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如何挑選新鮮的魚？挑選新鮮魚的方法
新鮮的魚是美味魚料理的基礎，若是魚本身的味道不够好，不論怎樣用心調味，也只能勉强掩飾壞味道，變不出好味道來，走進市場該挑哪一條魚才是新鮮的好魚呢？挑選新鮮魚的方法。新鮮魚拿起來身硬體直，有的魚如鱸魚、烏魚等，上市時為保鮮而放入冰塊，頭尾往上
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多寶魚的價格-如何選購多寶魚
選新鮮的多寶魚先看眼睛，眼睛的一側呈青褐色，無眼的一側（腹面）呈白色，正宗的多寶魚看魚眼。市民在購買時，要弄清多寶魚的產地，並要求銷售者出示質檢報告。沒有明確通路和明確質檢手續的多寶魚不要買。
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挑好鮮魚更健康，謹記六種特徵
吃魚是對身體有好處，但首先你要挑對魚才行，有些明顯的特徵是代表不能吃這樣的魚。那麼平常去市場應該如何挑選對的魚來吃了，小編整理六種不是適合吃魚的特徵，一起看下吧！而且魚確實一種營養和功效都很不錯的食物，每週吃一兩次魚，身體更加棒棒的！
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盤點杏仁的五大營養功效
所以，如果吃下不經處理的杏仁，特別是苦杏仁，中毒的風險很大。
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現殺的魚和死魚的區別
現殺的魚眼球飽滿突出，角膜透明清亮，有彈性，腮絲清晰呈鮮紅色，粘液透明，具有海水魚的鮮腥味或淡水魚的土腥味，無異臭味。死魚眼珠子渾濁，魚身僵硬沒彈性，且表面粘液缺失，摸起來發澀魚鰓暗紅色。還可以翻開魚鰓看一看，如果魚鰓是鮮紅色的，就是新鮮的
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金魚鰓蓋發黑是什麼鰓病
金魚鰓蓋發黑是細菌性鰓病，金魚患病時魚鰓的黏液會增多，發黑，嚴重的情况下會露出骨條。金魚患上細菌性魚鰓病多半是由於水質刺激魚鰓導致魚被粘球菌或其他細菌感染。病狀不能緩解時需進行藥浴治療，可往魚缸內中倒入適量稀釋過的呋喃唑酮或是漂白粉進行治療
標籤: 金魚 魚鰓 健康 養生
草魚病診斷與治療
赤皮病：發病時魚鱗片會脫落並伴有炎症，防治方法是用漂白粉消毒殺菌，飼喂磺胺噻唑。
標籤: 草魚 魚鰓 漂白粉 健康
鮁魚為什麼沒有活的
鮁魚是一種海魚，肉質鮮嫩，營養價值高，富含多種營養元素，那鮁魚購買的時候為什麼沒有活的呢？下麵就來具體看看吧。因為鮁魚是深海魚類，海底壓強比較高，鮁魚被打撈水面後受大氣壓強的影響，體內的魚膘和細胞組織容易破裂，導致死亡。
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鲑鱼怎麼看新不新鮮一看二摸三聞
鲑鱼的產地、養殖管道和品種都與鲑鱼的品種息息相關，我們在選購鲑鱼時通常從口感、手感和顏色來觀察，下麵一起來學習一下鲑鱼怎麼看新不新鮮。如果我們購買整條的鲑鱼，還可以通過魚眼和魚鰓來進行判斷。而不新鮮的鲑鱼，魚鰓則會發黑。不新鮮的鲑鱼聞起來帶
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黃花魚刺多不多
黃花魚中含有豐富的蛋白質以及微量元素和維他命，是一種營養價值非常高的魚類，下麵來瞭解一下黃花魚的刺多不多。黃花魚的刺並不是很多，它的刺大多數在胸腹部，背部上的魚刺反而比較少，囙此適合老人和孩子食用。
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金魚魚鰓發白怎麼回事：患有水黴病（或被寄生蟲寄生）
金魚在魚友當中很受歡迎，因為有著極高的觀賞性，所以很多人都會在家裡養上一些金魚。不過在飼養金魚的過程當中，難免會遇到金魚生病的情况，例如金魚會出現魚鰓發白的症狀，這是怎麼回事呢，一起來瞭解一下吧。金魚如果出現了魚鰓發白的情况，可能是因為被真
標籤: 金魚 水黴病 魚鰓
盲鰻能吃鯊魚嗎？用皮膚吸收死屍營養（從魚鰓鑽入魚腹）
解答：盲鰻主要以魚類的死屍為食，但也會鑽入大型魚類的腹部，從內部吞食它們的器官和肌肉，就算是鯊魚這樣的魚類有時也不能倖免，它們會通過魚鰓鑽入腹中吞食魚肉，下麵就跟著老資料網一起來看看吧！
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為什麼巴沙魚沒有刺？巴沙魚怎麼挑選才好？
巴沙魚是深海魚的一種，量販店裏賣的往往都是處理好的，所以吃起來方便、簡單。那麼，為什麼巴沙魚沒有刺，怎麼挑選才好？另外，巴沙魚魚肉本身還是比較腥的，不怎麼經常吃或者怕腥的人，可能會不大喜歡。
標籤: 巴沙魚 魚鰓
鰱魚頭裡面的東西可以吃嗎？怎麼挑選鰱魚？
鰱魚作為大家餐桌上常見的淡水魚類，其憑藉肉質鮮嫩Q彈、香甜順滑而受到越來越多人的喜愛。那今天我們來了解一下鰱魚頭裡面的東西可以吃嗎以及怎麼挑選鰱魚這兩個問題。很多人疑惑鰱魚頭裡面的東西是否可以食用，其實鰱魚頭內的東西是不建議食用的。除此之外
標籤: 鰱魚 魚頭 魚鰓 美食
耗兒魚是海魚嗎？耗兒魚怎麼挑？一看就懂
耗兒魚是海魚嗎？魚類的品種很多，有熟悉的還有比較陌生的，那麼，今天我們就一起走進耗兒魚吧。耗兒魚除了可以製作各種美食以外，還能製作魚罐頭或是其他魚糜食品。耗兒魚是大家喜愛的一款魚，吃起來魚肉非常鮮美。
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哪個產地的耗兒魚好
耗兒魚又被稱之為馬面魚、扒皮魚，是我國年產量僅次於帶魚的海產經濟魚類，我國川渝人民特別喜愛將耗兒魚帶上餐桌，酸菜、泡椒、水煮、紅燒等等，只要你能想到的烹飪管道，川渝人民都帶耗兒魚領略過。說了這麼多，那麼，哪個產地的耗兒魚好？就現時來說，因其
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黃辣丁要用開水燙嗎
黃辣丁屬於江鮮，是江河裏的一種魚，它渾身金黃，但是沒有魚鱗還是挺特別的。那黃辣丁買回去之後怎麼處理呢？今天就來跟大家聊一聊關於黃辣丁的小知識。關於黃辣丁是否需要用開水燙，其實燙或者不燙都可以，燙了之後摸上去就不黏黏的了，不燙其實也可以吃，而
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黃辣丁怎麼洗才乾淨
新鮮的黃辣丁買回來之後，先用清水沖洗一下，然後用剪刀剪開腹部，將裡面的魚腸，魚肝等內臟全部去除，注意不要把魚肚裡面的苦膽給弄破，否則的話整條魚都會變苦不能吃。
標籤: 黃顙魚 魚鰓
多寶魚哪個部位不能吃
多寶魚全身都是寶，在處理多寶魚時只需要要把多寶魚的內臟和苦膽清理乾淨就可以了，如果在清理的過程中多寶魚的魚膽發生了破裂，務必要將多寶魚充分的清洗乾淨，並且將沾到皮膚上的膽汁洗淨，同時，要注意在清理的過程中，不要將多寶魚的膽汁弄進眼睛中。
標籤: 多寶魚 魚鰓
清蒸魚怎麼去腥味效果好認清魚腥味的五個來源
清蒸魚雖然味道鮮美，但是如果處理不當會有非常大的腥味，下麵就來學習一下清蒸魚怎麼去腥效果最好。如果魚肉不新鮮製作出來的魚味道較差，口感發柴而且魚腥味較重。處理魚時，一定要把魚鰓、魚牙、魚血、魚鱗、魚的腥線，還有魚錶皮下的黏膜處理乾淨，這些都
標籤: 魚肉 清蒸魚 魚鰓
魚是否新鮮怎麼看？哪個地方的魚最出名？
新鮮的魚肉會很緊密，並且用手按壓的情况下會很有彈性，而不新鮮的魚肉則會表現為按壓後魚肉不能回復的情况。肛門發白、內縮的是新鮮的魚。哪個地方的魚最出名？橫縣魚生之所以出名、美味與其做法工藝之獨特、選料配料之精細有著密切的關係。橫縣魚生製作精巧
標籤: 魚鰓 美食
青魚怎麼做不腥不腥的小技巧
魚類都是有腥味的，但是不同的魚類腥味嚴重程度不同，味道重的要去腥才行。那麼，青魚怎麼做不腥？青魚怎麼清理1、額鱗。
標籤: 魚鰓 美食 菜單
鮁魚價格多少錢一斤？
鮁魚是鯖科馬鮫屬海洋魚類，學名藍點馬鮫，亦稱藍點鮫、板鮁、馬鮫等，我國渤海、黃海、東海等海域普遍都有分佈，上個世紀80年代更是黃海、渤海的主要漁業資源，下麵一起來看一看鮁魚價格多少錢一斤吧！
標籤: 馬鮫魚 魚鰓
斑馬魚鰓發紅是什麼原因，怎麼治療
飼養者需要及時換水，再用鹽和小蘇打混合後放入水中。飼養者需要立即隔離斑馬魚，再用敵百蟲或高錳酸鉀藥浴。
標籤: 斑馬魚 魚鰓 斑馬 健康 養生
水裏的氧氣會被魚吸完嗎，魚用怎麼呼吸的
對魚類來說，水體的溶氧狀況會影響魚兒的健康，所以一定要確保溶氧的充足。比如非洲肺魚，它的魚鰾可以儲存氧氣，在河流乾旱後繼續在濕泥中呼吸。泥鰍則可以用腸道呼吸。
標籤: 魚鰓
魚類有肺嗎，魚有哪些輔助呼吸器官
魚類是沒有肺的，它們生活在水中，用魚鰓進行呼吸。
標籤: 魚鰓 魚鰾
魚會流淚嗎，為什麼魚沒有眼淚
魚類會一直將水吞咽到口中，再從魚鰓排出。而硬骨魚綱為體外受精，繁殖管道為卵生，少數是變態發育。
標籤: 魚鰓 硬骨魚綱 魚鱗
魚有心臟嗎，魚的心臟在哪裡
它本身屬於脊椎動物，這一類動物都有心臟，只不過相較於陸生動物而言，魚類的心臟比較低等，只有一個心房和一個心室，但作用相差無幾，都是擠壓來促進血液迴圈。通常其心臟喂魚鰓的附近，在它的脖子處。另外，對一些魚類來說，魚鰾還可以起到輔助呼吸的作用。
標籤: 魚鰓 魚鰾 魚鰭 魚鱗
魚鰓出血怎麼治療，魚鰓為什麼會出血
2、細菌感染：細菌感染也會導致魚鰓出血，這種情況多是水黴病，鰓絲會發白。
標籤: 魚鰓 藥品 健康 養生
魚在空氣中為什麼會死，什麼魚離水還能活
二、什麼魚離水還能活1、泥鰍：泥鰍是鰍科泥鰍屬的魚類，身體比較長，外形為圓柱形。
標籤: 魚鰓 彈塗魚 肺魚
魚為什麼需要氧氣，魚有哪些附著呼吸器官
但對於非洲肺魚而言，它的魚鰾構造和肺部有些類似，可以用來儲存氧氣，從而幫助魚兒進行呼吸。
標籤: 魚鰓 魚鰾
金魚鰓發白怎麼回事，怎麼治療
金魚魚鰓發白有可能是因為爛鰓病，主要病因是寄生蟲感染或細菌、真菌感染，一般感冒或者體質較弱的金魚容易患病。爛鰓病的傳染速度非常快，一旦確診要先隔離，然後再治療。
標籤: 金魚 魚鰓 健康 爛鰓病 真菌
魚鰓病的治療方法是什麼，為什麼會得鰓病
患病後魚兒的食欲下降，生長緩慢。
標籤: 魚鰓 健康 養生
魚鰓有寄生蟲如何治療，常見的寄生蟲有哪些
另外在越冬前後最好用一些藥物消滅寄生蟲，以防魚兒被感染。通常可以用硫酸銅等潑灑治療，或者在早期用高錳酸鉀進行預防，提前殺滅車輪蟲。平時要注意保持環境的乾淨衛生，這樣才能有效預防小瓜蟲，被寄生後需要潑灑甲基藍、戊二醛等。
標籤: 魚鰓 小瓜蟲
金魚魚鰓發紅是怎麼回事，怎麼治療
金魚的魚鰓發紅，很可能是生病了，像是紅點病和爛鰓病，都有魚鰓發紅的症狀。此病可用2ppm的二氧化氯藥浴，並內服四環素治療。患爛鰓病的金魚除了魚鰓發紅外，還會有拒食、魚鰓不能閉合等症狀。此症可用十萬分之一濃度的硫酸銅溶液藥浴治療。
標籤: 金魚 魚鰓 健康 爛鰓病
金魚魚鰓發白是怎麼回事，怎麼治療
治療寄生蟲引發的爛鰓，可以按50kg水加3g敵百蟲的比例配製藥物，每天給金魚藥浴15分鐘。對原來的魚缸要進行消毒，用15瓦的紫外燈照射魚缸，幫助殺死水中的水黴菌。
標籤: 金魚 魚鰓 健康 爛鰓病 真菌
多寶魚多少錢一斤，多寶魚怎麼看是否新鮮
多寶魚的一斤在30-50元左右。而不新鮮的多寶魚魚鰓往往是暗紅色的，粘液帶有腥臭味。
標籤: 多寶魚 魚鰓 魚肉
沙丁魚多少錢一斤，怎麼看沙丁魚新不新鮮
沙丁魚一斤的售價為8-20元。如果是放置時間比較久的沙丁魚，魚鰓就會變為暗紅色。
標籤: 沙丁魚 魚鰓
魚有幾個鰓，魚有什麼輔助呼吸器官
它的鰓蓋有兩片，掀開後就可以看到裡面的魚鰓，這是它的呼吸器官。但對一些比較特殊的魚，比如非洲肺魚來說，魚鰾就是輔助呼吸器官。
標籤: 魚鰓 魚鰾
羅非魚多少錢一斤，羅非魚怎麼挑選
羅非魚的價格通常是5-12元一斤。這種魚也叫非洲鯽魚，是一種來自非洲的魚類，對溫度有一定的要求，所以一般只在南方養殖。
標籤: 羅非魚 魚鰓 魚鰭
偏口魚多少錢一斤，怎麼挑選偏口魚
偏口魚種類很多，所以價格相差很大，通常一斤在10-100元不等。新鮮的偏口魚一般魚鰓是緊閉的，打開後裡面的顏色鮮紅，而且還會帶血。
標籤: 比目魚 魚鰓 魚鰭
鮁魚多少錢一斤，鮁魚怎麼挑選新鮮的
鮁魚一斤可以賣到5-25元左右。作為海魚，它主要分佈在我國北方的沿海水域中，囙此靠海的地方價格比較低，內陸地區則貴一些。挑選這種魚一定要注意看它的眼睛，新鮮的眼睛發黑發亮，同時它的魚鰓為鮮紅色，如果是冰凍時間很久的，眼睛會比較乾癟，而且魚鰓
標籤: 馬鮫魚 魚鰓
魚塘ph值太高怎麼降，ph過高有哪些危害
魚缸ph值太高的話，可以用滑石粉來降低，每畝加入1-2千克就可以了，也可以用明礬，每畝倒入0.5-1千克。如果ph長期過高的話，可能會影響水體的溶氧，導致魚兒缺氧。另外也會導致它中毒，對其健康有極大的危害。
標籤: 魚鰓 ph值
魚靠什麼呼吸，魚有哪些輔助呼吸器官
魚鰾：非洲的肺魚可以用魚鰾進行呼吸，使它在離水後也可以存活一段時間。
標籤: 魚鰓 魚鰾
魚類用什麼呼吸，魚類有哪些輔助呼吸器官
當水流經過魚鰓的時候，鰓絲內的微血管可以獲取水中的氧氣，同時還能排出二氧化碳。除了魚鰓外，還有一些魚類具有其它的輔助呼吸器官，比如非洲的肺魚可以用它們的魚鰾呼吸，而泥鰍在水中氧氣含量不足的時候，會遊到水面將氣體吞入腸道呼吸，彈塗魚還能用皮膚
標籤: 魚鰓 肺魚 魚鰾
魚的嘴巴為什麼總一張一合，為什麼魚的嘴巴一直不停的動
魚的嘴巴之所以是一張一合的，是因為魚兒需要呼吸。這種動物沒有肺，呼吸的器官是它的魚鰓，水流經過的魚鰓時，鰓絲內的血管會進行氣體交換，獲取水體中的氧氣呼吸。值得一提的是，也有一些魚類有輔助呼吸器官，可以通過皮膚、腸道以及鰓上器等吸收氧氣。如果
標籤: 魚鰓
魚在水裏喝不喝水
相信很多人也都想過，魚類生活在水裏，那是不是一直在喝水呢？魚在水裏一直喝水嗎魚在水裏不是一直喝水的，淡水魚一生都不需要喝水，但是海魚需要經常喝水。同理，海魚經常需要核實也是要保障體內滲透壓平衡，不過軟骨魚類的鯊魚和鰩魚等除外。陸地動物會被水
標籤: 魚鰓 淡水魚
冷凍魚要不要把內臟拿出來
冷凍魚要不要把內臟拿出來如果魚是新鮮的，最好去除魚鱗、魚鰓和其他內臟，然後將其冷凍，免得到時候要解凍了之後再處理內臟。而且魚死亡後，魚鰓、內臟等部位的細菌將迅速繁殖，並逐漸擴散到整個身體，從而加速魚的腐爛。同時，魚的膽囊也容易因冷凍而破裂，
標籤: 魚鰓 食品保鮮
古代的弓魚術是什麼？揭秘弓魚術的由來
周蓮在回去之後，讓大廚鄭春發烹飪這道菜肴並减少了肉量。在1877年，鄭春發辭去了在衙門中當廚師的職務，並開設了一家菜館。這個方法就叫做“弓魚法”，簡單的說就是把魚綁起來。此時的魚應該處在一種類似“假死”的姿態。魚之所以能够在水中生活，還是靠
標籤: 魚鰓 佛跳牆