標籤聚合：響螺片

1、海螺片和響螺片的主要區別就是來源不同海螺片，而是來源於水生動物，海螺而響螺片則來源於水中軟體動物響螺，它們都是把軟體動物的肉取出以後切片晾乾得到的食材。

響螺片是水產市場上最常見的乾貨食材，他是把海螺肉切成片狀以後風乾得到的幹品，它保留了新鮮響螺肉中的大部分營養，用清水浸泡以後可以煲湯也可以炒食，營養價值特別高，能滋補強壯身體，但響螺片雖好在食用時卻有一些禁忌，建議大家在食用以前能對它多做瞭

響螺片是一種常見的海產乾貨食材，它能滋補身體也能緩解體虛，但平時人們吃這種食材以前必須把它提前泡發，不然它很難烹調，人們也品嘗不到它的真正滋味。那麼響螺片應該怎麼泡發呢？

幹響螺片是把響螺肉切片以後風乾得到的乾貨食材，它可以入藥也可以用來煲湯，味道鮮美，營養豐富，但生活中很多人對幹響螺片不瞭解，不知道它的功效與禁忌分別有哪些，如果大家有興趣可以和小編一起去瞭解。