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合成生物學與食品製造
健康、安全、永續的食品製造是人類健康和社會可持續發展的關鍵要素。利用合成生物學科技創建細胞工廠,並且提升重要食品組分、功能性食品添加劑和營養化學品的合成效率,是解决現時食品製造面臨的問題和主動應對未來挑戰的重要研究方向。最後,對合成生物學與
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陳峰教授團隊在國際食品營養頂級期刊《Molecular,Nutrition,and,Food,Research》發表關於“營養調控缺鐵性貧血”重要論文
深圳大學高等研究院陳峰教授和南方醫科大學鄧紅教授為共同通訊作者,陳潔華副研究員為第一作者。本研究首先餵養幼鼠缺鐵飲食14天,建立缺鐵動物模型。此外,研究結果確定了GOS對腸道菌群的劑量依賴性調節作用。
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西北農林科大食品學院分子營養與健康食品創新研究室在非熱物理加工技術研究方面取得新進展
碩士研究生黃越峰為第一作者,王敏教授為通訊作者。DBD和EBI科技多被應用於穀物的殺蟲滅菌,但是對全粉理化特性和抗氧化活性影響的研究有限。DBD和EBI處理對持水力、溶解度和膨脹度均有積極作用,且對營養成分的影響不大。該研究得到國家重點研發
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全國學生營養日國旗下講話幼兒
下麵是由老資料網編輯為大家整理的“全國學生營養日國旗下講話幼兒板”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。每年的5月20日是“全國學生營養日”,這項宣傳活動得到廣大師生、家長的歡迎和許多營養學專家的積極參與、支持。全國學生營養日國旗下講話幼兒(二)大
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2022年中國學生營養日國旗下講話
每一家的健康與食品息息相關,隨著經濟社會不斷進步,人們飲食文化日益多樣化,食品衛生與安全成為備受關注的話題。下麵是由老資料網編輯為大家整理的“2022年中國學生營養日國旗下講話”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。今天5月20日我們國家一年一度的
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上班女性飲食營養與保健
女性如何注意飲食營養與保健?女性體質有幾種類型,不同體質在飲食調理上不同,那麼上班女性飲食營養與保健有哪些方法呢?廣大的女性朋友們平時都是怎麼養生保健的呢,其實最簡單的還是從飲食入手。
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前列腺炎,前列腺炎飲食營養原則
在日常生活中,前列腺炎患者需要知道的飲食營養原則有哪些呢?據多國的科學家研究指出高脂肪食物吃得越多,前列腺癌的罹患率也越高,高脂肪的食物對人體有許多害處,囙此限制其攝取量是必要的。建議應儘量將每日的脂肪攝取量降低到總熱量的20%以下,才能降
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前列腺炎飲食營養原則
在日常生活中,前列腺炎患者需要知道的飲食營養原則有哪些呢?主要注意以下三點:。據多國的科學家研究指出高脂肪食物吃得越多,前列腺癌的罹患率也越高,高脂肪的食物對人體有許多害處,囙此限制其攝取量是必要的。建議應儘量將每日的脂肪攝取量降低到總熱量
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嬰幼兒養生食譜,嬰幼兒食物營養指南
嬰幼兒的營養是需要各位家長的關注的馬虎不得,警惕寶寶食物裏的一些營養陷阱。寶寶在經過五種味覺的接觸與訓練後,會慢慢新增接受的程度。而且寶寶的口味習慣是影響一生的,如果長期攝入重口味的食物就難逃肥胖、齲齒,甚至高血壓、糖尿病等疾病的魔掌了。當
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健康飲食,青少年健康飲食營養搭配原則
青少年正是長身體的時候,在營養方面的需求量特別的大,每日營養素和能量消耗比開始發育前要新增2倍多,故對營養的需求也增多,所以他們的營養需求也是和其他的人群不同的,下麵我們就給大家說說青少年的飲食原則吧。
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寶寶食譜,嬰幼兒食物營養指南
嬰幼兒的營養是需要各位家長的關注的馬虎不得,警惕寶寶食物裏的一些營養陷阱。1歲多的寶寶就開始吃膨化食品,幾個月的寶寶愛喝100%的純果汁,越來越多的寶寶喜歡吃甜食或其他口味重的食物。而且寶寶的口味習慣是影響一生的,如果長期攝入重口味的食物就
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腫瘤患者飲食營養之宜忌有什麼
當遇到挫折的時候我們應該怎麼辦呢?首先,我們要學會堅強的生活才是王道呀,只有堅強了我們才可以找到我們的解決辦法的。今天,我就在這說說腫瘤患者飲食營養之宜忌。要根據不同的腫瘤進選擇不同的食物。
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肝腎不足吃什麼補好呢
肝腎不足是很多男性朋友都會出現的問題,一旦肝腎出現問題就需要儘快的食物補充,現時來說也有不少的方法能够保證肝腎功能的健全的,肝腎不足吃什麼補好呢,生活中的很多食物營養都是豐富的,只有及時關注一下食物的營養成分,瞭解一下它的營養功效,才能够保
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高血壓患者的飲食營養
高血壓在當今社會,是一種非常普遍的疾病,如果不及時控制會引起很多疾病的發生,高血壓跟我們的飲食生活習慣有很大的關係,同時跟遺傳和環境因素有很大的關係,對於高血壓患者來說,飲食是非常重要的,一定要戒烟戒酒,保持一個樂觀的心情,還要鹽量的涉入,
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飲食營養與養生保健的方法
現在健康飲食是很多朋友所追求的,但是吃的樣數多並不就等於攝入的營養够全面,有些朋友會認為自己攝入的食物種類够多,但卻沒有意識到很多食物的營養都是同一類的,比如說,炒猪肝或者是燉排骨其實都是屬於不肉,或者是餃子和麵條其實都是屬於麵粉類的,所以
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青春期的女孩子該注意哪些營養問題
這些熱量主要來源為糖、脂肪和蛋白質。女性對蛋白質的需要約為80-90克/天。
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常見腫瘤患者的七大飲食誤區,高價吃抗癌食品是錯誤的
營養是腫瘤治療的重要組成部分,科學、合理的飲食可以改善患者的營養狀況,增强患者的體質,防止營養不良及腫瘤惡液質的發生,改善生存質量。但在實際生活中,很多患者或家屬卻陷入了以下常見的飲食誤區。建議,腫瘤患者不要過度擔心吃“營養”食物會使腫瘤發
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老年飲食營養,老年人吃什麼好
老年人吃什麼比較好呢,身體所需要的營養和我們年輕人大有不同,那麼我們都需要知道哪些呢,快和小編一起來看看吧!老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血症和高脂血症,不利於心腦血管病的防治。老年人長期貪杯飲酒,
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什麼食物營養最全面五類超級食物排毒又降脂
生活中很多看似尋常的食物其實營養價值絲毫不遜色於各類營養品,而且其中所含的營養嚴肅能够幫助降低慢性病的風險。下麵一起來瞭解五類常見的超級食物。漿果、莓類水果包含草莓、藍莓、黑莓、蔓越莓、覆盆莓等,含有抗氧化的花青素與維他命C,還能改善便秘、
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有錢難買老來瘦不是金句,消瘦老年人的飲食營養建議
老人晚年的身體健康,更需要做好飲食的調理。對老年人體重過輕或消瘦會新增骨質疏鬆、食道和胃腫瘤等疾病的風險。保持健康體重,能减少和延緩疾病的發生發展、提高老年人的生活質量。
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腦梗塞人吃東西想吐?腦梗塞後的食物營養?
腦梗塞人吃東西想吐,主要是由於患者本身存在有胃腸道的反應,或者是由於本身腦組織損傷引起吞咽功能方面的异常。
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蜂花粉的保健作用,蜂花粉有哪些作用
防治腦心血管疾病:花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積,從而起軟化血管和降血脂的作用。因為蜂花粉含有核酸,食用後它可使細胞再生,可延緩人體衰老和延長壽命。這也是服用蜂花粉可長壽的重要原因之一。蜂花粉有明顯的防癌抑癌的作用。外,糖
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健美運動員的營養補劑常見問題
蛋白質對肌肉的增長就好比建築材料對建造高樓的意義。沒有足够的蛋白質供應,肌肉就不會增長。健美運動員應該儘量選擇脂肪含量較低的蛋白質食品,如去皮的家禽,魚肉,牛排,高蛋白粉和低脂肪的乳製品,如起司,酸乳酪和去脂牛奶等。健美運動員每天每磅體重應
標籤: 健美 肌肉 碳水化合物 蛋白質合成 食物營養 營養學
健身後吃好飲食營養第一餐
健身自然是對身體有好處,健身後的營養補充也很重要。健身後的一餐對健身後的人來說是至關重要的。健身後攝入碳水化合物能促進胰島素的分泌。健身後的蛋白質補充健身後的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質食物,如雞肉、牛肉、牛排等,而應選擇牛奶、雞蛋、高蛋
標籤: 健身 食物營養 健康 蛋白質 肌肉 胰島素
飲食營養安全雜談:認識防腐劑
越來越多的人喜歡購買食品包裝上標明“不含防腐劑”的食品。在各類食品添加劑中,食品防腐劑可以說是消費者誤解最多的一個品種。由於知識的缺乏和某些誤導,一些消費者把食品防腐劑與“有毒、有害”等同起來,把食品中的防腐劑看作食品中主要的安全隱患。讓我
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常見健身食物營養分析
對於希望减肥和健美的消費者而言,食用什麼樣的食品,是一門大學問。下麵向你推薦12種有助於减肥和健美的食品,消費者不妨一試。如果把一支處於冷凍狀態下的香蕉和半杯蘋果汁混合食用,那麼這種僅含120卡熱量並且沒有脂肪的美味食品,是生活中最理想的健
標籤: 蛋花湯 蔬菜 蛋白質 食物營養 水果 營養學
健美需要瞭解的營養問題
蛋白質對肌肉的增長就好比建築材料對建造高樓的意義。沒有足够的蛋白質供應,肌肉就不會增長。健美運動員應該儘量選擇脂肪含量較低的蛋白質食品,如去皮的家禽,魚肉,牛排,高蛋白粉和低脂肪的乳製品,如起司,酸乳酪和去脂牛奶等。為了增長肌肉快,碳水化合
標籤: 健美 肌肉 碳水化合物 蛋白質合成 食物營養 營養學
8個常見的飲食營養誤區
在營養及健康的領域中有許多不適當的資訊,即使是從事健康行業的專業人員似乎也不斷相互衝突著。在POPSCI網站上有寫了一篇「8個荒謬的營養誤區」,有關熱量、蛋白質吃太多、低脂飲食、低鈉飲食、飽和脂肪、咖啡、雞蛋及低碳水化合物飲食的“誤區“。讓
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韓國健美大師金俊浩談飲食營養
運動醫學博士,運動學專家,IFBBPRO,韓國健身健美大師級人物,32年健美經歷。今天這個文章,我們將粗略的講解一下課程內容,尤其是金老師從專業角度給出的訓練、飲食建議。同樣的,作為韓國人的金俊浩老師的飲食、生活都非常接地氣,他在談到飲食時
標籤: 金俊浩 健美 飲食 食物營養 蛋白質 健康
產後需要吸收哪些營養,吃什麼恢復比較快
產後孕婦急需補充營養,但是也要講究科學正確的方法,首先就要瞭解產後營養吸收的原則是什麼?產後吃什麼恢復快?凉的食品會妨礙產後正常恢復。水果雖然含豐富的維他命C,但寒性水果產後儘量不要吃。產後吃什麼恢復快猪肝蕃茄濃湯食材:大蕃茄2個、猪肝1小
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輔食泥哪個牌子好?輔食泥排行榜
輔食泥也就是寶寶在還比較小的時候專門針對製作的食物,對於國內的輔食產品其實也很多好的品牌大家也都有所耳聞,不過有許多寶媽還是不太放心食品安全,所以這裡小編就專門給大家推薦國外比較知名的寶寶輔食泥排行榜。分公司和工廠遍及全球200多個國家和地
標籤: 嬰兒輔食 輔食 有機產品 食物營養 育兒 喜寶
主人要學會的小狗食物營養搭配技巧
小狗年齡範圍指的是在1-12個月的絕大數品種,而大型和巨型犬被列為0-18個月的小狗。普通的小狗成長公式含有額外的蛋白質和脂肪,要能够促進肌肉和骨骼發育。大型犬食物的設計首先要考慮的是生長速率,從而减少狗狗髖關節疾病的風險。成人狗食物含有中
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乾糧搭配罐頭喂狗狗最完美
它是一個完美的食品組合匹配寵物罐頭食品和寵物乾糧。這種食品組合不僅具有食品幹食品的高密度、均衡營養,而且具有寵物罐頭食品的良好口感和美味,不影響寵物食品的營養綜合性和均衡性。
標籤: 罐頭 食物營養
五種狗狗的平民營養藥食品
服食肝臟的狗狗將因毒素沒法排出而得病。而猪橫俐是猪的脾臟,屬於消化器官。特別適用於所有生病體虛、營養不良的狗狗。而是將新鮮的猪橫俐剁碎、剁爛,然後慢火隔水蒸之。視病情,每次喂服少量。例如,手術後恢復中無食欲的狗狗,可每次喂5ml—10ml。
標籤: 食物營養
狗狗五種重要的平民營養藥食品
皆知,狗狗不能進食動物內臟,特別是肝。服食肝臟的狗狗將因毒素沒法排出而得病。而猪橫俐是猪的脾臟(胰),屬於消化器官。特別適用於所有生病體虛、營養不良的狗狗。而是將新鮮的猪橫俐剁碎、剁爛,然後慢火隔水蒸之。不同狗狗的體質及需求各不相同。可是現
標籤: 食物營養
小狗狗斷奶怎麼辦?飲食營養照顧
小狗狗到了該斷奶的時候,主人就直接把它們分開,不放在一起,斷奶時間短,不過可能中間的不適應期會有點激烈,比較不推薦此方法。能够根據狗狗的發育狀況來决定,發育比較正常良好的就能够先斷奶,而營養感覺比較不足的舊再拉長時間,讓他們好好生長發育,缺
標籤: 小狗狗 斷奶 食物營養 幼犬
寵物狗五種平民營養藥食品
皆知,狗狗不能進食動物內臟,特別是肝。服食肝臟的狗狗將因毒素沒法排出而得病。而猪橫俐是猪的脾臟(胰),屬於消化器官。特別適用於所有生病體虛、營養不良的狗狗。具體食用方法並不是直接煲水。而是將新鮮的猪橫俐剁碎、剁爛,然後慢火隔水蒸之。作用於人
標籤: 食物營養 寵物狗
狗狗重要的平民營養藥食品
皆知,狗狗不能進食動物內臟,特別是肝。服食肝臟的狗狗將因毒素沒法排出而得病。而猪橫俐是猪的脾臟(胰),屬於消化器官。主要是健脾、滋補為主。特別適用於所有生病體虛、營養不良的狗狗。具體食用方法並不是直接煲水。而是將新鮮的猪橫俐剁碎、剁爛,然後
標籤: 食物營養 猪骨
三個月幼犬的飲食營養要點
處於生長發育期的犬,一般餵食營養成分均衡的食物。市場有多種專門為幼犬設計的犬糧,主人可根據它們的需要選擇購買。營養素多為片狀,餵食的時候要砸碎,拌在食物裏即可。選擇營養素時,應選擇權威可靠的生產廠家,因為營養素的選擇和比例非常重要。
標籤: 營養學 食物營養
男生要怎麼吃才會長胖?男生怎麼變胖變壯點?
對於高中生而言太瘦並不是一件過好的事情,因為高中在學習中需要消耗大家大量的精力心力,所以營養不良對於你的學業和身體健康並不太好,而且此時的你也處於一個長個子的時期,如果想長胖一點的話也需要掌握一定的管道,並不是海吃就解决的問題,科學的長胖讓
標籤: 蔬菜 水果營養 食物營養 菠菜 健康
代餐食品真的可以减肥嗎代餐食品哪個牌子好
代餐食品真的可以减肥嗎正確的食用代餐奶昔是可以達到减肥的效果的,但是想要减肥不能完全的依賴於代餐產品,要用代餐奶昔來替代部分的主食比較好。事實上,代餐食品含有的營養素較單一,熱量嚴重不足,長期食用容易導致營養失衡,使身體機能受到影響。
標籤: 减肥 减肥食物 食物營養 健康减肥 營養學 健康
中國四大海味是什麼海產品貝類有哪些
不知道大家對於國內的四大海味有瞭解多少呀,其實這四大海味說起來還是比較補的,不過就是價格可能會有一些高,下麵小編就來給大家介紹一下這些海鮮海味吧。
標籤: 貝類海鮮 食物營養
舌尖上的養生―藥膳
隨著中國人生活觀念的逐漸成熟。在追求營養均衡的同時,很多人的飲食習慣也在發生革命性的變化:大魚大肉,旺盛的海鮮消費逐漸被忽視;低熱量、低脂肪、低膽固醇的食品受到歡迎;有機食品、綠色食品、無公害食品受到歡迎。從單純追求品位到追求營養藥用飲食,
標籤: 養生 食物營養 營養學 健康 藥膳養生
孩子飲食營養是關鍵
幼兒胃容量小,進食量少,但所需要的營養素相對地比成人要多,囙此,講究烹調方法,最大限度地保存食物中的營養素,减少不必要的損失是很重要的。家長可從下列幾點予以注意:
標籤: 蔬菜 維生素b2 食物營養
有害彩色食品謀殺孩子智力
英國南安普敦大學的一項研究結果稱,食用人工色素會影響兒童智力發育。研究結果發現,包括酒石黃和落日黃在內的7種人工色素可能會使兒童智商下降5分。同時,人工合成色素自身或其代謝產物具有毒性,而且,其在保存過程中還可能混進砷,鉛或其他有毒的中間產
標籤: 食物營養 食品健康 維他命 健康 養生
健身男士的飲食營養調配
如何遠離“啤酒肚”以及如何保持健壯的身體是年輕男士最頭痛的事。一般說來,在訓練後的90分鐘裏,蛋白質的需求達高峰期,此時補充蛋白質效果最佳。有關碳水化合物、脂肪、蛋白質在食譜中的營養比例說法不盡相同。
標籤: 健身 蔬菜 食物營養 蛋白質 健康 維他命
“三高”男人的飲食營養指導
中年男人既是社會的中堅又是家庭的支柱,可中年男人也處在“病機四伏”的年齡段,各種生理機能開始减退,大體上每增長一歲,减退1%,免疫功能和內分泌功能逐漸下降,心、肺、腎等內臟器官功能也在不知不覺地减弱,再加上工作繁忙、壓力大、活動少等多種因素
標籤: 高血壓 三高 食物營養 健康 蔬菜
幾種營養美味塑造完美胸型
豐胸鍛煉過程中,結合食療是非常必要的,可以將效果發揮至最佳。鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、B族維他命和維他命A、E等,蛋黃中的膽固醇對乳房發育更有利。
標籤: 酒釀豐胸 食物營養 維他命 美味 豐胸 健康
肝癌患者飲食營養準則
肝癌是死亡率僅次於胃癌、食道癌的第三大常見惡性腫瘤,初期症狀並不明顯,晚期主要表現為肝痛、乏力、消瘦、黃疸、腹水等症狀。臨床上一般採取西醫的手術、放化療與中藥結合療法,但晚期患者因癌細胞擴散而治癒率較低,囙此要做到肝癌的早期發現、早期診斷、
標籤: 肝癌 中醫 食物營養 中藥 養生 健康
要重視老年癡呆的飲食營養
老年性癡呆患者有記憶力下降、反應遲鈍、智力减退、抑鬱,甚至癡呆等症狀。要預防老年癡呆,就應該重視患者的飲食營養。要重視老年癡呆的飲食營養,專家不斷的研究,終於有了以下的結論。
標籤: 食物營養 老年癡呆 營養學 養生 健康 卵磷脂