標籤聚合：銅陵樅陽

銅陵大豆也被稱作“汀洲大豆”，這是銅陵地區的一種優良產品，有大平頭黃和小平頭黃這兩個品種，銅陵大豆和其他的大豆不一樣，其蛋白質含量比一般大豆高19.7%和18.3%，而脂肪卻比一般大豆含量要低，營養價值極高。銅陵大蒜是銅陵八寶之一，如今已經

銅陵的特色小吃有銅陵大腸面、銅陵雞湯面、樅陽麥隴香墨子酥、銅陵酥糖、油炸毛豆腐、椒鹽豬手、銅陵烤魷魚、江毛水餃。油炸毛豆腐是安徽銅陵的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，相傳起源於朱元璋時期。