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小說紅樓夢中描寫了多少美食？有哪些種類？

《紅樓夢》，中國古代章回體長篇小說，中國古典四大名著之一。在紅樓夢這本小說中，曹公向後人展現了一部“舌尖上的紅樓”。《紅樓夢》與其說是一部蘊含豐富的民族文化巨作，還不如說是一部讓人垂涎三尺的美食寶典。書中描寫出的美食數不勝數，不僅有南北菜系

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女人補氣血吃什麼好？女人吃什麼食物可以補氣血

有效地幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑。平衡皮質分泌、延緩老化，幫助活化細胞、美化肌膚。含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。

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如何挑選純正的燕窩？燕窩的選購技巧

買燕窩一定要買乾貨，因為放在冰柜裏的濕貨，一定添加了防腐劑，時間一久就會發黃發黑。那麼，我們該如何才能選購到純正的燕窩呢？純正的燕窩是沒有濃烈氣味的；但是加料燕窩會散發出化學味道，以及發黴的味道。

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燕窩的功效與作用-燕窩的做法

將燕窩中的燕子毛以及雜誌清理乾淨，燕子毛非常細小，可以用鑷子夾，盛一碗清水，取一小撮燕窩用手指托著，將燕窩浸入清水中，雜毛會浮在水面上，再將燕窩取出就是乾淨的了。

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銀耳湯的製作方法

歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增强人體免疫力，以及增强腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳營養豐富，富含大量維他命，葡萄糖等人體

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吃月餅覺得膩，搭配五種茶可解膩

中秋佳節即將到來，也就意味著吃月餅的時節也到來了。市場上月餅種類繁多，口味以甜為主，大家吃多了難免膩。小編介紹幾款吃月餅時可解膩的茶。水果月餅口味比較清淡，以花香來調和最適宜不過。如果還是挑選味濃的茶就會感覺月餅吃起來沒啥味道，低糖健康月餅

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秋天吃10種食物化痰止咳

資料：山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補腎强身。資料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。治夜嗽不止，咳嗽無痰。

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燕窩真假鑒別技巧

首先要特別講一下“血燕”，之前可能有些消費者對血燕的成因有一些誤解，認為“血燕是燕子做窩勞累後吐血而做成”，其實不然。天然血燕沒有那麼鮮紅，幹了也是紅褐色的，而且還有金絲燕獨有的腥味。

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清湯燕菜，國宴必備菜

1.主料：燕窩25克，清湯或水1.5公斤。1.燕窩味甘、性平，有養陰滋燥、補中益氣之功效。2.銀耳又稱白木耳，食性平、味甘，無毒，具有補腎、潤肺、生津、提神及潤肌膚的功效，是理想的天然滋補品。3.此湯菜可用作支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心

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讓女人氣血超旺的多款美食

突然想起哪位佳人的話：女人時刻要珍愛自己！先別說時刻珍愛自己，能隔段時間想起自己已然不錯了.呵呵！銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。一說起氣血，一般人都覺得是很玄的東西。中醫認為，一個人健康的標準就是氣血充足。而血就是臟器的“

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燕窩對孕婦不得不說的3個好處

燕窩主要是指部分雨燕以及部分金絲燕分泌出來的唾液混合其他物質所築成的巢穴。燕窩主要分為屋燕和洞燕兩種。燕窩中含有豐富的胺基酸記憶蛋白質。而且燕窩對於正在懷孕的的孕婦來說，好處巨大。這時候，燕窩能補充的營養，就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入

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燕窩是怎樣形成的

燕窩是一種叫金絲燕的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。燕窩中有一種名為血燕的，是一種名為棕尾金絲燕所築成，這種燕子可能飲用的水質不同，又或因所食的飼料

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貝恩麗是什麼東西

貝立恩屬於一款燕窩，主要是有雨燕或者金絲燕分泌出來的一種唾液，是從巢穴當中選取出來的一種營養成分，能够達到美白膚色的效果。燕窩中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一，市面上的所謂“血燕”，據傳是人工養殖的屋燕通過“鳥糞薰染法”而製成。

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燕碎和燕窩的功效一樣嗎

燕碎和燕窩的功效一樣，燕碎屬於燕窩的一部分，相對而言燕碎的功效沒有燕窩好，燕窩中含有的營養物質比較多。燕窩和燕碎都屬於大補類，不建議小孩食用。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有

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燉好的燕窩放冰柜可以放多久

燉好的燕窩放冰柜可以放3天，燕窩的最佳保存溫度在6~8攝氏度，不能置於常溫保存，以免發生變質。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一

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燕窩功效

3、燕窩有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。

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燕窩可以放多久

幹燕窩能保存1~3年，燉好的濕燕窩，在常溫下，可放置4~8小時，放入冰柜則可適當延長保鮮期，能存放3~5天左右。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，

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燕窩泡發要多久

而有的部分，如燕角，剛泡發2個小時還沒有完全泡開，但整個盞身已經發脹，可再泡2個小時，即可達到完全泡開狀態。燕窩泡發時間控制在4~6小時為最佳，泡太久會影響口感。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。

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銀耳和燕窩的區別

2、燕窩富含唾液酸、蛋白質、醣類等多種營養成分，是現時唯一能從自然食物中獲取大量唾液酸的通路，可促進記憶和智力的發育，而銀耳富含天然膠質，多種維他命和胺基酸等成分，有滋陰、潤燥及清熱等功效。

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銀耳能替代燕窩嗎

兩者是兩種完全不同的食品，各有其好處，不能相提並論而作比較或替代。

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燕窩燉好後怎麼保存

將燉好的燕窩用保鮮碗分裝好，然後將冰柜冷藏溫度調到3~7度。最後將裝有燕窩的碗放入冰柜，不加任何食物的純燕窩可放7天，加了水果、糖等物質的大約能放3天。每次取出燕窩都需再次加熱後才能食用，避免吃過冷的食物引發腸胃不適。燕窩是中國自明代以來開

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燕窩燉好可以放幾天

燕窩燉好後，其中含有的蛋白質、唾液酸等營養成分在常溫下容易遭受細菌的侵襲，導致燕窩腐壞變質，尤其是加入了水果、冰糖等食材的燕窩，保存時間更短，建議燉好後，取當天食用的量後，儘快倒入密封性較好的保鮮盒，放到冰柜3~7度的環境下冷藏，純燕窩可以

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燕窩什麼味道

純正的幹燕窩有一股淡淡的蛋白香味，燉煮好的燕窩品嘗起來一般沒有味道。

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燕窩有黴味怎麼處理

燕窩正常的味道是腥味，如果燕窩上面出現發黴的味道，需要判斷一下燕窩是否有壞或變質，比如長時間沒有及時的保存，導致燕窩受潮，就會產生黴味，只能把發黴的地方切下來扔掉，保存完好的地方才可以食用。

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鮮燉燕窩可以加熱嗎？

燕窩主要營養成分是唾液酸和蛋白質，好的鮮燉燕窩品牌都是低溫恒定燉煮就是為了鎖住燕窩營養不流失。通過冷鏈配送的鮮燉燕窩可以將鮮燉燕窩放在不超過90度的水裏隔水加熱5－10分鐘。這樣也就不會因為高溫而損失燕窩的營養價值。當然也可以選擇不加熱食用

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血燕是什麼

血燕是燕窩的一種，雨燕科飛禽動物金絲燕種，為產卵孵育小金絲燕以唾液分泌物所築的窩巢，因其產量稀少，營養價值高，自古以來就是名貴的滋補品。根據資料顯示，血燕質素其實比白燕稍遜，香氣和浸發所得成分亦不及白色的燕窩，血燕只不過是近年倍受推奉才名貴

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女人常吃燕窩有哪些好處

燕窩中的蛋白質能够為機體補充營養以及能量，維持機體中肌肉的穩定性，從而在一定程度上能够提高機體免疫力以及抵抗力。燕窩含有比較豐富的蛋白質以及多種胺基酸，能够有效促進肌膚細胞的新陳代謝，以及減緩膠原蛋白的流失，維持肌膚的光滑以及彈性，能够减少

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燕窩是什麼

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。燕窩的蛋白質含量很高，但低於豆腐皮和猪皮。而且一些研究顯示，燕窩中的蛋

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雪中送炭的燕窩背後是否真的藏著薛寶釵的居心叵測？

不管林黛玉吃了燕窩到底功效如何，薛寶釵送的燕窩從一起頭到最後，都是給林黛玉帶來了負面的影響，雪中送炭的燕窩背後是否真的藏著薛寶釵的居心叵測，那我們就不得而知了。

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號稱疼愛林黛玉的賈母，為何不主動為林黛玉排憂解難？

林黛玉在賈府的生活情况主要是由兩個部分組成的，第一個部分就是林如海在世時，林黛玉被賈母接到賈府生活。不是賈母不願意為林黛玉排憂解難，只是在年齡的基礎上，賈母對林黛玉真的是有心無力。

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蒸燕窩用開水還是冷水蒸

燕窩是比較滋補的一種食物，它的吃法比較多，可以燉著吃，可以蒸著吃等，蒸燕窩一般都是用冷水蒸的，這樣可以避免營養流失，並且最好用礦泉水或純淨水，這樣做出來的味道會更好一些。蒸燕窩用開水還是冷水蒸建議用冷水蒸燕窩，因為冷水相對溫和，可以煮沸燕窩

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覺得Amalee燕窩粽子有點貴？但是它值！

艾瑪琳的燕窩粽子定價在200元左右，乍一看感覺有點小貴，如果你把它當成是日常吃的粽子，確實有點點貴，但是作為一款高端的粽子禮盒，200多的價格其實不算很貴，更貴的產品也比比皆是。今天我們就來看下Amalee燕窩粽子“貴”在哪裡？此外，Ama

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更年期女性吃燕窩好嗎

更年期女性出現失眠的時候不少患者會採用一些藥物治療的方法來緩解更年期症狀，藥物治療的方法主要有鎮靜催眠藥、抗焦慮藥以及抗抑鬱藥。那麼更年期女性吃燕窩好嗎？

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經期女性吃燕窩的好處

燕窩價格較貴，一般作為滋補身體之用，那麼女性經期可以食用嗎？經期女性吃燕窩的好處是什麼？燕窩的主要成份是水溶性蛋白質和礦物質、各種胺基酸。經期由於血液流失過多，食用燕窩補充蛋白質等營養成份是最適合的。所以食用燕窩對月經週期不會產生任何負面影

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卵巢癌手術後吃燕窩好嗎

眾所周知，燕窩對人體的好處多多，滋陰補肺、和中開胃，壯陽益氣。那麼卵巢癌手術後吃燕窩好嗎？而燕窩作為重要營養補品，針對癌症病人能不能吃燕窩也引起了廣泛討論！

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有適合孕婦用的面膜嗎

女人在懷孕期間，為了寶寶的健康，各種化妝品都不能用，但是也不能讓自己變成黃臉婆。有適合孕婦用的面膜嗎是個不容忽視的問題，老資料網鄭重提醒大家要重視這個問題。很多女生都希望自己有吹彈可破的肌膚，之前和美粉們聊天發現，原來好多妹子都把敷面膜當成

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乳腺癌能吃燕窩嗎

燕窩是人們經常用來滋補的佳品。那乳腺癌能吃燕窩嗎？囙此，膳食調理對於乳腺癌患者來說尤為重要。乳腺癌患者術後飲食調理一定要注意减少脂肪的攝入量，多吃益氣養血、具化痰軟堅散結功能的食物，同時也要注意飲食多樣化，營養均衡。

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適合男性喝的五款滋陰補腎湯

兩性安全是很多人都關注的熱點問題，下麵就請您和老資料網一起瞭解一下關於適合男性喝的五款滋陰補腎湯的相關知識吧。女性腎虛會出現腰酸背痛、、失眠多夢等症狀，想要滋陰補腎，多喝湯是良方，那麼滋陰補腎湯有哪些呢？小編就為大家介紹適合男性喝的五款滋陰

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正宗天然燕窩一斤多少錢，燕窩碎1萬元/斤（血燕窩高達百萬）

馬上可以吃的燕窩：25000元/公斤；純正的鮮燕窩：20000元/公斤；燕窩碎：一克10元，一斤10000元；傳說中的血燕窩，有錢都買不到，一斤上百萬都有可能。雨季的燕窩更乾淨，品質高價格就高。

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吃什麼補血，女人一定要吃這6款補血藥膳

很多女人會有貧血的症狀，女人氣血充足才會整個人看上去容光煥發，皮膚紅潤。你知道補血的食物有哪些嗎？今天小編為大家推薦女人一定要吃的6款補血藥膳，一起來瞭解一下吧！銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。燥氣和火氣對人體不利，去火、去

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教教你如何快速止咳！

現在我們的都市由於各種工業廢氣和汽車尾氣的緣故，導致我們國家大部分都市都出現了霧霾。霧霾會導致我們咳嗽，又或者是換季的時候，沒有穿暖，導致風寒咳嗽。咳嗽的原因多種多樣，那麼有什麼方法可以止咳嗎？咳嗽不止真的很要人命，下麵還有更多的快速止咳小

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補血養氣的食療方法？

很多人都希望自己有個紅潤的臉蛋，都希望自己的身體棒棒的，所以大家看上了補血養氣的食療，那麼補血養氣的食療有哪些呢，大家知道補血養起的食療要如何製作嗎，接下來小編會為大家介紹補血養氣的食療，大家要好好學習哈，在生活中可以自己在家裡動手製作一下

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補品肺氣腫怎麼吃？

肺氣腫是很普遍的一種肺部的疾病，很多的小孩子也是很容易患有肺氣腫的，肺氣腫的患者會出現氣虛、呼吸困難、咳嗽、胸悶等現象。除了要進行藥物的治療以外，飲食的調理也是很重要的，有很多的食物是可以起到清肺滋補的作用的，那麼肺氣腫應該吃點哪些補品呢？

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祛痰化痰的食物有哪些？

秋季使人上火，所以秋季很容易感冒咳嗽，咳嗽時痰十分的多。有些朋友就提出了這樣的問題。今天小編教你幾道食療偏方，秋季祛痰化痰止咳很有效。讓你每個秋天少受咳嗽痰多這類症狀的騷擾。還等什麼，快自己製作起來吧。不僅食療偏方對祛痰化痰有效，吃些草莓，

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高血壓能吃燕窩嗎

燕窩是山珍海味裏的上八珍，燕窩是名貴的食材，很多人只是在飯店、飯店、宴席上吃過燕窩。燕窩就是金絲燕的窩，以前都是貢品，只有帝王才可以吃到燕窩，燕窩十分的珍貴，燕窩每年的量很少。高血壓是發病率挺高的一種疾病，高血壓能吃燕窩嗎。燕窩的功能包括養

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便秘能吃雪蛤嗎

想知道便秘能吃雪蛤嗎，首先要知道雪蛤是什麼，雪蛤就是中國的林蛙，還有很多人叫它黃蛤蟆，蛤蟆油。雪蛤十分珍貴，在中國只有東北的長白山有。，所以便秘患者最好是少吃雪蛤，否則對於便秘是雪上加霜，便秘患者可以採取清淡飲食，多吃蔬菜水果，多多的運動。

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咳嗽嗓子癢吃什麼呢

咳嗽嗓子癢，相信大家都有過這樣的症狀。不能够及時的保護好自己的呼吸道，還會導致細菌的滋生甚至是造成了肺炎，這樣就得不償失了，那麼日常的生活調理是非常重要的，除了保持一個好的生活習慣之外，還應該養成一個好的飲食習慣，那麼您知道咳嗽嗓子癢吃什麼

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哪些人不適宜吃燕窩呢

燕窩是一個營養價值非常豐富的補品，老年人多吃一些燕窩可以有效的幫助我們擺脫自身容易出現身體疾病的問題，可以幫助我們老年人解决自身容易出現的神經衰弱等症狀，但是一些腸胃不好的人儘量少吃燕窩，大家一起來熟悉一下哪些人不適宜吃燕窩吧。

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皮膚過敏也可以吃燕窩嗎

燕窩是一種好的補品，但是吃燕窩的時候也需要注意一些問題的，雖然現在的人們都看重燕窩的功效，一些女性朋友都覺得燕窩是很好的養顏的補品，在生活中燕窩價格也是可以接受的，但是一些皮膚過敏可以吃燕窩嗎，有的人屬於過敏性體質的人，對於燕窩的要求有哪些

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喉嚨癢咳嗽有痰吃什麼好

喉嚨癢咳嗽有痰在人們平時的生活之中是十分常見的事情了，相信所有的人都經歷過感冒喉嚨癢咳嗽並且伴隨有痰的情况，可是有些的人，一咳嗽就長時間不見好，造成吃不下飯，也睡不著覺，讓人是痛苦不堪，其實治療喉嚨癢咳嗽有痰的這一症狀食療是最好的方法，那麼

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