標籤聚合：竹笋幹

幹竹笋是生活中比較常見的食材之一，很多人在囤貨期間不知道買哪些食材保存的比較久，其實幹竹笋就是很好的一個選擇。那麼，幹竹笋一般要泡多久？竹笋幹怎麼泡發得最好？一起來看看老資料網帶來的介紹吧！幹竹笋一般要泡多久幹笋浸泡一小時後即可食用。竹笋底

竹笋幹是由新鮮竹笋製作而成，能保存很長的時候，那吃竹笋幹的時候，怎麼泡發才最好呢？下麵就來具體看看吧。也可把筍乾放入冰柜冷凍，吃時取出化開即可。

竹笋幹上的白霜叫笋，這是一種鹼性物質，是筍乾曬制過程中自然形成。據瞭解，在製作竹笋的過程中，只有沒有添加任何東西的情况下，才會長出白霜，這種物質對人體無害，所以大家可以放心食用。此外，如果想要清除竹笋上的白霜，只需用水和醋清洗即可。

1、竹笋的味甘性寒，過量吃的話可能是會加重自身的寒氣，對於脾胃虛寒的人來說不宜吃得過多。