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茶藝師必知的四種泡茶管道,你知道哪幾個?
中國是茶葉的發源地,也是最早利用茶葉的國家。但茶葉從被發現以來,長期被當做藥,或者是一種和葱、薑、蒜差不多的調味料。這種喝茶管道與煎藥相似,所以被稱為“煎茶法”。我們熟悉的茶葉泡飲管道則是晚明才逐步形成的。
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當代茶藝發展方向研討會,中國茶藝下一個五年會怎樣?
伴隨著“十三五”逐漸遠去的腳步聲,中國迎來了全面建成小康社會之後新的征程!這些吸引人的熱點內容,都成為11月7日在京舉行的“當代茶藝發展方向暨實踐創新研討會”上熱烈討論、意猶未盡的話題。9月5日,當代茶藝發展研討會暨茶藝師未來職業規劃論壇在
標籤: 茶藝師 茶文化 茶藝表演
掌握這“31423”法則,你也能成為明星茶藝師
11月28日晚,第33届中國電影金雞獎圓滿落幕,鼎存白茶作為本次金雞獎官方指定白茶品牌,為現場所有的嘉賓獻上一場完美的茶敘服務。對於一家白茶界的新銳品牌門店的店長,能够亮相金雞電影獎現場,可謂羨煞眾多茶藝師。燕玲認為,作為一名合格的茶藝師,
標籤: 茶藝師 福州茶藝師培訓
潮州工夫茶藝表演步驟
潮州工夫茶表演用具:茶,以安溪鐵觀音、武夷岩茶為好。器,能容水3~4杯的孟臣罐、若琛甌(茶杯)、玉書碾(水壺)、潮汕烘爐、賞茶盤、茶船等。淋壺的目的一為清洗,二為使壺內外皆熱,以利於茶香的發揮。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為不使
標籤: 茶藝表演 文化 茶湯 茶藝師
沖泡攻略之茶藝師禮儀規範
作為茶藝師,應該具有較高的文化修養,得體的行為舉止,熟悉和掌握茶文化知識以及泡茶技能,做到以神、情、技動人。也就是說,無論在外形、舉止乃至氣質上,都有更高的要求。總之,在茶藝過程中,沖泡者須做到語言簡練,意涵正確,語調親切,使飲者真正感受到
標籤: 禮儀規範 茶藝師 儀錶禮儀
第五届《中華茶奧會》今天開幕,八大賽事豪華大氣
12月1日上午,由中國國際茶文化研究會、浙江大學、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、中華茶人聯誼會、杭州市人民政府主辦,杭州市茶文化研究會、西湖區人民政府、西湖風景名勝區管委會等16家組織承辦的為期3天的我國首個以茶為主題的競技盛會——《
標籤: 文化 茶藝師 藝術
茶藝師的龍井茶品鑒筆記大公開
泡一杯漫著清新香氣的龍井茶。回味多了一份清甜。沒有誰抵擋得了這樣的好茶。這份龍井茶品鑒筆記。漂亮的幹茶外觀,一芽兩葉初展。茶形扁平挺秀,大小一致。好的龍井,形似碗釘。“兩頭小,中間大”,大小勻整。茶還沒入口,已經是滿眼的嫩綠。嫩綠色的茶湯清
標籤: 西湖龍井 茶藝師
什麼是茶學?
茶學是研究茶樹、茶葉、茶飲和茶文化的學科。但是總體來說,中國歷史上關於茶的文字很多,但是從科學的角度對茶進行研究的卻是較少的。除《茶經》以外,有沈括的《夢溪筆談》,李時珍的《本草綱目》等,它們從不同角度對茶作了一些科學性的描述。
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茶藝師
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職科技人員。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的瞭解,而茶文化的重
標籤: 茶藝師 茶藝表演 文化 藝術
茶藝師薪水?
茶藝師將來的薪水要看你自己水准和你所在都市消費水準啊一般在北京上海和沿海發達都市來說薪水很高的一般在5000元以上吧但是當地消費也高些掙得多花的也多些一般在二線都市茶藝師工作在3000元左右吧我在河北做茶藝5年了現在薪水還不錯的想將來薪水高
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茶藝師支招正確泡法
去年一項關於國人飲茶習慣的大型調查顯示,有六成人愛喝茶,所有茶類中,人們最愛綠茶。而飲綠茶的最佳季節就在夏季。有調查顯示,重慶人飲茶大多停留在喝的層面,對茶文化和茶知識有所瞭解的不到兩成。6月30日上午,有大紅袍之父之稱的福建武夷山茶文化傳
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紅茶的泡法有講究
現時市面上比較流行的紅茶沖泡方法,主要是玻璃杯沖泡法以及蓋碗沖泡法。玻璃杯沖泡主要是運用玻璃套杯,泡法簡單,不講究茶藝,其過程是:將茶葉放入套杯的內膽中,然後將80℃左右的熱水沖入杯內,沖泡後快速將茶湯倒到茶杯中飲用。注水後刮去茶湯上浮起的
標籤: 茶湯 玻璃杯 茶藝師
霍山黃芽茶藝表演
霍山黃芽的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,品霍山黃芽茶的獨特韻味與其沖泡方法有很大關係,霍山黃芽沖泡演示步驟如下:
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喝茶人,要懂得如何依茶擇壺!
依茶擇壺,為一款茶找一把好壺來泡,是需要不斷探索實踐的。需要在泡茶的過程中比較分析,“以壺適茶,以茶養壺”相得益彰,找到壺與茶的最佳配合。為一款茶選擇一把合適的壺,更能泡出茶的芳香,所以我們喝茶人,更要學會如何去選擇。
標籤: 文化 茶藝師
紫砂壺與中國茶藝
用紫砂壺泡茶,茶味隽永醇厚,由於紫砂壺能吸收茶葉汁,用的時間愈長,泡出的茶水味道就愈好。自然製作紫砂壺的高手、名家、大師也就一個個走到歷史的前臺,他們的名字和業績與紫砂壺的興衰交織在一起,共同譜寫中國茶道的輝煌篇章。博寶藝術網展出的這兩款宜
標籤: 紫砂壺 茶藝師
倒茶禮儀:茶藝師教你倒茶的技巧
茶文化歷史悠久,茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想,獨成一體。茶道倒茶禮儀,茶既是靈魂之飲,以茶載道,以茶行道,以茶修道,因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理會飲茶修身養性的作用,亦算不得“茶人”。按照我國人民的傳統習慣,只要
標籤: 文化 茶藝師