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為什麼老白茶更值得收藏?
白茶的天性自然,無需過多的人為加工,簡單即純真。新白茶熬成老白茶,需要漫長的時間。如果直接收藏老白茶,就沒有這樣的煩惱了。對於傾情於福鼎白茶的茶人和鐵粉,老白茶是一種有著記憶的茶品。作為一種向後看的茶,老白茶浸潤著歲月的秘香。
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為什麼家裡要囤點老白茶?
今天要跟大家再聊聊白茶的分類。其實先前說過很多次,白茶的分類很簡單:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。但是有點要拿出來說一說,之前我們的貢眉、壽眉,只是在品質上默認為“貢眉”要優於“壽眉”,可以稱為特級“壽眉”。但是自2018年正式實行白茶國家
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老白茶存量解析,年份要多老才够稀缺?
如今陳年老茶升值越來越快,隨著年份增長,價格平均每年增值20%-30%。都知道老白茶少,那麼老白茶又為何而少呢?如今,品質好、年份高的老白茶自然成了人們追逐的對象。而事實上在我們看來,根據前面的分析可以看得到,七年以上的老白茶產量和存量都非
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白茶放多少年可以煮著喝
三年以上的白茶都可以煮,白茶根據存儲年限以及內質陳化的不同,分為老白茶、新白茶,新白茶指的是剛製作好1~2年年的白茶,新白茶色澤灰綠,滋味鮮醇,內含物質豐富,沖泡更能凸現茶香、滋味,而三年以上的白茶,得到時間的沉澱與陳放,物質穩定、醇和,煮
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80年代老白茶,味道怎麼樣?
大致是說去年年底,一位在東莞經商多年的同學寄給他一小盒大概30克左右80年代的老白茶,知道很珍貴,一直都捨不得喝。說句實話,家裡做白茶也有十多年了,可是年份超過40年的老白茶,我真是從來沒有喝過,對這種古董級老白茶的口感、香氣、滋味,也是在
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做陳做舊的老白茶,都有哪些手段在耍
筆者為茶友們揭秘,做陳做舊的老白茶,都有哪些手段在耍。為了讓自己的老白茶賣個好價錢,一年的白茶,能說成三年的;三年的敢說成七年的;七年的,那就說十多年的。這幾十幾十年代的老白茶,你要問店家哪來的?這是被不法商家用的最多的管道方法,做陳、做舊
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哪一種新白茶適合放成老白茶?
白茶有按種類、嫩度來區分的。現時市面上的白茶產品,大部分是按採收原料分成三種。老毫針和老牡丹花是較為少的,正好相反,原料較老的壽眉,正最合適常年存放成老白茶的,也就是平常常說的老壽眉。新白茶較為凉,清熱解毒下火、去暑祛毒尤其合適。老白茶特性
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老白茶為什麼那麼耐泡?
家在喝老白茶的時候,有沒有覺得老白茶比其它茶類是要耐泡些,投茶量在5克,從洗茶後第一泡算起,有些茶可以泡10-12泡後茶香還有,甚至有些老白茶泡數比這還多些,所以覺得老白茶就很耐泡。老白茶泡幾次,要因其品種和年限而定!
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為何老白茶煮著喝味道更甚?
都說老白茶要煮著喝味兒才好,可是,你確實瞭解在其中的緣故嗎?老白茶歷經用心研發,用獨特的方法抑制而成。煮後的老白茶湯色成杏深褐色,味道鮮醇可口通道後嗓子香甜十分舒適。囙此,老白茶特別適用於經常吸烟、喝酒、熬夜、經常使用電腦、中老年人及需要延
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排除體內濕氣,喝白茶,你的不二之選!
尤其南方,雨水更多。在如此潮濕的氣候下,特別容易令人體內的濕氣加重。今天小編要為大家分享的是排除體內濕氣,喝白茶,你的不二之選!對於正常群體,可以考慮新老茶一起喝,上午喝新白茶,下午喝老白茶。濕氣重的人多數脾胃功能不太好,也有一些人屬於寒性
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淺談老白茶的5大保健功效!
白茶,屬微發酵茶,是中國茶農研製的傳統式茗茶。指這種裾後,沒經茶葉殺青或揉撚,只歷經曬或慢火幹躁後加工的茶。存儲很多年的白茶又稱作老白茶。白茶寒凉,功同犀角,且存放時間越長,滋味也越醇和,其藥用價值和品飲價值也更高。那麼老白茶五大保健功效是
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白茶適合哪些人群喝?
白茶可以長期飲用,多數人群都是可以喝白茶的。
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老白茶
很多人都聽說過關於老白茶的說法:“一年茶,三年藥和七年寶”,但他們不清楚原因。好像我們說普洱茶“茶越老越好”,這意味著由於成分轉化,普洱茶在老化過程中會更加醇厚和光滑。這種有益物質被稱為黃酮類化合物,其在白茶中是六種主要茶類中最高的。隨著口
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常喝老白茶的好處!
存放時間越久的老白茶,茶味才更加醇厚、香濃,而藥用的保健價值也會更高,可以說是很難得的一款茶。那麼常喝老白茶有什麼好處呢?老白茶有防癌抗癌的功效,能治療牙痛。以上五點就是喝老白茶具有的好處,老白茶的保健價值很高,是保健身體的不錯選擇。對於常
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老白茶+陳皮,喝了會怎麼樣?
01老白茶要怎麼喝?老白茶非常適合秋冬飲用,可以煮著喝,茶湯不易變淡,茶的溫度也可以一直維持,最適合寒冷天氣。如果在白茶中加入一點陳皮,老白茶與老陳皮美麗邂逅,兩者搭配,風味一絕。陳皮與老白茶聯合,不論是表裡還是內在,均渾然天成,可謂一絕。
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品味一杯老白茶的“醇”
當我們在品飲一款原料優質、轉化優异的老白茶時,常常會用到“醇”這個字眼。在這個解釋裏,“醇”的意思就是沒有兌過水的酒。由此可知,“醇”的指的是濃稠。故而新的當年白茶的茶性就會表現得淡而不薄,富有活力,給人感覺更有個性,我們難以在這樣的茶性中
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新老白茶前景很好,但消費者請理性對待!
自寒露後,茶樹進入休養生息之態,農家進入茶園打理階段,政府及各企業忙著對“白茶品牌”的審時、審視、審查…在召開全市茶園科學管理與茶葉質量安全培訓動員會後,發佈了《福鼎市人民政府關於加强茶葉質量安全管理的通告》。的確,政府是給了消費者一顆對“
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藏白茶是個科技活,盲目追求年份不值得
很多喜愛茶的人或多或少都會收藏一些茶在家裡,像福鼎白茶、雲南普洱茶、安化黑茶等等。無論出於什麼原因,藏茶畢竟是個科技活,既然要收藏茶,我們自然要選好地、藏好茶,今天就來聊聊藏茶的幾個小誤區,讓新手茶友們在自己藏茶的時候更有底氣。
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茶識|為什麼老白茶煮的更好喝?
都說老白茶要煮著喝味道才好,但是,你真的知道其中的原因嗎?老白茶經過精心研製,用特殊的管道壓制而成。囙此,老白茶特別適用於經常吸烟、喝酒、熬夜、經常使用電腦、中老年人及需要延緩衰老的愛美女性。老白茶“煮著喝”成為人群喝茶新趨勢,這種健康、養
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老白茶為什麼好喝還健康?
白茶中含有豐富的黃酮類物質。由此,常喝老白茶,就能够提前預防感冒啦!老白茶以陳為貴,有研究發現,白茶越老,其黃酮的含量越高。有不少茶友都驚歎,怎麼十年陳的老白茶可以做到這麼低的價格?什麼白茶值得喝?其由來已久,福鼎白茶製作技藝已入選國家級非
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秋季煮飲白茶3個小竅門
秋冬時節到了,天氣漸凉,人體陽氣减弱、抵抗力下降,容易感冒。而白茶甘溫,含有豐富的蛋白質和糖,可養人體陽氣、增强人體的抵抗力。煮一壺老白茶,細品慢飲,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。那麼今天就跟著小編一起來看看白茶煮飲攻略吧。所以,待
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秋季煮飲白茶3個小竅門,白茶怎麼喝
秋冬時節到了,天氣漸凉,人體陽氣减弱、抵抗力下降,容易感冒。而白茶甘溫,含有豐富的蛋白質和糖,可養人體陽氣、增强人體的抵抗力。煮一壺老白茶,細品慢飲,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。老白茶內質豐富,非常耐泡,大家可將老白茶用蓋碗沖泡後
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一份煮老白茶的攻略就在這裡,趕緊拿去看看吧!
還有老白茶這種養生好物,茶友們也得早早地準備上啊,不僅要準備好老白茶哦,相關的煮茶攻略也必須帶上才行。嘿嘿,小白知道有些新茶友還沒有學會怎麼煮老白茶,這不,今天就給這些新茶友們準備好了老白茶煮茶攻略。有了這份攻略,茶友們就能够在冬天喝到好喝
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老白茶該怎麼喝,學會煮著喝
都說老白茶要煮著喝味道才好,但是,你真的知道其中的原因嗎?老白茶經過精心研製,用特殊的管道壓制而成。老白茶“煮著喝”成為人群喝茶新趨勢,這種健康、養生的飲茶管道必將席捲全國,成為人們日常飲茶習慣。特別是像老白茶這樣有歲月的味道的茶,一定要用
標籤: 白茶 老白茶 養生 茶湯
老白茶怎麼喝,學會煮著喝
都說老白茶要煮著喝味道才好,但是,你真的知道其中的原因嗎?老白茶經過精心研製,用特殊的管道壓制而成。老白茶“煮著喝”成為人群喝茶新趨勢,這種健康、養生的飲茶管道必將席捲全國,成為人們日常飲茶習慣。特別是像老白茶這樣有歲月的味道的茶,一定要用
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煮白茶的“實用百科全書”老白茶怎麼喝
鋪天蓋地的都在說:老白茶,煮著喝!可是關於煮白茶,你真的瞭解麼?煮白茶,看似就投茶、煮茶兩個步驟,其實裡面有很多技巧。每個人掌握與理解的程度不同,所以有些人煮的白茶很好喝,而有些人煮的則很難喝。小白歸類、深入細化成實用百科知識,你可以好好參
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老白茶怎麼喝,病毒全趕跑
老白茶作為日常飲品,只要加一味食材(紅棗),就能輕鬆搞定這些小毛病!這就是老白茶的功效與作用。老白茶屬於陳茶,耐泡型。
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老白茶,煮著好喝還是泡的更好喝?
火紅的爐子透著熱力,一把陶壺慢慢地煮著一壺老茶。看熱氣一點點彌漫,茶香隨之飄散,還沒喝就已覺美好。泡茶還可以讓人感受它每一泡口感的變化,而煮茶則有著穩定的口感。泡茶一般茶葉放3克~6克即可,老白茶5克為佳,黑茶、青茶類,則需要多投放一些,約
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《喝懂老白茶》第二講:醇厚
面對日漸挑剔的茶葉受眾,福鼎白茶的異軍突起,折射出人們怎樣的茶葉消費理念?有人喜歡新白茶,也有人喜歡老白茶,各有所好,人之常理。這就是《白茶時間》開設《喝懂老白茶》精品課程的初心,抛磚引玉,歡迎多多拍“磚”。《喝懂老白茶》第一講:老白茶,我
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老白茶燜茶喝法
寒冬,最適宜燜一壺濃香的老白茶。茶氣嫋嫋,啜一口熱乎的老白茶,寒氣便散了。今天,村長就來和大家分享“老白茶燜茶喝法”。燜茶與煮茶不同:燜茶是指將茶葉按一定的水比投入保溫壺中靜置一段時間後再出湯的喝法。所以,在這刺骨的冬日裡,不妨燜上一壺濃香
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沖泡或煮制,你的白茶該怎麼喝?
冬天的時候喝上一壺老白茶真是再好不過了。但是也有茶友發現,有的白茶似乎並不適合用“煮”的管道來飲用。為了避免有茶友重蹈他人覆轍,今天就說說什麼樣的白茶需要煮,什麼樣的白茶僅僅適合沖泡吧。但是用煮茶的管道,怕是會將這兩款茶葉都給毀於一旦。老白
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老白茶和紅糖一起泡水喝,能解决大多數男人的問題
老白茶具有提神清心、清熱解暑、清心除煩、解毒醒酒、降火明目、等功效。我們經常喝茶,但是你知道老白茶和紅糖一起泡水喝有什麼妙用嗎?最後我們就可以喝了,老白茶加紅糖一起泡有提神醒腦快速解酒的作用,尤其是我們男同胞們經常吃亱宵喝酒什麼的,一定要學
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告訴你老白茶到底是煮著好喝還是泡了好?
進入冬天,氣溫開始下降。對於愛喝茶的人來說,又是一年的煮茶季到了。看熱氣一點點彌漫,茶香隨之飄散,還沒喝就已覺美好。不過,也有茶友還沒掌握好喝白茶的技巧,時常會詢問小編一些問題,比如關於老白茶,到底是煮著好喝還是泡了好?對於冬季來說,煮老白
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過年期間,就是煮老白茶的最好時節
但是,你真的知道為什麼老白茶煮著喝味道更好嗎?先來說,很多人喜愛白茶就是因為白茶那種種隨歲月變化而轉變的特質。老白茶之所以適合煮著喝,是因為它的內含物質豐富,能够經得起反復煮飲。老白茶的這一特性,源於其製作工藝。在這個過程中,此消彼長,黃酮
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老白茶這麼喝,病毒全趕跑!
老白茶作為日常飲品,只要加一味食材(紅棗),就能輕鬆搞定這些小毛病!這就是老白茶的功效與作用。老白茶屬於陳茶,耐泡型。
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不到三年的茶是不是不能煮著喝呢?
最近在詩經裏,老遇見那個絕世大美人莊薑。在《詩經》裏,我們不無心酸地看到,她的日子過得並不太好。比如詩經《邶風*綠衣》,權威的《毛詩序》就將它認定為是莊薑失寵後所作的怨婦詩。達到兩年茶齡的陳白茶,已經變得柔和了,內斂了,此時的它,無論是散茶
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煮白茶是選新茶還是老白茶,關於煮茶的正確順序,你都做對了嗎?
無錫市博物館掛了一幅丁雲鵬的《煮茶圖》。這些茶友不知自己煮茶之時出現了錯誤,只當這茶本就是茶香寡淡,茶湯苦澀,反倒誤會了絕佳的好茶。今天不妨就以白茶為例,具體說說導致煮白茶失敗的三個誤區。想要煮茶,最好用老白茶,新白茶並不適合用來烹煮。烹煮
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【茶與健康】老白茶這麼喝,病毒全趕跑
老白茶作為日常飲品,只要加一味食材(紅棗),就能輕鬆搞定這些小毛病!這就是老白茶的功效與作用。老白茶屬於陳茶,耐泡型。
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為什麼熬夜上火要多喝白茶?
身為一個都市青年,不是經常熬夜加班,就是經常通宵煲劇,若再加上零食和酒,體質偏熱的人,難免經常上火。這個時候就需要泡上一杯老白茶了。經常熬夜的人應該多喝白茶,特別是老白茶有很高的養生功效,不僅解毒還具有美顏的功效。
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傳成老樹白茶:白茶並非越老越好
近年來在業內掀起了一股收藏老白茶之風,白茶既然這麼有收藏價值,一定是因為白茶越陳越好,越老越好。其實並不然,並非所有的白茶都是越老越好,那麼這又從何說起呢?所以並不是所有白茶越老越好,只有建立在高品質的基礎之上才能追求高年份!
標籤: 白茶 老白茶 文化
老白茶的陳香,到底是什麼香?
都說“酒香不怕巷子深”,一直以來有陳香的酒征服了許多人,而今隨著白茶的崛起,越來越多的人不僅知道白茶可以存放多年,而且存放的時間越久就會呈現出陳香。那麼白茶的陳香具體是什麼香呢?
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想春天祛濕,該怎麼喝白茶?
對於正常群體,體質一旦有所改善,可以考慮與其它茶一起喝,上午喝新白茶,下午喝老白茶。按照年份劃分,白茶分為新白茶與老白茶兩種,新白茶性微凉可去火,但對腸胃的刺激性比較大。而老白茶相對要溫和些,體內濕氣重的朋友,如果想祛濕的同時也養胃,溫和的
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這三種人最喜歡收藏白茶
而收藏白茶,可以說是登入了收藏的大雅之堂。老白茶的商業價值恰恰很好體現了其社會内容。優質老白茶的價格持續穩步上漲,因而個人挑選原料品質高、前期倉儲好的白茶進行儲存,較為現實且可操作。白茶的投資回報高,根據市場調查,白茶每年以30%-40%的
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聽說,下雨天和老白茶更配
雖說春雨“隨風潛入夜,潤物細無聲”,但是雨天也給人們的出行添了不便,這時候在家煮一壺老白茶最合適不過了。還沒有完全回暖的春季,喝老白茶還有助於驅寒除濕。高溫會將老白茶中沉澱的內含物質釋放出來,而濃郁的棗香、或是陳香,彌漫在潮濕的空氣裏依然撲
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妙貢堂:九年陳來了,還怕沒有口糧茶?
有人說茶葉不貴,在自己的能力範圍內,不用追求什麼高端大氣上檔次,也不用什麼極品、精品限量品,天天都能喝,喝多了不心疼。但在玲瓏看來,口糧茶,既然要天天喝,價格自然關注,口感與功效更應該排在前面。
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好像你對白茶有點什麼誤會?
作為六大茶類中較小眾的一類茶,白茶在為人所知之前就一直被茶友們各種混淆和誤會。老白茶可以養胃?而老白茶內含的果膠物質遠高於其它茶類,它不僅有著很好的吸附性,又能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,同時又能保護胃粘膜,幫助消化。
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如何喝出老白茶獨有的滋味?
“夫茶,以味為上,甘香重滑,為味之全“。《大觀茶論》中對茶的要求是,茶湯得兼具甘甜、清香、醇厚和滑爽。不僅於此,一杯好茶應該是色、香、味、形俱全。白茶,新茶時散發出陣陣淡雅的清香,而後漸漸轉變為有著濃郁藥香的老白茶。但你知道如何喝出老白茶獨
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為什麼酷夏養生銷煩暑要飲白茶?
宜飲白茶,特別是優質老白茶。茶質優异的白茶,或老白茶,會有很好的當季祛濕養生、排汗之效,並且好的老白茶不寒不火較平和,對大多數茶友體質都較適且。老白茶也符合中醫陰陽學說裏陰陽轉化,長期儲存過程中,白茶的湯色、滋味、功效香氣隨著年份出現轉化,
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哪種白茶更適合放成老白茶?
無論老白茶和新白茶,因其「香」和「藥用價值」,這幾年白茶越來越普及,走進了尋常百姓家。老白茶性質溫和,更適合廣泛人群品飲。◇良好的儲藏條件是老白茶品質的保障,茶中的成分得到合理的變化而不是消散,這樣的白茶才越陳越香。
標籤: 白茶 老白茶 白毫銀針
傳成:收藏白茶,需要注意哪些問題?
白茶存放時間越長,其藥用價值越高,這一點是被廣泛認可的。近年來,老白茶收藏市場在不斷升溫,茶友們在收藏白茶時要注意以下幾點。白茶的轉化並不是朝夕之事,需要足够的耐心去等待,在收藏老白茶前掌握相關知識,也能達到事半功倍的效果。
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