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阿膠打粉熬好還是用黃酒浸泡後熬

阿膠打粉是可以用黃酒浸泡後再熬制的，可以讓阿膠有更大的營養成分，讓藥效更好，不過操作起來還是有點麻煩的，需要細緻一點。一般來說，將阿膠打成粉末後，加入適量的黃酒攪拌均勻，儘量避免結塊，然後放置浸泡約4-8小時，這樣可以更好地讓阿膠吸收黃酒中

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春筍焯水要放黃酒嗎

春筍是生活中比較常見的一種食物，它的吃法比較多，味道鮮美，營養豐富，很多人都喜歡吃春筍。春筍一般都是需要焯水的，焯水的時候可以放入少量的黃酒，這樣可以去除澀味，還能去除一些寒性。春筍的白灼工藝是將其在白灼後放入水、黃酒和鹽水中浸泡一段時間。

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射精無力的治療方法，加强飲食調理

射精無力的危害是非常大的，當長期射精無力沒有治療，很可能會導致陽痿早洩等病症，嚴重者可誘發男性不育。

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解决男性遺精困擾的小偏方

一般來說，未婚而成熟的男性每月遺精1～2次，有時稍多幾次，均屬正常生理現象，若次數太多，就屬於遺精的病理現象。頻繁遺精、夢遺都是一種病症反應，下麵介紹可用於治療遺精的幾個偏方：

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五個好習慣可幫男人預防陽痿

陽痿是生活中比較常見的男科疾病，我們都知道性生活如果不和諧也有可能會影響夫妻間的感情，而如果男性患上了陽痿就會影響性生活的質量，那麼有什麼比較好的預防方法呢？下麵為大家介紹預防陽痿的幾種好習慣，供大家瞭解。過於勞累會影響男性的性能力，囙此在

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鋸緣青蟹的營養價值-食用鋸緣青蟹的注意事項

鋸緣青蟹為高蛋白低脂肪食品，含18種胺基酸。鋸緣青蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。鋸緣青蟹有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。鋸緣青蟹不但為食中佳餚，作為藥用也有

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做菜為什麼放料酒？做菜何時放酒好呢？做菜放酒的原因

黃酒中的胺基酸，在烹調中能與食鹽結合，生成胺基酸鈉鹽，從而使魚、肉的滋味變得更加鮮美。黃酒中的胺基酸還能與調料中的糖形成一種誘人的香氣，使菜肴香味濃郁。黃酒是用糯米經浸泡、蒸煮、發酵而釀成的，酒精濃度為15度左右，酒味醇和，並含有豐富的胺基

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中國酒有哪些分類？每種酒水各自又有什麼區別呢（一）

我國有悠久的釀酒歷史，在長期的發展過程中，釀造出許多被譽為「神品」或「瓊漿」的美酒。據歷史記載，中國人在商朝時代已有飲酒的習慣，並以酒來祭神。在漢、唐以後，除了黃酒以外，各種白酒、藥酒及果酒的生產已有了一定的發展。主要生產於中國吉林及山東。

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酒有哪些種類？白酒、黃酒、果（露）酒、啤酒和藥酒的簡介

按酒精含量，可分為高度酒、中度酒和低度酒；從生產工藝的不同，有蒸餾酒、發酵酒和配製酒；從人們的習慣和商業分類上，則分為白酒、黃酒、果（露）酒、啤酒和藥酒5大類。黃酒也是常用於浸制藥酒的原料。而黃酒的質量則要求色黃褐而透明，氣味濃郁淳厚，口感

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紹興黃酒和料酒的區別-紹興黃酒的做法

黃酒溫飲黃酒，可幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏，活血祛寒，通經活絡，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒；同時黃酒還可作為藥引子食用。

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黃酒和料酒的區別-黃酒的喝法和做法

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白酒能代替料酒嗎？料酒和白酒的區別

在家做飯的時候，很多人都會碰到這樣的情况———家裡的料酒沒了，隨手抓起一瓶白酒來代替。那麼，白酒和料酒到底有什麼不同，這種互相替代使用的方法正確嗎？其實，料酒是所有烹飪用酒的統稱，主要包括黃酒等。純白酒的酒精濃度要高於黃酒，一般在57%左右

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如何用酒烹飪？料酒什麼時候放？烹調菜肴用酒有學問

酒是烹製菜肴時的一種重要調料。它在烹調中的應用非常廣泛，尤其是用動物性原料來烹製各種風味菜肴時則更加需要。酒在烹飪中的主要作用是去腥除膻，調味增香。但是如何在烹製菜肴中科學合理地去運用，卻大有一番學問。烹調中最常用的酒首推黃酒。必須注意黃酒

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冬季養生吃什麼，這樣吃更健康

冬季應該怎樣養生呢？冬季是天氣比較冷的時候，應該多注意下飲食這是很重要的！那麼冬季如果想要養生的話，哪些食物對養生是非常有好處呢？在養生的時候又該注意什麼樣的問題呢？希望大家一定要認真的看看哦！

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秋季降脂降壓養生食譜推薦

高血脂、高血壓已經不是老年人的專利，很多中年人、甚至年輕人都有高血脂高血壓，高脂高血壓患者日常要注意自己的飲食，也可以通過食療方法輔助治療疾病，下麵我們就來看看三款降脂降壓食療養生食譜。99藥劑師溫馨提示患有高血脂高血壓患者要養成定期量測血

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秋季飲食最好的幾種食物

花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。秋季最佳的進補食物是山藥，不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。

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冬季滋補吃什麼，推薦7種養生狀元食材

天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維他命及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。蒸著吃，營養損失最小。中醫認為，花生性平，味

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最適宜秋冬吃的四種食物

秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維他命及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。

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秋季必吃的各種狀元食物

秋季美食可以說是一年四季中最豐盛的了，食客們個個摩拳擦掌大談“秋日美食經”。下麵就讓我們一起來搜羅這些秋季美味，滿足口腹之欲的同時，吃出健康好個秋！本期給大家介紹秋季食物榜上的“各類食物狀元”。

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秋季吃什麼飲食是最佳

墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維他命A、B族維他命及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚，對女性尤其滋補。墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效，秋吃墨魚能養陰生

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秋季宜吃的健康食物排行榜

秋季最佳的進補食物是山藥，不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。蒸著吃，營養損失最小。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。

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這樣吃年夜飯最營養健康

酸堿食物搭配過年時，餐桌上大多的菜都是雞、鴨、魚、肉等，這些幾乎都是酸性食物，營養專家王琦指出，健康人體的血液必須保持微鹼性狀態，如果進食過多酸性食物，血液會呈酸性，導致身體抵抗力下降，而且，還會使寶寶體內積熱，引發出各種感染性疾病。

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過年怎樣吃才能遠離富貴病

年夜飯少不了飲酒助興，但飲酒要適當、適度，最好選用黃酒，因為黃酒是營養豐富的飲料。黃酒以溫飲為佳，可幫助血液迴圈、促進新陳代謝。燙熱喝還可以使黃酒中極微量的有機化合物揮發掉，同時所含的脂類芳香物蒸騰，使酒更加甘爽醇厚、芳香濃郁。

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使猪肉更嫩的六種方法

很多人都很喜歡吃猪肉，而在炒猪肉時又掌握不好技巧，常常猪肉粘鍋或肉不嫩。小編教你炒猪肉時使猪肉更嫩的方法。對於大多數炒肉的菜式來講，下鍋之前先用黃酒醃一下會使肉更嫩滑。炒之前先把切好的肉放在器皿裏，加入食用油以及適當的黃酒，充分攪拌之後再下

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飯煮夾生了怎麼辦，5個米飯夾生補救法

首先要看夾生的程度，對不同程度的夾生飯要採取不同的方法煮熟。如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裏紮幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。把夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例，把黃酒倒入鍋內，用文火燜至黃酒揮發，飯就不夾生了，而

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貧血怎麼辦，五款補血美酒推薦

不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病症往往多見於肝鬱氣滯者，這類女性常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑鬱等症狀，而玫瑰花就具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功效。其功效相對溫和。取出藥袋，將酒裝瓶中，加蓋備用。

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淡豆豉的5種健康飲食方法推薦

淡豆豉不僅可以入藥，還可以作藥膳食療。生活中食用一些淡豆豉對人體有著很好的保健作用。下麵給大家推薦淡豆豉的5種健康飲食方法。資料：淡豆豉25克，雞脯肉400克，味精3克，精鹽2克，白糖2克，黃酒5毫升，蒜蓉3克，醬油5毫升，雞蛋1個，胡椒粉

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吃螃蟹時喝這3種酒比較好

如果吃螃蟹的時候喝一點酒的話，由於酒的溫熱，就可以使螃蟹的寒性得到綜合。這不會使胃部受傷。所以吃螃蟹要同時配什麼樣的酒才更好呢？因為像一些人群在吃海鮮的是時候，桌子上面都放著一瓶葡萄酒，可想而知吃海鮮最佳的配酒就是葡萄酒了，而最好還是白葡萄

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女兒紅可以存放20年嗎

因為市面上賣的女兒紅是有保質期的，所以一般存放不到20年。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。女兒紅”的酒名

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幹桑葚黃酒比例

幹桑葚黃酒比例為1:3，即三斤黃酒放一斤幹桑葚。黃酒的酒精含量比較低，對溶出桑葚有效成分的效果不够强，加上幹桑葚的密度比較高，囙此使用一斤幹桑葚用三斤的黃酒浸泡，是比較合適的比例。如果桑葚加的太多，黃酒較少，幹桑葚吸入足够的水分，會泡發變脹

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料酒和黃酒的區別

5、料酒只有在做菜的時候才可以用，黃酒可以直接飲用。

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阿膠糕是苦的還是甜的

1、阿膠糕中的主要資料有：阿膠、黃酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、玫瑰花、紅棗、桂圓等，其中大部分資料口感都比較甜，囙此做出的阿膠糕口感也會比較香甜，不過由於其中添加了較多的阿膠及黃酒，所以味道會略有些苦，還會帶有一點酒味。

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阿膠糕是軟的還是硬的

阿膠糕的軟硬由製作工藝不同而導致，市場上常見的阿膠糕質地較硬，片片分明，但吃起來反而香甜彈軟。如果阿膠糕特別軟，不成型，多考慮是加黃酒或加水過多的原因；如果特別硬，嚼不動，則多考慮是由於熬的時間太久或者阿膠放太多的原因。

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阿膠沒全部化開能熬嗎

具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。

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黃酒發酸了還能喝嗎

約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴複式發酵法，開始大量釀制黃酒。

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黃酒可以代替料酒嗎

黃酒是一種飲料酒，而料酒是在黃酒基礎上發展起來的一種新品種，適合在做菜時使用，黃酒中含有一定的酒精，用來代替料酒可以起到去腥之效，但黃酒中缺少調味料，調味使用時味道不好，不建議代替使用。

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黃酒起白沫還能喝嗎

黃酒中除了含有一定量的酒精外，還含有糖類、脂類、蛋白質等多種營養物質，在儲存過程中有可能會感染菌類，而其中的喜氧菌就會聚集在黃酒的表層，大量滋生，會出現白色泡沫，這種黃酒已經變質，不適合飲用，以免引起不適。

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炒的肉硬怎麼回事

另外，應該選擇大火快炒，在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋，這樣的肉都是鮮嫩的肉汁，十分可口。3、加入生粉和黃酒：對於大多數炒肉的菜式來講，下鍋之前先用生粉和黃酒等調料醃一下會使肉更嫩滑。炒之前先把切好的肉放在器皿裏，加入生粉、食用油以及適當的

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花雕酒可以當料酒用嗎

花雕酒屬於黃酒，黃酒可以作為料酒用。花雕酒是中國的傳統特產酒。據記載，花雕酒起源於六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字型大小最老的當屬浙江紹興花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒

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醉蟹寄生蟲吃到肚子裏怎麼辦

醉蟹是生活中比較常見的一種螃蟹吃法，它的味道好，肉質鮮嫩多汁，很多人都喜歡吃。醉蟹一般都是用生螃蟹醃制而成的，沒有經過高溫烹飪，所以很可能會有寄生蟲，吃了就會容易感染寄生蟲，一旦有什麼不適症狀，就需要及時就醫治療。醉蟹寄生蟲吃到肚子裏怎麼辦

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吃了螃蟹吃什麼去寒氣

螃蟹的寒性比較大，吃了之後可以喝點熱湯或者薑茶驅寒，也可以喝點黃酒驅寒，還可以吃韭菜和龍眼去去寒，這樣是很不錯的。吃了螃蟹吃什麼去寒氣1.喝熱湯驅寒吃螃蟹後，最方便快捷的方法就是喝一碗熱湯。喝熱湯不僅能驅散吃螃蟹引起的一些寒意，暖胃，還能補

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女性陰道癌不能喝黃酒嗎

黃酒含有豐富的營養，有“液體蛋糕”之稱。其營養價值超過了有“液體麵包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。但畢竟屬於酒類，女性陰道癌不能喝黃酒嗎？一般來說，女人喝黃酒，都是有一些好處的，除非是身體裡面火氣比較大，或者在上火的時候，那麼儘量就不要喝

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古越龍山金五年多少錢一瓶黃酒價格，23~59東方名酒之冠（價格表）

古越龍山是中國黃酒的第一品牌，更是亞洲品牌500强之中唯一入選的黃酒品牌，不僅暢銷全國，而且遠銷日本、東南亞和歐美等四十多個國家，有著東方名酒之冠的美譽。其中以古越龍山金5年系列的銷售最廣，不僅是因為醇香柔美、細膩柔化的的甜美口感，更是因為

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藥膳食療，風寒感冒的豆豉食療方

淡豆豉，中藥名，是豆科植物大豆的成熟種子發酵而成的加工品。在全國各地均有生產，因為它的味道很淡，所以得名，可不是我們常吃的豆瓣醬。中醫認為淡豆豉主治寒熱頭痛、心煩、胸悶、虛煩不眠、心中懊惱等症。如果將之與飲食結合，正是除煩去躁、風寒感冒不錯

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高血脂應該吃些什麼啊？

高血脂對很多人來說應該不陌生吧。患有高血脂的朋友經常會出現頭暈、四肢無力、失眠等症狀，患有高血脂的朋友平時要少吃辛辣和油膩的食物，要多吃一些新鮮的水果和蔬菜。很多人對於高血脂患者的飲食不瞭解，下麵是小編搜羅的一些關於高血脂的資料吧。上面就是

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即墨老酒是黃酒嗎多少度正確喝法，12度黃酒多種喝法顯不同風味

即墨老酒是黃酒嗎？這是青島即墨生產黃酒的統稱，是中國歷史名酒之一，北方黃酒的典型代表。一般的喝法比較講究，每一種喝法都有不同風味的口感，因為度數不高，所以適合大部分人群都比較適飲，在網上就有著售賣，一般價格在26元到328元之間，價格不是很

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血脂高通常吃什麼好吃什麼不好呢？

血脂高多意味著血黏度增高，而且血脂高也成為了心腦血管病的危險誘因，導致動脈粥樣硬化、腦血栓和腦動脈硬化等症，所以注意科學飲食，少食高脂肪和高糖食物，已被人們證實是降血脂的有效措施，尤其是很多老人的身體不適合吃藥的時候用這種方法會更加有效果。

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便秘能喝黃酒嗎

黃酒是世界三大釀造酒之一，由中國製造發明的，至今已是歷史久遠了，所以黃酒又是一種古酒。但對於這黃酒還是有一些爭議存在，便秘患者可不可以喝呢？這答案已經是很明確的了，所以便秘的人一定要注意不要喝黃酒，待到便秘好了再酣暢一次吧。

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感冒能喝黃酒嗎

可能有一些朋友在生活中會認為喝酒是可以提高身體抵抗力的，主要是喝酒可以暖身，所以你們會認為感冒的時候是可以喝黃酒的。其實，你們在感冒的時候喝黃酒對於病情的影響是比較大的，希望你們在生活中儘量去避免這種情況，以免導致我們的身體抵抗力逐漸變低，

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皮膚過敏能喝黃酒嗎

上文我們介紹了什麼是黃酒，我們知道黃酒被人們譽為是液體蛋糕，可見黃酒的營養價值之高，我們常喝黃酒可以獲得健康的身體，因為黃酒能保護我們的心臟以及消化系統，而且黃酒有美容和抗衰老的好處，所以皮膚過敏到可以喝點黃酒。

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