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瑤柱粥的功效
瑤柱是扇貝科貝類閉殼肌的幹製品,全稱應該叫“江瑤柱”,因為是江瑤的肉柱。江瑤是一種海蚌,貝殼類的一種,中國沿海均有生產。撬開一個江瑤,只得到小手指尖大小的一小疙瘩干貝,所以在古代,這算是珍品。可見干貝之鮮美非同一般。它食味鮮甜,軟滑而且容易
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江瑤柱的功效與作用江瑤柱的食用禁忌
江瑤柱是生活中最常見的水產食材,它屬於蚌類,是把江瑤柱取出肉以後風乾得到的乾貨食材,它味醇無渣,味道鮮香。江瑤柱營養價值雖高,但人們食用時也有很多禁忌,很多生活中那些患有痛風的人群禁止吃江瑤柱,他們食用以後會讓身體內尿酸數量新增,會加重痛風
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