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年夜飯，當然是媽媽做的最有味道！對於在外工作，久不回家的孩子來說，吃到媽媽的菜才有過年的感覺！但琢磨每年的年夜飯吃什麼，就是一個讓媽媽又幸福又頭疼的問題。今年的年夜飯，媽隊已經幫您想好了，大菜、配菜、點心，好吃又好看！烹入料酒，加入醬油煸炒

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對於客家人來說鹽焗雞不陌生，這也是客家美食中最為重要的一種。很多地方的人都有吃鹽焗雞，正是因為吃鹽焗雞多了後，鹽焗雞也開始流傳開來，現時在全國各地都有售賣，深受各地人喜愛。如果你在吃鹽焗雞，試試葡萄酒搭配。

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而懷孕期間諸多的飲食禁忌，難免讓孕媽咪想吃又不敢吃。究竟，懷孕早期可以吃鹽焗雞嗎？而鹽焗雞作為經典的菜肴，不僅口味清淡鹹香，並且還具有一定的開胃效果，囙此懷孕早期的孕媽咪是可以適量吃鹽焗雞的。

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豐順的特色小吃有捆粄、鹽焗雞、兩熟粄、湯坑牛肉丸、湯南面線、婆油豆干、仙洞米粉、留隍雲片糕、黃金薑糖、碗子粄、油炸豆腐、薯粄、湯南菜脯、碗子粄、湯坑炒粄、黃金粄條。捆粄是廣東豐順的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作工藝並不複雜，選用大米為

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茂名的特產有高州鹽焗雞、信宜食慣嘴粉皮、簸箕炊、拖羅餅、信宜鮮仙草、信宜三華李、妃子笑荔枝、信宜山楂、中國紅陽桃、新垌茶、善蓮蓬、高州角雕。新垌茶是廣東茂名的特色名茶，有著悠久的歷史，在明朝茂名就已經有新垌茶的種植記錄，距今已經有五百多年的

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大埔的特色小吃有白斬雞、肉丸、釀豆腐、梅菜扣肉、雞血粄、糍粑、憶子粄、笋粄、八寶糯米飯、薄餅、葉子粄、老鼠粄、鴨雙羹、豆子羹、艾粄、菜絲粄、甜粄、米粉、玉粉、牛肉丸、猪肉丸、釀豆腐、苦笋煲、梅菜扣肉、白切雞、薑酒雞、鹽焗雞。大埔牛肉幹是廣東

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茂名的特色小吃有高州鹽焗雞、信宜鮮仙草、善蓮蓬、信宜食慣嘴粉皮、化州隔水蒸雞、化州拖羅餅、信宜豆餅、簸箕炊。食慣嘴粉皮是廣東茂名傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源於清朝同治年間。

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