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猪肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。猪肉還含有豐富的維他命B，可以使身體感到更有力氣。前面說了猪肉對人的功效與營養價值，現在我們來說猪肉作為一道菜，它的做法有哪些。經煮燉後，猪肉的脂肪含量還會降低。

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臊子面含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維他命A，和三種胺基酸等。臊子面是陝西的地方小吃，品種多達數十種，以雹筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，

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1、起鍋燒油，鍋還沒有熱時放入猪絞肉。2、小火翻炒，使肉沫漸漸散開。3、肉色開始發白時，烹入少許料酒。4、中火炒幹水汽。5、繼續炒至肉沫開始微微吐油。6、下小塊紅糖、一大勺甜麵醬。7、加鹽、胡椒粉、味精炒勻出鍋。

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臘八面營養美味，很適合當孩子的早餐。此外臘八節吃碗熱氣騰騰的臘八面，節日氣氛會更濃。今天，我們就一起來看看臘八面的做法吧！

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有沒有要去西安的小夥伴，西安的肉夾饃其實也是有很多品種的，說不定你就吃了一個你不喜歡的品種，現在我們就去看看這些品種吧，說不定就有一個是你喜歡的呢。一般來說，當你在陝西說吃肉夾饃的時候，百分之九十的人第一反應都是吃臘汁肉夾饃，那剩下百分之十

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西安肉夾饃特別出名，相信大家都能在自己的都市裏見到，但是正宗的肉夾饃是有好多種口味的，那麼本篇小編就來跟大家說一說哪種口味是最好喝的。哪種口味好吃一般來說，當你在陝西說吃肉夾饃的時候，百分之九十的人第一反應都是吃臘汁肉夾饃，那剩下百分之十呢

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最近很多人也都問了，那西安哪家菠菜面最正宗呢？哈哈，下麵本人給小編推薦了5家最好吃的，歡迎來打卡了。吃點營養菠菜面，再吃點燒烤，不要美滋滋。

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關於岐山臊子面的來源說法甚多，其中較為可靠的有二。

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“岐山臊子面”是怎麼來的？臊子面是我國西北地方的一道傳統美食，喜歡吃麵食的朋友肯定都知道臊子面。臊子面擁有悠久的歷史，最早起源於商周時期，當時在岐山各個飯館都有自己的招牌臊子面。咱們今天先來談談岐山臊子面。臊子面是陝西乃至北方地區廣為流傳的

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