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俗話說“百菜不如白菜”，大白菜不但味道鮮美，而且營養豐富。其中的凝血止血酶能預防中風，鉬能防癌。多數人常選擇炒或凉拌的方法來烹調白菜，而我更願意選擇“蒸”。大約蒸15分鐘，外面的白菜變色，裡面的肉也熟了，這時就可以盛出來了。並且蒸菜在最大程

除腥是做清蒸魚最關鍵的步驟之一。首先，原料最好選擇活魚，至少也是非常新鮮的冰鮮魚，並且一定要將魚腹內的黑膜刮乾淨。其次，洗魚時最好選用溫水，其去腥效果要比凉水好。最後，在魚去鱗後用乾麵粉搓一下，放置片刻，再沖洗乾淨。這樣處理不僅能除腥，還能

很多寶寶都喜歡吃雞蛋，其實雞蛋的做法有很多，比如肉蒸蛋也是很適合寶寶吃的營養輔食。但是寶寶肉蒸蛋怎麼做好吃你知道嗎？下麵一起來瞭解一下吧！1歲以上寶寶可以加少許鹽調味，食用油最好用核桃油或亞麻籽油。小貼士：適合12個月以上的寶寶食用。

茼蒿是藥食同源的美食，味道好，營養價值也高，還曾是宮廷佳餚，囙此很多人喜歡吃。茼蒿最常見的做法就是清炒了，但其實蒸茼蒿味道也相當好，而且會將茼蒿本身的氣味降至最低，讓不愛吃茼蒿的人也能勉强接受哦。那麼，怎麼蒸茼蒿好吃呢？讓我們一起來看看吧。

梭子蟹是海鮮市場裡面非常常見的一種蟹類，其中梭子蟹的母蟹有非常飽滿的蛋白質和蟹黃，非常的鮮美，所以在價格上也是更加貴一些的。那麼很多朋友會好奇梭子蟹可以蒸著吃嗎，一起來看看吧！梭子蟹是可以清蒸著來吃的，清蒸的蟹蟹肉比較飽滿緊實，十分有彈性美