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例如，葡萄酒如何“緊繃”？描述葡萄酒的味道可能很困難。

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一個好的品酒師不僅要具備專業葡萄酒的基本知識和技能，還要懂得設計葡萄酒配菜，具備葡萄酒鑒賞能力，有深厚的品酒功底，熟悉葡萄酒採購要求，善於管理酒窖。我們來看看侍酒師是怎麼考的。可以參加ISG侍酒師認證考試，ISG初級課程適合葡萄酒行業人士，

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在加泰羅尼亞葡萄酒研究所提供葡萄酒樣品下，已經測試電子酒舌頭的感官必要資訊。但是，電子酒舌頭不會取代葡萄酒專家。一些電子酒舌頭已經可以確定葡萄品種的葡萄酒的葡萄品種，但科技仍處於初期階段。其實我們知道，葡萄酒電子酒舌來襲是怎麼樣的呢？

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衣著講究，經常去飯店或參加豪華宴會，搖晃杯子，聞聞香味，短暫地品嘗一下，仔細品嘗…品酒師經常給人一種非常優雅的感覺。然而，許多人不知道品酒師必須首先有敏感的感官。那麼，葡萄酒品酒師需要具備什麼樣的資格，容易考嗎？現時，有著許多“品酒師”認證

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“品酒師”這個詞似乎由來已久。在人們的想像中，品酒師的形象似乎總是代表著一種不固定的高度——他們每天搖酒杯，參加高端私人聚會，享受美酒佳餚，有令人羡慕的收入。品酒師為誰工作？事實上，品酒師的概念涵蓋範圍很廣。

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專業侍酒師通常瞭解葡萄栽培的具體情況，比如世界各地葡萄園土壤含量的細節，或者當地和全球事件如何促使葡萄酒發生微妙變化，從而幫助他們確定年份和產地。這一過程需要多年的投入和準備，但你不必成為大師，就能更好地欣賞一瓶優質的赤霞珠。這裡有10個小

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許多酒飲用者對釀酒師、調酒師、品酒師、侍酒師等的概念不是很清楚。他們認為釀酒師肯定會有調酒的，在調酒時肯定會品嘗酒。實際上，這並不是那麼簡單。今天阿文將與您分享這四個身份之間的區別。顧名思義，釀酒師是從事釀酒行業的人。與釀酒師、調酒師和品酒

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釀酒，是指應用酒精發酵等的手段生產含有酒精飲料的過程。在酒行業，我們經常聽說釀酒師、調酒師、品酒師、和侍酒師等稱呼，這些都稱為“酒師”，但他們有什麼區別呢？釀酒師，從事釀酒工作的人員。釀酒師是在釀酒過程中從事指導生產工藝設計、參數控制等工作

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年紀輕輕，VictoriaChow已是一個美酒企業家。Victoria為了學懂各種烈酒，試過一天走訪7、8間酒廠由清晨喝到黃昏，又試過做評審一天喝上百杯烈酒。「很多人以為好玩，但事實是喝到舌頭都麻痹。」她明白只有不斷嘗試和不斷學習，才能成為

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在國內經常可以聽到品酒師這個職業，而且還有不同的級別，那品酒師分幾個等級呢？其實關於品酒師的學習和考試，有wss，wset，isg等多個，現時比較流行的是wss和wset，在等級考試中分別是4級和3級，相對來說wss品酒師的學習考試更實用一

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