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烏魚蛋（食物百科）
烏魚蛋是同雌墨魚的纏卵腺加工製成的，將鮮墨魚的纏卵腺割下來，用明礬和食鹽混合液醃制，使之脫水並使蛋白質凝固即為成品。烏魚蛋卵圓形而稍扁，乳白色，大型烏魚蛋似雞蛋大小，小型似鴿蛋大小，主產於山東省。烏魚蛋以飽滿堅實，體表光潔。
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糖尿病人能吃烏魚蛋嗎
烏魚蛋是糖尿病人食補的佳品，需要注意的是如果糖尿病患者正在服用藥物，一定不要停止服用藥物，這種情況下食用適量的烏魚蛋能對病情的緩解起到明顯的輔助作用，所以用什麼方法食補，還要根據患者的體質來確定，以便達到更好的治療效果。
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高血壓能吃烏魚蛋嗎
烏魚蛋以飽滿堅實，體表光潔。烏魚蛋是一道美味可口的漢族名肴，屬於魯菜系。上文我們介紹了高血壓的患者應該擁有抗病的信心才行，高血壓的患者要調節自己的心態，不必怨天尤人，只要能控制好高血壓並且戒烟戒酒，减肥，合理安排飲食，那麼高血壓是不用害怕的
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日照有什麼道地小吃
日照靠海，當地有幾道特色的海洋小吃，下麵小編就來給大家介紹一下，下次去日照遊玩可以去嘗嘗哦。炸海知了海知了又叫蟬蝦，多居深海，淺海數量較少，大陸只有日照兩沿海城鎮有，所以這就是日照的招牌特色，是來日照必吃小吃。日照對蝦這是一種體型飽滿，顏色
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烏魚蛋的功效與作用
功能主治健脾；利水。用法用量內服：煮食，10-30g。各家論述《藥性考》：開胃利水。摘錄《中華本草》
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烏魚蛋
出自《藥性考》；《綱目拾遺》：烏魚蛋，產登萊。乃烏賊腹中卵也。《藥性考》以為即雄魚白。每年4月進行繁殖。
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