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冬天是吃火鍋的季節，火鍋是我國各地區都喜愛的一種美食。不過，火鍋如果經常吃就會導致身體出現異常狀況。在這裡，就來教教大家吃火鍋的健康方法吧。吃海鮮火鍋，滿足的就是鮮甜的口腹之欲。瘦人如果吃了點補益或溫性的食物或藥物，往往容易上火，出現口舌生

不同體質的人分別適合吃什麼火鍋？吃海鮮火鍋，滿足的就是鮮甜的口腹之欲。廣東省中醫院芳村分院脾胃科主任陳延說，從中醫講，大多數海鮮都偏凉，而且含膠原蛋白多，比較滋膩，所以，海鮮火鍋最適合瘦人吃。其中，高尿酸的人尤其不適合吃海鮮火鍋，因為海鮮火

火鍋是餐桌上的常客。喝點冷飲吃火鍋更令人愉快。有些人喜歡吃火鍋和喝冰啤酒，這種飲酒方法會誘發痛風，不利於健康。吃火鍋時最好喝點葡萄酒。葡萄酒不僅能中和火鍋的辣味，還能幫助消化和有益健康。但是火鍋和白酒怎麼搭配會好吃呢？吃火鍋，喝幹紅葡萄酒會

“紅酒配紅肉，白酒配白肉”似乎是酒配菜的前列定律，其實不然，吃海鮮火鍋的時候配上白葡萄酒，味道也很不錯。鮮嫩的魚肉沾上一點的醬料，再配上白葡萄酒，更加帶出葡萄酒中那種誘人而清新的果香味。海鮮火鍋搭配白葡萄酒是很不錯的，海鮮肉嫩嫩的，喝一杯白