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在中國以及世界各地的製作管道和食用管道均存在地區上的差异，長沙和紹興的臭豆腐幹相當聞名，但其製作以及味道均差异甚大。但都是聞起來臭，吃起來香，這是臭豆腐的特點。豆腐潔白如玉，豆香宜人，臭豆腐卻灰不溜秋，奇臭無比，要弄明白為什麼，還要從臭豆腐

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吳利忠每次路過都要吃個够。就這麼一口鍋子，一個煤爐，整個上虞賣臭豆腐的為什麼就屬這攤最火，有時一天淨賺100塊。吳利忠眼睛一眨，决定拜師學藝。吳利忠跑到沈天智的臭豆腐攤不下幾十次，軟磨硬泡，都被沈天智一句“這科技要帶到棺材裏去的”給頂了回來

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相信大家都認識臭豆腐這種東西吧，臭豆腐雖然外觀不好看，但是臭豆腐有著非常悠久的歷史，而且臭豆腐是非常有名的小吃，當年臭豆腐可是貢品呢，現在我們也可以享受到臭豆腐了，那麼到底高血壓的病人能不能吃這種難聞但是很好吃的臭豆腐呢。

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臭豆腐是一道聞起來臭吃起來香的小吃。臭豆腐是中國傳統特色小吃，在全國各地我們可以看到各種各樣不同的臭豆腐，那到底它是哪裡的特產呢？一般說臭豆腐指的是湖南長沙的臭豆腐。其實在全國各地，有很多地方都有臭豆腐，只是湖南長沙地區的臭豆腐相當有名，深

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我們知道常見的臭豆腐是黑色的，但是市面上賣的臭豆腐也有一些是白色的，那白色和黑色的有什麼不同呢？簡單來說，就是黑色臭豆腐需要先經過黑色鹵汁的醃制，而白色臭豆腐不需要醃制。湖南長沙臭豆腐可以稱之為“臭”名遠揚的美食小吃，每人旅遊者去湖南必吃的

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長沙有什麼吃的呢，相信大家都知道就是臭豆腐了吧，還有糖油粑粑等等特色小吃，都是去長沙的必吃小吃。小面小編就來給大家介紹一下，去長沙吃什麼，去哪裡吃。老長沙口味館-小龍蝦小龍蝦很好吃，超級入味，很辣，這個龍蝦下麵還有粉絲，哇塞，那個粉絲真的入

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你知道臭豆腐的故事嗎？那現在我們認為最有信服力，流傳最多的就是關於朱元璋以及王致和的故事了。而另一種說法則認為，臭豆腐的來源與清代一名叫王致和的舉人有關。而這，也讓王致和打開了新的思路，於是，他又重新開張了豆腐作坊，把每日沒有賣完的豆腐便醃

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