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鹅蛋
鹅蛋成橢圓形,個體很大,一般可達80-100g,表面較光滑,呈白色,其蛋白質含量低於雞蛋;脂肪含量高於其他蛋類,鹅蛋中還含有多種維他命及礦物質,但質地較粗糙,草腥味較重,食味不及雞鴨蛋。鹅蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,每天食用不要超過3
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盤點鹅蛋的營養價值以及禁忌
3、鹅蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用;吃鹅蛋可以有補充卵磷脂的作用,對於補腦益智,有一定的好處,而且還可以營養神經。
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一斤鹅蛋需要多少鹽醃制
在醃制上,鹹蛋的醃漬方法隨地區而不同。北方最常用的方法是鹽水浸泡法。把食鹽放入容器中,倒入開水使食鹽溶解,待冷20℃左右時,將蛋放進去浸泡。鹽水濃度以25%為宜即1000克食鹽加4000克開水,夏季鹽水濃度可略為提高,過20天左右就可以食用
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女性長期吃鹅蛋的好處
女人吃一些鹅蛋還能補益氣血,緩解體虛,更能增强身體造血能力,它對女性的面色暗黃也有一定調理作用。
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鹅蛋的熱量高嗎
鹅蛋的熱量大約為每100克196大卡,脂肪含量15.6克,蛋白質含量11.1克。一個鹅蛋的重量為250克左右,熱量為大約為490大卡,熱量和脂肪含量都比較高。
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鹅蛋裡面晃動能吃嗎
鹅蛋裡面出現晃動有兩種原因:一是鹅蛋存放時間過長,導致蛋清中的水分向蛋黃擴散,引起蛋黃膜破裂,會出現晃動的聲音。二是因為細菌通過鹅蛋的氣孔或者是裂縫進入到內部,在裡面生長繁殖引起鹅蛋散黃出現晃動,是變質的表現。兩種情况都表明鹅蛋儲存時間過長
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生鹅蛋放冰柜能放多久
冰柜冷藏,對於食物變質有很好的抑制作用,保存的鹅蛋時間可以長達兩個月,保存效果非常好,同時也極其方便。鹅蛋還可以用石灰來進行包裹保存,皮蛋可以保存半年左右,而且味道還會非常的鮮美,缺點是比較麻煩,需要用石灰和水兌換起來,然後進行包裹。
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20個鹅蛋放多少鹽
20個鹅蛋用12兩鹽。醃鹅蛋是一款醃制菜品,製作原料主要有鹅蛋、高度酒、鹽等。醃鹅蛋營養豐富,烹飪簡單,鹅蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維他命等,製作時注意在太陽下暴曬令蛋黃出油。
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鹅蛋一個多重
鹅蛋也有大有小,一個鹅蛋大約相當於3~4個雞蛋的重量,估算一個鹅蛋相當於4個雞蛋,一個雞蛋大約50克,50*4=200克,200克也就是一個鹅蛋的重量。
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鹅蛋和雞蛋隔多久吃
不用間隔,雞蛋和鹅蛋都是蛋白質和磷脂,只是所含量不一樣而已,所以是可以一起吃的。通常來說,因雞蛋含有較高的膽固醇,所以成人一天攝入雞蛋的量不宜超過兩個,而鹅蛋較大,所以希望你把握好量,但雞蛋不能和鹅肉一起吃,容易傷元氣,不利身體健康。
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鹅蛋開水下鍋煮多久
鹅蛋比普通的雞蛋或鴨蛋都要大上好幾倍,而且據說鹅蛋的營養價值更高,囙此大家看到鹅蛋都愛不釋手,想嘗一嘗它的味道。那麼如果把鹅蛋像雞蛋一樣煮,鹅蛋開水下鍋煮多久才能好呢?今天咱們就來聊聊關於鹅蛋的吃法。其次鹅蛋的殼也比較厚實一點,所以水煮開之
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卵巢癌能吃鹅蛋黃嗎
女性朋友除了要積極配合治療卵巢癌以外,同時在飲食上也應該進行適當的配合,這樣對於治療卵巢癌才能起到事半功倍的效果。那麼卵巢癌能吃鹅蛋黃嗎?平時也要多學習關於什麼原因會導致女性卵巢癌的相關常識。
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高血壓能吃鹅蛋嗎
鹅蛋的營養價值很高,對這樣的食物選擇的時候,是可以放心進行的,長期吃鹅蛋,在對人體蛋白質、維他命的補充有著很好的效果,而且鹅蛋對提高人體免疫力也是有著很好的效果,所以對它的選擇,是有利於身體各方面發展,那對高血壓能吃鹅蛋嗎?
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糖尿病人能吃鹅蛋嗎
但是蛋類畢竟含有較高的熱量,而且蛋黃中熱量及膽固醇含量又很高,所以還是不宜多吃。一般而言,一個糖尿病病人2每天吃一個蛋類比較適宜,如果吃兩個或者兩個以上的蛋類,最好只吃一個蛋黃,以免對體重及膽固醇水准產生影響。
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吃鹅蛋可以排胎毒嗎
鹅蛋富含多種蛋白質,蛋黃中有大量卵磷脂,對人腦和神經組織的發育有益,其中的礦物質和維他命等營養成分也較易被人體吸收。但是鹅蛋吃多了,蛋白質就會增多,這樣就會新增尿酸,容易引發痛風,還會新增腎臟負擔。
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立夏吃鹅蛋
鹅蛋是生活中常見的食物,營養價值豐富,很適合為身體補充營養,那立夏吃鹅蛋有什麼說法嗎?立夏作為夏天的第一個節氣,自古便有“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”的習俗。傳說每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鹅蛋,可避免疰夏,囙此,立夏節吃蛋的習俗一
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糖尿病能吃鹅蛋嗎
糖尿病能吃鹅蛋。但是蛋類畢竟含有較高的熱量,而且蛋黃中熱量及膽固醇含量又很高,所以還是不宜多吃。一般而言,一個糖尿病病人2每天吃一個蛋類比較適宜,如果吃兩個或者兩個以上的蛋類,最好只吃一個蛋黃,以免對體重及膽固醇水准產生影響。鴨蛋所含熱量及
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妊娠糖尿病能吃鹅蛋嗎
鹅蛋有一種叫卵磷脂的物質,能幫助消化,還富含豐富的蛋白質,比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。孕婦可以吃鹅蛋,但鹅蛋是凉性的,孕婦懷孕的時候都會有點上火的,可以適當的吃吃,但是千萬別吃太多。一般而言,一個糖尿病病人2每天吃一個蛋類比較適宜,如果吃兩個
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吃鹅蛋去胎毒嗎
鹅蛋不可以去胎毒。鹅蛋富含多種蛋白質,蛋黃中有大量卵磷脂,對人腦和神經組織的發育有益,其中的礦物質和維他命等營養成分也較易被人體吸收。但是鹅蛋吃多了,蛋白質就會增多,這樣就會新增尿酸,容易引發痛風,還會新增腎臟負擔。吃鹅蛋去胎毒的說法已經被
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雞蛋、鴨蛋、鹅蛋、鵪鶉蛋……差別這麼大?
蛋有很多種,你都知道它們的營養成分嗎?知道哪種更適合你吃?雞蛋、鴨蛋、鹅蛋、鵪鶉蛋……鴨蛋中的維他命B2十分豐富,蛋白質、礦物元素尤其是鈣、鐵含量極高,能有效預防貧血,促進骨骼發育。由於洋雞蛋蛋黃中膽固醇和脂肪含量遠低於土雞蛋,囙此更適合老
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鹅蛋保質期是多少天
鹅蛋對於懷孕期的孕媽們來說是非常好的去胎毒食物,那麼家中購買的新鮮的鹅蛋一般可以保存多久呢,下麵一起來瞭解一下。鹅蛋在常溫條件下一般可以保存半個月左右;
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鹅蛋是不是發物
鹅蛋的口感雖然不如雞蛋,但其營養價值確絲毫不遜色,而且鹅蛋對於孕婦來說也是非常好的去胎毒食物,那麼鹅蛋屬於發物嗎?囙此患有頑固性皮膚疾患、癰腫疔瘡、淋巴結核及各種腫瘤疾患的人需忌食鹅蛋,此外患有高血壓、高脂血症、動脈硬化者也應儘量少吃。有時
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鹅蛋和雞蛋哪個營養價值高
鹅蛋的個頭要比雞蛋大四五倍,但其口感卻遠遠不如雞蛋細膩,那麼鹅蛋和雞蛋的營養價值哪個更高呢,下麵一起來瞭解一下。鹅蛋黃膽固醇含量為1813mg,雞蛋黃膽固醇含量為1705mg,囙此中老年人、患冠狀動脈硬化性心臟病患者不宜多食鹅蛋。綜上所述鹅
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吃鹅蛋能治乳腺增生嗎
乳腺增生是中年婦女人群中比較高發的一種疾病,多餘內分泌系統紊亂有關,民間有不少說法稱吃鹅蛋可以治療乳腺增生,那麼究竟是不是真的呢?每日分兩次溫服,並吃海帶。做法:將金橘葉(幹品)30克洗淨,晾乾後切碎,放入沙鍋,加水浸泡片刻,煎煮15分鐘,
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蒲公英煮鹅蛋能治糖尿病嗎
蒲公英煮鹅蛋是民間流傳一個治療糖尿病的偏方,那麼究竟效果怎麼樣呢,下麵來詳細瞭解一下。蒲公英中包括菊巨酸、蒲公英甾醇、綠原酸和倍半萜內酯等活性成分,具有促進胰島素分泌,抗高血糖、改善2型糖尿病的特性,可以通過誘導氧化反應來降低高血糖活性,從
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鹅蛋治心臟病偏方大全
鹅蛋中含有多種維他命及礦物質,具有補中益氣等功效,民間也流傳著不少鹅蛋治療心臟病的方子,下麵詳細瞭解一下。此方,不限量,不限次數。將前幾味加水煎熟,用白糖調味服食。
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鹅蛋治膽囊炎偏方大全
膽囊炎是發病率比較高的一種膽囊炎症,在飲食上應儘量控制脂肪類的攝入,不過有些說法稱鹅蛋對於膽囊炎有奇效,下麵一起來瞭解一下。
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棉花籽治心臟病偏方
棉花籽是棉花作物的種子,也是中醫中一味溫腎助陽、收斂止血的中藥材,下麵一起來瞭解一下棉花籽治療心臟病的偏方。在鹅蛋頂端挑開一拇指大小的孔,把上面搗爛的棉花籽放入鹅蛋內,攪拌均勻,然後用紙巷子口封住;
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鹅肉是凉性還是熱性食物
食物有内容之分,很多人在飲食方面特備注意,會根據自己的身體狀況來選擇食物,那鹅肉是凉性食物還是熱性食物呢?鹅蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維他命,其中富含的蛋白質易於人體消化吸收,含有較多的卵磷脂,對人的腦及神經組織的發育有重大作用。
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鹅肉可以和天麻一起燉嗎
鹅肉和天麻這兩種食物我們都不陌生,鹅肉是我們常吃的肉類食物,而天麻我們一般用來放在菜裡面,很滋補,那這兩種食物可以一起吃嗎?天麻平肝潜陽,息風止痙,鹅肉性凉可以用來治療肝陽上亢型高血壓病等疾病。鹅肉中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物
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三種人不宜吃鹅蛋:痛風/肝炎/蛋白質過敏(一定要牢記)
痛風患者體內尿酸本來就高一些,鹅蛋屬於嘌呤比較高的食物,吃了以後會在體內分解生成嘌呤,導致尿酸含量增高,加重自己身體不適,所以痛風患者還是不要吃鹅蛋了。
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三種人不宜吃鹅蛋:痛風/蛋白質過敏/肝炎患者(對身體有危害)
鹅蛋是一種非常有營養的東西,不過鹅蛋也並不是適合所有人吃的,囙此吃鹅蛋要注意,比如痛風患者就不能吃鹅蛋,因為鹅蛋屬於高嘌呤物質,會導致人體單鈉尿酸鹽含量新增,加重關節和身體的不適,所以患有痛風的人最好不要大量的食用鹅蛋,不僅如此,體內尿酸高
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鹅蛋不能和什麼一起吃吃鹅蛋時候要注意什麼
鹅蛋是不能和雞蛋鴨蛋或者是豆漿等富含高蛋白質的食物一起食用。如若和這些食物一起食用,很有可能會出現一系列不良反應。在日常生活中,雖然鹅蛋不是非常常見的一種食物,但是它卻能够烹飪出非常美味的菜肴,只有合理的進行搭配,就一定會對身體有諸多益處。
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鹅蛋人工孵化的操作步驟及注意事項
養鵝過程中,很多人都是自孵鹅苗,孵化鹅苗的方法有兩種,一種是自然孵化,另一種就是人工孵化。很多人一般是選擇人工孵化,下麵就給大家介紹人工孵化的主要操作步驟。關於鹅蛋人工孵化的精彩圖文、熱門評論,您可能對老資料網以下推薦的內容感興趣,歡迎閱讀
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鹅蛋的功效,吃鹅蛋的好處
鹅蛋是我們經常吃到的一種家禽蛋類,鹅蛋可以煮湯也可以炒著吃,喜歡吃鹅蛋的人這麼多,那你知道吃鹅蛋有什麼好處嗎?我們一起來瞭解一下鹅蛋的功效吧。鹅蛋有豐富的蛋白質和胺基酸,孕婦吃了有很多好處還可以清胎毒,所以日常大家可以適當吃一點鹅蛋補充一下
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孕婦可以吃鹅蛋嗎,吃鹅蛋對孕婦有什麼好處
鹅蛋營養豐富,含有多種胺基酸和蛋白質。今天我們就來聊聊孕婦吃鹅蛋的好處。總結一下,孕婦懷孕是可以適量地吃一點鹅蛋的,但是鹅蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,孕婦吃的話適量,不可一次吃太多,太多會給腸胃造成負擔,引起不適,以免引起不適影響胎兒
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吃鹅蛋有什麼好處,鹅蛋的功效與作用
鹅蛋,是生活中個頭最大的一種蛋類食材,鹅蛋的個頭相當於2~3個雞蛋那麼大,但這種蛋類食材的腥味比較重,適合經過高溫烹調以後再吃。鹅蛋的營養價值也是極高的,不但能為人體補充礦物質和維他命,還能讓人體吸收大量蛋白質,緩解人力體系,提高人類身體素
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鹅蛋的功效與作用禁忌,鹅蛋的營養價值及食用禁忌
鹅蛋性味甘微溫,有補中益氣的作用,同時,有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維他命、鈣、鐵、鎂等成分,有一定營養價值。鹅蛋是屬於高品質蛋類,它能為人體補充豐富蛋白質和多種活性成分能滋補強壯身體也能增强人類身體素質。
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懷孕幾個月吃鹅蛋最佳,懷孕吃鹅蛋的好處
一般來說吃鹅蛋最好的時機就是在懷孕後半段的時候,尤其是在寶寶發育滿八個月的時候吃最好,孕婦別錯過了。相信大家看完上文的介紹後,對懷孕幾個月吃鹅蛋最佳已經有了自己的認識了,此外還介紹了懷孕吃鹅蛋的好處,希望今天分享內容可以幫助到大家,祝你生活
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鹅蛋不能和什麼一起吃,食用鹅蛋的注意事項
鹅蛋和豆漿一起食用會生成容易產生人體難以代謝的物質,會損害人體的身體健康,不利於人體的生長發育和新陳代謝。
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吃鹅蛋的禁忌,吃鹅蛋有哪些注意事項
發熱患者朋友消化腺分泌能力會大大降低,體內消化酶的活力會大大下降,如果在食用一些富含高蛋白的鹅蛋,就會導致自身出現腹脹腹瀉的問題。可以適當的多吃一些水果來促進體內的消化。鹅蛋黃中含有脂肪和較多的膽固醇,這些物質都需要在肝臟中代謝,而肝炎病人
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三種人不宜吃鹅蛋,不宜吃鹅蛋的人群有哪些
鹅蛋屬於嘌呤較高的食物,吃後會在體內分解生成嘌呤,導致人體內的單鈉尿酸鹽含量增高,容易加重關節和身體的不適情况,囙此本身體內尿酸高或者患有痛風的人群最好不要大量食用鹅蛋。看完上文的介紹後,相信大家對三種人不宜吃鹅蛋已經有了自己的認識了,希望
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鹅蛋的營養價值有哪些,鹅蛋的功效
鹅蛋中含有多種蛋白質和胺基酸,食用後容易被人體消化吸收;鹅蛋的蛋黃內含有較多的磷脂,對人的腦及神經組織的發育有重大的作用;鹅蛋中的礦物質、維他命含量較高,蛋黃中含有豐富的維他命A、D、E、核黃素和硫胺素,這些不僅是人體必需的營養成分,也能促
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鹅蛋的功效與吃法,鹅蛋的益處
鹅蛋含有較多的營養物質,有補氣、補充蛋白質、提高記憶力等功效。鹅蛋中含有豐富的卵磷脂,可促進神經組織跟腦部的發育,還有美容養膚的作用。鹅蛋可熟吃也能生吃,建議熟吃减少細菌殘留,且熟吃營養價值高。酒、海帶綠豆等食物不建議與鹅蛋同食。
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孕婦吃鹅蛋好嗎,鹅蛋的營養價值
孕婦吃鹅蛋能促進胎兒的發育,對身體有益。鹅蛋中的維他命非常豐富,其中還含有核黃素和硫胺素,這些物質對於胎兒大腦神經的發育非常有利,適當食用鹅蛋,不僅能為人體補充營養元素,還能去除胎兒,促進胎兒發育。鹅蛋性溫,孕婦在冬季食用鹅蛋,還能起到禦寒
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鹅蛋的作用與功效鹅蛋的營養價值
鹅蛋含有豐富的磷脂,這種物質能促進大腦和神經系統的發育;鹅蛋能够促進腸胃的蠕動,幫助消化,它還具有補血的作用,貧血的患者可以多食用鹅蛋;鹅蛋含有豐富的蛋白質、維他命以及多種礦物質,它能補中益氣,增强人體免疫力。
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鹅蛋每天吃幾個最適宜鹅蛋每天吃幾個最好
鹅蛋是一種口味清淡、營養豐富的滋補食品。相比於普通雞蛋來說,它的體積更大,所含的營養物質也相對更豐富。那麼鹅蛋每天吃幾個最適宜呢?半個到一個,不要超過兩個。這樣是為了降低膽固醇的攝入量,避免膽固醇升高,尤其是對於長期食用鹅蛋的人來說,避免新
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鹅蛋怎麼吃治高血壓
首先,高血壓是一種比較常見的心腦血管類的疾病,得了這種病,一定要積極治療,若不然,會造成腦出血,病人會有癱瘓或者死亡的可能。除了吃藥之外,一定要注意休息,適當地做運動。而高血壓的病人可以吃一些鹅蛋,可以補充維生素。
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鹅苗的孵化科技及注意事項
養鵝在農村地區十分普遍,一般很多養殖戶為了圖省事,基本都是從外購進鹅苗來進行養殖。但實際上,鹅苗可以自己進行孵化,方法也不難,還能節約開支。那麼鹅苗到底要怎麼孵化?一起來瞭解下吧。鹅苗孵化前需對孵化室及孵化機進行清掃、消毒,並試運行進行全面
標籤: 鹅蛋 畜牧業
鹅蛋菌的價格多少錢一斤?發展前景怎樣?
鹅蛋菌看起來似鹅蛋黃,吃起來口感也如蛋黃般可口,肉質細膩,同時這種蘑菇的營養價值極高,含有豐富的蛋白質、維他命、胺基酸以及多種的礦物質和脂肪酸等,素有“凱撒磨菇”之稱,市場上價格較高,品質好些的賣到了75元一斤,只是現時這種蘑菇還未研究出人
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