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這6款白葡萄酒試圖幫助你瞭解白葡萄酒
有些人喜歡白葡萄酒，有些人發誓他們只喝紅葡萄酒。不過，弄清楚自己喜歡什麼酒的訣竅是嘗試一些比較流行的風格，這將幫助你更好地瞭解如何告訴你的服務員或飯店的專業人士你喜歡什麼，這樣他們就可以在你未來喝越來越多瓶白葡萄酒時幫助你指明正確的方向。
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哪些葡萄酒適合用於烹飪呢
在大家的眼中，可能覺得葡萄酒就只能喝，或者是用來搭配食物。其實，葡萄酒也可以用來烹飪的，但是這個應該很少人知道。如果用葡萄酒來烹飪，操作也合理，那將會是一道很好的美食。那麼，哪些葡萄酒適合用於烹飪呢？白葡萄酒可謂大廚們的烹飪小幫手，尤其是口
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常見的白葡萄品種，知道這十一種就足够了
知道，這個世界上的葡萄酒千千萬萬，如果你想瞭解透徹，知道所有的葡萄酒，那簡直就是天方夜譚，即使你的記憶力很强，你也只能是記住一些常見的葡萄酒，對一些不怎麼起眼的葡萄酒，一樣是記不住的。其實，對於常見的白葡萄品種，知道這十一種就足够了。霞多麗
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每個皮諾都是黑皮諾嗎？
不管你的葡萄酒嘗起來是什麼樣的，很有可能你是至少一個皮諾家族成員的粉絲。皮諾是最古老的葡萄品種之一，是黑皮諾、灰皮諾和白皮諾的母種。這些皮諾葡萄每一種都很棒，但是它們真的彼此不同嗎？灰比諾和白比諾來自變異的黑比諾葡萄。那到底是怎麼做到的呢？
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瞭解灰皮諾白葡萄酒
灰皮諾，一種風味獨特的白葡萄酒，就像炎炎夏日裏的一杯冰檸檬水一樣提神。灰比諾是受歡迎的白葡萄酒，是一種幹白葡萄酒，具有强烈的酸度，檸檬、酸橙、青蘋果和金銀花的味道。要想喝到美味有趣的灰比諾，最好的方法之一就是避開那些廉價瓶和在大規模行銷活動
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灰比諾和白比諾的區別是什麼
任何真正喝過各種白葡萄酒的人都知道，有一個真正的全球表達。我們說的是灰比諾和白比諾。灰比諾不太為人所知，可能是因為價格略高，而白比諾可能是所有比諾中最不為人知的。白比諾和灰皮諾都是黑皮諾的顏色突變。灰比諾通常是年輕而酥脆的，但灰比諾實際上可
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適合烹飪的葡萄酒我們需要知道哪些呢？
當然，不同類型的葡萄酒在烹飪中扮演的角色也不盡相同。白葡萄酒可謂大廚們的烹飪小幫手，尤其是口感爽脆的幹白葡萄酒，如灰皮諾、長相思和未經橡木熟化的霞多麗。
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五種常見白葡萄酒品種，以雷司令/長相思/霞多麗為首風格突出
雷司令是德國最古老的葡萄品種，同時也是五種常見白葡萄酒品種中最知名的，能够用來釀制幹型到甜型所有風格，包括貴腐酒和頂級冰酒，不僅能够用來釀制年輕易飲的白葡萄酒，同時擁有相當可觀的陳年潜力，其中最著名的產區就是德國摩澤爾地區。
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對於義大利紅酒，99%的人都有這些誤解
但是，有很大一部分的酒友特別鍾愛義大利紅酒，同時因為義大利紅酒的名氣並不高，所以人們對於義大利紅酒並不是太過熟悉，也存在一些誤解。很多人在喝過幾款口感類似的義大利白葡萄酒之後，就會誤以為所有義大利白葡萄酒的味道都差不多。義大利紅葡萄酒的產量
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哪款葡萄酒適合搭配壽司呢？
西方的葡萄酒可以搭配牛排，牛肉還有各種中國菜等等都會給我們的味覺帶來驚喜，那麼美味的葡萄酒搭配新鮮的壽司你又試過了嗎？談到壽司與葡萄酒的搭配，很多人會感到頭疼。如果是普通的海鮮肉類，再配上一款長相思葡萄酒應該就沒什麼問題了。下麵就是一些專家
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白葡萄酒如何搭配海鮮你知道嗎？
美味的海鮮含有豐富的蛋白質，是很多人的心中喜愛食用之物。當同樣美味的葡萄酒遇上各種各樣的海鮮該怎樣搭配好才能兩全其美呢？用白葡萄酒來搭配海鮮，可以說是相得益彰！這些都是酒體比較豐滿的白葡萄酒，要搭配口感濃郁的魚和海鮮。在眾多葡萄酒品種中選擇
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世界著名的十大白葡萄酒指南
白葡萄酒是用白葡萄品種釀造而成。使用的原料是用葡萄肉，所以白葡萄酒成品的顏色是淡黃色。那麼較出眾的白葡萄酒有哪些呢？豪華的大型派對或宴會上，一般都會有白葡萄酒的身影出現。白葡萄酒不但種類繁多，而且每種類型的葡萄酒還有各自獨特的芳香和味道。由
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20歲適合喝什麼葡萄酒，小新人喝的葡萄酒怎麼樣的呢？
下麵就跟大家介紹一下20歲適合喝什麼葡萄酒，小新人喝的葡萄酒有哪些。霞多麗是一種隨處可見的白葡萄酒，很流行，也很受人歡迎，容易買到。
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澳大利亞雅拉穀產區還有哪些葡萄酒
雅拉穀位於維多利亞州，澳大利亞，距離首都墨爾本，僅一小時車程。同時，它也是澳大利亞最古老和最著名的葡萄酒產區之一。由於其優越的地理環境和凉爽的氣候，雅拉穀已成為黑皮諾的產區，其黑皮諾葡萄酒細膩而堅實，單寧如絲般柔滑，在世界各地得到廣泛認可。
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紐西蘭葡萄酒怎麼和中餐搭配呢
如今，大家都很關注生活質量。很多人對紅酒與食物的搭配相當烦乱，因為紅酒並不經常出現在中國美食的搭配中，而且紅酒的搭配有很大的講究，否則菜肴和紅酒的味道可能會打折扣。那麼，紐西蘭葡萄酒怎麼和中餐搭配呢？清蒸菜肴用料新鮮而精細，口味清淡，適合同
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來自瑞士的香氣
安妮·克萊爾·肖特不是一般的釀酒師。起初，她學習的是藝術史，並且不打算加入家族酒莊肖特·韋恩。她的祖父母和父母都在瑞士三湖泊區汝拉山麓的4公頃葡萄園中，釀造著傳統的葡萄酒。後來，安妮·克萊爾·肖特决定跟隨她父親的步伐。她還明確表示，自己可以
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葡萄：別換了個名字，你就不認識我了
事實上，許多葡萄被引進到另一個國家或產區時，往往會被當地人賦予新的名字，有的葡萄品種在傳播的過程中甚至可以得到十多個正式名字和昵稱。在葡萄牙，它的名字是阿爾瓦裏尼奧。以上是一些常見的葡萄品種名稱，還有很多這裡不再贅述。
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那些適合用於烹飪的葡萄酒
在許多人的眼中，葡萄酒可能只是一種飲料，可單獨飲用也可用來佐餐。以上三種提到的幹白中，通常長相思的酸度最為明顯，非常適合用於海鮮類菜肴的製作。霞多麗帶來的口感相對豐富，灰皮諾則介於長相思和霞多麗之間，這也意味著它幾乎適用於任何需要白葡萄酒調
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從幹白到甜紅，哪種葡萄酒是你最愛？
世界上葡萄酒的風格十分多樣，但不論是何種風格的葡萄酒，其釀制過程都與酒精發酵有關。下麵簡單介紹下幹白、甜白、幹紅和甜紅的葡萄酒都有哪些。這些甜白葡萄酒採用的釀酒工藝各不相同。正常情况下，葡萄酒中糖分含量越高，其酒精含量越低。
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多面向的風味-多種風格的灰皮諾
以下就簡單介紹三種不同的灰皮諾風格，帶你一探這葡萄品種的風貌：礦物風x幹型：灰皮諾這種風格的灰皮諾在義大利北部最風行，山上的環境讓灰皮諾有較高的酸度，讓沿著阿爾卑斯山到奧地利、匈牙利、斯洛維尼亞和羅馬尼亞，都是這種風格的領域，最適合在炎熱的
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白葡萄品種入門級指南
年輕的且未經橡木桶的綠維特利納白葡萄酒會展現出青葡萄、蘋果、桃子、柑橘和礦物質的氣息。如今，灰皮諾也已經成為美國俄勒岡州出色的白葡萄品種。白皮諾葡萄酒在不銹鋼罐中熟化風味最佳。現時，長相思是紐西蘭種植面積最廣的葡萄品種，長相思葡萄酒也是紐西
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這些葡萄品種的別名，你都知道嗎？
另外，這些葡萄酒在法國橡木桶中陳年後，醃肉風味會更加顯著。歌海娜在西班牙被稱為“Garnacha”，是該國種植面積第三大的紅葡萄品種，僅次於丹魄和博巴爾。葡萄牙是繼西班牙之後種植丹魄最多的國家。與大多數白葡萄品種不同的是，灰皮諾的果皮顏色較
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都是皮諾，有何不同？
這兩個國家釀造的典型灰皮諾葡萄酒風格大相徑庭，代表了兩種截然不同的葡萄酒風格。法國阿爾薩斯是白皮諾最具代表性的產區之一。同種“皮諾”，不同風姿。
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來杯清新脆爽的義大利白葡萄酒吧！
或許很多人都能對義大利的紅葡萄酒和起泡酒如數家珍，但義大利的靜止白葡萄酒呢，大家又知道多少？柯帝士是加維唯一的法定葡萄品種，同時被用於釀造白葡萄酒和起泡酒。而位於義大利中部的馬凱便是這一品種的主要產區，其中北部和西部的山區都出產了不少維蒂奇
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12大品種最貴葡萄酒，你喝過哪幾款？
“最貴”這兩個字總是自帶流量，在葡萄酒世界裏也不例外。嘯鷹長期穩坐最貴赤霞珠的寶座，且一直將第二名拉開一倍以上的價格差距。作為阿爾薩斯的四大貴族品種之一，這裡的風土能够釀出异常複雜濃郁的酒款。這塊小小的田，出產一些世界上最好也最昂貴的幹白葡
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灰皮諾的傳奇人生！
不過，請相信我，是時候做好準備接受灰皮諾的洗禮了。如同一直受繼母姐姐欺淩的灰姑娘，灰皮諾也是飽受誤解。灰皮諾過上了灰姑娘一樣的幸福生活，面向大湖春暖花開。
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長相思葡萄酒
長相思既指葡萄品種，也指用它們釀造的葡萄酒。這種葡萄原產於法國，但現在生長在世界各地的葡萄酒產區。長相思葡萄可以製成任何風格的葡萄酒。長相思的名字來自於法國的sauvage，意思是“野生的”，因為這種葡萄很可能是法國西南部的本土葡萄。儘管長
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蚝灣酒莊霍克海灣灰皮諾白葡萄酒
酒莊的盛名得益於瑪律伯勒沃洛穀所生長的葡萄藤，這片地區已被公認為全球頂級的葡萄酒產區之一。紐西蘭蚝灣酒莊霍克海灣灰皮諾白葡萄酒具有風味强度和標誌性的芳香特性，在保留其自然活力和純度的同時，捕捉了灰皮諾葡萄的細膩芳香。
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幹白葡萄酒那個牌子好？11種幹白葡萄酒推薦
許多人喜歡幹白葡萄酒而不是任何其他類型的葡萄酒，有些人喜歡葡萄酒長相思，有些人喜歡灰皮諾，而有些人喜歡雷司令。在炎熱的夏季，飲用幹白葡萄酒會特別清爽。有這麼多品種的幹白葡萄酒，什麼類型適合你呢？如果葡萄酒含有12克/升的殘糖，也可以認為是中
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德國什麼品種的白葡萄酒比較好喝？
白葡萄酒主要是利用白葡萄品種為主釀造而成的一種產品，它擁有著一定的金黃色顏色，口感非常的鮮美，而如今在市場中湧現出了有名的葡萄品種，對於葡萄酒的釀造起到了一定的好處，雷司令作為德國葡萄酒的故鄉，在這裡所生產出的葡萄酒，受到了更多人的青睞和喜
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黑皮諾是白葡萄還是紅葡萄和灰皮諾的區別，黑是紅/灰是白區別大
很多人都不知道PinotNoir黑皮諾是白葡萄還是紅葡萄，因為在紅葡萄酒、白葡萄酒甚至桃紅、起泡酒中，都可以找到它的身影，但不管釀制什麼酒，黑皮諾都是紅葡萄品種，但皮諾家族中的PinotGris灰皮諾卻是白葡萄品種，釀制的葡萄酒酒精含量更高
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灰皮諾和雷司令的區別，葡萄顏色不同口感風味相差更明顯
PinotGris灰皮諾是皮諾家族的一員，原產於中世紀的法國勃艮第，現時也是分佈廣泛的白葡萄品種。灰皮諾這種披著深色外衣的白葡萄品種，通常被用來釀制幹白，釀制出來的葡萄酒酒精度高、酸度高，具有霞多麗的忌廉味和雷司令的芳香。
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