標籤聚合：稀奶油

我們在製作多種甜點的時候都會用到忌廉，而根據做法的不同有時候需要用到淡忌廉有時候則需要用稀奶油，下麵就來詳細一下淡忌廉和稀奶油的區別。稀奶油又叫鮮奶油，將牛奶靜置一段時間，其中的脂肪會慢慢浮到上層。

很多人都喜歡吃忌廉，通常蛋糕、霜淇淋或者奶茶都會用到忌廉，不過忌廉也有很多種，淡忌廉和稀奶油很多人就無法區分兩者之間的分別。那麼淡忌廉和稀奶油之間有什麼區別呢？淡忌廉和稀奶油之間的區別在於原料的不同，通常來說，淡忌廉一般是動物忌廉，而稀奶油

網紅西瓜蛋糕蛋糕體配方：蛋清210g砂糖160g蛋黃130g西瓜汁120g濃縮西瓜汁20g麵粉80g玉米澱粉80g黃油120g紅色粉1g耐烤巧克力豆55g操作流程1、西瓜汁、濃縮西瓜汁與色素混合拌勻，蛋清同砂糖一起打發至所需狀態2、將蛋黃一

酸嬭有兩種，一種是酸性較少的半凝固體奶，索倫鄂溫克語叫“額格德色烏洪”，通古斯鄂溫克人稱其為“塔儒嘎”，這種呈半凝固體狀的酸嬭可直接飲用，也可以加入白糖飲用。奶皮子是貴重的乳制食品之一，常被當作饋贈的佳品用。