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我國科學家突破雜交馬鈴薯育種技術難題

本報北京8月11日電記者從中國農業科學院瞭解到，我國在雜交馬鈴薯研究領域取得突破性成果。中國農業科學院深圳農業基因組研究所研究員黃三文帶領科研團隊，創新理論和方法培育雜交馬鈴薯，用二倍體育種替代四倍體育種，並用雜交種子繁殖替代薯塊繁殖。

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伯納天純狗糧中大型幼犬成犬狗糧點評

伯納天純工廠在國內，屬於較為高端的國產天然糧，主打無穀/低敏配方。無穀糧的比例早已大幅超越天然糧。2014年，伯納天純已經躍升為國內無穀糧市場第一品牌。今天我們就一起來點評下這款狗糧。首先說說這款中大型幼犬狗糧。伯納天純大咋眼一看，30%粗

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宵夜吃什麼好？吃宵夜的注意事項

吃宵夜的注意事項。很多人一到晚上就烦乱宵夜吃什麼好，接下來就為大家介紹幾種健康的宵夜食物。在宵夜吃什麼好的問題上，含有益生菌的酸嬭也是不錯的選擇，很多人都錯誤的認為睡前吃乳製品會發胖，其實這是非常錯誤的。

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馬鈴薯飲食禁忌-脾胃虛寒忌多食

馬鈴薯含有一種叫龍葵堿的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。這種有毒物質，多集中在其皮裡，紅皮或紫皮多於黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，囙此食用時一定要去皮。孕婦經常食用龍葵素含量較高的馬鈴薯，蓄積在體內有可能導致胎兒

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紅薯發芽了還能吃嗎？發芽的紅薯能吃嗎

紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積，保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。我們經常吃到的紅薯如果沒有保存好，而好好的紅薯就會發芽了，如果扔掉怪浪費的，那麼紅薯發芽了還能吃嗎？紅薯發芽吃了會中毒嗎？

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飲食禁忌，生活中常吃哪些食物易致食物中毒

許多人認為有毒的植物大多是陌生的野生植物，其實不然，日常生活中常見的糧食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。由於生大豆中也含有

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什麼是伏特加？伏特加的分類

伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一

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洋芋皮可以吃嗎？洋芋皮發綠能吃嗎

洋芋是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，洋芋被稱作“地下蘋果”。洋芋皮發綠能吃嗎。洋芋是個好食物，但值得注意的是，薯類尤其是洋芋，含有一種叫生物鹼為有毒物質，人體攝入大量的生物鹼，會引起

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如何挑選馬鈴薯？馬鈴薯的挑選方法

看顏色：馬鈴薯分黃肉及白肉兩種，黃的含澱粉多，白的較甜，肉質細膩，可以根據不同需要選擇。

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日常的7種黃色食物，幫你告別黃臉婆

女性一不注意，就會變成黃臉婆。尤其是經常熬夜的上班族和已經結婚的家庭主婦。囙此我們一定要從日常的飲食上做好預防。以下七種黃色食物，每天吃一種，幫你成功告別黃臉婆。消除眼睛浮腫及疲勞，也有舒緩神經的鎮靜效果，對於提高睡眠品質有明顯成效。而其豐

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防中風能减肥，冬季吃洋芋的6大忌諱

洋芋中含有豐富的b族維他命和優質纖維素，在人體延緩衰老過程中有重要作用。洋芋富含的膳食纖維、蔗糖，有助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量；其中的黏體蛋白質，能預防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣，洋芋能减少中風的危

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夏季養生多吃三薯

吃馬鈴薯——預防情緒中暑。馬鈴薯含有維他命C，而且發熱量高。“情緒中暑”的人，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡，讓你遠離壞情緒。此外，夏季偏食生冷極易

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夏季多吃三種薯預防中暑

吃馬鈴薯——預防情緒中暑：馬鈴薯含有維他命C，而且發熱量高。“情緒中暑”的人，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡，讓你遠離壞情緒。夏季偏食生冷極易導致腸

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春季飲食養生攻略，健康一個春天

飲食調養方面要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。明確這種關係，就能有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、葱、香菜、花生等配方選膳。春季養生另一方面，就

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冬天吃五種食物容易中毒

大棚種植的植物對農藥需要量較大，再加上冬季寒冷，植物進行光合作用時不能完全將農藥吸收，所以，清洗不淨會導致冬季吃蔬菜水果時農藥中毒。一旦大量進食，經腸道細菌作用，會還原成亞硝酸鹽而發生中毒。其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用後容易中毒。

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讓洋芋更好吃的小竅門

新鮮洋芋口感細嫩稠滑，容易做熟。洋芋中含多酚氧化酶，在氧氣的作用下會發生褐變，從而影響洋芋色澤。需要提醒的是，洋芋切完後最好馬上烹調，以防營養素流失到水中。洋芋含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的

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方便又快捷的削皮好方法

有些蔬菜和水果的皮不好削，你是不是拿著水果刀無從下手呢？別擔心，看完以下介紹的方法，你就可以對付那些難削皮的蔬菜和水果啦。將奇異果洗淨，用水果刀切掉兩個頭部，然後用鋼勺沿著切口伸進奇異果的皮裡，把鋼勺往順時針方向轉一圈，就能把奇異果的皮完整

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10種蔬菜沒煮熟毒勝砒霜

由於生大豆中也含有毒成分皂素，囙此，如果大豆鮮磨的豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。為了防止飲用生豆漿中毒，在煮豆漿時，出現＂假沸″後還應繼續加熱至100℃。

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盤點最沒營養的食物

一般的油炸魚片都用鱈魚製成，這種魚裏富含對健康有益的不飽和脂肪酸，而各種魚條、魚片製品也就順勢為自己打上了“營養”的標籤。囙此，如果你購買的是加工過的魚類產品，它們對人體健康的危害可能已經超出了其所能帶來的益處。可是，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、

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含天然毒素的五類食物

儘管木薯的塊根富含澱粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大。囙此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰

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四種食物幫你抗衰老

蕃茄的營養豐富，是營養學家一致公認的，特別是高含量的維他命PP，是構成人體脫氫酶的輔酶成風，具有促進消化系統、維護皮膚和神經健康的重要作用。菠菜含有大量的微量元素物質，可促進人體新陳代謝。另外，研究表明，菠菜的提取物中含有促進細胞增殖的成分

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女人皮膚保養的食物有哪些

為了改變女性肌膚的不良現象，首先應該從飲食調理入手。看看需要到底該怎樣吃、怎樣喝，可以讓你的皮膚變白又嫩吧！不貧血——菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。人的頭髮光亮，皮膚白淨有光澤，不僅需要維他命A、B、C，也少不了

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女性肌膚最愛吃的五大美食

擁有快樂——巧克力有鎮靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。不貧血——菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。體質强——菠菜中含有可觀的蛋白質

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紅蘿蔔伴薯泥汁能减肥

今天還要教你另一種紅蘿蔔薯泥汁，記得如果不敢直接喝紅蘿蔔汁，也可以加些蘋果汁或檸檬汁來調味，找出自己喜歡的味道，才能喝得持久喔！紅蘿蔔薯泥汁就是將紅蘿蔔與馬鈴薯混合後所榨出來的汁液。

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運動後吃洋芋有助減肥

體育鍛煉後該吃點什麼？有的人選擇吃大魚大肉來補充體內消耗的能量和脂肪，但這樣卻很不利於保持體形，反而新增了身體的能量儲備。合理的膳食營養是運動後快速恢復體力的保障，只有將運動與營養膳食有機結合，才能促進身體健康，達到健身的目的。

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常吃馬鈴薯竟然還能延緩衰老

馬鈴薯又叫洋芋、洋芋，是全球第四大重要的糧食作物，馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、胺基酸及多種維他命、礦物質。而且經常吃馬鈴薯還能延緩衰老。馬鈴薯帶有很多膳食纖維素，能寬腸潤腸，協助人體立即代謝新陳代謝內毒素

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冬天吃這幾種食物在家也能减肥

冬天天氣比較寒冷，以至於戶外遠動的人也在變少，長胖的人卻越來越多。下麵小編就給大家簡單介紹一下冬天吃這幾種食物在家也能减肥。如果用洋芋做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，維他命C也基本上能滿足人體的需要。

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洋芋的由來

馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱洋芋，華北稱山藥蛋，西北和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為薯仔，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱為“洋芋”。

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吃馬鈴薯的好處有哪些

馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。

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洋芋的成分含量錶

100克馬鈴薯中所含的營養成分：能量318千焦，鈣5～8毫克，磷15～40毫克，鐵0.4～0.8毫克，鉀200~340毫克，碘0.8~1.2毫克，胡蘿蔔素12~30毫克，硫胺素0.03～0.08毫克，核黃素0.01～0.04毫克，尼克酸0.

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白水煮洋芋要多久

鍋裏放冷水，加洋芋，蓋上鍋蓋開大火，煮上十分鐘就好了。如果想縮短時間，可以在煮之前在水裏加一滴植物油。馬鈴薯，又稱地蛋、洋芋等，茄科茄屬一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，原產於南美洲安第斯山區，主要生產國有中國、美國

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馬鈴薯怎麼炒

食材準備：洋芋1個、青椒2個、小葱少許、鹽適量、米醋適量、醬油適量。土豆片用水漂去澱粉，葱切末。

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【Science】首次發現！病原菌分泌細胞壁降解酶，幫助感染植物

眾所周知，P.infestans會導致馬鈴薯晚疫病，這是一種毀滅性的植物病害，也是研究植物與病原體相互作用的模式生物。植物感染每年繼續對全球作物生產造成數十億美元的損失，並繼續威脅世界糧食安全。P.infestans感染馬鈴薯和蕃茄作物，每

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經期女性吃洋芋好嗎

在月經來潮時，可出現食欲差、腰酸、疲勞等症狀。此時，宜選用既有益膚美容作用，又對“經水之行“有益的食品、藥品。那麼，經期女性吃洋芋好嗎？馬鈴薯也叫洋芋，是我們在餐桌上經常會吃到的一種蔬菜，馬鈴薯的功效與作用有很多，那麼，經期女性吃洋芋好嗎？

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女性冬季排毒減肥食譜

冬季是最容易長胖的季節，吃得多，運動少，不規律的飲食與缺乏運動，很容易就讓你毒素上身，腰腹也會隨之發胖。囙此，排毒减肥是女性們必修的重要一課，那麼冬季如何减肥呢？今天小編就教你幾款女性冬季排毒減肥食譜，讓你輕鬆吃著瘦。冬季首先排毒是最必要的

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洋芋皮煮水染髮變黑是真的嗎

要說起這個洋芋皮，這是很多人都是見過的，只是不知道，這個玩意兒竟然可以用來染頭髮。那麼，洋芋皮煮水染髮變黑是真的嗎？心靈手巧的女孩子們，都會根據自己的膚質自製出一些洗面乳和面膜，更甚至有人自製植物染髮劑，沒錯，染髮劑也可以DIY，那麼，洋芋

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洋芋皮煮水如何染髮

洋芋，這個詞我們並不陌生，洋芋在生活中很是受福斯喜愛。那麼，洋芋皮煮水如何染髮呢？我們一同來瞭解一下吧！

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洋芋皮煮水煮多久可以染髮

洋芋中是含有酪氨酸、酪氨酸酶成分的，在氧氣的作用下會生成黑色素，從而在一定程度上能將改變頭髮顏色。那麼，洋芋皮煮水煮多久可以染髮呢？洋芋皮可以將頭髮染黑，但是這種顏色是附著在頭髮表面，清洗之後顏色就被洗掉了。

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女生運動期間減肥食譜

减肥之路並沒有捷徑，唯有控制飲食並且强化運動訓練才能離好身材越來越近。那麼女生運動期間減肥食譜應該如何搭配呢？以下小編分享給大家的關於女生運動减脂食譜做法，一起來看看怎麼做吧！

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馬鈴薯皮染髮能保持多久

市場上的主流產品，它不含有一般所說的染料，而是含有染料中間體和偶合劑，這些染料中間體和偶合劑滲透進入頭髮的皮質後，發生氧化反應、偶合和縮合反應形成較大的染料分子，被封閉在頭髮纖維內。由於染料大分子是在頭髮纖維內通過染料中間體和偶合劑小分子反

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小學生吃什麼食物最補腦？

小學生正是學習科學文化知識的關鍵時期，這時就需要大量用腦，所以家長們都十分注重孩子的智力發展，想要讓他們的學習成績一直都好。那如果想要收到補腦益智的效果，可以安排什麼樣的食物呢？接下來小編就會推薦幾種作用明顯的食物，希望可以給家長帶來幫助。

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中醫補氣吃這一物就夠了效果翻翻倍！

國人向以米為主要糧食，國家農業部日前宣佈：在中國有四百多年種植歷史的馬鈴薯，將會同荷蘭、英國等西方國家一樣，以馬鈴薯作為主糧之一。未來幾年，中國馬鈴薯的產量和產品將有顯著提升。能滿足人體全部營養需要的95%。但過多食用馬鈴薯易引起血糖增高，

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高血壓能吃紫洋芋嗎

相信大家對於紫洋芋還是比較陌生的，那麼什麼是紫洋芋，紫洋芋的營養成分有哪些呢，其實紫洋芋是我們經常吃到的洋芋的變種而已，紫洋芋不但可以食用而且還有很好的食用功效以及作用，我們可以用紫洋芋來作為食材搭配其它的食材作為各種各樣美味的菜肴來。

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糖尿病人能吃紫洋芋嗎

糖尿病人能不能吃紫洋芋呢，我們要瞭解一下什麼是紫洋芋以及紫洋芋有什麼功效和作用。上文我們介紹了糖尿病這種疾病帶來很大的傷害，所以糖尿病的患者要注意自己的飲食，糖尿病患者可以多吃一些含有硒元素的食物，用於調節體內的血糖，上文提到的紫洋芋有增强

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糖尿病人能吃馬鈴薯嗎

要想知道糖尿病人能不能吃馬鈴薯，首先要知道馬鈴薯，馬鈴薯又名洋芋，馬鈴薯是一年生草本植物，馬鈴薯一年可以播種兩次，當春天北方地區剛剛回暖的時候，就可以播種馬鈴薯，上一年留的馬鈴薯到了來年在自然環境下就可以發出芽，把芽和塊莖切下來就可以播種了

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皮膚過敏能吃馬鈴薯嗎

很多人都是想要瞭解到這個問題的，尤其是大部分皮膚過敏患者，對於這個問題是迫切想要知道的。通過上面文章關於馬鈴薯的詳細介紹，我們便就知道了，對於皮膚過敏患者們來說是可以吃馬鈴薯的，而且正常地食用馬鈴薯對於他們的身體是沒有任何的影響的。

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高血壓能吃洋芋嗎

高血壓患者的飲食護理有很多需要注意的，高血壓患者可以多吃一些能够降低血壓的食物，其實我們生活中有很多食物對於高血壓患者是有很大的幫助，例如洋芋。洋芋中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。同時，洋芋幾乎不含脂肪，100g洋芋脂肪含

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高血壓能吃馬鈴薯嗎

馬鈴薯是我們日常生活中非常普遍的一種食材之一，馬鈴薯不但營養豐富而且含有人體所需的各種維他命，馬鈴薯食用方法也很多，不同的製作方法能做出不同的風味。馬鈴薯可以說是老少皆宜的一款食材。那麼高血壓患者能否食用馬鈴薯呢？

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肚子總是脹脹的是什麼食物造成的

如果你總是覺得肚子脹脹的，可能是在生活當中，吃了一些容易產生脹氣的食物造成的，比如平時生活當中，最常見的一些豆類洋葱，或者是馬鈴薯等食物，雖然這些食物含有比較豐富的營養物質，但是如果過多的食用，就容易導致脹氣，所以在飲食選擇上，大家應該注意

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甲亢不能吃什麼食物，這些食物要少吃！

甲亢又叫甲狀腺功能亢進症，是一種對人體影響極大的疾病。甲亢除了基本治療以外，在食物上也有很多需要注意的。至於甲亢，不能吃什麼食物，甲亢患者應該遠離含碘量高的食物，比如馬鈴薯。

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