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素酒就是指尚未經過蒸餾的低度酒。而葷酒就是我們平時所喝的酒，葷酒是與素酒相對應的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易醉的就屬於葷酒。素酒和葷酒最直接的區別就是素酒的度數比較低；而葷酒的度數比較高。現在大家瞭解素酒和葷酒的區別了吧，其實素酒和

在四大名著中有素酒的記載，而且唐玄奘還飲用了，李世民說“此乃素酒，但飲無妨”，那什麼是素酒呢？普遍認為素酒是一個概念，並不是真正的“素”，而是沒有經過蒸餾的低度水果酒，而葷酒則是酒、肉類、葷菜等的總稱。所以現在人為了方便理解，便把素酒理解為

在西遊記和一些古文中，經常出現素酒，那什麼是素酒，簡單來說就是和尚和尼姑可以飲用的酒。實際上素酒仍然是酒，只是酒的發酵時間短，酒中的酒精含量低一些。另有熟酒與之相似，素酒叫小酒，熟酒叫大酒，兩者的差別在於發酵時間和熟化的不同。歷史上元末明初