標籤：蛋白質純化

蛇毒中含有抗凝組分而具抗凝活性。對蛇毒抗凝組分的研究與應用開始於本世紀60年代。經動物實驗證實，該蛇毒能使血中纖維蛋白原明顯降低甚至消失而有抗凝作用。Ouyang等分別從尖吻蝮蛇毒和珞鐵頭蛇毒中純化出抗凝組分。1980年Sugihard等也

標籤: 凝血酶蝮蛇蛋白質純化水解健康食品安全

出血毒素是主要的血循環毒素，能引起動物水腫、出血和組織壞死。響尾蛇毒和蝰蛇毒以能引起較强的局部效應著稱，這種局部效應包括水腫、出血和組織壞死，它們無一不與其中的出血毒素有關。在這種情況下出血毒素的出血作用是導致動物死亡的主要原因。

標籤: 水解血清蛋白蛋白質純化酪蛋白響尾蛇酶活性

蛇毒中其他活性物質相比，神經生長因數是最令人費解又感興趣的一類物質。從蛇毒中發現NGF是非常偶然的，有人觀察NGF對神經生長的刺激作用，方法是把能產生NGF的鼠肉瘤細胞180移入發育3天的雞胚體內，當時沒有搞清NGF的本質，設想可能是蛋白質

標籤: 等電點神經生長因數蛋白質純化胺基酸響尾蛇

蛋白質的純化中，70%以上是酶的純化，囙此建立蛋白質的測定方法，常常是建立酶的測定方法。如果目的是為了得到大量的某種蛋白質以研究該蛋白質本身，或用作其他研究，則任意選擇的可能性就很大。應當尋找含有大量要分離的蛋白質的組織，並且這種組織還要容

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建立一種成功的純化方案，常常消耗時間和物質。與此相反，在某種條件下樣品被分成兩部分，各表現不同的性質，因而證明它不純倒是容易的事情。例如，若使用的是諸如SDS電泳這樣高解析度的科技，所說的純度僅僅是指製劑在分子量方面是均一的。較好的純度標準

標籤: 蛋白質純化蛋白質

響尾蛇毒和蝰蛇毒含有類凝血酶，特別是蝮亞科蛇毒更以富含類凝血酶著稱。類凝血酶具有精氨酸酯酶活性，能够直接作用於纖維蛋白原而使其凝固，其作用結果和人或牛的凝血酶相似，因而稱之為類凝血酶。對類凝血酶的分離工作做得很多，許多蛇毒中的類凝血酶得到了

標籤: 凝血酶蛋白質純化

在人類和動植物活的機體中，普遍存在一類特殊蛋白質。酶是生物細胞合成的，存在於細胞內的稱為胞內酶；由細胞內合成而分泌到細胞外起作用的酶稱作胞外酶。各種動物器官、組織和體液中含有酶的種類和數量差別甚大。但由此說明，酶類製劑與中藥己早有淵源關係，

標籤: 蛋白質結構蛋白質純化沉澱劑蛋白質變性蛋白質蛋白質合成

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