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吃魚中毒？魚的這些部位千萬不能吃
魚的這些部位千萬不能吃。實驗選取了市售400克、350克、200克、100克的鯽魚，分別對魚肉、魚皮、魚腦、魚子進行了含量測定。魚齡越大，魚腦和魚皮中蓄積的汞就越多。對生魚和熟魚的對比研究發現，魚腦、魚皮和魚肉內的汞含量並不能隨著加熱而降低
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什麼人不能吃魚？吃魚的飲食禁忌有哪些
吃魚的飲食禁忌有哪些。在减肥風潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導致痛風發作。痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸新增而引起組織損傷的疾病。活殺現吃，魚體內的有毒物質往往來不及完全排除，魚身上的寄生蟲
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秋刀魚的做法大全-吃秋刀魚的注意事項
秋刀魚含有EPA和DHA，可降低血膽固醇、三醯甘油酯且降低血壓，避免血凝塊，有益於高血壓或冠狀動脈硬化者，含有豐富的維他命B族，可以延緩衰老。秋刀魚還有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。肝硬化患者忌食秋刀魚。燜煮秋刀魚時，中途要揭蓋鏟松
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如何煎魚才不會破損
怎麼樣煎魚才能保證魚不碎呢？其實特別簡單，只以下三點做到了，絕對保證你煎出的魚完好無損，既好吃，又好看。99藥劑師溫馨提示感覺魚的一面煎好了，準備翻面時，可以先把火暫時關掉。稍等片刻再翻面，這鍋底一熱一冷，魚身也跟著一熱一冷地收縮，想要完整
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鯊魚皮（食物百科）
魚皮是由各種鯊魚皮加工而成，以體厚身幹，皮上無肉，潔淨無蟲傷者為好；分雌雄兩種，具有膠質，營養和經濟價值較高。魚皮味甘鹹、性平；據《新唐書》記載，魚皮已作為貢品。鯊魚皮的塊大小不一，在鯊魚身部剝下來的皮大而厚，表面佈滿砂粒，質最佳。
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龍利魚怎麼去皮
用刀在龍利魚的尾部魚皮處割一個小口，將刀插入魚皮和魚肉之間。然後將整塊魚皮扯掉，注意把握力度和速度均勻。將另一面的魚皮也扯下。最後掏出龍利魚裡面的血塊、腸子、魚鰓，用水清洗乾淨，將整條龍利魚去骨即可。
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魚凍的害處
魚皮”中的白細胞—亮氨酸有抗癌作用。
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鯽魚為什麼要先煎一下
鯽魚是生活中很常見的一種魚類食物，它的吃法比較多，味道很不錯，營養價值高，適量食用對身體有一定好處。鯽魚一般都是要煎一下的，這樣可以去除腥味，還可以讓湯汁更白，味道和口感也會更好一點。煎鯽魚的做法取出鯽魚的魚鱗並清洗內臟。用中低火將其煎至兩
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鮁魚為什麼沒有活的
鮁魚是一種海魚，肉質鮮嫩，營養價值高，富含多種營養元素，那鮁魚購買的時候為什麼沒有活的呢？下麵就來具體看看吧。因為鮁魚是深海魚類，海底壓強比較高，鮁魚被打撈水面後受大氣壓強的影響，體內的魚膘和細胞組織容易破裂，導致死亡。
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鲑鱼哪個部位最好吃
鲑鱼營養價值非常高，作為魚類它熱量也很低，就算是减肥人士也適合食用，那我們平時吃鲑鱼它哪個部位最好吃呢？其實鲑鱼每個部位的口感都還不錯，而且針對不同部位，做法上也有區別。魚腹是整個鲑鱼肉質最肥嫩香潤，營養價值最高，口感最好的部位。在吃慣或吃
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整條鲑鱼怎麼切鲑鱼正確紋路切法
一般我們在市面上所購買的都是已經切好的小塊的鲑鱼，那麼如果是整條的鲑鱼自己在家該怎麼切呢，下麵一起來學習一下。整條切的話，要先從腮部一刀下去，沿著鲑鱼的脊柱骨，一定要貼著，一直切到尾。
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龍利魚多少錢一斤
現時市面上的冰冷龍利魚價格一般在20～30元左右一斤，如果是是新鮮的龍利魚價格可達四五十元左右每斤。而我們通常量販店裏的冷凍龍利魚片只要7、8元/斤，這是一般不是真正的龍利魚，而是我國進口越南大量養殖的巴沙魚。
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黑魚怎麼切片沒有刺
黑魚的骨刺非常少，而且含有大量的蛋白質，囙此特別適合切片涮火鍋食用，下麵就來學一下黑魚怎麼切片沒有刺。將處理好的黑魚用布擦乾淨水份，放在同樣沒有一點水的菜板上若還覺得滑就墊塊毛巾操作。要想黑魚片片切的輕鬆又美觀，就可以在片切到三分之一時，用
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幹蟾皮的功效與作用
魚皮是一種傳統的中藥材，雖然它帶有一定毒性，但又有功效極為出色，這種中藥來源於野生動物蟾蜍也叫癩蛤蟆，是他的乾燥表皮，他入藥後能消腫，止痛也能拜讀，抗癌對維持人體健康有一定好處，下麵是對魚皮功效與作用的具體介紹，想瞭解的人可認真看一看。
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蒸熟的鱈魚冷凍可以放多久不會變質
鱈魚是海魚的一種，由於其肉質鮮美，魚刺較少，營養價值高，所以受到很多人的喜歡。平時也會買些魚回來蒸著吃，那麼蒸熟的鱈魚冷凍可以放多久不會變質呢？新鮮的鱈魚表面會有一層魚皮，一般是呈黑色，裡面的魚肉是比較白的，如果在挑選的時候看到魚皮和肉的顏
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多寶魚要不要去皮多寶魚的皮一定要撕掉嗎
因為多寶魚的魚皮非常軟，而且沒有魚鱗，所以多寶魚一般不需要去皮，蒸魚的時候在魚皮表面塗上一來層澱源粉或者生粉，蒸出來的魚皮就會比較完整。
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多寶魚身上的硬疙瘩怎麼處理
多寶魚是一種深海底棲魚類，也是國際水產學界認可的著名優質養殖魚類，很多人在初次吃多寶魚時都不知道怎麼處理，下麵來瞭解一下多寶魚身上的硬疙瘩該怎麼處理。多寶魚身上的硬疙瘩叫棘皮，這是多寶魚在進化過程中為了適應海底沙子的樣子與周圍環境融為一體。
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多寶魚發白是怎麼回事​
多寶魚俗稱歐洲比目魚，是一種營養價值比較高的海魚，有養顏美容、降血脂、降血壓等功效，有不少人反映買回來的多寶魚魚皮有發白的情况，這是怎麼回事呢？不過鮮活的多寶魚無眼的一側（腹面）本身就是呈白色，這種情況下的多寶魚是可以放心食用的。
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柴魚皮的功效吃柴魚皮的好處
柴魚屬於冷水性魚，是廣東當地的特色魚，到了現在，不僅深受廣東人民的喜愛，柴魚還在全國各地有了自己的受眾。不僅如此，柴魚全身都是寶，柴魚皮作為柴魚的一部分，也有許多功效，所以千萬不要浪費柴魚皮哦，那就讓我們一起看看吧。柴魚皮可是對抗尿頻尿不盡
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鲑鱼魚皮營養價值吃鲑鱼魚皮的好處
鲑鱼魚皮是寒性食材，可以有清熱凉血的作用。鲑鱼魚皮中還有單寧酸這個成分，大量的單寧酸能够幫助收縮血管，及時止血凉血。在出現摔傷，扭傷等問題時，可以吃些鲑鱼魚皮來幫助淤血排出，對身體也是極有好處的。
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鯉魚皮的功效與作用吃鯉魚皮的好處
鯉魚皮收集以後可以入藥，是一種功效出色的中藥材，它入藥以後能治療眾業達的魚鯁，特別是骨頭橫在喉中，多日不出時，可以取鯉魚的魚皮燒制存性，研成細末以後直接用溫開水送服，能讓咽喉中的魚骨快速排出。
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鰨目魚怎麼去皮鰨目魚去皮的方法技巧
鰨目魚是一種海產魚類，它肉質鮮嫩，營養豐富，但它的魚皮不適合人們食用，應該在烹調以前把它去掉。但是這種鰨目魚應該怎麼去皮呢？有沒有好的去皮技巧呢？
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如何挑選鲑鱼選購鲑鱼的方法技巧
鲑鱼是一種生活在深海中的冷水魚類，它主要出產在俄羅斯，挪威和加拿大，這種魚體型龐大，肉質細嫩，營養價值極高，但國內市場上出售的鲑鱼都是冷凍的鲑鱼，人們在購買時一定要注意它質量的鑒別，最好在購買以前能瞭解選購鲑鱼的方法與技巧。
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多寶魚需要怎麼處理多寶魚怎麼殺好
1、多寶魚是一種體型獨特的水產魚類，這種魚的體型扁平而且肉質柔軟，它在宰殺的時候要先從它的頭部左下方比較軟的地方找到多寶魚的肚子，然後再準備比較鋒利的小剪刀或者尖刀，把他的肚子劃開，從裡面把多寶魚的內臟掏出來，再把多寶魚清洗乾淨。
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bechi膠原蛋白真假bechi膠原蛋白真假辨別
bechi膠原蛋白是一款據說可以豐胸的保健品，這個保健品還是有藝員推薦的，那麼到底效果好不好呢，下麵介紹bechi膠原蛋白真假bechi膠原蛋白真假辨別。bechi膠原蛋白真假這款膠原蛋白現時沒有關於真假貨對比的相關資訊，所以大家在購買的時
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秋刀魚多少錢一斤，秋刀魚怎麼看新不新鮮
秋刀魚的價格比較便宜，一斤只賣10-20元左右。這種魚根據產地不同，一般分為四種，分別是太平洋秋刀魚、大西洋秋刀魚、北大西洋秋刀魚和印度洋秋刀魚，其中太平洋秋刀魚是最常見的。
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安康魚多少錢一斤，安康魚哪個部位不能吃
安康魚一斤可以賣到2-69元。
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去郴州吃什麼郴州有哪些特產美食
郴州風景秀麗是旅遊絕佳地，特別是郴州東江湖景區，那可真是算的上人間仙境。但像這麼美得地方也一定有許多特色的美食吧，郴州都有哪些好吃的呢，下麵小編就來介紹一下。郴州特產儘量不要在旅遊景區內用餐，會比市區高很多。游水鲑鱼美食城說起郴州，不能不提
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廣州美食攻略廣州美食推薦
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廣州上下九美食攻略
說起廣州的特色肯定是少不了吃的，而廣州最有名的美食街就是上下九，如果你去廣州旅行一定不要旺季去上下九嘗嘗當地的美食，上下九美食街到底有哪些不錯的美食呢？蓮香樓小時南信雙皮奶的對面就是香樓，這是廣州蓮蓉第一家，在香港也有分店。
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龜魚皮的炮製方法
龜魚皮又名剌度。全年均可捕獲，捕後將魚皮整張剝出，洗淨，曬乾。取原藥材，除去雜質，篩去灰屑。有島約3mm棘刺，其根部有3個棘根呈丫形，內表面黃白色可見多個丫形的棘根雜亂排列，腹部皮較多，質地較硬，不易折斷。龜魚皮性味成，平。炮製後除去雜質灰
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赫哲族服飾赫哲族古老的魚皮衣啥樣
赫哲族的魚皮衣歷史久遠。說明兩千多年前，赫哲族的先民就使用魚皮做衣服了。另據密山新開流新石器時代遺址中出土的魚叉及骨針，證明赫哲族的先民捕魚和縫製魚皮衣有數千年了。赫哲族人稱男式魚皮套褲為“臥又克衣”。“魚皮衣”是赫哲族服飾中最具特色、最為
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吃“魚凍”消暑
三伏天吃“魚凍”是遼河平原農家院中的一種傳統習俗。為安全度夏，主婦們大多熬制“魚凍”，既健身開胃，清凉敗火，消暑祛熱，又兼有養顏美容等作用，可謂一食多功。可以熬制“魚凍”的最佳原料是鯽魚、鯉魚。宰殺後，魚頭、魚身及內臟投諸大鍋，用猛火燉；留
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