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哪些蛋糕不利於身體健康
現時大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油,下麵的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。這兩種物質均有致癌作用。為了避免疾病侵襲,儘量不買加氫化植物油的蛋糕。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。陳腐油類中均含有一種化學成分,它能使蛋白質的結構
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虎皮蛋糕的做法-虎皮蛋糕的營養價值
這樣可以令蛋糕不致太幹卷時不易破裂;虎皮蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、忌廉等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維他命及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
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酸嬭蛋糕的做法-酸嬭蛋糕的營養價值
酸嬭蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、忌廉等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維他命及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼
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拿破崙蛋糕的做法-選購拿破崙蛋糕的注意事項
法國經典甜品拿破崙蛋糕由多層酥皮夾以起士組合而成,口感集松化及嫩滑於一身。拿破崙蛋糕的資料雖然簡單,但是制法相當考驗製作者的手藝。有人特別設計了多款全新口味的拿破崙蛋糕,為法國五月的傳統美食帶來全新體驗。
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抹茶蛋糕的做法-選購抹茶蛋糕的注意事項
抹茶蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、忌廉等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維他命及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
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香蕉蛋糕的營養價值-香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、忌廉等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維他命及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。蛋糕內外的顏色儘量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色。
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潮式月餅的做法-潮式月餅的介紹
潮式月餅產於廣東潮汕地區,流傳於閩南一帶,是酥皮月餅的代表,潮式月餅身較扁,餅皮潔白,以酥糖為餡,入口香甜、脆軟、肥而不膩而馳名海內外,現已成為全國聞名的五種風味系列餅食之一。不同於蘇式月餅,傳統中講究的“水油立酥皮”的“起酥”工藝就在這裡
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翻糖蛋糕的做法-選購翻糖蛋糕的注意事項
翻糖蛋糕是一種工藝性很强的蛋糕。因為它比鮮奶油裝潢的蛋糕保存時間長,而且漂亮,立體,容易成形,在造型上發揮空間比較大,所以是國外最流行的一種蛋糕,也是婚禮和紀念日時最常使用的蛋糕。由於翻糖蛋糕用料以及製作工藝的與眾不同,其可塑性是普通的鮮奶
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布丁蛋糕的做法-選購布丁蛋糕的注意事項
布丁是英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的,今天以蛋、麵粉與牛奶為資料製造而成的布丁,是由當時的撤克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布侗”。布丁液:布丁粉12.5克,清水1
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家庭甜點,焗千層茄子慕絲酥做法
原料:酥皮3片,鮮長茄子2條。義大利鹹魚仔3條,鮮香子蘭適量。白洋葱3/4個,紅蔥頭5粒,蒜頭2粒,黃牛油20克,橄欖油40克,雞蛋液、鹽、白胡椒粉各適量。淡花奶100毫升,蘑菇碎、紅蔥頭碎各30克,鮮百里香10克,蒜蓉1克,白葡萄醋90毫
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桔子的4種健康飲食方法推薦
桔子的營養價值很高,生活中吃一些桔子能够有效提高人體的免疫力以及抵抗力。下麵給大家推薦桔子的4種健康飲食方法。大約用700g桔子的1/4果皮即可。
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月餅郵寄路上三四天會壞嗎
月餅是比較常見的一種傳統美食,它的吃法比較多,可以直接吃,也可以配茶吃等。月餅一般是可以郵寄的,郵寄三四天一般不會壞掉的,但是要包裝好一點,避免月餅壓碎或壓癟,影響食用,月餅郵寄三四天只要沒變質,還是可以繼續吃的。如果月餅包裝好,密封好,只
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一分鐘學會開酥
各種手工酥皮點心是絕佳的拜年伴手禮,烤上一爐,分成幾份,裝進漂亮的包裝盒裏——瞬間高大上有木有?收到禮物的親朋好友一定會馬上被那種咬一口就掉渣的酥鬆口感征服。中式酥皮點心的烘焙溫度為180℃,烘烤時間20分鐘左右,具體用時視點心大小而定。
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有老家味道的面餅酥皮雞怎麼做
搬出家裡早幾年就不用了的小罐子,洗刷乾淨,咱們要做古早味酥皮雞啦~以前的東西好吃,一個是原材料好,一個是物質資源缺乏,另一個,卻是無論做什麼都需要具備才能好吃的:耐心。
標籤: 酥皮 菜單 美食
蛋黃酥皮不酥怎麼回事油脂比例是重點
蛋黃酥主要由餅皮、內餡紅豆泥和鹹蛋黃三部分組成,其中最具特色的便是口感酥鬆的餅皮,但很多人自己在家製作蛋黃酥的時候會發現做出的餅皮不够酥,那麼這是什麼原因呢。蛋黃酥皮不酥有可能油酥的油脂比例不對或者是烘烤時間不够長裡面的水分未完全烤幹。
標籤: 蛋黃酥 油脂 忌廉 無水忌廉 酥皮 美食
紅薯派怎麼做香甜可口超美味的做法
紅薯是生活中常見的蔬菜,營養價值高,飽腹感强,味道甜糯,可以做成各種各樣的美食,那紅薯派怎麼做呢?下麵就來具體看看吧。
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蘋果派怎麼做比較簡單
蘋果是生活中常見的水果,營養價值高,富含多種營養元素,蘋果不僅可以直接生吃,還可以做成別的美食,那蘋果派怎麼做呢?
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鳳梨包是什麼做的
鳳梨包是香港地區非常受歡迎的一種麵包,一般香港人的早餐或者下午點心都是一個鳳梨包配上一杯鴛鴦奶茶,這是很有港味的吃法。那麼鳳梨包是什麼做的呢?今天就來瞭解一下好吃的鳳梨包。今天介紹了關於鳳梨包的一些內容,不知道大家對鳳梨包是不是有了具體的瞭
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鳳梨包是誰發明的
一些港式茶餐廳或者是蛋糕店裡面都會有鳳梨包的身影,鳳梨包是一種非常好吃的甜味麵包,尤其是剛烤出來的鳳梨包,趁熱吃味道非常好。那大家知道鳳梨包是誰發明的嗎?今天就一起來跟大家聊聊關於鳳梨包的一些小秘密。鳳梨包的發源地是在中國香港,所以它是香港
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鳳梨包是哪裡的小吃
鳳梨包是一種非常受歡迎的麵包,由於它表皮的酥皮形似鳳梨,所以被稱之為鳳梨包。很多人喜歡吃鳳梨包,但是如果問鳳梨包是哪裡的小吃,卻一時回答不上來。今天就帶著大家一起來瞭解一下鳳梨包是哪裡的小吃。
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鳳梨包是甜的還是鹹的
鳳梨包是港式茶餐廳裡面最受歡迎的一種糕點,它主要它起源於香港,是香港人特別愛吃的傳統麵包。那麼鳳梨包是甜的還是鹹的呢?今天就一起來瞭解一下關於鳳梨包的那些事。所以平時吃的鳳梨包肯定是甜的,喜歡吃甜口的小夥伴可以選擇。
標籤: 鳳梨包 水果 黃油 美食 酥皮
電餅鐺可以做的美食都有哪些?
潮汕綠豆餅用料精緻,製作極其講究,以它的酥皮清晰多層、入口即化、內陷冰甜而著名,是潮汕傳統的漢族有名小吃之一。北方的千層餅香得令人驚奇,甜得滋味,辣得火爆,脆得垂涎千尺,以它的香、甜、辣、脆而獲得都市上班簇、街坊們的喜愛之情。乾淨、快捷,還
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烘焙中的寶藏選手——蛋液,你知道它的正確使用方法嗎?
要想烘焙出獨一無二的西點,有效的方法之一便是刷蛋液。將生雞蛋和一湯匙水、鮮奶油或是牛乳拌和混和,就能製成蛋液。你還可以將蛋液做為擀面皮的黏合劑。假如願意用其他原材料取代蛋液,何不試一下植物油、生雞蛋替代品或是純奶產品。無論採用哪一種原材料,
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解析——蜜蠟原石的皮質種類分類大全
絕大多數琥珀蜜蠟都是以成品形態出現在市面上的,玩友多半賞玩的也是這些工藝品,但現在琥珀蜜蠟的原石皮質,也開始越來越受到歡迎。下麵小編為大家介紹蜜蠟原石的皮質種類分類大全。多出現在琥珀形成早期,由樹脂快速揮發、收縮固化而成。
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蜜蠟原石的那種皮色值錢——蜜蠟原石的秘密
在琥珀形成早期,樹脂還是液體,因著內部的水和揮發物質不同,個別類型樹脂在陽光,風的作用下,會產生快速揮發和固化,形成這個類型表面的皮殼,這種類型的樹脂在石化作用後,形成琥珀,還保留有原有的紋路,這就是快速收縮紋。這種紋路粗大,表皮像是被掙裂
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哺乳期吃榴槤對寶寶有影響嗎?哺乳期吃榴槤寶寶會過敏嗎?
哺乳期媽媽吃什麼,一般寶寶就補什麼,囙此媽媽的飲食對寶寶的成長起著關鍵的作用。那麼媽媽哺乳期吃榴槤對寶寶有影響嗎?同時榴槤也是不易消化的水果,所以哺乳期食用也要適量。
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廣州月餅哪個品牌好吃
哪個品牌好吃相比於京式月餅,廣式的皮要薄很多了,皮餡比一般在1:4,餡料多以椰絲、蓮蓉、蛋黃、豆沙為主,油多,吃起來口感酥軟,可以大口的吃,哈哈廣式月餅的代表品牌有廣州酒家、蓮香樓。廣州酒家廣州酒家,靠月餅上市的企業。國內不少飯店、或者跨界
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佛山耶誕節情侶約會餐廳推薦
耶誕節即將來臨,除了遊玩的目的地之外,還應該提前選好一個餐廳,最好是一個浪漫、儀式感的餐廳,和愛的人一起度過一個難忘的耶誕節。魔咖西廚佛山少有的傳統意式西餐廳,招牌是純手工製作「榴槤熔岩披薩」。無論是假日還是工作日,下午茶都是治癒身心的一個
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武漢自助餐廳推薦武漢哪裡的自助餐好吃
對於想吃很多種類並且飯量又很大的人,自助餐真的是你的最佳選擇,不過武漢的自助餐店子可以說是很多了,並且很多店子都是空有其錶,說是隨便吃,可是很難吃也吃不進去,那麼今天小編就來給大家推薦幾家頂級好吃的自助餐廳,讓大家吃的開心放心!
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廣州大佛寺素食自助餐多少錢一比特推薦好吃美食
廣州大佛寺不算是很大,不過晚上開了燈之後就很好看。大佛寺是鬧市中的寺廟,所處地區是寸金寸土的北京路。大佛寺地址:廣州市越秀區惠福東路惠新中街21號素食自助餐:人均98/比特—138/比特營業時間:11:00-14:3017:30-21:00
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酥皮蛋撻多少度烤多久
我們也可以自己在家裡面做酥皮蛋撻,但是要把蛋撻皮做的酥脆,也還是比較講科技的。酥皮蛋撻多少度烤多久對於酥皮蛋撻,將烤箱設定200°C預熱2分鐘,將蛋撻放中下層在220°C烘烤15分鐘,然後放入烤箱中上層烘烤10分鐘。
標籤: 蛋撻 酥皮 甜品 美食 烤箱 起酥油
鮮肉月餅是上海還是蘇州的
鮮肉月餅是上海還是蘇州的鮮肉月餅起源於蘇州。肉餡是肉的表面,肉是忌廉,這是鮮肉月餅的精髓。鮮肉月餅含有鮮肉。寶寶腸胃發育不成熟,不適合吃鮮肉月餅。鮮肉月餅的味道很好。鮮肉月餅必須適量食用。鮮肉月餅的皮和肉餡都含有猪油。此外,新鮮肉類月餅含油
標籤: 鮮肉月餅 酥皮 肉餡
盒馬現烤月餅幾點開賣
盒馬每年中秋節前一個月開始上市現烤月餅,它的口味比較多,有鮮肉月餅、牛肉月餅以及鲑鱼月餅等等,吃起來外皮酥脆,餡料鮮美,深受人們喜歡。盒馬的現烤月餅一般早上10點開賣,一直買到晚上8點左右。盒馬現烤月餅幾點開賣一般上午10點開賣。預計今年盒
標籤: 蛋奶 鮮肉月餅 雲腿 牛肉 酥皮
月餅和蛋黃酥哪個熱量高
月餅和蛋黃酥的熱量都是比較高的,其中月餅的熱量會更高一點,所以在吃月餅或蛋黃酥的時候,建議减少主食的攝入。月餅和蛋黃酥哪個熱量高相比較而言,月餅的熱量會更高。一個蛋黃酥的卡路里攝入量為135卡路里。月餅和蛋黃酥哪個好吃主要看個人口味。
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多肉植物酥皮鴨的養護要點
酥皮鴨植株為直立的肉質灌木,能够長高。葉盤蓮座狀,葉片廣卵型,葉片光滑綠色,葉片頂端和葉緣發紅,有葉尖,葉背有一條棱,會發紅。初夏開花,異花授粉。酥皮鴨喜陽光充足和凉爽、乾燥的環境,耐半陰,怕水澇,忌悶熱潮濕。每年的9月至第二年的6月為植株
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多肉植物酥皮鴨葉子發黃怎麼辦
一般這種情況無非是水澆多了,酥皮鴨在生長期需保持土壤微濕,避免積水。當夏季溫度超過35℃時,整個植株生長基本停滯。這個時候應减少澆水,防止因盆土過度潮濕引起根部腐爛。此外酥皮鴨栽培中可以少量雨淋。
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