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藏茶屬於什麼茶
藏茶屬於黑茶、後發酵茶,藏茶主產於四川雅安,是採用雅安高山小葉種和中葉種為原料,經和茶、順茶、調茶、團茶、陳茶等五大工序和三十二道工藝,約六個月左右,依古法炮製而成,標準藏茶褐黑有光,具有紅、濃、醇、陳四大特色,品種有有毛尖、芽細、康磚、金
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傳統優質藏茶有哪些些特別之處
傳統優質藏茶有幾個特別之處,就是“性溫和、耐熬煮、耐存放、大包容”,這是許多其他茶類無法比擬的。茶有真道,湯含精神。是指歷代官方驛道上定義的上等優質“南路邊茶”。
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為什麼不推薦喝普洱新茶
首先說,不推薦不代表反對,只代表個人的提倡。需要說明的是,這裡說的是古樹普洱生茶,不涉及熟茶、農藥茶等問題。很多茶人反對喝新茶是非常激烈的,視同毒藥。儘管我們一直在做科學藏養,但第一我們不會妖魔化喝新茶的來博眼球,第二我們還是要儘量想辦法解
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創意藏香:紫陶罐裏的緊壓普洱茶
一提到普洱茶的倉儲,很多人就會想起以東莞為代表的動輒幾十上百噸,甚至上千噸的存茶大倉庫。然而對於福斯消費者來說,每一個愛普洱茶的人都有讓普洱茶陪伴著慢慢變老的權利。如何規避這些限制,讓家庭存儲的普洱茶也能在時光的流逝中呈現最美麗的蛻變,這裡
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藏白茶是個科技活,盲目追求年份不值得
很多喜愛茶的人或多或少都會收藏一些茶在家裡,像福鼎白茶、雲南普洱茶、安化黑茶等等。無論出於什麼原因,藏茶畢竟是個科技活,既然要收藏茶,我們自然要選好地、藏好茶,今天就來聊聊藏茶的幾個小誤區,讓新手茶友們在自己藏茶的時候更有底氣。
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秋季喝陳年藏茶,竟然有這些好處
入秋步冬,藏茶養生。在秋冬季泡上一杯暖暖的藏茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。藏茶可暖體抗寒秋冬時節人體生理功能减退,陽氣减弱,對能量與營養要求較高。藏茶甘溫,可養人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。由於藏民的生活習慣,藏族人民
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茶界“金磚”藏茶,給你不一樣的體驗
加蜂蜜使藏茶的味道更加好,而且長期喝還可以預防感冒。在藏茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等,可以新增茶的香氣,淡化藏茶的陳味,對於女性來說還能起到養顏美容的作用。“金磚”藏茶,因產於雅安,千百年來暢銷西藏、青海、甘肅等藏區而聞名於世
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藏茶配合飲,簡單又好喝
藏茶配合飲,簡單又好喝今天是女神節,女人如花,豔麗整個世界,祝美麗開心久長,人美心美生活更美!進入春季,萬物復蘇,大自然陽氣初生,人體陽氣也隨之向上、向外疏散。搭配著來一杯藏茶,獲得新的感受。慢慢品味其中的花香、果香、藥香等多重香氣…今天介
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喝藏茶,這些知識你得懂!
近日,後臺有茶友留言說“喝了那麼多年黑茶,還是沒搞清楚四川邊茶、藏茶與黑茶的關係”.這三者之間的關係真的這麼複雜嗎?四川邊茶是漢族茶農創制的傳統名茶,產於四川省,屬黑茶類,因銷路不同,又分為南路邊茶和西路邊茶。
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夏日喝藏茶,消暑好處多
而對於茶人來說,藏茶乃是夏天必不可少的解暑消夏良品;因為夏日喝藏茶,有諸多好處。藏茶中含有豐富的礦物質,多喝藏茶可有效補充身體流失鹽分。炎炎夏日,請進吉祥,來一壺藏茶,助您消暑氣,享健康。
標籤: 藏茶 健康
藏茶品牌中金尖和康磚有什麼區別?
金尖與康磚均是深受藏民們喜愛的暢銷品。一般來說,金尖配比的紅苔和茶梗要大於康磚。康磚中茶葉比例較高,口感醇和一些。前藏居民喜歡喝康磚,後藏居民喜歡喝金尖。康磚標準劑型自古到今均是500g塊磚,呈元寶凹凸狀,是歷史經典藏茶中品嘗和收藏的主要品
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吉祥藏茶為什麼雅安藏茶不影響睡眠?
經常有茶友問,飲用藏茶為什麼不影響睡眠,今天咱們就來探討一下這個問題。雅安藏茶的湯色紅濃明亮,滋味醇和回甘、爽口純滑,其具有茶性溫和、不刺激、興奮性低、不影響睡眠等特點。實踐表明飲用雅安藏茶並不影響睡眠,反而能改善睡眠質量。分析雅安藏茶不影
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正確認識黑茶,黑茶有什麼種類
比起白茶綠茶的清爽,烏龍茶的香、紅茶的甜,相貌樸實的黑茶對年輕人相對陌生。黑茶之所以稱為黑茶是因為其所製成的茶葉在顏色上看起來是黑色,囙此得名。都是黑茶,他們也是黑茶的主要產地。黑茶因是全發酵茶,在茶性上較為溫和,有助禦寒,適合虛寒體質者喝
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嫩茶葉、成熟茶葉、紅苔是指什麼?
嫩茶葉指的是清明前後茶樹發出的嫩芽,是綠茶、烏龍、普洱的主要原料。由於綠茶的製作工藝相對簡單,加上要保持茶葉中鮮活的胺基酸香氣,綠茶在採摘的當天就可以喝到,鮮活和香氣就是嫩茶葉在制茶中的特性。藏茶的成熟茶葉指茶葉發芽一直到成熟,大約在農曆的
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藏茶中的氟是怎麼回事
氟是人體必需的微量元素,在骨骼及牙齒的形成中有重要作用。缺氟會使人體對鈣、磷的利用受影響,導致骨質疏鬆。藏茶富含氟,其氟含量比一般植物高十倍至幾百倍。一般茶中氟含量約為100mg/kg,用嫩芽製成的高級綠茶含氟可低至約20mg/kg;用較成
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藏出好的老白茶,這些細節要注意!
無論是普洱還是白茶,等待新茶變老茶是一種趣味。白茶變成老白茶,茶性變得溫和,但新茶成為老白茶不只是時間問題,除了白茶本身的品質外,想要藏出屬於自己的老白茶需要注意以下幾點。白茶的轉化主要依靠酶促氧化,在藏茶時提供密閉的環境能够保證白茶正常轉
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藏茶和普洱茶的區別有哪些?
其實這兩種茶既有傳承淵源,又有明顯區別。普洱茶以雲南西部和南部的大葉種,以春茶為採摘基料。生普的茶鹼偏高,酵化成熟後色素中的茶黃素高,特別可貴,但生物鹼高於藏茶。藏茶和完整意義上的熟普都具有功效價值。茶事|藏茶和普洱茶的區別有哪些?
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“藏茶”,黑茶的鼻祖
中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。是少數民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶。藏茶採摘於海拔在1000米以上高山,當年生成熟茶葉和紅苔,經過特殊工藝精製而成。我國黑茶始制於四川。雅安藏茶在不同的歷史時期又稱黑
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為什麼藏茶採用成熟葉和紅梗的原因?
藏茶對藏族人來講,必須首先保證其功能性,即消食、去膩、降脂和减肥。在這幾個主要功能中,起决定性作用的物質主要是膳食纖維和多糖。對於茶葉來講,葉子成熟度越高,茶葉中的膳食纖維和多糖的含量也叫越高。茶多糖是茶葉的功能性成分之一,據報導,茶葉越粗
標籤: 藏茶 膳食纖維 營養學 茶葉
藏茶適宜都市人飲用嗎?
現代生活環境帶來的輻射、空氣污染、缺少氧氣及飲食結構的變化,極大地影響了人類的健康狀況,而千百年來一直是生活在高原地區藏族同胞飲用的這種藏茶恰恰成了現代人生活中最為理想的健康飲品。中國茶葉質檢中心駱少君主任認為,這種適應高原缺氧、强輻射及食
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什麼是藏茶?藏茶的正確定義
血統純正的優質藏茶,。上千年來被不斷的移植和模仿0卻一直沒有被取代、沒有被超越。世界屋脊高寒缺氧,强輻射,居民生活必須攝入高脂肪、高熱能食物以適應自然環境,藏茶成為調和分解油膩、補充維生素的必需品。收藏、品飲時需選擇血統純正的傳統優質藏茶和
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普洱茶入門:如何藏茶,防止黴變?
藏茶是絕大多數普洱茶愛好者所必須經歷的環節,也是普洱茶的樂趣和獨特所在。在一般的藏茶中,根據環境因素,普洱茶會產生的各種變化大體如下:。如何避免家中藏茶發黴?關於普洱茶的儲存關鍵是通風,一定要保持儲藏環境空氣的流通,若存放於密閉且不透氣的環
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適合家庭的便捷化存茶法
茶葉可以看作是一種永遠在生長的植物,雖然茶人從枝頭將其采下造製成各類茶葉,但茶葉在完成人工製造的過程後,依舊能迎來屬於自己的造化成長階段,即我們所說的藏茶。綠茶和黃茶在所有茶葉中,綠茶最好放在冰柜裏儲存,尤其是香氣較高的綠茶茶葉。
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雅安藏茶--中國黑茶的典型代表之一
2008年1月24日,文化部公示我國第二批國家級非物質文化遺產,黑茶製作技藝即雅安藏茶製作技藝名列其中。雅安藏茶是中國黑茶的典型代表,黑茶製作技藝成為“國寶“,是與其悠久的歷史和重要的社會政治作用分不開的。
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科普:一招教你喝對藏茶
很簡單,喝對藏茶只需要記住一個通用密碼“1546”,很巧剛好是雅安茶廠的起始年份哦!一塊寶地:便是指雅安這塊寶地,雅安地處神奇的北緯30度,擁有世界唯一的地理和氣候優勢,多雨,多陰,氣候濕潤溫暖適宜茶樹的生長,為茶葉的發酵創造了天然的環境,
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科普:如何分辨正宗的藏茶
正宗藏茶的幹茶及茶湯都是無異味無雜味,輕輕細嗅,應有醇茶香味。時間越久的老茶相對應的茶香越醇厚。正宗藏茶的湯色應是紅、通、明、亮。正宗藏茶入口不苦不澀、滋味醇厚,口感細滑,微微回甘。通過知曉藏茶生產原料產地,工藝、科技等溯源的方法,以及拿到
標籤: 藏茶 美食
什麼是藏(zàng)茶?
藏茶,是指銷往“西藏”的一種黑茶。這個概念於2000年正式提出,之後相關報導見諸報端。藏茶這一概念,講述的是漢藏關係史與川藏茶馬古道的故事,一個產品,濃縮著很多民族、地理及文化的概念在其中。
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吉祥藏茶怎麼喝?什麼是藏茶?
藏茶,黑茶鼻祖,產於四川雅安,從唐代起供應藏區,歷經1300多年延續至今,從未間斷飲用,是藏族同胞生活中不可或缺的茶葉,藏族諺語:“寧可三日無糧,不可一日無茶”,“腥肉之食、非茶不消,青稞之熱、非茶不解”。而其它茶類的製作工藝多根據不同茶類
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怎麼喝才能讓陳年老藏茶發揮最大的功效?
愛陳年藏茶的人都知道,陳年藏茶的保健作用繁多。例如陳年藏茶中豐富的茶多酚及茶多糖類物質,在降血脂中發揮著重要作用,同時抑制了血糖值的上升,可以預防糖尿病。陳年藏茶中纖維素的含量高達35%~40%,能促進腸胃蠕動,利於腸道排空,减少腸壁對廢物
標籤: 藏茶 健康
藏茶有三味:原味,真味,禪味
有人說,藏茶有三味。一為原味,二為真味,三為禪味。原味者,就是藏茶直接快速表現出來的味道,吸入鼻腔的清香,以及與舌尖相溶的滋味;真味者,就是比原味更深層的、更有質感的綜合元素,以及它的保健功效;禪味者,就是藏茶本身蘊涵的生活哲理給人們帶來的
標籤: 藏茶 茶馬古道
如何科學地喝藏茶調理减肥?
答案當然是“會!”“配合科學的飲用方法,堅持喝藏茶!”剛開始喝藏茶建議在飯後30分飲用,消脂解膩,並能新增食餌性體溫發生。藏茶减肥最好在飯後飲用,每天1000毫升,就是兩瓶礦泉水的量。藏茶不但可以减肥,還可將體質調節到最佳狀態。所以,當减肥
標籤: 减肥 藏茶 有效的减肥方法 减肥食物 科學 健康
入秋漸微凉,一杯藏茶暖人心
金花藏茶打破了嫩葉深度發酵黑茶發不出金花的科技瓶頸,其“發花”方法優於現時湖南、陝西的茯磚“發花”科技,2020年9月獲得國家發明專利。金花藏茶與湖南茯磚中金花菌是同一菌種,但金花藏茶的發花精度更高、範圍更廣、數量更大,因而茶葉內含物的胺基
標籤: 藏茶 麯黴 黑茶
古今沖泡藏茶所用的茶具
南路邊茶是四川最具代表性的茶種,如何沖泡特殊的藏茶呢?其中關於古時沖泡藏茶的工具與眾不同,隨著時代的進步,現代沖泡藏茶的工具也隨處可見。飲用藏茶按藏族的飲用習慣可分為多種飲用方法,其相應使用的飲茶器具有瓷碗(噶波)、銀碗(餓波)、玉碗(央波
標籤: 藏茶 陶瓷 茶具 藏族
藏茶在生活中的另類妙用
煮牛肉時除了放入各種調味品,還可以再加一小袋藏茶,同牛肉一起燒,牛肉熟得快,味道清香。將肉放入藏茶水中浸泡片刻後再冷藏。藏茶水還可中止胃癌誘發物亞硝酸鹽在口腔內的形成。經過現代科學的分離和鑒定,茶葉中含有機化學成分達五百多種,無機礦物元素達
標籤: 藏茶 茶葉 礦物元素
粗茶是劣質茶嗎
茶從茶樹上採摘下來分為兩季。清明前後採摘的稱為細茶,是綠茶的基本原料,到夏秋季採摘的稱為粗茶。現在醫學也有大量生化名額支持:“粗茶”所含內容物比細茶更為豐富。這裡要強調的是,“粗茶”並不是指粗劣的茶,而是針對細茶而言的成熟茶葉,也有人稱老茶
標籤: 藏茶 中醫 細茶 養生 健康
喝藏茶醒酒,化解脂肪肝
酒精肝又稱脂肪肝,是脂肪在肝細胞間隙中大量沉積所致,現時醫學上只發現了脂肪沉積後擠兌肝細胞,使細胞環境空間變窄變小,影響肝細胞的功能。值得慶倖的是,患有脂肪肝的朋友在服用藏茶一段時間後,脂肪肝都有不同程度的降低或消失。有條件的可以每日用藏茶
標籤: 脂肪肝 藏茶 健康 養生 藥品 肝細胞
老茶如藥?
藏胞早在千百年的飲用中發現了藏茶“清油膩、消熱毒”的功效。只是老茶醇和陳香,“茶氣”效應更强烈,品茶的人有一種輕汗沸面、身輕如燕的舒泰感受,被形容為如藥的效用。民間將老茶的茶氣稱為出藥味了,並相信諸病皆消的傳說。
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藏茶你知道多少?
我國是茶葉原產國,雅安藏茶是六大茶類之黑茶的主要品種之一。歷史悠久,獨具特色。雅安藏茶是漢藏民族聯系的紐帶,被譽為“西北少數民族生命之茶”。雅安藏茶製作技藝經千百年傳承、演變,為雅安主產區所獨有。藏茶有溫胃、正氣、解毒、解膩、促進消化、幫助
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藏茶有益於健康嗎?
中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶屬於最典型的黑茶,它的顏色呈深褐色,又是全發酵茶。藏茶對人體健康有許多積極、正面的作用。藏茶是預防腫瘤的常備飲品。藏族同胞對藏茶的人均年消費量是8000克左右,有的達到15000克,說明藏茶對健康
標籤: 藏茶 健康 養生
揭開“藏茶”的神秘面紗
藏茶是中國黑茶的鼻祖,其製作工藝極為複雜,而且由於持續發酵的原因,所以極具收藏價值,她是古茶類中收藏值最高的茶種。藏茶,是採摘於海拔在1000米以上高山,當年生成熟茶葉和紅苔,經過特殊工藝精製而成的全發酵茶。藏茶屬於最典型的黑茶,它的顏色呈
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茶文化--中國黑茶
黑茶,六大茶類之一,屬全發酵茶。出現於1034年,距今已有近千年的歷史。由於黑茶的原料比較粗老,製造過程中往往要堆積發酵較長時間,所以葉片大多呈現暗褐色,囙此被人們稱為黑茶。主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西等地。此茶系蒸後踩包之茶,具有
標籤: 黑茶 文化 茶文化 藏茶 羊樓洞
認識黑茶--藏茶
中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶是少數民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,從古到今,按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。藏茶屬於最典
標籤: 藏茶 黑茶 文化 藏族
對於黑茶,您知道多少?
依據成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶。主產區為四川、雲南、湖北、湖南等地。黑茶採用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。黑茶按地域分佈,主要分類為湖南黑茶,四川黑茶,雲南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。由於黑茶的原料比較粗老,製造過程中往往要堆積發酵
標籤: 黑茶 藏茶 羊樓洞
藏家藏普洱茶藏心態
這是百年前的普洱“宋聘號”,那入口即化的震撼口感,相信品味過的茶人一生都難以忘懷;這是60年代的千兩茶,同一壺茶可泡上數十道湯色不改,滋味圓潤柔和令人回味;這是80年代的8582青餅……”張鵬如數家珍地向記者介紹著自己的藏品,從其目光中,可
標籤: 普洱茶 黑茶 文化 武夷岩茶 六堡茶 藏茶
四川名茶之雅安藏茶
中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶屬於最典型的黑茶,她的顏色呈深褐色,又是全發酵茶。雅安藏茶製作技藝主要分為采割、原料茶初制、成品茶加工三大主要部分。
標籤: 藏茶 雅安 文化
進入夏季如何飲普洱茶,該怎麼藏茶
進入夏季,不論什麼物品的發酵速度都變得非常的快,那麼普洱茶該如何飲,怎麼藏呢?夏季如何飲用普洱茶,以及夏季收藏中需要注意哪些問題?普洱茶按是否經過渥堆發酵的工藝,可分為生茶和熟茶。在夏季,過高的溫度、較强的光照,以及物品在高溫下更易散發自身
標籤: 普洱茶 普洱茶的功效與作用 藏茶 文化 生茶 茶葉
雅安:藏茶收藏悄然興起
藏茶產自雅安,雅安氣候濕潤,生態環境優良,非常適合茶葉生長。據瞭解,隨著藏茶價值被越來越多業內人士認可,這種古老茶葉品種正得到更多業內人士的關注,收藏藏茶正悄然興起。現時藏茶的價格優勢明顯,升值指對貨幣的官方面值或中心匯率正式地向上調整,與
標籤: 藏茶 雅安 文化 茶葉
怡性養壺
茶與壺有著一脈相承的豐厚文化而源遠流長。我們本期的主人翁就是—比特藏茶養壺老茶客——和智軍。
標籤: 紫砂壺 文化 藏茶
啖茶論道|淺析藏茶
藏茶最初是由文成公主嫁入西藏時,在嫁妝中帶入西藏的,從那時起茶葉就在西藏的高層間流傳,逐漸傳播到整個西藏地區。藏茶被稱為:大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶,還有磚茶、條茶、緊壓茶、邊銷茶等,這是這一千三百年來不同地方,對藏茶不同的叫法
標籤: 藏茶