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炸雞翅的做法
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炸雞翅的做法-奧爾良雞翅怎麼做
以烤箱加熱,雖然炸雞外層的脆皮脆度較不容易改變,但炸雞表皮會因為烤箱的加熱而慢慢變得焦黑,而容易將油逼出,肉質也就變得硬硬的了,但效果會較電鍋好一些。若使用烤箱加熱,要需注意在炸雞底下墊上烤盤,否則雞肉出油後滴到烤箱電熱管上,會造成煙氣甚至
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