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螃蟹不能和什麼一起吃？吃完螃蟹不能吃什麼

吃完螃蟹不能吃什麼。而當螃蟹一旦垂死或死亡後，螃蟹體內的組氧酸會分解產生組胺，而組胺是一種有毒的物質。吃醃蟹和醉蟹，肺吸蟲感染率高達55%。生吃螃蟹，還可能引發腸道發炎、水腫及充血等症狀。吃螃蟹三大注意事項

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黃油蟹的營養價值-食用黃油蟹的注意事項

通常只有農曆5月末至8月中旬短短兩個多月是“當造”季節，亦是美啖黃油蟹的最佳時節。黃油蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。研究發現，黃油蟹還有抗結核作用，吃黃油蟹對結核病的康復大有補益。黃油蟹不但為食中佳餚，作為藥用

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螃蟹的營養價值，螃蟹的食用禁忌，螃蟹的做法大全

對於淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。蟹易動風，故不易冷食；另外死蟹不要食用。一般人群均可食用。月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。所以為了安全起見，建議孕婦少吃或不吃螃蟹。

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三門青蟹的做法-三門青蟹的保存方法

三門青蟹為高蛋白低脂肪食品，含18種胺基酸。三門青蟹保濕露空保活時間長，便於長途運輸。三門青蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。三門青蟹不但為食中佳餚，作為藥用也有奇功。三門青蟹體內含有各種病源微生物。另外，每天檢查

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清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹時可以加些紫蘇葉

螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鮮美，在蒸螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，减其寒性；蒸煮螃蟹時，在水開後至少還要再煮20分鐘，煮透才可以把蟹肉的病菌殺死，安全食用。注意：吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。所以，建議懷孕三個月以內的孕婦

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螃蟹可冰柜冷藏保存-幹鍋香辣蟹的做法

由於螃蟹容易死，有不少人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。建議可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱，則最好放到冰柜冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜。孕婦吃螃蟹的確存在健康隱患。

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香辣蟹的做法-香辣蟹怎麼做？

鍋中留少許油，大火加熱，待油4成熱時，放入蒜瓣，改成中小火，將蒜炒至微微發黃時，依次加入郫縣豆瓣醬，豆豉，花椒，幹辣椒，葱，薑，煸炒出香氣後，倒入炸好的螃蟹。這螃蟹醉一陣後，肉質帶點酒香，宰時也較容易處理。

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咖喱蟹的做法-咖喱蟹的營養價值

咖喱蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。研究發現，螃蟹還有抗結核作用，吃螃蟹對結核病的康復大有補益。一般認為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。螃蟹不但為食中佳餚，作為藥用也有奇功。祖國醫學認為螃蟹性寒味鹹，蟹肉有

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秋季吃蟹怎麼做，推薦四種做法

4、把炒鍋用武火燒熱，下猪油，燒至六成熱，放下葱段，翻炒後，把葱段撈出。

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秋季吃螃蟹禁忌的有哪些

秋季儘管吃螃蟹的季節，但是秋季吃螃蟹也有很多的禁忌，那麼秋季吃螃蟹有哪些禁忌呢？秋季吃螃蟹的做法有哪些？不妨跟小編一起來瞭解下，相信看完之外，你也會是一個秋季吃蟹的高手！手術後或受傷人群可以適量多吃螃蟹。蟹肉中含有大量的營養物質，其中維他命

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如何做醬爆螃蟹，推薦兩種方法

在我國吃螃蟹的歷史可以上溯到周天子時代，直到今天每逢金秋時節，人們都會持蟹鬥酒賞菊吟詩。螃蟹的吃法也多種多樣，今天小編就給大家介紹醬爆螃蟹的做法。螃蟹性味鹹寒，有滋陰補髓、清熱化痰、養筋行血、續筋接骨、催產下胎和抗結核、補虛損的作用。

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螃蟹有什麼營養，科學食用價值高

螃蟹有什麼營養價值呢？在吃螃蟹的時候，有哪些健康的吃法呢？其實螃蟹的營養不凡，含有豐富的維他命而且螃蟹殼對抑制癌症有作用，大家不妨跟著一起來瞭解下吧。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美。

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怎麼挑選螃蟹，試試這五個妙招

螃蟹儘管很鮮美，但是要會挑才行，不然死的或者不够肥美的，味道很難保證的。那麼如何挑選螃蟹呢？小編推薦幾種挑選螃蟹的妙招和螃蟹的做法，一起來瞭解下吧！挑選螃蟹時找一隻大小合適比較重的螃蟹為標準，然後以這個標準來挑選重量差不多的就可以了。

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螃蟹

螃蟹，又名：河蟹，毛蟹，稻蟹，中。根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

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清蒸大閘蟹的做法大全

大閘蟹一定要在鮮活的時候烹調了吃，絕對不能吃死了的大閘蟹！因為死掉的大閘蟹會分泌一種毒素容易讓人中毒。。蒸大閘蟹的時候，首先把螃蟹沖洗乾淨，要注意螃蟹蓋朝下放到盤子裏，以免蟹黃流出造成浪費。據說蟹心極寒，身體虛弱的人吃了可能會鬧肚子。

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蟹子是什麼

蟹子即蟹籽，是母螃蟹的蟹黃、蟹醬、蟹卵經漂洗曬乾即成為蟹籽。蟹籽是調味的良方，但略帶些腥味，只要預先在乾淨的鍋中慢火炒過，或用薑片、葱條與滾水再滴幾滴紹興花雕酒，將蟹籽加入，隔水蒸5分鐘左右即可。螃蟹籽就是俗稱的蟹黃，營養很豐富。另外吃螃蟹

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生醃蟹的料汁可以重複使用嗎

生醃蟹是比較特別的一種美食，它是用新鮮螃蟹加各種調料醃制而成的，吃起來比較鮮美，深受人們喜歡，很多人都會在家做生醃蟹。生醃蟹一般都會有剩下的料汁，這種是不建議重複使用的，不是很衛生，容易滋生細菌，不利於身體健康。此外，如果生醃蟹可能含有重金

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白酒泡螃蟹要多長時間

螃蟹的吃法比較多，很多人都會用白酒泡螃蟹，這樣做出來的肉質比較鮮嫩，味道比較鮮美，深受人們喜歡。白酒泡螃蟹也是有一定講究的，一般需要浸泡三天左右，時間太短風味不够，泡久了味道會比較差。建議螃蟹浸泡在白酒中時，應就地醃制。例如，活螃蟹應該完全

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炒螃蟹是用什麼蟹炒好吃

螃蟹是秋季很受歡迎的一種美食，它的吃法比較多，可以蒸著吃，也可以炒著吃，都是很不錯的。炒螃蟹一般用青蟹或海蟹更好，它們的肉質比較飽滿，吃起來更美味，通常放鍋裡面炒五到八分鐘就可以了，具體看個人做法。炸螃蟹時，建議使用青蟹或海蟹。這兩種螃蟹煎

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炒螃蟹是公的好還是母的好吃

螃蟹的吃法比較多，炒著吃就是其中比較常見的一種吃法，很多人都會在家炒螃蟹吃。炒螃蟹一般都會有很多講究，尤其是食材的選擇，通常建議用海蟹或青蟹，可以用公蟹，也可以用母蟹，主要看個人的做法以及口味喜好。炒螃蟹是公的好還是母的好吃炒螃蟹可以用公螃

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螃蟹炒多久能熟

螃蟹的做法比較多，很多人都會在家炒著吃，它吃起來香辣可口，味道鮮美，很多人都喜歡吃。炒螃蟹也會有一定的講究，一般炒八到十分鐘左右就可以炒熟了，具體要看螃蟹的個頭大小以及分量的多少，還要看火候。螃蟹是一種美味的食物。炒螃蟹需要多長時間，可以煮

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螃蟹搭配什麼飲料最好

螃蟹是生活中比較常見的一種美食，它吃起來味道很不錯，可以搭配各種各樣的食物一起吃，由於螃蟹寒性比較大，所以吃螃蟹之後最好喝一點驅寒的飲品，比如紅糖薑茶、熱奶茶等，或者喝一點黃酒或紅酒去去寒。此外，吃螃蟹時，注意避免與含有維他命的飲料一起飲用

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空氣炸鍋做螃蟹幾分鐘熟

螃蟹是生活中比較常見的一種食物，很多人都會經常吃螃蟹，尤其是秋季。螃蟹是可以用空氣炸鍋做的，但是一定要注意時間和溫度，通常烤20分鐘就可以熟了，不要烤太長時間，溫度也不用太高，不然很容易糊掉的。空氣炸鍋做螃蟹幾分鐘熟20分鐘。螃蟹可以在烤架

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螃蟹蘸料好還是不蘸料好吃

蒸螃蟹一般都會蘸料吃，這樣吃起來更美味，大家可以根據自己的喜好製作蘸料，也可以不用蘸料，直接吃蟹肉、蟹黃和蟹膏等，也是很不錯的。螃蟹蘸料還是不蘸料好都可以。

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生醃螃蟹放冰柜隔天還能吃嗎

螃蟹的吃法比較多，有些地方都會做生醃螃蟹，這種在潮汕地區比較流行。生醃螃蟹一般都是用鮮活的螃蟹醃制而成的，做好之後最好儘快吃掉，不然就會容易滋生細菌和微生物，所以生醃螃蟹放冰柜隔天也不建議吃了。此外，生螃蟹和醃制螃蟹含有某些未被殺死的寄生蟲

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生醃螃蟹不能和什麼一起吃

生醃螃蟹是秋季比較受歡迎的一道美食，它吃起來比較鮮美，味道很不錯，深受人們喜歡。吃生醃螃蟹也會有很多的講究，尤其是食物搭配禁忌，它不能和寒性食物、富含草酸、富含鞣酸以及富含飽和脂肪酸的食物一起吃。吃螃蟹可以補充多種微量元素和主要元素，促進身

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梭子蟹蒸熟了第二天吃時還需要高溫處理嗎

梭子蟹是秋季比較受歡迎的一種螃蟹，它的做法比較多，可以蒸著吃，可以煮著吃，還可以炒著吃等，味道都很不多。梭子蟹蒸熟之後最好儘快吃掉，吃不完的梭子蟹可以放冰柜低溫保存，第二天高溫加熱之後再吃，不建議直接冷著吃，容易刺激腸胃。一般隔夜後第二天需

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活的梭子蟹可以帶上高鐵嗎

秋季是吃螃蟹的一個季節，梭子蟹就是其中比較受歡迎的一種螃蟹，它的味道比較鮮美，做法多樣，營養價值高，深受人們喜歡。按照相關規定，活的梭子蟹是不能帶上火車高鐵動車的，不過可以辦理生鮮托運服務。

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梭子蟹買回來沒多久就死了可以吃嗎

梭子蟹是生活中比較常見的一種螃蟹，它的肉質肥美，營養豐富，吃法多樣，味道很不錯，深受人們喜歡。梭子蟹一般是在每年秋季上市，也是需要吃鮮活的，如果買回來沒多久就死了，短時間內還是可以吃的，但是如果死了很久，已經有异味變質了，這種就不要吃了。

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螃蟹蒸熟了可以放多久不壞

螃蟹是生活中比較常見的一種食物，它吃起來味道很不錯，營養價值高，適量食用可以補充人體所需的營養，起到很不錯的功效與作用，很多人都喜歡吃螃蟹。螃蟹蒸熟了吃不完可以放冰柜保存，一般常溫下最多不能超過一天，冷藏可以放兩三天，冷凍可以放一個星期左右

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怎麼看梭子蟹蒸熟了沒有

梭子蟹是每年秋季上市的一種螃蟹，它的吃法比較多，味道鮮美，營養價值高，深受人們喜歡。梭子蟹一般都會放鍋裡面蒸著吃，這種做法比較簡單，吃起來肉質鮮嫩，一般外殼顏色是青色的，蒸熟之後就會變成紅色，並且蟹黃會凝固，如果蟹黃是稀的，這種還沒有完全蒸

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螃蟹怎麼弄才好吃呢

我們都知道螃蟹這種海鮮是可以用來製作多種我們喜歡吃的食物，比如花雕螃蟹以及紅燒螃蟹等。現在就讓我們這些吃貨們一起來看看螃蟹怎麼弄才比較好吃吧。上面詳細的為我們介紹了螃蟹怎麼弄才比較好吃，希望持家的你們可以選擇你們喜歡的類型去製作它。

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夏天吃螃蟹好嗎

夏天可以適量吃一些螃蟹，因為螃蟹性寒，具有清熱解毒、利濕褪黃等功效，囙此在高溫的夏季吃一些螃蟹是不錯的選擇。不過吃蟹的最好季節的是秋天，因為秋季是螃蟹生長最好的時期，它們的肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當中最鮮美。手術後或受傷人群可以適量多吃

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9月吃公蟹還是母蟹，教你怎麼挑好吃的蟹

9月吃母蟹比較好。農曆九月裡要吃母蟹，農曆十月裏要吃公蟹。這時，剝開蟹殼，可以看到蟹殼和蟹坨坨當中有很多黃色的、黏黏的東西，那就是生的蟹黃。剝開公蟹的殼，在同樣的地方看到的卻是白白的、黏黏的東西，就是蟹膏。公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的

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冬天可以吃大閘蟹嗎，哪些人不能吃呢

冬天可以吃大閘蟹。感冒發燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重症狀。螃蟹除了富含蛋白質，還有很高的膽固醇，攝入過多膽固醇對於患有心腦血管病的人來說無異於雪上加霜，輕則消化不良，重則可能會成為中風、心臟病發作等的誘因。

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脂肪肝能吃螃蟹嗎，會影響病情嗎

脂肪肝可以吃螃蟹。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹屬於高蛋白質、低脂肪食物。不過對於脂肪肝患者，不宜吃蟹黃，因為蟹黃的膽固醇含量很高，不利於患者的病情，而且螃蟹性寒

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比清蒸更好吃，比酒醉更健康！來看今秋最高端的螃蟹做法~~

味美肉嫩的螃蟹，可是讓小編匠匠馬上星星眼、流口水、饞得嘴巴都要掉了的食物！我們一般吃螃蟹，都是清蒸或做成醉蟹~~關於吃螃蟹必須瞭解的知識吧：今天帶各位深入瞭解一下螃蟹有哪幾個品種，哪裡的螃蟹最好吃？所以農曆九月吃母蟹，十月吃公蟹是最好的。

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糖尿病吃螃蟹可以嗎

螃蟹性凉，很多人的體質都不適合吃螃蟹。下麵老資料網為您解答：糖尿病吃螃蟹可以嗎？糖尿病人可以吃螃蟹，但應該少吃為妙。而且螃蟹性寒，食用時宜與黃酒搭配。然而，糖尿病人不宜吃高膽固醇食物，酒也不能多喝，囙此，糖尿病人應少食螃蟹。螃蟹含有豐富的蛋

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吃螃蟹為什麼要喝薑茶

眼下正值螃蟹大量上市的季節，想必不少美食饕客們早已按耐不住蠢蠢欲動的胃了吧，但在享受美食的同時也要注意搭配哦，不少人在吃蟹的時候都會配上一杯薑茶，那麼這其中又有什麼講究呢？之所以吃螃蟹的時候要配上薑茶主要是為了驅寒。因為螃蟹屬於寒性食物，而

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清蒸螃蟹的調料怎麼做螃蟹蘸汁的絕密配方

一般來說想要吃到螃蟹最原始的鮮味清蒸是最合適的做法，通常我們都會單獨挑一些蘸料來搭配螃蟹，那麼下麵就一起來看一下清蒸螃蟹的調料怎麼做。

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晚上吃螃蟹會胖嗎這麼吃沒煩惱

晚上適量吃螃蟹是不會變胖的。不過要注意烹飪螃蟹的方法，如果是採用高油高鹽的做法，很有可能導致身體攝入過多的油脂，囙此晚上吃螃蟹最好採用清蒸的做法。一隻100克的清蒸大閘蟹可食部分的熱量是102千卡。相對於其它肉類來說，大閘蟹的熱量並不高，晚

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空腹可以吃螃蟹嗎空腹吃螃蟹會胃疼嗎

不建議空腹吃螃蟹。一是因為螃蟹含有大量的蛋白質，在空腹狀態下吸收利用率低，營養價值被降低；二是螃蟹性凉，空腹吃容易刺激腸胃，出現腹瀉、腹痛等腸胃不適反應。

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螃蟹腿怎麼做好吃

螃蟹腿怎麼做好吃？吃螃蟹我們都愛吃螃蟹的肉，因為肉質鮮嫩，十分的好吃，那螃蟹的腿怎麼做好吃呢？下麵就來具體看看吧。

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蟹黃怎麼做好吃鮮美好吃的做法

蟹黃怎麼做好吃？蟹黃是螃蟹的一部分，味道鮮美，可以做成不一樣的美味，那蟹黃怎麼做好吃呢？下麵就來具體看看吧。

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螃蟹粥怎麼煮才好吃鮮美營養的海鮮粥

螃蟹是營養價值很高的海鮮，秋天正是蟹肥美的時候，那螃蟹粥怎麼煮好喝呢？下麵就來具體看看吧。

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咖喱螃蟹怎麼做好吃

螃蟹是生活中很受歡迎的水產品，營養價值高，肉質鮮嫩，那螃蟹和咖喱怎麼做好吃呢？下麵就來具體看看吧。

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螃蟹粉絲煲怎麼做好吃

螃蟹是生活中常見的食材，營養價值高，味道鮮美，那螃蟹粉絲煲怎麼做好吃呢？充分晾乾後的粉絲感覺軟而不爛。

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螃蟹怎麼炒好吃

螃蟹怎麼炒好吃？螃蟹是生活中常見的水產品，肉質鮮嫩，營養豐富，很多人喜愛吃，那螃蟹怎麼炒好吃呢？下麵就來具體看看吧。

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面拖蟹怎麼做好吃

面拖蟹怎麼做好吃？面拖蟹是由螃蟹為主要食材，是江南地區一道傳統名菜，蟹黃更加鮮嫩，肉質也更細軟，那面拖蟹怎麼做好吃呢？下麵就來具體看看吧。

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大閘蟹水煮多少時間

大閘蟹是生活中很受歡迎的食材，營養價值高，味道鮮美，一般清蒸食用，那大閘蟹水煮的話要多久呢？大閘蟹一般要水煮15分鐘左右。

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