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茶可以减少腸道中脂肪的吸收率，也能降低某些消化酶的活性。總之，在動物實驗當中，確實得出了茶幫助减肥的結論。但是，這些實驗都要求用比較大量的茶來飼喂動物。囙此，只能說喝茶可以作為預防肥胖的措施之一，而不是唯一的措施。平時一些被認為“理所當然”

很多人在買雞蛋時，還會以為蛋黃為金黃色或紅棕色就是“柴雞蛋”，養分價值會更好。實在，這種判定標準並不科學。專家說，蛋黃自然顏色呈金黃色，可能是胡蘿蔔素或維他命A含量較高所致，但並不是所有的“紅心”雞蛋都是“柴雞蛋”，有可能是色素在起作用。雞

怎樣挑選新鮮雞蛋你會嗎？柴雞蛋的殼是粉色的，但不是所有粉色的都是柴雞蛋。此外，要仔細觀察蛋面，如蛋面發烏或有糞便、裂縫，就不能買。同時，蛋面顏色不均勻，或有很多麻點的也不要買。除此之外，如果要判斷已買回家的雞蛋是否新鮮，還可以用沉浮法。將雞

怎樣挑選新鮮雞蛋你會嗎？柴雞蛋的殼是粉色的，但不是所有粉色的都是柴雞蛋。囙此，說粉殼蛋是“柴雞蛋”沒有任何根據。此外，要仔細觀察蛋面，如蛋面發烏或有糞便、裂縫，就不能買。同時，蛋面顏色不均勻，或有很多麻點的也不要買。除此之外，如果要判斷已買

柴雞蛋和普通雞蛋營養價值是一樣的嗎？柴雞蛋又叫土雞蛋，是家裡散養雞下的蛋，蛋殼較厚，柴雞主要吃米、菜、地表昆蟲等，柴雞蛋營養價值高，柴雞蛋中的卵磷脂、甘油三酸、脂固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有良好作用。這種雞蛋和柴雞蛋沒有太大的區別，