標籤聚合:清明果

査詢所有有關於標籤清明果的老資料

清明果的文化內涵-清明果的做法
清明果也叫綿菜飴、清明飴,是溫州的傳統小吃,民間採用古老的製作方法,用原始的石器工具搗制,軟糯有嚼勁,回味更悠長,不失為一種返璞歸真的飲食文化。人們以清明果是用來祭奠先人的,表達對逝去先人的緬懷之情。
標籤: 清明果 清明節
清明節各地習俗吃什麼
清明節各地習俗吃什麼呢?清明時節,正是采食螺螄的最佳時令,因這個時節螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之說。此外,我國南北各地在清明佳節時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、幹粥等多種多樣富有營養食品的習俗。潮
標籤: 清明節 清明果
清明果是用什麼粉做的
清明果是用糯米粉和粳米粉做的。清明果最大的特點就是口感軟糯,囙此清明果中含量最大的成分是糯米粉,只有較高含量的糯米粉才能做出口感綿軟香甜的清明果,糯米具有很高的粘黏性,進入腸胃後不易消化,放一些粳米粉可以起到中和作用,但不宜太多,放多了做出
標籤: 清明果 糯米粉 艾草 糙米粉
清明果為什麼是綠色的
因為清明果的原材料有艾葉汁,這是一種綠色的植物。清明果的主要食材就是艾草,它味苦,辛,性質溫和,能入脾經,和肝經以及腎經,它能調理氣血,也能祛風除濕,還能排毒,更能通經活絡,對人類的關節疼痛和氣管炎以及高血壓和咳嗽痰多等不良症狀都有很好的調
標籤: 清明節 艾草 清明果
清明果是什麼草做的
清明果一般是由艾草或鼠鞠草做成的。鼠麴草俗稱清明草又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、回家後,那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時,一脚踩在一叢艾草上,滑了一跤,爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。
標籤: 清明節 清明果 艾草 糯米粉 青團
清明果和青團一樣嗎
清明果和青團都是清明節比較常見的兩種傳統節日美食,很多人也不太清楚這兩者有什麼區別,下麵就倆詳細瞭解一下。清明果和青團實際上並不是同一種食物,清明果是江西一帶比較常見的一種叫法,清明果多為餃子型的,裡面的餡多為五香幹、筍乾等,是鹹的。而青團
標籤: 青團 清明果 美食 菜單 粽葉 青團的做法
做清明果的草有幾種
說到清明果可能很多人會以為它是這一種水果,其實它是一種用麵粉做的麵團,它是我國南方比較流行的一種傳統食物,主要是用來祭祀祖先的,那麼做清明果的草有幾種呢,下麵就為大家簡單的介紹。清明果一般由艾草或鼠鞠草製成的。
標籤: 清明節 清明果 陳太平
清明果的草叫什麼名字
在清明節前夕,很多人會在田間採摘鼠曲草,然後將它清洗乾淨,再放入到石臼當中去錘打。將它搗碎之後取出草的汁水,然後倒入到糯米粉當中,製作成非常好吃的清明果,這樣做出來的清明果有淡淡的清香味,而且吃上去口感非常不錯。囙此在很多地區做的清明果,大
標籤: 清明節 清明果