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情况下在美國與墨西哥的邊境流傳開來。柯洛娜特級啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第
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雞尾酒怎麼調？十大經典雞尾酒製作方法 
雞尾酒是一種混合飲料，一般含有一種或多種類型的蒸餾酒，通常會加入其他原料如利口酒、果汁、瓦斯泡水、通寧水、賽爾脫茲氣泡水、茶、咖啡、巧克力、苦精、糖漿、蜂蜜、牛奶、忌廉、香子蘭籽或精、水果、糖、冰塊、香子蘭、香料等。有些雞尾酒還會在酒杯邊緣
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tequila是什麼酒，是龍舌蘭酒但不是所有龍舌蘭酒都可以叫tequila
在墨西哥的餐桌上，到處可以看到“tequila”的身影，並不像我們品嘗喝酒那麼簡單，反而會與鹽、檸檬一起搭配，那到底tequila是什麼酒呢？其實這就是墨西哥的國酒龍舌蘭酒，也叫作特其拉酒，如今成為世界最著名的八大烈酒之一，其口感比較特殊，
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