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臘八豆富含維他命、胺基酸，具有開胃健脾、清熱解毒、補益活血等功效，是很好的保健食品。怎樣製作臘八豆呢？我們一起來看看臘八豆的製作方法吧！臘八豆可配做多種菜肴，蒸、煮、炒炸均可；葷素食法都是佐餐美味。

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在我國民間有一個傳統節日叫做臘八節，在農曆的十二月初八。很多人知道臘八節也會在臘八節吃臘八粥，那大家知道臘八節的別稱是什麼嗎？今天就一起來瞭解一下關於臘八節的習俗知識。臘八節在古代還有其他的名稱，而且還比較多。

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臘八節喝臘八粥已經成為人們慶祝臘八節的主要管道之一。過去人們講究喝臘八粥。煮好臘八粥後，他們首先要拜神拜祖。最早的臘八粥是用紅豆熬制的，經過演變逐漸變得豐富多彩。現時八寶粥可以選擇自己喜歡的五穀雜糧，可以隨意增减，最好是八種以上，對應臘八的

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大家都知道臘八節喝臘八粥是我國很多地方的習俗，在有的地方還會吃臘八蒜。但是你知道，湖南人臘八節吃什麼東西嗎？偷偷告訴你，湖南人臘八是不喝臘八粥哦。到底湖南臘八吃什麼？

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在我國的安徽省臘八節要吃臘八豆腐。臘八豆腐一般可以存放三個月不變質，它的做法有許多種，既可以單獨吃，也可以和其他的一些食材炒著吃。馬上就要到臘八節了，大家準備好吃什麼了麼。

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每年農曆臘月初八，臘八俗稱臘八。臘八作為農曆十二月的第一個傳統節日，意義重大。從這一天開始，家家戶戶都在忙著準備過年。不同的地方有不同的習俗，包括臘八粥。那麼大家知道臘八粥應該在陰曆的哪一天喝，關於臘八節的傳統食物有哪些嗎？臘八節喝臘八粥已

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也就是這些私房菜從而贏得了許多人的胃口，來到了長沙不吃私房菜怎麼能行呢，下麵小編就整理了長沙最好吃的七大私房菜，詳情請見下文。NO.3芣苡堂私房菜館地址：湖南省長沙市雨花區桔園路新塘沖巷桔園社區6片A13棟推薦菜品：筍乾；生煎牛肉；干貝撈粉

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