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資料：臘鴨腿1只白蘿蔔半只薑片2片香菜2根清水6碗調味料：鹽1/4小匙雞精1/4小匙教你如何做臘鴨腿煲蘿蔔更好吃1.臘鴨腿洗淨斬小塊，白蘿蔔去皮切小塊，薑切薄片2片。

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醃制臘鴨按照10比1的比例放鹽，即一斤鴨肉需要1兩的鹽，鹽不能多也不能少，太多鹽會太鹹，少了容易變質。臘鴨主要食材是屠宰過的鴨子，調料有鹽、五香粉、二鍋頭，製作方法為鴨子醃制過後，採用日曬管道進行脫水，曬乾即成。

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熏好的鴨子可以直接炒著吃。6、鍋裏留底油放入幹辣椒和蒜白爆香。

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今天就用臘鴨腿來製作道簡單的美食，臘鴨腿，取整只肥美油厚的鴨腿肉醃制而成，味道鹹鮮，可以用它很多美食，它也是做臘味煲仔飯最好的配料之一。小貼士：1.臘鴨腿肉比較鹹，囙此要提前泡上半個小時；2.煎鴨腿的時候加油無須過多，要將鴨腿表皮的油脂煸出

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寧波的特色小吃有慈城年糕，寧波湯圓，奉化千層餅，寧波臘鴨，三北藕絲糖，龍鳳金團。慈城年糕是由優質梗米製成的糕點，是寧波市傳統的名優特產品。慈城年糕潔白如玉，光滑潤口，大小一致，煮而不糊，以質優而聞名。湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表

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過來深圳遊玩，一定不要忘了帶點深圳的特產給親朋好友嘗嘗。石岩沙梨沙梨是深圳特色水果之一，以寶山區石岩鎮所產最為著名。以上介紹的這些深圳特產，都是可以品嘗到，但是因為季節性及其他原因卻不便於攜帶。光明乳鴿被成為天下第一鴿，因其特有的美味而成為

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深圳，簡稱“深”，別稱鵬城，是廣東省副省級市、計畫單列市、超大都市，國務院批復確定的中國經濟特區、全國性經濟中心都市和國際化都市。

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但是除了功夫之外，美食也是一大特色。佛山可是又很多非常好吃的特色美食。蜜菊豉油雞在廣東，有這麼一句話：無雞不成宴不管是過年過節，還是婚宴喜酒雞都是高明人餐桌上必備的一道美食蜜菊豉油雞是2020年高明百村名菜。作為2020年高明十大品牌銀牌菜

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