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糖醋鯉魚是特別好吃的一道菜，而且製作不難哦，一樣是特別詳細的步驟，很容易看得明白的。1）準備好鯉魚一條，清洗乾淨。5）醃制好的鯉魚，去掉葱、薑，兩面均勻的掛上一層麵糊。

調料：白糖100克、醬油10克、料酒10克、葱薑蒜少許、醋60克、鹽3克、胡椒粉、濕澱粉100克、水300克、花生油1500克。濃稠的湯汁無論是澆到米飯上，還是拌面吃都很棒的！是道十足的下飯菜呢

糖醋鯉魚”是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”的記載。糖醋鯉魚最早始於黃河重鎮——洛口鎮。他們將活的黃河鯉魚養在院內水池裏，讓顧