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韓愈留下了哪些作品?有哪些與他相關的軼事典故?
韓愈,字退之,河南河陽人,一說懷州修武人,自稱“郡望昌黎”,世稱“韓昌黎”、“昌黎先生”。唐代中期官員,文學家、思想家、哲學家、政治家、教育家。老資料網小編知道讀者都對此很感興趣,接下來就和各位讀者一起來瞭解,給大家一個參攷。其後又因諫迎佛
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粵菜的特點是什麼
粵菜的特點是講究鮮、嫩、爽、滑、淡、脆,夏秋力求清淡,冬季略偏濃醇,調味有五滋六味之別。技法上注重樸實自然,不象其它菜系刀工細膩。
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《潮州韓文公廟碑》的創作背景是什麼?該如何賞析呢?
匹夫而為百世師,一言而為天下法。是皆有以參天地之化,關盛衰之運,其生也有自來,其逝也有所為。是氣也,寓於尋常之中,而塞乎天地之間。卒然遇之,則王公失其貴,晋、楚失其富,良、平失其智,賁、育失其勇,儀、秦失其辯。其必有不依形而立,不恃力而行,
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潮州藝人,一剪八個月,剪出九龍鼎
潮州民間剪紙藝人張湘明將傳統剪紙藝術推陳出新,創作出國內第一個立體紙刻藝術品,今年國慶節日期間,剪紙寶鼎吸引了眾多市民慕名前來觀賞。58歲的張湘明是現時潮州剪紙碩果僅存的幾比特民間藝人之一,他說,創作這個剪紙寶鼎,是為了給後代子孫留一點可以
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潮州人均gdp
潮州人均gdp是多少?根據廣東省地區生產總值統一核算結果,全年潮州人均gdp為48468.16元,名義增速為13.01%,gdp為為1244.85億元,同比增長9.3%,經濟持續恢復向好,基本民生得到較好保障。潮州屬於廣東省地級市,總面積3
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潮州砂鍋粥的做法砂鍋粥如何做好吃
潮汕那邊有很多美食,極受人歡迎,今天小編就來跟大家介紹一下,潮汕沙鍋粥應該如何做才是香味色俱全的,它營養豐富,對於增强身體總體貭素是非常有功效的,老人與小孩都適合食用,喜歡的朋友就好好看一下咯,可以自己動手煮一下,經濟又實惠。
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潮州砂鍋粥怎麼做砂鍋粥的做法步驟
第五步:大火燒煮之後放入洗好的蝦,再煮開即可。
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工夫茶是什麼茶?
工夫茶,源於福建,盛行於閩南、廣東潮汕和臺灣乃至東南亞一帶,並由此形成閩式、潮式和臺式三大“流派”。它的沏泡與品飲,絕不僅限於解渴提神等生理需求層面的滿足,更多的是人與人之間的情感交流與互動,並蘊含著為人處世之道,簡單而深刻。“工夫”,更多
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潮州功夫茶,鐵觀音的傳統市場
潮州茶文化是嶺市茶文化的又一重要系列,而尤以“功夫茶”為著稱。《清朝野史大觀。清代述异》稱:“中國講求烹茶,以閩之汀、漳、泉三府,粵之潮州府功夫茶為最。”潮州功夫茶,起於明代,盛於清代,成為潮州地區飲茶習俗的文化現象,是潮州飲食文化的重要組
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什麼是潮州功夫茶,全面瞭解潮汕人的茶道禮儀
潮州工夫茶是廣東潮州人一項日常生活中最平常不過的事了,閒暇之餘,飯後,或者客人來訪,好友相見,鄰居路過,吆喝一聲“來飲茶”,隨即切上一壺熱情洋溢的香茶做為陪襯。所以潮州功夫茶也叫潮汕功夫茶,潮州茶文化歷史悠久,潮州工夫茶則盛行於宋朝,貴族茶
標籤: 茶道 潮州 功夫茶 文化 茶道精神 潮汕人
潮州有哪些特產廣東潮州特產
潮州的特產有九制陳皮、龍湖酥糖、嶺頭單樅、潮州陶瓷、潮州腐乳餅、雞籠餃、甘筒粿、粿條卷、生炊膏蟹、潮州薄餅、胡榮泉白皮餅、陶瓷、抽紗、玉雕、金銀首飾、荔枝、鳳梨、芒果。潮州腐乳餅是廣東潮州最傳統的小吃,有著悠久的歷史,但具體何時起源便難以考
標籤: 潮州 九制陳皮 美食 腐乳
潮州茶產業向全世界展示獨特魅力
在日前舉行的第九届中國國際中小企業博覽會上,鳳凰單叢茶獨特的味道給國內外客商留下深刻印象,潮州茶產業企業向全世界展示了潮州特色產業的獨特魅力。為了確保鳳凰單叢茶這一名優品牌的良性發展,潮州市採取了保護、開發、文宣三位一體的發展策略。
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功夫茶藝起源
功夫茶藝一種泡茶的功夫,是茶藝發展的結果,那麼功夫茶藝的起源是怎麼樣的呢?功夫茶起源於宋代,在廣東的潮州府,及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品,茶藝術的承襲和深入發展。“工夫”與烹茶方法連袂,稱“工夫茶”或“功夫茶”。潮州工夫茶
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什麼是孟臣壺和若琛杯?
我國廣東潮州、汕頭一帶,福建的廈門、漳州、泉州等地,習俗飲工夫茶,用大不盈握的紫砂沖罐和細瓷小杯,這就是孟臣壺和若琛杯。它們是泡工夫茶的專用茶具。“孟臣壺”是明代天啟年間,宜興制陶師惠孟臣所造,小巧精美,因落款都刻有“孟臣”,茶家遂習秒為孟
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潮州功夫茶十種茶具講究多多
潮州功夫茶之所以和其它喝茶方法有別除了沖泡上的不同還在於茶具,據說陸羽所造茶器,凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十種。沖功夫茶除了用“沖罐”之外,有時客人多時,也可以用“蓋甌”。在潮州菜館中每吃一道菜後就必定上來一巡功夫茶,那就是
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紫砂八瓣瓜棱形功夫茶具(圖)
功夫茶是流行於閩南和廣東潮州一帶的飲茶習俗,主要是一種敬客、敘情的禮俗。由於臺灣多閩南、潮州籍居民,故這一習俗在臺灣也有流行。稱其為功夫茶,恐怕是誇張其飲用費時,喻賓主情誼之深。功夫茶所用茶葉一般是烏龍茶,而且泡得很濃。因之,飲用時通常以小
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潮州手拉壺藝師澳門展技
觀眾通過近距離瞭解潮州手拉壺的制坯過程,充分領略壺藝的獨特魅力。這是潮州手拉壺的獨特之處。據瞭解,潮州手拉壺是“中國瓷都”的一支奇葩。作為潮州傳統的制壺藝術,手拉朱泥壺經過吳瑞深等老一輩陶藝名家多年的鑽研創新,如今已發展成為中國瓷都潮州一個
標籤: 潮州 藝術
潮州手拉壺成收藏新寵
風格鮮明、製作精美的潮州手拉朱泥壺,已成為壺藝愛好者們熱捧的收藏品。據瞭解,潮州楓溪是手拉坯朱泥壺的發祥地,而製作手拉壺一直是祖傳作坊,有各家的泥料配方及製作手法,從不外傳。宜興紫砂的透氣特點,是潮州傳統手拉壺工藝的一項突破。
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潮州紅泥紫砂茶壺
“雖然使用了宜興紫砂制壺,但我的茶壺還是潮州而不是宜興的”,潮州知名陶瓷工藝師謝華將紫砂使用在潮州傳統的紅泥茶壺工藝上,力爭能將商品化的潮州茶壺工藝引向作品化。在他看來,潮州的茶壺生產的突破處是材質和造型——這完全有望在未來10年中實現。謝
標籤: 潮州 茶壺 紅泥 謝華
紫砂八瓣瓜棱形功夫茶具
功夫茶是流行於閩南和廣東潮州一帶的飲茶習俗,主要是一種敬客、敘情的禮俗。由於臺灣多閩南、潮州籍居民,故這一習俗在臺灣也有流行。稱其為功夫茶,恐怕是誇張其飲用費時,喻賓主情誼之深。功夫茶所用茶葉一般是烏龍茶,而且泡得很濃。因之,飲用時通常以小
標籤: 茶具 紫砂 功夫茶 文化 潮州
潮州功夫茶所用的茶具介紹
潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十種。在潮州菜館中每吃一道菜後就必定上來一巡功夫茶,那就是用“蓋甌”沖的,這是為了適用於人數較多的場合,一次可以有十懷至十二懷。這些作為功夫茶的茶杯,都是不很合適,有失“斯文”之道了。以上,雖然還不够陸羽所規定
標籤: 功夫茶 茶具 潮州 茶壺 文化 紅泥
潮州壺的變革與突圍
在廣州,潮汕地區有著歷史悠久的功夫茶習俗,潮州手拉朱泥壺也成為潮汕文化的一個代表性符號。雖然相對於大多數非物質文化遺產,與潮汕人生活息息相關的潮州壺不愁生存,但也面臨著如何持續傳承及突破局限的難題。除了推介不足之外,潮州朱泥壺行業的從業者過
標籤: 潮州 謝華 紫砂壺
潮州吃什麼最有特色
每上一道菜,廚師都會上來講解做法以及和潮州的淵源,儀式感很强,就算是潮州菜裏最家常的食材,也能做成賣相特別好的高級料理。聽介紹說是不止來潮州旅遊的遊客,挺多深圳、惠州、東莞的食客也會專程來吃,常客特別多。
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潮州牛肉火鍋哪家好潮州有什麼好吃的有什麼美食
在潮州一定要去吃吃當地的牛肉火鍋,非常鮮美,很有當地的特色,大家吃的是原汁原味的牛肉,除此以外,早餐也有一些美食可以試試,當地的魚蟹海鮮也嘗嘗,不會太差。官塘兄弟牛肉火鍋在潮州,吃牛肉火鍋最好的時間是下午或晚上,因為那會吃的都是當地屠宰場剛
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潮州粽球的來源潮州粽球做法
潮州粽球對於很多小夥伴來說確實非常陌生,但是吃過的都感覺美味,讓人眾生難忘,展現了廣府人民的古老智慧和對生活的講究,下麵給大家分享潮州粽球詳細介紹。潮汕人的熱情好客,在網友們的評估中很有名氣。看來潮州人把我們這些唐突闖入私家宅院的外來客,也
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韓愈《左遷至藍關示侄孫湘》是在什麼情况下創作的?該如何賞析?
韓愈《左遷至藍關示侄孫湘》,下麵小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!左遷至藍關示侄孫湘韓愈〔唐代〕一封朝奏九重天,夕貶潮州路八千。雪擁藍關馬不前。韓湘此時27歲,尚未登科第,遠道趕來從韓愈南遷。目的明確,動機純正,後果怎樣,終亦不顧。
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唐朝詩人賈島《寄韓潮州愈》原文、譯文注釋及賞析
賈島《寄韓潮州愈》,感興趣的讀者可以跟著小編一起往下看。寄韓潮州愈賈島〔唐代〕此心曾與木蘭舟,直到天南潮水頭。後常用為船的美稱,並非實指木蘭木所制。《左遷至藍關示侄孫湘》一詩傳到京師,賈島讀後有感而作《寄韓潮州愈》詩。
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韓愈在寫作方面的成就有多高?他的一生是怎樣的?
韓愈一生經歷過高潮,也有過低谷,他是古文運動的宣導者,一生著寫的作品影響了無數後人,還同蘇軾、歐陽修、柳宗元並稱“千古文章四大家”,擁有這樣的頭銜,足以說明韓愈在寫作方面是有多高的成就。但韓愈認為供奉佛骨實在荒唐,對全民信佛的後果極為擔憂。
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潮州八景分別是哪八景?潮州八景是什麼樣的?
潮州八景分別指的是什麼?但花不常開,潮州人崇尚韓愈,便把“韓祠橡木”列入潮州八景之一。
標籤: 潮州八景 潮州 西湖 時雨 韓江 橡木
茶在中國的歷史很是悠久,那麼工夫茶最早起源於何時?
潮州工夫茶,起於明代,盛於清代,成為潮汕地區飲茶習俗的文化現象,是潮州飲食文化的重要組成部分。潮汕地區眾多姓氏宗族,追根溯源,其始祖均始於此次朝廷南遷。民國時期的潮州工夫茶,在潮汕地區飲用範圍更為擴大。解放後,普通群眾飲用工夫茶的風氣在潮汕
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潮州推光金漆畫始於清代,它至現代有著怎樣的特點?
潮州推光金漆畫,流行於廣東省潮州市的傳統美術,廣東省省級非物質文化遺產之一。潮州推光金漆畫歷史悠久,始於清代,在清代後期已成為潮州地區傳統建築裝飾及神器裝潢的重要管道。文化特徵潮州推光金漆畫是在推光漆板上用金粉和金箔創作的畫。潮州推光金漆畫
標籤: 潮州 漆畫 藝術 美術
被皇帝發配八千裏,韓愈的一生如何評估?
在中國歷史上,韓愈是以文學家、教育家和政治家的面孔出現的。在韓愈看來,自己一個人所遭受的委屈、苦楚和磨難,與在潮州繁衍生息的百姓們相比,實在是微不足道。對此,韓愈功不可沒。
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潮州砂鍋粥
上下已有三千年歷史的潮州砂鍋粥,以獨特的海鮮風味見長,是粥中的一大分支。羔蟹粥的蟹黃還真少,粥裏還有土豆香菜等配料,潮州的砂鍋粥在東莞流行地點算是運河兩邊上,以往的城郊結合處,像主山一帶也有。食店鋪位不大,且裝修簡陋,只單一經營砂鍋粥。所以
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