標籤聚合:熱加工

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大連化物所揭示熱加工過程海參蛋白質組變化機制
近日,中國科學院大連化學物理研究所生物分子結構表徵新方法研究組王方軍研究員團隊與大連海洋大學趙前程教授團隊合作,在HPLC-MS/MS法對熱加工海參的蛋白質組學系統分析研究中取得新進展,在蛋白質水准上揭示了熱加工過程中海參蛋白質的非特异水解
標籤: 海參 熱加工 蛋白質 水解
長安大學《JMST》,高强鈦合金熱加工特殊組織演變機理與變形機制
高强鈦合金因具有比强度高、可焊性好等優勢,已廣泛應用於各種先進工程領域,但是這類合金的良好效能强烈依賴於精密的熱加工科技,囙此探尋熱加工過程中的組織演變規律和變形機制是高强鈦合金領域十分重要的研究內容。
標籤: 熱加工 鈦合金