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酸豆角屬於開胃小吃，酸酸的豆角粒加到粉裏或者小菜中可是讓人食欲大開。在自己做酸豆角之前要弄清楚，加的應該是淘米水而不是醋。在市場上選擇新鮮的豆角，洗乾淨都放在太陽底下曬乾。記得一定要用洗米的水來淹泡酸豆角，因為洗米水泡出來的酸豆角是屬於自然

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原料：猪肘200克、豆豉10克、辣椒面5克、蒜米l0克、薑米10克、鹽、味精、白糖、醬油、蜂蜜各2克，香油、食油各10克制法：1、鍋放食油.下豆豉，辣椒面、蒜米，薑米炒香待用2、猪肘洗淨.下鍋煮至肉皮稍爛.撈出.抹上蜂蜜下油鍋炸至暗紅色撈出

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茄子的營養價值很高，生活中吃一些茄子能够有效提高人體的免疫力以及抵抗力。下麵給大家推薦茄子的5種健康飲食方法。做法：茄子切條，瘦肉切成薄片放一點料酒，雞精生粉醃制20分鐘左右，生薑切薑末，蒜米切蒜蓉，青紅椒切成片。

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14、所有的食材炒熟後關火即可。

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準備食材：蕨菜200克、蒜米4瓣、辣椒2個、食用油10克、生抽10克、蚝油15克、白砂糖15克、陳醋10克、鹽1克、水適量、蔥花適量、芝麻油適量。

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牛血中的含鐵量非常高，具有補氣益血、養陰補虛等功效，主治血痢、便血、脾胃虛弱、血虛經閉等症，下麵一起來瞭解一下牛血怎麼做才好吃。資料：芹菜250克，熟牛血100克，花生油50克，葱絲、蒜瓣、辣椒未少許，米醋、細鹽適量。

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