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灶糖是一種吃起來比較粘嘴的麥芽糖，一般是長條形，是我國大多數地區的民俗小吃之一。吃灶糖是在每年的小年，預意“灶王爺”上天言好事，下界保平安，是漢族勞動人民的一種美好願望。吃灶糖，意味著熱鬧團圓的春節真正開始了。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶

俗話說，送行餃子迎風面，北方人習慣在小年夜的晚上吃餃子，給灶王爺送行。而且在民間有句俗語叫，好吃不過餃子，這是臘月裏必不可少的食物。火燒也是一種很有特色的節令食物，頗受人們的喜愛，北方人一般在臘月二十三祭灶時都要準備火燒。

而且在民間有句俗語叫，好吃不過餃子，這是臘月裏必不可少的食物。臘月是一年當中的最後一個月，在臘月也是有很多的傳統節日，比如說臘八節，小年，除夕等，所以臘月也就有很多的傳統食物可以吃，這些傳統食物也都代表了大家對新年的美好祝願，關於臘月傳統美

俗話說，送行餃子迎風面，北方人習慣在小年夜的晚上吃餃子，給灶王爺送行。而且在民間有句俗語叫，好吃不過餃子，這是臘月裏必不可少的食物。火燒也是一種很有特色的節令食物，頗受人們的喜愛，北方人一般在臘月二十三祭灶時都要準備火燒。因為在臘月的時候天

小年兒祭灶為什麼要供灶糖農曆十二月二十三和二十四，是中國民間傳統的祭灶日，又稱“小年”。老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天彙報。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進好言。也有