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為什麼人們如此癡迷於葡萄酒和起司的搭配？

為什麼人們如此癡迷於葡萄酒和起司的搭配？它真的比其他酒和食物的搭配更好嗎？

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利慕布朗克特起泡酒中使用了哪些葡萄？

起泡酒BlanquettedeLimoux使用哪些葡萄？利慕布朗克特（BlanquettedeLimoux）是一款產自法國南部朗格多克地區的起泡酒。

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長相思適合配什麼食物？

很難想像有什麼食物不適合搭配一杯冰鎮的長相思。它的酸度高，口味清爽，可以搭配從開胃酒到甜點的任何東西。由於世界各地長相思葡萄園的氣候和風土條件的差异，有些甚至更適合某些類型的當地美食。長相思以搭配山羊乳酪的美味而聞名，原因很明顯。當手工起司

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赤霞珠適合配什麼食物？

赤霞珠應該呼吸多久？理想情况下，赤霞珠在上桌前應該讓它呼吸至少30分鐘。赤霞珠與食物搭配時要記住的一個基本原則是，食物越忌廉、越豐富、越油膩，它與這種醇厚、果味濃郁的葡萄酒搭配得越好。當考慮赤霞珠的食物搭配時，首先想到的是紅肉。赤霞珠起司的

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特雷比奧羅應該醒酒多久？

特雷比亞諾可能不會從額外的通氣中受益。用中等大小的白酒杯或鬱金香酒杯盛特雷比亞諾酒，可以幫助它獲得所需的足够多的空氣。囙此，在上桌之前，一定要讓葡萄酒呼吸最多5到10分鐘。特雷比奧羅適合配什麼食物？特雷比奧羅通常會提供餐酒，但它對食物很友好

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瑚珊適合搭配什麼食物？

Roussanne（瑚珊）可能是一種中等到濃郁的白葡萄酒，但它不是為醒酒而設計的。額外的通氣對它沒有好處。然而，如果這款瑚珊葡萄酒已經陳釀了7到10年，那麼倒瓶是值得的，可以讓醇厚的蜂蜜味慢慢消退，混合在一起，變成優雅的花蜜。與Roussa

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麝香葡萄酒配什麼食物？

考慮到麝香葡萄酒是如此的重量級，它在上菜前不需要額外的曝氣可能會讓人感到驚訝。如果你要潷析麝香葡萄酒，在上桌前給它15分鐘的呼吸時間。只要你堅持一些簡單的規則，麝香葡萄酒的搭配並不難。然而，强化麝香葡萄酒與柔軟的起司完美結合，顯示出强烈的堅

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慕合懷特葡萄酒配什麼食物好？

這款酒越來越受歡迎，再加上人們用熱情而冒險的實驗科技釀造出醇厚而平衡的葡萄酒，這意味著在我看來，它應該有一切機會在紅酒市場上佔據主導地位。什麼起司可以和慕合懷特搭配？如果你想知道慕合懷特的碳水化合物含量，在典型的5盎司份量中，大約有130卡

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什麼食物可以和佳美葡萄酒搭配？

曾經“最先進入城鎮”的佳美葡萄酒已經讓位於更受歡迎的葡萄酒，這些葡萄酒已經拋弃了上世紀七八十年代的匆忙。通過使用開放的木桶發酵葡萄酒和木桶陳釀，他們成功地新增了更深的顏色和更高的單寧含量。這些方法可以讓葡萄酒在收穫後保存四五年。添加糖會使葡

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什麼食物可以和阿內斯搭配？

阿內斯是一種獨特的白葡萄品種，原產於義大利北部的皮埃蒙特地區。儘管如此，當釀酒師花時間和精力種植阿涅斯時，他們會釀造出一種脆脆的葡萄酒，帶有青果和核果的味道，還有一種令人振奮的礦物質。高酸度也是這個品種的特點，因為白堊色的單寧新增了葡萄酒的

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什麼起司可以和瑪珊搭配？

瑪珊有多少卡路里？在一份平均5盎司的瑪珊中，大約含有94卡路里。每份瑪珊的碳水化合物約為5.5克。瑪珊起司搭配相對容易實現。此酒與以起司為基礎的菜肴如千層面和披薩，或忌廉芝士醬汁完美搭配。水果和堅果浸透的起司或甜點將使瑪珊的全部風味凸顯出來

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慕合懷特葡萄酒適合配什麼食物？

Mourvèdre食物搭配是一件很重要的事情。我們需要有肌肉的肉。魚片的微妙味道無法承受這款酒的堅固性，所以尋找含有大量脂肪的野味和大理石切片來平衡單寧。豐富的酸度和豐富的果味與烤肉搭配在一起很舒服。烤鴨、烤羊肉和烤羊排都是Mourvèdr

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將臭起司與葡萄酒搭配的完整指南

但還對洗過的起司有特別的好感，有些人認為它很“臭”。目標是讓盡可能多的人吃到美味的臭面。這些起司的大膽複雜性使得它們很難與葡萄酒搭配。洗皮起司因其生產過程而得名，在此過程中，它們會在成熟過程中用鹽水、葡萄酒、啤酒或烈酒清洗。臭起司和洗淨的皮

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白富美適合搭配什麼食物？

對於長相思葡萄酒來說，要想成為白富美葡萄酒，它必須在發酵後在新法國橡木桶中陳釀大約10個月。也就是說，一些釀酒師也使用老橡木，根據收成和釀酒師的願望，FuméBlanc可能會再陳年2年。白富美要冷藏嗎？白富美可能比典型的長相思更重，但這並不

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4種意想不到的專業搭配蘇玳葡萄酒的方法

挑選出一款傳奇的葡萄酒，然後想出令人驚訝的，期待的食物搭配來享受它！誰不喜歡蘇玳呢，一種產自法國波爾多的甜葡萄酒。搭配食物與蘇玳是一個完美的管道來探索這款多才多藝的葡萄酒的全方位。這裡有四種方法！

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如何搭配葡萄酒和起司，你需要知道的3個策略

如果你對葡萄酒和起司有點著迷，請舉手！今天我給你3種方法來執行最不可思議的配對，會讓你大吃一驚。信不信由你，有一種“錯誤”的方法……但如果你遵循這條基本原則，你每次都能贏。來自同一地區的葡萄酒和起司是絕妙的搭配，因為它們有著天然的和諧。即使

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關於喝葡萄酒不能使用什麼食物，我們瞭解多少呢？

葡萄酒與菜肴的適配原則是酒與菜的風格不要一個壓過或掩蓋了另一個，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻緣。所以在飲用葡萄酒時一定要注意不要和以下食物混搭。蘋果會使葡萄酒的缺陷呈現出來。

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披薩常溫下能放幾小時

披薩是生活中比較受歡迎的一種美食，它的吃法比較多，食材多樣，味道很不錯，很多人都喜歡吃。披薩在常溫下不能放很長時間，不然就會變質壞掉的，一般常溫下最好不要超過6小時。如果想短期內存放，可以將披薩放到保鮮盒裏或者用保鮮膜將披薩連盒子一起包裝好

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披薩一天吃幾塊不會胖

披薩是生活中比較受歡迎的一種美食，它吃起來味道很不錯，口味豐富，深受人們喜歡。披薩的熱量是比較高的，吃多了就容易堆積脂肪，就會長胖。披薩一天最好不要超過兩塊，這樣就不會長胖。並且披薩吃多了還能導致肥胖，引發高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等。

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必勝客的披薩能用微波爐加熱嗎

必勝客是生活中比較常見的一個餐廳，它裡面很多種美食，披薩就是其中一種，很多人都喜歡吃必勝客的披薩。必勝客的披薩冷了會影響味道和口感，一般可以放在微波爐裡面加熱，這樣吃起來也是很不錯的。把披薩放進微波爐，用中火加熱一分鐘。建議使用可食用的，適

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必勝客的披薩是再制起司還是原生起司

必勝客披薩是比較受歡迎的一種美食小吃，它的口味比較豐富，吃起來鮮香可口，深受人們喜歡。必勝客披薩一般都會放起司，必勝客披薩用的大多是再制乾酪，並不是原生起司，並且用的是馬蘇里拉起司。再生起司又稱融化起司，是以1或2種不同成熟度的天然起司為主

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怎麼給猫咪補充營養

好比營養膏，本質作用只是幫助虛弱的猫咪恢復體力，除此之外，就沒有太大的用處了。大家能够瞭解了吧，它只適用於個別猫咪，對於絕大多數健康的猫咪來講它就顯得雞肋了。這時吃營養膏還不如吃點肉來的開心。所以有哪些常見的食物猫咪既喜歡就能從中汲取營養呢

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狗能不能吃起司

起司的危害不少首先過度食用起司會導致狗體型肥胖，當然這並不是最重要的，起司對狗造成的危害其實是高分量的鈉和乳糖。我們都喜歡鹽，而起司在製作過程中會用到鹽，起司當中的鹽富含大量的鈉，這些鈉會導致狗患上高血壓，還會導致狗的器官受損，所以拉鍊並不

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倉鼠可以吃的食物盤點（四）

因為起司的膽固醇含量比較高，倉鼠長期吃起司可能會出現消化不良等腸胃問題，有些倉鼠還可能會出現嘔吐、腹瀉等症狀，所以起司僅能作為倉鼠的零食來餵食。如果大家還想繼續瞭解倉鼠的飲食，可以閱讀《倉鼠可以吃的食物盤點（五）》。

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經常給薩摩耶吃什麼食物能護毛？

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，植物纖維以及維他命A，這些營養物質可以使薩摩耶的毛髮更有光澤。但是不建議餵食生胡蘿蔔，因為生胡蘿蔔中的維他命A不容易被薩摩耶吸收，所以主人應該將胡蘿蔔煮熟後再進行餵食。可以將熟胡蘿蔔拌入狗糧中給薩摩耶餵食，一般2

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蛋糕2磅和8寸哪個大

蛋糕是生活中比較常見的一種甜品，它的口味比較豐富，有忌廉味的，有水果味的，還有巧克力味的等，它的尺寸大小也有好多，2磅和8寸就是其中比較常見的兩種尺寸，這兩個是一樣大的。一磅蛋糕和大小的近似估計是基於一磅六英寸。加一磅大約是兩英寸。蛋糕重量

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12種薯條與葡萄酒的搭配

你可能有過這樣的經歷：快到午夜了，你已經喝了幾個小時的酒，不出所料，醉意開始發作了。此時此刻，你絕對需要你能得到的最麵包、最油膩的東西。你的注意力集中在一件事上，而且只有一件事：一籃子美味酥脆的薯條。無論你是喜歡松露、起司還是卷餅，都有一款

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五種典型的紅酒和食物搭配

有些人說你“必須”喝白葡萄酒配魚，或者紅肉等於紅酒；但這些人錯了。當談到食物和葡萄酒的搭配時，你應該選擇適合你的。話雖如此，還是有一些搭配是不容錯過的。這些特殊的組合使食物和酒比它們各部分的總和更美味。正在計畫一周中的意面之夜，或者週末準備

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維歐尼葡萄酒好喝嗎，味道是怎麼樣的呢？

維歐尼可按所經橡木桶的新舊程度進行分類。中型和未經過橡木桶熟成的維歐尼則帶有較多的花香和熱帶水果的香氣，同時，其酸味以及微妙的苦味也得以保留。

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隱形鹽的危害？生活中如何避免攝入過多隱性鹽

如今，低鹽少油的健康飲食觀念深入人心，很多人也會在炒菜做飯的時候少放食鹽，减少食物鹽度。很多食物中還含有“隱形鹽”，即使它的味道並不鹹。下麵，360常識網告訴你食物“隱形鹽”的危害，並教你如何巧妙降低飲食“含鹽度”。生活中如何避免攝入過多隱

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去除口臭吃什麼好？吃對10種食物給你好口氣

擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。吃對10種食物給你好口氣。口臭惹人厭，吃對以下10種食物，讓你呵氣如蘭。不妨試一試下麵10種食物

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細嚼慢嚥才是享受-這樣吃法餐不怕胖！

在吃起司時，只選擇那些脂肪含量低於30%的起司。同時你可以嘗試用起司替代肉，這是典型的法國人晚上進食時的選擇。法國女人是怎麼健康飲食的？法國人每日會花整整兩小時來進食！那這些每日享受起司、麵包和紅酒的法國女人是如何維持曼妙身材的呢？法國人花

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怎麼存放食物過早腐爛？存放食物的技巧

怎樣防止食物過早腐爛？以下給大家按存放地點來分類的食物儲藏要點：。雖然人們普遍將它們存放在冰柜，但美國農業部專家仍建議存放在乾燥低溫處，能最大限度地保持風味。儘量將堅果類食品放在密封食物罐中，能保持其水分。魚最多可存放在冷凍櫃內半年，其中脂

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起司蛋糕的做法-起司蛋糕的簡介

乳酪蛋糕，又稱起司蛋糕。產品包括美式乳酪蛋糕、酸嬭乳酪蛋糕等。乳酪類蛋糕單從資料、製作工藝以及口感與其他幾種蛋糕相比稍有不同，這類蛋糕介於蛋糕和甜點之間，因越來越受人關注。起司蛋糕的面層比其他蛋糕的面層稍微硬一點，依據所用乾酪和具體做法的不

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菜花怎麼做好吃？菜花的做法大全

菜花是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的蔬菜，富含維他命B群、C，這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以菜花不宜高溫烹調，也不適合水煮。下麵360常識網小編就給大家介紹一下菜花的做法大全。

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起司的做法-起司怎麼做？

每公斤起司製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維他命等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，起司是發酵的牛奶；就營養而言，起司是濃縮的牛奶。起司忌與鱸魚同食；吃起司前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑

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芝士蛋糕的做法-製作芝士蛋糕的技巧

芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種。為寶寶做一款自製的芝士蛋糕，讓孩子體驗你的美味吧！芝士蛋糕有兩種，烤芝士蛋糕和凍芝士蛋糕，一個需要拷，一個需要凍，看個人喜歡的口感和需要啦！芝士蛋糕通常都以餅乾做為底層，也有不使用底層的。

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芝士蛋糕的做法-芝士蛋糕怎麼做？

芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種。芝士蛋糕通常都以餅乾做為底層，亦有不使用底層的。有固定的幾種口味，如原味、香子蘭起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至於表層加上的裝潢，常常是草莓或藍莓，也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的

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冬日甜點，推薦芝士焗土豆泥

洋芋也算是一個神奇的物種，又能做蔬菜，又能做主食，煎炸炒都行，紅燒凉拌也隨你，如果加上芝士，味道會怎麼呢？芝士焗土豆泥，是一道美味的甜點，香味撲鼻，那種拉得長長的起司絲，廣受福斯青睞，尤其是小朋友。平時都是在店裡吃到，雖然好吃但是價格略貴，

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秋季多吃起司補鈣最足

起司品種越來越豐富。現在的起司多以片狀為主，特別適合早晨匆忙的學生、上班族等人士，兩片麵包夾上一片起司，就是一份簡單而又營養價值很高的早餐。起司囙此誕生了。南慶賢說，每100克起司中含有799毫克的鈣，大約是牛奶的7倍。“但起司真的是一樣好

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蘆筍可以搭配的西式食物

蘆筍分兩種，白的純潔、綠的純粹。無論白與綠他們都是那樣的筆直與挺拔，經過泥土慢慢的滋養，一點點的破土而出，在最適宜的季節裏，將自己最迷人的腰枝展現給了如火的夏天。每人/天食用綠蘆筍300g，白蘆筍250g最為適宜。將蘆筍放入冰柜中，用濕布蓋

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炒洋芋加什麼作料好？

起司是牛奶中的精華，其營養成分含量比普通牛奶高出很多，尤其是鈣含量，是等量普通牛奶的6倍。現時，很多大型超市裏都有起司出售，但相當一部分消費者由於不知道怎。那麼，起司到底應該怎麼吃呢？在烤箱裏烘烤芹菜、洋芋等蔬菜時也可以加入，起司的油脂不僅

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烘焙的基本原料

要想做好烘焙，首先要掌握烘焙的基本原料及其相應的特性。為了幫助大家掌握這些基礎知識，下麵我們做烘焙必備的幾種基本原料介紹如下，供朋友們作為參攷。雞蛋——是點心最常用到的原料之一。在作為烘焙原料使用中常會將蛋白和蛋黃分開處理，或只用其中的蛋白

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起司的做法

起司是所有乳製品中含鈣量最高的，它的乳糖含量卻很低，而且是人體必需不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸的天然來源。每天適量吃點起司不但不會發胖，而且還可以改善腸胃等消化系統的功能。起司可以直接購買，也可以自行製作，下麵我把起司的做法介紹如下，供朋友

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芝士是什麼？帶你深入瞭解芝士

曾經看見有比特女士拿著一盤藍芝士大呼小叫：“你們這是什麼五星級飯店啊，發了黴的芝士也敢給客人吃，都臭了！”實際上，藍芝士正因有了這種黴香的味道而出名，成為芝士最高等級的貨色。最有代表性的應該算是義大利名菜“水牛芝士伴蕃茄”，而女生為之若狂的

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能與牛奶媲美的12大食物

如果孩子不願意喝白色的純牛奶，你可以給他添加了其它味道的牛奶，雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它們鈣的含量是相同的。所有種類的起司都富含鈣質，選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以减少全脂肪和飽和脂肪的攝入。學會用脫脂牛奶製作一種低脂

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吃出健康的零食

葵瓜子含有蛋白質、脂肪、多種維他命和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥和生成色斑。花生中富含的維他命B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維他命之一。常吃核桃，有助於指甲的秀韌。

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起司

起司，又名：乳酪，芝士，起司。起司是牛奶經濃縮、發酵而成的乳製品。對於孕婦、中老年人及成長發育旺盛的青少年兒童來說，起司是最好的補鈣食品之一。起司熱量較高，多吃容易發胖。

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常見乳製品種類知識大全

液態奶指擠出的奶汁，經過濾和消毒，再經均質化，即成為可供食用的鮮奶。鮮奶經巴氏消毒後除維他命B1和維他命C略有損失外，其餘的營養成分與剛擠出來的奶汁差別不大。需要注意的是含乳飲料不是奶，購買時注意閱讀食品標籤，認清食品名稱。

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關於建身如何選擇食物

你攝入了足够的蛋白質嗎？行了，不用再找理由了，我們已聽到過各種各樣的藉口了：什麼整天忙於會議沒有時間，討厭吃沒味的像橡膠似的雞胸，你是一個素食主義者等等。我們已至少2754次告訴你們設定每天食用的蛋白質的量是多麼重要，既然你們毫不在乎，那麼

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