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熬綠豆水幾分鐘是最佳的
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠
標籤: 綠豆湯 綠豆水 磷脂醯膽鹼 磷脂
營養與健康所林旭研究組在血漿甘油磷脂與生活方式和心血管代謝性疾病風險方面的研究進展
近幾十年來,我國居民的肥胖、代謝綜合征及糖尿病等心血管代謝性疾病的患病率快速攀升,嚴重威脅著我國居民的健康。迄今為止,國際上有關GPL與糖尿病、代謝綜合征的前瞻性隊列研究有限,尤其是在亞洲人群中的研究十分匱乏。
標籤: 糖尿病 磷脂醯膽鹼 磷脂 生活方式 代謝綜合征
華中農大油菜團隊在磷脂酶及其水解產物的功能研究中取得進展
該綜述指出,雖然大量研究表明磷脂酶參與了調控植物生長發育和逆境應答相關的過程,但其作用機制的解析等方面仍存在嚴重不足。
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北大生命科學學院李龍課題組揭示磷脂轉運蛋白flippase在細胞膜中的動態變化
化學交聯實驗顯示該構象在細胞中廣泛存在。細胞螢光流式分析證實,當Dnf1被鎖在這個構象時,細胞轉運磷脂醯膽鹼的效率顯著降低。囙此這種新的構象很可能代表Dnf1在細胞中的靜息狀態。
標籤: 細胞膜 科學 磷脂雙分子層 磷脂醯膽鹼 李龍 科普
你瞭解補腦保健食品卵磷脂、腦磷脂和DHA的作用嗎?
現時上有眾多的補腦類的保健品,其營養成分錶中基本都會標注著卵磷脂、腦磷脂和DHA,那麼你知道這幾種成分的具體功效嗎,下麵一起來瞭解一下。磷脂醯膽鹼是建構神經細胞膜的重要成分,所以在生長發育階段,攝取足量的卵磷脂非常重要。大豆和蛋黃都是富含卵
標籤: 卵磷脂 dha 磷脂醯膽鹼 磷脂 細胞膜 膽鹼
大豆卵磷脂和大豆異黃酮有什麼區別
大豆卵磷脂是從大豆油中選取出來的一種營養補充劑,而大豆異黃酮則是黃酮類化合物,下麵一起來瞭解一下大豆卵磷脂和大豆異黃酮有什麼區別。大豆異黃酮還可以改善女性的經期不適。女性經期不適常與雌激素分泌等有關,服用大豆異黃酮可能對改善經期的不適有一定
標籤: 卵磷脂 大豆異黃酮 磷脂醯膽鹼 大豆 磷脂 雌激素
狗卵磷脂的作用是什麼肥胖的狗狗可以吃卵磷脂嗎
磷脂是組成生物細胞膜的重要物質。磷脂還有促進脂類代謝和轉運,保證血管暢通的功能。動物體內許多生化代謝活動都離不開酶的參與,而細胞膜上許多酶的活性與磷脂是密切相關的,足够的磷脂是維持酶活性的基本物質保障之一。而磷脂,就是做“磚”的原料。而蛋黃
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