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豆漿不能和什麼一起吃？豆漿什麼時候喝最好

很多人習慣於早晨，喝上一杯暖暖的豆漿，既健康又營養；可是豆漿食用不當，也是對身體有很大的壞處的，以下是喝豆漿的七大禁忌，和360常識網一起看看吧。豆漿什麼時候喝最好。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲

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如何挑選黃豆？吃黃豆的食用禁忌

黃豆富含異黃酮，可斷絕癌細胞營養供應，含人體必需的8種胺基酸，多種維他命及多種微量元素，可降低血中膽固醇，預防高血壓、冠心病、動肪硬化、可以美容等。可是黃豆應該如何挑選？吃黃豆的食用禁忌

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吃黃豆的注意事項-食用黃豆有哪些禁忌

黃豆性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者不宜多食。中毒成分及機理：生大豆中含有一種胰蛋白酶抑制劑，進入機體後抑制體內胰蛋白酶的正常活性，並對胃腸有刺激作用。而且生黃豆含有抑胰蛋白酶毒素，能使消化液的消化作用降低，因而降

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燉排骨加點黃豆-燉羊肉加點黑豆

燉排骨湯的配料，首選黃豆。排骨和黃豆堪稱絕配，一方面，排骨中的脂肪和膽固醇含量較高，而黃豆中富含的膳食纖維和植物固醇有助降低它們在人體中的吸收，同時，黃豆還能起到一定的解膩作用。很少有人知道，羊肉還有一個絕佳搭檔——黑豆。一直到湯香氣撲鼻、

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發芽豆還可以用嗎？發芽豆打豆漿更鮮美

發芽豆打豆漿更鮮美。黃豆和黑豆，如果發芽長度不超過0、5釐米，完全可以用來打豆漿，這樣做出來的豆漿不僅味道更鮮美，而且營養素利用率也更高，更適合老人孩子等消化功能較弱的人。有測定表明，和室溫浸泡8小時的黃豆相比，發芽豆的植酸和胰蛋白酶抑制劑

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醋泡黃豆對健康的影響-醋泡黃豆的做法

下麵一起具體看看醋泡黃豆對健康的其他影響吧！吃點醋泡的黃豆，有利於消除多餘的脂肪，恢復健康的身體。

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黃豆最好泡三天再榨豆漿-榨豆漿的方法步驟

現在越來越多的人喜歡在家自製豆漿，大多數人都是將黃豆泡上一晚，第二天早晨用豆漿機榨豆漿；有的人為了圖方便，甚至不泡黃豆，直接做幹豆豆漿。對此，專家的建議是，把黃豆泡上三天再榨豆漿。實驗發現，用清水泡了三天的黃豆，再來檢測，裡面的植酸基本都被

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秋天上火宜吃黃豆芽

黃豆發芽後，維他命C、胡蘿蔔素、維他命E及葉酸等會成倍新增。有研究指出，黃豆在發芽時，抗營養物質减少，與礦物質的拮抗反應降低，礦物質更容易被利用。黃豆芽芽苗長到三四釐米時，其營養價值最高。黃豆芽的食用方法也有很多，可以焯水後凉拌，也可做湯，

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榨豆漿前黃豆要泡三天

現在生活水準的提高，讓越來越多的朋友們喜歡在家裡自製各種品味的豆漿，不過，我們可以看到，很多朋友都是把黃豆泡上一個晚上，第二天早上就用豆漿機榨豆漿；甚至有的朋友黃豆都不泡，直接做出幹豆豆漿。其實，如果能把黃豆泡三天，那做出的豆漿更營養。囙此

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烹飪必知的常識

鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉變質硬，且不易燒爛。肉、骨中含有大量的蛋白質和脂肪，燒煮中突然加冷水，湯汁溫度聚然下降，蛋白質與脂肪即會迅速凝固，肉、骨的空隙也會聚然收縮而不會變爛。人們吃了未煮透的黃豆，對黃豆蛋

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在家烹飪有哪些要注意的呢！

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盤點黃豆不為人知的功效

黃豆享有“豆中之王”的美稱，每天吃點黃豆、豆製品或喝杯豆漿是眾多營養學家的建議。黃豆富含多種營養素，對健康的貢獻更是“不可鬥量”。這裡，幫您總結吃黃豆的好處。在平時適量多吃黃豆，還能有效達到預防老年癡呆的功效。

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開春第一吃，黃豆芽的食用價值

所有豆芽中，黃豆芽的營養價值最高，其蛋白質利用率要比黃豆高10%左右。所以，從營養學的角度來說，人吃豆芽後能减少體內乳酸堆積，消除疲勞，而更重要的是黃豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺，進而起到預防直腸癌等多種消化道腫瘤的作用。為什麼說黃

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豆漿粉有營養嗎

KFC用豆漿粉沖調豆漿，以“醇豆漿”的名義售賣，雖然並沒有聲稱是現磨現做的豆漿，但有明顯的暗示。當然，像KFC一樣幹的豆漿店比比皆是，有些更為惡劣——把豆漿機擺在那裡，但根本不現磨現做，或只現磨一少部分重重樣子，當個幌子，大部分還是用豆漿粉

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豆類是雌激素最好的補充劑

雌激素主宰女人的風華與衰老，而大豆是天然雌激素補充劑，所以常食豆類的女人更美麗更抗老。每天一杯豆漿，就可以補足一天的雌激素。在打豆漿的時候加些輔料還能起到養生功效。小編為你推薦8款豆漿食譜，簡單易做。製作：黃豆浸泡6～16小時，備用；把浸泡

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補肝養肝飲食之丹參黃豆湯的做法

用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。制法：丹參洗淨放砂鍋中，黃豆洗淨用凉水浸泡1小時，撈出倒入鍋內加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，維持血管壁的軟化並可防止肝臟內積存過多的脂肪

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養肝護肝食譜之丹參黃豆湯的做法

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春季保養，黃豆花生燉猪皮做法

黃豆花生燉猪皮資料：黃豆、花生、猪皮、八角、老薑、料酒、鹽。教你如何製作黃豆花生燉猪皮更美味1、黃豆提前泡上，猪皮洗淨拔去雜毛、老薑切片。

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對健康無益的六大烹飪誤區

燒肉早放鹽鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉質變硬，且不易燒爛。人們吃了未煮透的黃豆，對黃豆蛋白質難以消化和吸收，甚至會發生腹瀉。

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豆漿和什麼食物一起吃最營養

做豆漿最好是用泡過的豆子，大豆外層是一層不能被人體消化吸收的厚纖維，它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用，若不充分浸泡很難徹底洗乾淨。做豆漿前先浸泡大豆，可使其外層軟化，再經粉碎、過濾、充分加熱後，可相對提高大豆營養的消化吸收率。所以用幹豆做出的

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盤點那些你不知道的黃豆的價值

黃豆又叫大豆，是我國重要的糧食產物。大豆含有豐富的營養與優質蛋白質，所以有一個別稱叫做“田裡的肉”，那麼你還知道黃豆有哪些價值嗎？每天吃點豆類食品或者豆製品，都能够對我們的身體有很大好處，而且還能防病治病。

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盤點黃豆的功效作用以及食用禁忌

黃豆一般指的是大豆，是我國重要的糧食作物之一，其含有豐富的食用價值以及藥用價值。性味甘平，具有健脾益氣、潤燥消水、清熱解毒之效，可以用來治療疳積瀉痢、腹脹羸瘦等症狀。下麵給大家簡單介紹一下黃豆的功效以及作用。

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黃豆泡水裏會發芽嗎

黃豆泡水裏會發芽。黃豆是種子，在具備溫度、濕度或氧氣時，它會處在休眠期，只進行簡單呼吸作用，緩慢消耗體內的澱粉。當泡水的時候，且有合適的溫度、濕度、充足的氧氣，黃豆即會發芽。

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煮熟的黃豆埋土裏多久發酵

煮熟的黃豆埋土裏1-2個月左右才能發酵。黃豆的發酵與當地的溫度有關，溫度越高，發酵所需的時間就越短，溫度越低，相對應的發酵的時間就越長，並且在發酵時需要偶爾打開蓋子透氣，若黃豆水沒有异味則代表成功發酵。首先將黃豆煮熟，然後把黃豆碾碎，裝到大

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菽是指

菽是指豆類的總稱。豆類製品也是中國百姓們喜歡的食物之一。菽主要有黃豆、黑豆、青豆、綠豆、赤豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。按照營養成分的多少，可大體上將它們分為兩大類：大豆、其他豆（雜豆）。至春秋、戰國時期，菽所具有的“保歲易為”特徵被人發現，菽也

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黃豆怎麼才算泡發了

大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和選取蛋白質。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30~90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。花期6~7月，果期7~9月。

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黃豆要泡多久才能做豆漿

榨豆漿黃豆要泡3天，黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果飲用幹黃豆榨出的豆漿，裡面的鈣不能被吸收，在泡豆子過程中，需要每天早晚各換一次水，以免豆子泡臭，天氣太炎熱時可放在冰

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黃豆吃了有什麼好處

黃豆含蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白媲美，500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽。大豆含有的豐富蛋白質和多種人體必需的胺基酸，可以提高人體免疫力

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黃豆打豆漿要泡多久

黃豆打豆漿一定要長時間浸泡，讓黃豆充分發漲，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好的被人體吸收利用，泡發12小時以上再打豆漿，漿液質地更細膩，營養物質也更易被吸收。但夏季溫度高，浸泡時間長了，黃豆容易變味變質，建議放入冰柜冷藏浸泡，抑

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泡好的黃豆可以放幾天

為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30~90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。花期6~7月，果期7~9月。

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自製西瓜醬放在太陽曬的原因

自製西瓜醬放在太陽曬的原因：充分的發酵。西瓜醬，佐餐的小菜。其顏色紅潤、醬香純正、香辣微甜。原料為淮北黃豆、當季西瓜。配料為薑絲、花椒、八角、辣椒末、鹽。西瓜醬是在傳統黃豆醬的基礎上改良而來。在製作黃豆醬時，加入甜美多汁的大西瓜，既有傳統黃

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黃豆的營養成分含量錶

黃豆，在豆類中營養價值最高。內含40%蛋白質，脂肪含量豐富高達25%。大豆含蛋白質比牛肉多，鈣含量比牛奶高。每100克黃豆含水分10.2克，蛋白質36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25.3克，粗纖維4.8毫克，鈣367毫克，磷571毫克

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苦瓜湯裏可以放黃豆嗎

苦瓜性寒，富含水分、纖維素、維他命，而黃豆性平，含有不少澱粉、維他命、鉀、鐵、鋅等礦物質成分，兩者的性味、成分之間互不衝突，可以食用。苦瓜味道較苦，適當加點黃豆，有利於緩解苦味，豐富湯食的口感。

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毛豆煮多久

做法：準備新鮮毛豆，剪去豆莢的兩頭；將毛豆洗淨，放入一勺粗鹽，使勁抓一會兒，可以幫助去掉豆莢上的毛；抓好鹽以後放置15-30分鐘；水燒開，倒入帶鹽的毛豆開始煮，10分鐘左右即可。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆。在吃飯的時候，來上

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豆花是什麼

豆花又叫豆腐花、豆腐腦，是一種用黃豆製作的小吃，個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。豆腐花製作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，待黃豆吸飽水分後再加以打漿、濾渣、煮滾，複降溫至90℃。最後步驟稱為“沖豆花”，意即需沖入凝固劑豆漿

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女性更年期吃黃豆好嗎

更年期是女性必經的一個人生階段，更年期的保養非常重要，尤其是飲食方面的，那麼女性更年期吃黃豆好嗎？黃豆的營養價值豐富，黃豆中的雌激素有延緩衰老、美容養顏的功效，黃豆中含有豐富的鈣元素，可以預防更年期女性因缺鈣引起的骨質疏鬆，黃豆還具有改善皮

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經期女性吃黃豆可以豐胸嗎

喝豆漿具有豐胸效果，因為黃豆內含了大豆異黃酮，可以加强雌激素分泌，讓女性的乳房更加豐滿。

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女性吃大豆能抗衰老嗎

豆漿對女性來說更是養生佳品。那麼女性吃大豆能抗衰老嗎？女性衰老和雌激素减少有關，而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑。多喝豆漿可調節女性內分泌，每天堅持喝豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏

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營養豐富的黃豆，推薦4款黃豆食療藥膳湯

黃豆營養豐富，不僅可以用來製作各種豆製品或者醬油，還可以做成一道香甜美味的菜單，並且還具有一定的食療藥膳功能。以下就是小編為大家介紹的幾款關於黃豆的食療藥膳。黃豆富含蛋白質和異黃酮素，是公認的更年期女性最佳的食品。

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各種功效豆漿的配方大全~

豆漿也是我們家庭中經常作為早餐的一種飲料，豆漿有許多種搭配方法，不同的豆漿功效是不同的，下麵小編就給大家說說豆漿的好處，給大家豆漿的不同功效的配方，請自行選用。豆漿是一種老少皆宜的營養物質，中醫方面認為豆漿性平，服用之後具有滋陰潤燥的作用，

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糖尿病人能吃黃豆醬嗎

因為可以讓食物更美味，促進食欲，所以黃豆醬是福斯喜愛的食物之一，但是患上糖尿病後，有著嚴格的飲食禁忌，所以吃東西之前需要慎重的衡量，於是就是非常常見的黃豆醬，大家也不知道該不該吃了。專家指出，糖尿病患者飲食恰當與否，直接影響到疾病的治療效果

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高血壓能吃黃豆嗎

維他命以及胺基酸等，對於預防高血壓等疾病是有幫助的，所以高血壓患者在生活中是可以適當的食用一些黃豆的。黃豆在生活中可以用來製作多種我們喜歡吃的食物，高血壓患者可以根據自己喜歡的口味去製作黃豆來食用。

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高血壓能吃黃豆醬嗎

黃豆醬是大家日常生活經常吃到的醬料的一種，同時喜歡吃黃豆醬的人還是不少的。所謂黃豆醬其實就是利用黃豆熬制的醬料，一般人都是可以食用的。那麼，作為高血壓患者，是不是也可以吃黃豆醬呢？需要注意的是，黃豆醬含鹽量較高，高血壓患者、腎病患者應少食；

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便秘能吃黃豆醬嗎

現在人的生活方式是很不科學的，大家對於亞健康的現象應該都是有瞭解的吧，這樣的人也是很多的，亞健康的症狀是很多的，其中最常見的就是便秘了，大家應該都有過便秘的現象吧，便秘是很傷身體的，長期的便秘還會引起其他的一些疾病，大家應該要注意去調理，那

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糖尿病人能吃黃豆嗎

糖尿病這種疾病和飲食的關係是非常大的，所以糖尿病的患者以及糖尿病患者的家人要瞭解一些糖尿病人飲食的知識，只有懂得一些糖尿病患者飲食護理的知識我們才能在日常生活裡面更好的來照顧好糖尿病患者，糖尿病患者自己也應該積極的鍛煉身體，提高身體的免疫功

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皮膚過敏能吃黃豆嗎

皮膚過敏患者在生活中只要是不對蛋白質過敏，你們在生活中就可以適當的吃一些黃豆，因為黃豆主要含有的物質是澱粉和蛋白質，所以皮膚過敏患者應該要知道自己對哪種東西過敏。

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便秘能吃黃豆嗎

便秘患者一直非常困擾，而且頑固性便秘更是痛苦。便秘患者應該從飲食上改善，多吃新鮮的蔬菜水果，堅果豆製品，粗糧魚肉類等食物，注意合理膳食營養多樣化。黃豆是人們經常吃的豆製品，而且豆腐，大豆油等都有黃豆的成份。黃豆營養又健康好消化好吸收適合便秘

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吃胡蘿蔔和黃豆能不能長高

正處於青春發育期的好多朋友在自己的身高問題上特別的重視，有一個高的個子也是好多人的希望，不過身高在先天的情况下，後天也有著决定性的作用，比如我們日常的飲食還有生活習慣都起著一定作用，特別是飲食相當的重要，那麼吃胡蘿蔔和黃豆能長高嗎？

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吃黃豆能不能長高

黃豆是一種在我們中應用非常廣泛的豆類食品。黃豆不僅可以用來做豆腐、磨豆漿、還可以製成豆皮供人們食用。還有一種說法就是吃黃豆能長高，那麼吃黃豆真的能長高嗎？

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吃黃豆和胡蘿蔔能不能長高

黃豆和胡蘿蔔都是我們生活中常見的食物。而胡蘿蔔也被譽為是蔬菜中的“小人參”，能够幫助我們健胃消食，還可以起到預防癌症的作用。那麼黃豆和胡蘿蔔同時食用能幫助我們再長高嗎？由此可見，光吃黃豆和胡蘿蔔是不能起到幫助長高的作用的，但是正在發育期間的

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