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電鍋“跳閘”後不要馬上揭鍋
蒸米飯聽上去簡單，其實也有不少講究，以下是蒸米飯時常犯的一些錯，看看你犯過幾個？一般情况下，當電鍋“跳閘”，就說明米飯已經熟了，但如果這時候打開蓋子盛飯，會發現表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。油可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明；醋
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蒸米飯常犯的錯你犯過嗎？
若蒸白米飯，米和水的比例是1:1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。最後，教大家一個讓米飯更好吃的小妙招，在蓋上鍋蓋前，在米飯裏淋些植物油，滴點醋。油可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明；醋不但能保護維他命，還可讓蒸出的米飯松軟清香。
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為什麼開水煮米飯更有營養？煮飯的小秘訣
其二：將水燒開可使其中的氯氣揮發，避免破壞維他命B1，維他命B1是大米中最重要的營養成分。我們平時所用的自來水都是經過加氯消毒的，若直接用這種水來煮飯，水中的氯會大量破壞米中的維他命B1。用燒開的水煮飯，氯已多隨水蒸氣揮發了，就大大减少了維
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怎樣蒸米飯不粘鍋？蒸米飯不粘鍋的方法
生活中很多人在做米飯的時候都會遇到粘鍋現象，這樣不僅浪費了糧食，而且鍋也不宜清洗，下麵360常識網就教大家一些做米飯不粘鍋的竅門。蒸米飯不粘鍋的方法。米飯，是人們日常飲食中的主角之一；相信很多人在煮飯的時候都會遇到粘鍋，這個時候就給我們的清
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米飯怎麼做好吃？怎樣蒸米飯更有營養
事實上，正確的方法，應該是先把水燒開，然後再用開水蒸米飯，這樣做出來的米飯更有營養，香氣更加濃郁，口感也更加的軟糯。怎樣蒸米飯更有營養。其二：將水燒開可使其中的氯氣揮發，避免破壞維他命B1，維他命B1是大米中最重要的營養成分。用燒開的水煮飯
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微波爐能蒸米飯嗎？如何用微波爐蒸米飯
很多人問到用微波爐能蒸米飯嗎？其實用微波爐一樣可以蒸出鬆軟可口的白米飯，而且，用微波爐做飯時間短，不僅方便快捷還省電節能。首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯鍋，一般買微波爐的時候都會配有，量販店也有售。米飯做好後，不要立即取出，在微波爐裏停留1
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如何用高壓鍋蒸米飯？高壓鍋蒸米飯的做法
米飯是我們在平時都會吃到的吧，特別是南方人和東北人都是經常吃米飯的，別看米飯的吃法很簡單，其實做米飯的時候還是有一些技巧的，掌握了做米飯的方法才能够蒸出很好吃的米飯來，可是在平時很多人都是不會蒸米飯的，蒸出來的米飯也不好吃，那麼高壓鍋蒸米飯
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如何用電鍋蒸米飯？電鍋蒸米飯的做法
夾生米飯補救的方法。烏米飯怎麼做好吃？
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加酒蒸米飯法讓米飯更香-教你做出噴香米飯
做飯之前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，减少營養損失。若蒸白米飯，米和水的比例是1:1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。加水太多，米飯過於爛軟，沒有口感；水太少的話，蒸出的米飯會太硬，還有可能
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怎樣蒸米飯最香？讓米飯變香的方法
只要您記住這四大秘笈，一定也會蒸出香甜可口的米飯。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。
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蒸米飯用開水煮還是冷水煮更有營養
做米飯正確的方法是這樣的：先燒開水，再用開水蒸米飯。其二：將水燒開可使其中的氯氣揮發，避免破壞維他命B1，維他命B1是大米中最重要的營養成分。我們平時所用的自來水都是經過加氯消毒的，若直接用這種水來煮飯，水中的氯會大量破壞米中的維他命B1。
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蒸飯不應該把米淘很多遍-蒸米飯的認識誤區
蒸米飯聽上去簡單，其實也有不少講究，以下是蒸米飯的一些認識誤區。很多人淘米時一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取，容易造成水溶性營養素流失。油可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明；醋不但能保護維他命，還可讓蒸出的米飯
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必知，蒸米飯常犯的3個錯誤
很多人淘米時一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取，容易造成水溶性營養素流失。另外，免淘米在加工時就去除了沙石和塵土，可以直接下鍋。一般情况下，當電鍋“跳閘”就說明米飯已經熟了，但如果這時候打開蓋子盛飯，會發現表層
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蒸米飯有竅門，怎麼蒸最健康
今天就來給大家講講怎樣把米飯蒸得好吃又有營養。蒸之前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，减少營養損失。
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想讓米飯又香又軟，蒸米飯有技巧
蒸之前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，减少營養損失。若蒸白米飯，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。加水太多，米飯過於爛軟，沒有口感，水太少的話，蒸出的米飯會太硬，還有可能夾
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遠離誤區，蒸出鬆軟可口的米飯
米飯是中國南方的主食，雖然簡單，但蒸米飯也是個大學問。蒸米飯時大家存在著誤區。怎麼樣才能蒸出鬆軟可口、清香四溢的米飯呢？小編將為大家介紹蒸米飯常見誤區及烹飪技巧。不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬，為了避免這種情況
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將陳米夾生飯變美味的竅門
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出的米飯並無醋味，相反飯香更濃。此法僅限於蒸出半生不熟的夾生飯時使用。重新蒸的米飯總有一股异味，不如新蒸的好吃
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讓米飯變香的四種方法
民以食為天，米飯是我們再熟悉不過的主食之一了。現在，小編就教大家四種簡單又實用的煮米飯的方法，讓你煮出來的米飯更香更美味！煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣
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蒸米飯水到手指哪裡
蒸米飯水一般不超過食指的第一個關節處就可以了。蒸米飯時需將米平鋪均勻，飯跟水要到同樣的高度，如果想米飯軟一點，就多加點水，蒸出的飯上面帶氣孔為最佳。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，
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養生壺能蒸米飯嗎
隨著秋冬的到來，很多人都開始置辦一些取暖養生的傢俱，而養生壺，因為功能多且好攜帶成了很多友友的必買名單，不過由於該器具的功能很多，下麵小編就和大家一起看看養生壺哪個檔可以蒸米飯。雖然養生壺可以煮米飯，但是壺內使用一段時間後如有水垢，請用醋酸
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蒸箱怎麼蒸米飯
1、先將大米淘洗乾淨，倒入無孔蒸盤或碗中。3、稍微晃動蒸盤，使水和米均勻分佈，再滴入幾滴食用油可以讓米飯光澤度更好。4、將蒸盤放入蒸箱中間層，取出水箱加滿水，啟動電蒸箱，選擇米飯”模式及烹飪内容進行蒸制。5、烹飪結束後，從蒸箱內取出，即可食
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蒸箱專用盤怎麼蒸米飯
1、先將大米淘洗乾淨，倒入專用蒸盤或碗中。3、稍微晃動蒸盤，使水和米均勻分佈，再滴入幾滴食用油可以讓米飯光澤度更好。4、將蒸盤放入蒸箱中間層，取出水箱加滿水，啟動電蒸箱，選擇米飯”模式及烹飪内容進行蒸制。5、烹飪結束後，從蒸箱內取出，即可食
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一個人蒸米飯放多少米
米飯的味道整體是比較甜的，而且它的營養元素非常的豐富，有蛋白質、維他命和纖維素等其他營養物質。其中富含大量的蛋白質，能够為人體補充能量，幾乎是中國人比較公認的午飯主食。
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小米怎麼炒
6、加入鹽和蔥花，大火快速炒勻即可。
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高壓鍋蒸米飯需要多長時間
高壓鍋蒸米飯需要8~10分鐘。米和水的比例為1:1.2即可。
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香彈煮是蒸米飯嗎
香彈煮是蒸米飯。香彈煮和快速煮都是蒸米飯的做法，但香彈煮與快速煮有明顯區別：
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高壓鍋蒸米飯多長時間一般幾分鐘
一般高壓鍋蒸米飯需要7-8分鐘，高壓鍋其實和電鍋做法一樣，掌握好米和水比例即可。高壓鍋其實也叫壓力鍋，它的工作原理是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。這樣可以用高溫
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蒸箱蒸米飯多長時間
蒸箱蒸米飯半個小時即可。蒸箱可以接受各種容器，方便好操作，營養程度高，蒸汽量少，體積大卻不占地方，簡單易操作，沒有容器的限制，定時之後就無需關注。
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生板栗蒸米飯可以嗎
板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。
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還敢喝嗎？廣西消委會實測，一杯奶茶能量值可高達6碗飯
隨著奶茶的口感、選擇、顏值日益豐富，奶茶成為許多年輕人經常購買的飲品。不過要注意的是，奶茶的能量其實比較高，據廣西消委會實測，一杯奶茶大致相當於1.6-6碗米飯的能量值。近期，廣西消委會公佈了對廣西區內流通領域銷售的現制奶茶商品的比較試驗結
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學會蒸米飯放一物，普通米飯變抗癌主食
吃米飯，可以加其他粗雜糧，加入了粗雜糧之後，可以補充豐富的B族維他命和膳食纖維，促進腸道代謝，促進排便，預防便秘的發生。吃米飯，建議可以加入薯類食品，將紅薯、紫薯等薯類食品加入到米飯中一同加熱煮熟，也可以新增膳食纖維等物質的攝入，更有利於身
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椰子肉怎麼吃好椰子肉的常見吃法
椰子是南方地區最常見的水果，它的果汁清甜可口，是消暑的佳品。但是大多數人吃椰子時，都會把它的果汁喝淨，直接扔掉，其實這麼做很浪費，椰子裡面果肉也可以吃，而且營養價值特別高，那麼椰子肉怎麼吃好呢？椰子肉是可以生吃的，大家平時喝完椰子汁以後，可
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藏紅花怎麼吃效果最好藏紅花的常見吃法
藏紅花能活血美容養顏延緩衰老是很多人都知道的事情，有些人也喜歡食用藏紅花，但是他們卻感覺自己在食用藏紅花以後，根本起不到應有的功效，這是怎麼回事呢？其實這與人們使用藏紅花的方法有很大關係，只有正確食用藏紅花才能發揮它的最大功效，那麼藏紅花的
標籤: 藏紅花的功效與作用 羊排 美食 蒸米飯 泡酒
蕨麻怎麼吃蕨麻的食用方法
蕨麻可以煮粥吃，在做的時候可以準備適量的大米和紅棗以及枸杞等食材，再準備適量的蕨麻，把準備好的大米淘洗乾淨，放在鍋中，加適量清水煮開，再用小火煮30分鐘，然後放入準備好的枸杞和紅棗以及蕨麻等食材，再接著煮半小時左右，最後加白糖調味，調勻以後
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如何蒸米飯不糊底電鍋蒸米飯糊底的原因有哪些
想要蒸米飯不糊底，可以在蒸米飯的時候放入少許的油，也可以滴幾滴醋，這樣會讓米飯不粘鍋，同時在蒸米飯的過程中，多加水也能够很好的保證米飯不粘鍋，蒸米飯粘不粘鍋同時與電鍋的質量也有很大的關係，如果電鍋時間用長了，也可能導致蒸米飯粘鍋，這時候就要
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一人份米飯放多少g米？兩個人的米飯要放幾碗米
通常情况下，一個人的飯量是不需要太多的米的，放200g米就好，如果個人的飯量比較大的話，可以添加240克米，然後再加入360克的米，米飯若想做的比較鬆軟，最好它的水位高度要恰好壓過整個手背，這是最佳的水量。因為它的最佳比例是2:3，這樣煮出
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兩個人吃飯放多少米沒有固定答案根據實際飯量决定
兩個人吃飯煮多少米其實要根據兩個人的飯量來决定，如果實在决定不了放多少米，可以用電鍋自帶的那個量杯來量。一般兩個人如果食量正常的話，用一杯米就可以了，這樣可以煮出來兩碗米飯，也就够兩個人吃了，如果食量大的話還要更多。
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高壓鍋蒸米飯要多久
高壓鍋是一種方便快捷的炊具，可以說是家庭主婦的好幫手了。高壓鍋的用途很多，可以蒸米飯，可以煲湯，還可以燉肉。那麼問題來了，大家知道高壓鍋蒸米飯要多久嗎？首先，在使用高壓鍋之前，我們一定要仔細檢查鍋蓋中間的閥座氣孔、防堵罩、安全塞以及自鎖閥。
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米飯需要蒸多久才熟？
今天就跟大家一起來聊聊米飯，看看米飯需要蒸多久才熟？蒸米飯需要掌握哪些小技巧。所以大家在蒸米飯的時候也要掌握一些管道方法，不要以為它是一件簡單的事情，如果米飯沒有蒸好，那就會影響整頓餐的用餐心情。尤其是作為南方人，一定要吃上好吃的米飯一天才
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米飯二次加熱會致癌嗎
我們常聽說某些蔬菜如果隔夜後再而二次加熱會產生致癌的亞硝酸鹽，但有些說法稱米飯二次加熱也存在致癌的風險，下麵來詳細瞭解一下。這裡的二次加熱是指放置了挺久的米飯，放置過久的米飯很能會滋生細菌，再經過加溫可能會產生亞硝酸鹽，進而與胃液進行反應很
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青稞米的正確吃法青稞米怎麼做好吃
青稞米是世界上麥類作物中含β-葡聚醣最高的作物，也是藏族人民喜愛的糧食，下麵一起來瞭解一下青稞米的正確吃法。
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蒸米飯怎麼做好吃
南方人天天都是吃米飯的，我們的米飯怎麼蒸才會更好吃一些？現在我們就一起來瞭解一下蒸米飯是怎麼做才好吃吧。現在的蒸米飯都是用電鍋煮了，我們在煮飯的時候加入適量的米和水，只要水和米的比例適當，就可以自動煮出好吃的飯了。
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米飯怎麼蒸好吃蒸米飯的小竅門
米飯是人們平時的主要食品，但是很多人蒸米飯時，總是會遇到夾行或者米飯味道不好情况，其實蒸米飯也有它的小竅門，一會我就把這些小竅門寫出來，告訴大家米飯怎麼蒸最好吃。
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竹香米怎麼煮米飯竹香米怎麼蒸米飯
竹香米是一種營養價值極高的米類食材，它色澤淡綠有清新的香氣，人們食用以後能因大量碳水化合物和多種礦物質，還能補益脾胃，經常食用能提高人類腸胃健康。但對竹香米的吃法，很多人還不瞭解，今天小編就專門介紹一些竹香米的吃法，讓大家瞭解它應該怎麼煮飯
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糙米是什麼米糙米怎麼吃
糙米是最近幾年人們特別喜歡吃的一種米類食材，但也有些人對糙米不瞭解，不知道它是一種什麼米，更不知道它應該怎麼吃，今天我就對糙米做一個全面介紹，能讓大家在瞭解它是什麼米的，同時也瞭解它的多種不同吃法.今天帶大家瞭解了糙米是什麼米，也讓大家知道
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青稞米的食用方法藍青稞米的吃法
青稞米能用來蒸米飯吃，在用青稞米蒸米飯的時候，需要提前把它頭洗乾淨，並用清水浸泡2~3小時，然後再準備適量的大米和青稞米放在一起調勻，放在電鍋中，加適量清水接通電源蒸熟，取出以後可以搭配自己喜歡的菜品一起吃。今天重點為大家介紹了青稞米的食用
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竹香米怎麼蒸米飯竹香米熬粥為什麼會化
竹香米是一種比較少見的米粒食材，這種米與普通大米不同，它是一種碧綠色的存在，而且有誘人的香味，他在市場上售價比較高，但營養價值也特別高，具有很出色的養生功效，那麼這種米在平時應該怎樣用來蒸米飯呢？為什麼有人用它熬粥的時候會把它熬化呢？
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想要蒸出噴香的米飯是有秘笈的
想要蒸出噴香的米飯是有秘笈的大家對於蒸米飯都很熟悉，但是用同樣的大米，不同的人蒸出來的米飯也是各有不同的，若想要能蒸出噴香的米飯，是有秘笈的。第一秘笈洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米裏的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也
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大米怎麼蒸飯最好吃
大米怎麼蒸飯最好吃大米蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外，在蒸米飯的方法上還有很大的講究，今天，在這裡給各位吃貨分享幾個蒸米飯的小竅門，並且，方法簡單，1分鐘就能學會，而且蒸出的米飯與以往有很大不同，蒸出的米飯又香又軟，越吃越上癮。
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大米分為幾種3大類挑出最愛款
大米是我國的主食，自古以來是南方的主要糧食作物，大米是常吃不厭的食物，不僅能給我們補充充足的能量，還含有多種維他命和礦物質，下麵老資料網小編帶大家來看一下大米分為幾種？由粳性非糯性型稻穀製成的米即為粳米。而根據粳米的收穫季節，分為早粳米和晚
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