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義大利北部清爽、酒體輕盈的紅酒視覺指南

當葡萄酒愛好者想到義大利北部的紅葡萄酒時，他們的想法可能直接指向巴羅洛和巴巴萊斯科的葡萄酒，這些葡萄酒是用著名的內比奧洛葡萄釀造的。但再深入一點，就會發現一個鮮為人知的紅葡萄寶藏。事實證明，這個以烈性葡萄酒聞名的地區，實際上提供了一份多汁、

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義大利20個葡萄酒產區簡介

精通義大利的葡萄酒產區似乎是一項艱巨的任務，尤其是對那些不熟悉義大利語的人來說。下麵是一個指南，讓你進一步熟悉義大利的20個葡萄酒產區。阿布魯佐——位於義大利中部的阿布魯佐以生產濃郁的紅葡萄酒Montepulcianod’Abruzzo而聞

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義大利葡萄酒品種是怎麼樣的呢？

大利種植的葡萄品種有超過1000種之多，葡萄品種較紛繁複雜的區域，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！在義大利芸芸的紅葡萄品種中，北部的Nebbiolo稱皇，中部以Sangiovese較棒，而南部則是Aliganico的地盤。

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義大利葡萄酒的質量和葡萄酒法

義大利有著生產高品質葡萄酒的悠久傳統。今天的義大利釀酒師追隨古羅馬人的脚步，古羅馬人在2000多年前建立了豐富的葡萄酒文化。在中世紀，義大利的釀酒傳統主要由天主教僧侶保留下來，他們為聖禮目的釀造葡萄酒。為了保證葡萄酒的質量，義大利政府在19

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認識義大利產區之托斯卡納

托斯卡納是義大利第六大葡萄酒產區，其產量包括62%的DOC/DOCG。紅葡萄酒占該地區產量的85%。翡冷翠地區仍然是最具活力的優質葡萄酒產區。高檔替代葡萄酒的生產開始成為一種趨勢，成為托斯卡納紅葡萄酒普遍改善的一個重要因素。托斯卡納的釀酒師

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閱讀義大利葡萄酒標籤

乍一看，義大利葡萄酒的標籤似乎很難辨認，但一旦你學會了這個系統，當你購買下一瓶葡萄酒時，你將很快做出明智的决定。當從選單上點義大利葡萄酒時，同樣的系統也會被證明是有用的。義大利法律要求標籤還包括瓶子的體積和酒精含量。除了VDT標籤上不允許標

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義大利葡萄酒瓶上的黑公雞是什麼，黑公雞介紹我們瞭解多少呢？

今天小編就跟大家講一下義大利葡萄酒瓶上的黑公雞是什麼，黑公雞介紹。“黑公雞”是整個基安帝地區的象徵。其實關於這個知識點，一瓶義大利葡萄酒的醒酒時間有多久？

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法國葡萄酒和義大利葡萄酒的特點是怎麼樣的呢？

法國雖然國土面積不大，但是葡萄的種植氣候卻十分多樣，即法國出產的**葡萄酒不僅限於波爾多。義大利是西歐較早釀制葡萄酒的國家，幾乎我國各地都種植有葡萄樹。與法國香檳這樣的代表性氣泡酒相比，這些義大利的起泡酒確實在價格和風格上都更符合大眾消費的

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義大利葡萄酒也有新舊之分嗎，是怎麼區分的呢

我們人經常會說，你真的好喜新厭舊，舊的不去，新的也不來。即使是在葡萄酒這個大世界裏，同為一款義大利葡萄酒，也有新舊之分。那麼，是怎麼區分的呢？於受到持續數年經濟危機的影響以及國際葡萄酒消費者口味的轉變，巴羅洛產區在當時經歷了一段頗為艱難的時

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為什麼國內的義大利葡萄酒不如法國酒更有名，原因在哪裡

法國前總統奧朗德曾公開懟義大利，他說：“法國葡萄酒向來比義大利葡萄酒賣的貴！”相對比，義大利的葡萄酒會輸給法國的葡萄酒，大概就是行銷策略不够走心，而且推廣也是後知後覺，比人家落後了很多。

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義大利葡萄酒的五大產區，一起來瞭解一下

義大利葡萄酒南北呈細長形，自然環境也各式各樣。在北義大利嚴酷的自然環境中產生了世界有名的品質優良的濃厚紅葡萄酒和義大利產起泡酒等。而充分享受太陽恩澤的義大利南部，則生產酒精含量高、烈性的葡萄酒。在集合了充滿變化、具有豐富個性的葡萄酒的義大利

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大多數人不知道的六種義大利葡萄酒

但有很多很棒的、種類繁多的葡萄酒來自義大利。事實上，義大利已經準予了350多種可用於釀酒的葡萄酒品種；單單這個事實就足以讓你頭暈目眩，讓你意識到義大利絕不僅僅是柳條籃子裏的基安蒂酒那麼簡單。考慮到這一點，以下是其他六種大多數葡萄酒飲用者都不

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威尼托，義大利最大也是最混亂的葡萄酒產區之一

威尼托是義大利第八大地區。僅在威尼托，就有28個doc和14個docg，其中8個與邊境地區共亯領土，使威尼托成為全國最大的葡萄酒產區。義大利有這麼大的葡萄酒產區意味著事情會變得很混亂。我在這裡將幫助您瞭解和享受威尼托葡萄酒。

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一種葡萄，多種風格，穿越義大利的內比奧羅

內比奧羅是一種皮薄、成熟較晚的葡萄，據信得名於義大利語中霧的意思nebbia，它覆蓋在葡萄的主要產區朗河，延長了葡萄的成熟時間。內比奧羅很難種植，因為它很難成熟，而且容易生病，但它也會以複雜、長壽的葡萄酒形式帶來巨大的回報。通過探索義大利北

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基安蒂酒——瞭解經典義大利葡萄酒

基安蒂是一種標誌性的、適合食用的義大利紅酒。近幾十年來，基安蒂已經不再是上世紀70年代那種老式的稻草籃子形象。基安蒂產區位於義大利中部內陸，包括七個次區域。基安蒂紅葡萄酒典型地具有新鮮的紅色水果風味，並帶有一絲辛辣。基安蒂最常見的兩個版本是

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義大利著名產區——威尼托

威尼托的規模略小於義大利其他主要葡萄酒產區，但它的葡萄酒產量卻超過了其他任何一個產區。威尼托可以擁有義大利幾乎所有的不同類型的地貌特徵，有高得臨近阿爾卑斯山脈的高山區，有相對低矮的小山區，還有丘陵，沿河、沿湖、沿海等多種地形。威尼托葡萄酒的

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義大利葡萄酒產區特點有哪些，以皮埃蒙特/托斯卡納/威尼托最典型

義大利葡萄酒被認為是世界上最難懂的葡萄酒之一，除了複雜的分級制度，最主要還在於多達350種釀酒葡萄。由於義大利整體氣候複雜，土質差异大，囙此劃分了多達20個產區，基本上與行政劃分一致。

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起泡酒入門知識之義大利的普洛賽克（Prosecco）

起泡酒的品牌眾多，最出名的要數法國的香檳。但除了香檳以外，西班牙的卡瓦起泡酒，義大利的普洛賽克也都是非常不錯的起泡酒。下麵就來瞭解一下義大利的普洛賽克。普洛賽克起泡酒起源於義大利威尼托瓦爾多比亞德尼產的一種起泡酒，不過現在義大利的其他地區也

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教你讀懂義大利葡萄酒

義大利屬於舊世界葡萄酒產國，歷史悠久。有2000多種釀酒葡萄，20個法定產區，品種豐富，面積廣泛，導致很多人很難說清楚義大利葡萄酒。作為舊世界葡萄酒產國中的一員，義大利有著相當悠久的葡萄種植和葡萄酒釀造史。60年代，義大利政府頒佈正式的法律

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釀酒科技高超的義大利紅酒歷史

義大利紅酒的歷史可以追溯到很久之前，法國的紅酒雖然比義大利紅酒要出名，而且法國紅酒地位也比義大利高，但是你知道嗎？義大利的釀酒科技甚至可以法國媲美。在古代的希臘，甚至把義大利稱之為葡萄酒之國。

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義大利紅酒歷史故事

義大利紅酒也是世界上數一數二的紅酒，相信人們最熟悉的就是義大利的莫斯卡托了吧，莫斯卡托是不錯的酒，但是你單單品嘗它的味道可能不一定好喝，但是你瞭解了義大利紅酒歷史故事之後，再品嘗義大利的紅酒，我相信你會有不一樣的味道。

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義大利葡萄酒文化-藝術之國的文化

義大利是文藝復興的起點，這個國家也被世界人們稱之為藝術之國。這個像“靴子”一樣的國家，孕育了一個又一個大文豪，同時也誕生了義大利葡萄酒文化，很多人覺得義大利的葡萄酒很難懂，事實是這樣嗎？

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義大利紅酒文化，你覺得够藝術嗎？

小編不加思索就可以說出義大利這個國家。事實上也是這樣，義大利也許是最能够被稱為藝術之國的國家了。就連義大利紅酒文化都有藝術的氣息，現在我們就一起看看。義大利南部充分享受太陽恩澤，則生產酒精含量高，烈性的葡萄酒。

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義大利葡萄酒三大常識

義大利葡萄酒的知名度可能並沒有法國葡萄酒高，但是義大利葡萄酒也有不可低估的價值，今天我們就一起來看看義大利葡萄酒三大常識，知道這些有助於你更好的瞭解義大利葡萄酒。

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義大利符號：莫斯卡托

莫斯卡托的確能够稱得上是義大利的一個符號了，特別是莫斯卡托起泡酒，全球都聞名，受到所有人的喜歡，今天我們的主題就是詳細說說義大利的莫斯卡托，看完本文之後，你可能也會對莫斯卡托有新的認識。

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對於義大利紅酒，99%的人都有這些誤解

但是，有很大一部分的酒友特別鍾愛義大利紅酒，同時因為義大利紅酒的名氣並不高，所以人們對於義大利紅酒並不是太過熟悉，也存在一些誤解。很多人在喝過幾款口感類似的義大利白葡萄酒之後，就會誤以為所有義大利白葡萄酒的味道都差不多。義大利紅葡萄酒的產量

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義大利葡萄酒產區—Valpolicella山谷

泰德斯基是一比特義大利葡萄酒莊園的歷史。義大利葡萄酒生產地區是非常大的。房地產是位於Valpolicella古典和東方葡萄酒。Valpolicella經典區是由三名有山谷，瑪拉諾和Fumane。它的面積分Fumane，莫拉諾Negrar市之

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義大利葡萄酒文化

義大利葡萄酒文化是充滿艺文氣息的，這個“靴子”國曾經發生過一次大變革，叫做文藝復興，所以這裡的葡萄酒文化才會充滿了藝術感，下麵我們就一起來見證一下這歷史名城的葡萄酒文化。是世界上第三大葡萄酒生產國，僅次於西班牙和法國。

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義大利葡萄酒和葡萄酒產區

如果你去義大利旅遊，剛好你是個葡萄酒愛好者，那麼你會很容易瞭解義大利的葡萄酒，因為義大利的葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一。眾所周知，義大利面可以在不同的場合補充葡萄酒，囙此，世界上最美味的義大利面和最優質的葡萄酒出現在這個國家就不足為奇了。

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義大利葡萄酒的概述

義大利—莫斯卡托、基安蒂紅酒、阿馬龍和普羅塞科的故鄉。有兩千多年葡萄酒歷史的義大利，有著豐富的葡萄酒傳統。義大利的葡萄酒以複雜多樣的葡萄酒品種和風味而著名。義大利政府專門建立了一套系統，使用四階品質管制體系對葡萄酒進行分類和標記，這套體系由

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發現義大利優質的島嶼葡萄酒

每當義大利世界級葡萄酒的話題出現在談話或印刷中，像托斯卡納和皮埃蒙特這樣的內地地區通常會因葡萄酒之王而獲得最多的認可。具體來說，葡萄酒產自義大利群島，這些島嶼都比西西里和撒丁島要小。義大利被80個島嶼包圍，其中大部分只是地圖上的小點。我們選

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義大利葡萄酒：托斯卡納產區的歷史和文化

正如我們所確立的，葡萄酒已經成為托斯卡納的一部分，已經有三千多年的歷史了。在發現這種野生作物後，伊特魯裡亞人開始馴化葡萄，並最終培育出今天的桑嬌維賽和蘭布魯斯科葡萄品種。托斯卡納的葡萄酒生產持續繁榮，1710年，第一批本地葡萄酒跨越托斯卡納

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義大利葡萄酒：歷史的味道和激情

義大利人並不是第一個發明葡萄酒的人，這是事實。但是縱觀歷史，他們比任何其他人都表現出了對它的强烈熱情。沒有人需要解釋，義大利人一開始就對浪漫、藝術、文化和家庭充滿熱情。葡萄酒也是生活和日常生活中非常重要的一部分，這也是為什麼義大利人如此注重

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義大利葡萄酒產區：皮埃蒙特的葡萄酒

皮埃蒙特是一個孤立的地區。山區丘陵地帶溫和的秋日使得內比奧羅葡萄收穫較晚，這對於生產皮埃蒙特聞名的世界級葡萄酒至關重要。它們分佈在皮埃蒙特的兩個主要葡萄酒產區：西南部的阿爾巴和東南部的阿斯蒂。

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義大利葡萄酒工業的歷史進化

在食物、酒和文化的完美融合上，沒有什麼地方比得上義大利。除了葡萄酒之外，還有很多：威尼斯的運河、比薩斜塔、羅馬競技場、梵蒂岡大廳或陽光明媚的地中海海灘。義大利的每一個角落都沉浸在歷史中，充滿了過去的寶藏，但卻充滿了前衛的風格。義大利的葡萄酒

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義大利葡萄酒產區：托斯卡納指南

托斯卡納是義大利第六大葡萄酒生產商，其產量包括62%DOC/DOCG。紅酒占該地區產量的85%。翡冷翠地區仍然是全國最有活力的優質葡萄酒生產地。高檔替代葡萄酒的生產開始成為一種趨勢，成為托斯卡納紅葡萄酒總體改善的一個重要因素。

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義大利最佳葡萄酒產區指南

義大利是探索葡萄酒釀造世界的完美之地，當然，也品嘗了許多好酒。但是，有超過350種官方葡萄酒品種和20個葡萄酒產區，很難知道去哪裡。如果你計畫去義大利葡萄酒之旅，首先要對每個不同的地區進行一些調查，以確定你想去哪個城鎮和葡萄園。如果你不去義

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義大利葡萄酒特點、品種指南

每年，義大利在許多與葡萄酒相關的清單中名列前茅並不少見，其中最重要的是，義大利是世界上最大的葡萄酒生產國、出口國和消費國。囙此，義大利不僅擁有比任何其他國家都多的本地葡萄品種，而且擁有地球上一些最獨特的葡萄酒。義大利獨特的葡萄酒風格的一個主

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義大利葡萄酒產區——撒丁島葡萄酒

撒丁島葡萄酒是任何葡萄酒愛好者前往義大利西南海岸這個美麗島嶼旅行的必備之物。撒丁島的葡萄酒越來越受歡迎，首次引起了許多葡萄酒愛好者的注意。VinoNero字面意思是“黑葡萄酒”，這個名字取自這種著名的撒丁島葡萄酒的深色。撒丁島的葡萄酒不僅美

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義大利葡萄酒：你需要知道的一切

作為最多樣化的葡萄酒生產國，義大利有數千種葡萄酒品種和300多個DOGs。我們將重點關注三個關鍵地區：西北部的皮德蒙特、東北部的威尼托大區和托斯卡納中部。我們還將快速看看義大利南部。就像法國南部一樣，這是一個有潜力的地區。義大利葡萄酒的大部

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義大利葡萄酒的歷史

沒有哪種文化像義大利一樣由他們的葡萄酒來定義。正如伯頓·安德森在他的著作《意大利葡萄酒地圖集》中指出的，就在幾十年前，義大利人每天供應基本鄉村葡萄酒的成本低於他們每天供應麵包的成本。由於基安蒂酒、巴羅洛、超級托斯卡納和普羅塞克是我們消費的很

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義大利酒莊簡介——Fiegl酒莊

我真的很喜歡白葡萄酒，但我對義大利白葡萄酒知之甚少。我很高興給你一些關於義大利白葡萄酒的建議——義大利以其紅葡萄酒聞名於世，但如果你去探索，你會對我們所擁有的數量驚人的白葡萄酒感到驚訝。今天的酒莊由Fiegl的兩代人結合古代知識和現代釀酒科

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義大利Bolgheri葡萄酒產區酒莊介紹

我是一個葡萄酒愛好者，我對國際葡萄酒品種如赤霞珠、品麗珠和梅洛非常感興趣；我喜歡通過比較在不同葡萄酒產區栽培這些葡萄品種，最後從中得到非常不同的葡萄酒。你能給我推薦一家Bolgheri葡萄酒產區超級托斯卡納Supertuscan愛好者必去的

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義大利酒史有多悠久呢

在義大利人日常生活中葡萄酒真的可說是每餐不忘，與義大利廚藝相互共鳴，沒有了葡萄酒的義大利菜，就如同旋律失調的音樂令人食不知味。義大利葡萄酒歷史就瞭解到這裡了，希望可以幫助大家更加深入瞭解義大利葡萄酒。義大利其實有很多名酒，但是大家購買的時候

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義大利葡萄酒具有怎麼樣的文化特點？

在歐洲是有著不少的葡萄酒文化大國的，像法國、德國、義大利、西班牙和葡萄牙等等，那麼，有哪位朋友們是知道義大利葡萄酒的文化特點呢？葡萄是葡萄酒的製造原料。義大利是一個世界著名的葡萄酒文化大國，這裡的葡萄酒文化是源遠流長的，擁有著許許多多的知名

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義大利頂級葡萄酒阿瑪羅尼（Amarone）三劍客

隨著釀酒科技的發展，後來又補充了芭芭萊斯科和經典基安蒂組成了現在大家熟知的ABBBC，成為義大利高品質頂級葡萄酒的代表。1966年開始正式生產阿瑪羅尼，一舉獲得被全球釀酒師膜拜的地位。被尊稱為阿瑪羅尼之神的昆達萊利，是個不折不扣的完美主義者

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你會喝義大利葡萄酒，可你知道它的前世今生嗎？

義大利葡萄酒蜚聲海外，很多人都會優雅地品酒，但要問起義大利紅酒的知識，你恐怕只能告訴我超級托斯卡納、經典基安帝和巴羅洛這幾個名字。別驚訝，它們誕生至今才不過兩三百年。但作為紅酒舊世界的代表之一，義大利釀酒和傳播葡萄酒的歷史要比他們長長長長長

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阿瑪羅尼紅酒價格多少錢一瓶，300元起步是義大利最頂級的葡萄酒

阿瑪羅尼是義大利最好的葡萄酒之一，但其實阿瑪羅尼既不是釀酒葡萄品種，也不是品牌，而是義大利獨有的一種釀酒工藝，採用本土葡萄品種釀制，至於阿瑪羅尼紅酒價格多少錢一瓶？目前國內正品阿瑪羅尼紅酒基本都要300元以上，價格高昂，品質也很出眾。

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義大利卡帕尼亞葡萄酒怎麼樣，義大利卡帕尼亞葡萄酒給你不一樣的驚喜

義大利的卡帕尼亞產區位於第勒尼安海海岸、維蘇威火山的山陰處。這個產區雖然不及皮埃蒙特和托斯卡納的名氣大，但這片悠久歷史浸潤著的土地是許多義大利本土特色葡萄品種的家鄉，從古至今，孕育了不少偉大的葡萄美酒。而論到白葡萄酒，卡帕尼亞出品的白葡萄酒

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關於《意大利葡萄酒年鑒》2011中文版介紹我們瞭解多少呢？

自從上一版的《意大利葡萄酒》開創了資訊最密集的排版之後，2011版《意大利葡萄酒年鑒》內容再度擴增。以獲獎地區來看“三杯獎涵”蓋了義大利20個葡萄酒產區，產區特點鮮明，葡萄品種豐富多彩，酒品具個性化。

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