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一套茶具包括哪些工具基本茶具介紹

喝茶是中國人生活的一部分，到朋友家拜訪或洽公，經常被親切詢問喝茶嗎？是禮貌也是一種問候。要泡好茶，茶具的使用、茶葉的選擇和泡法都有關聯！喝茶哪些道具缺一不可生活中不管是做什麼事情，都一定會有工具相輔相成，選擇器具也是一門學問。

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泡鐵觀音用什麼茶具好？鐵觀音可以用杯子泡嗎？

隨著鐵觀音茶葉的受眾越來越多，關於鐵觀音茶葉的問題也被更多人所關注。最近看到很多初次接觸或者正準備接觸鐵觀音的網友在提問，鐵觀音可以用杯子泡嗎？鐵觀音用什麼茶具泡好？容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫

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烏龍茶用什麼茶具泡好，烏龍茶的沖泡步驟

烏龍茶，半發酵或全發酵茶，是我國的六大茶類之一。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、减肥健美等方面，在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。那麼，烏龍茶用什麼茶具泡好，烏龍茶怎麼沖泡才好喝呢？

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宜興紫砂史簡概

宜興特有一種澄泥陶，顏色絳紫，製品稱作“紫砂器”，通常也簡稱“紫砂”。宜興紫砂早已成為很多人研究的課題。這三種陶土，宜興丁蜀鎮的黃龍山都有蘊藏，紫砂尼最豐富，綠泥較為稀少。根據宜興陶瓷工業公司的研究，利用這些陶土來燒制器皿，有以下優點：一是

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現代紫砂工藝的發展歷程

在1911年到1937年抗日戰爭爆發前，宜興紫砂陶的發展一直較為順利，紫砂行業局面繁榮。作為中國獨特的手工業品，宜興紫砂壺曾在芝加哥博覽會，巴拿馬博覽會上多次獲獎。但隨著日本的侵華戰爭與第二次世界大戰的爆發，宜興紫砂業陷入了有史以來的最低谷

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品好茶，盛好器-中、英、日各國茶具

英國茶具英國茶具的美，是一種難以抹殺的外在的美。英國的茶具外表描繪出英國植物及花卉圖案，完全把英國人熱愛園藝的習性反映到茶具上。由此可見茶杯在茶具中所占的地位。日本茶具--抹茶、麥茶、煎茶日本人除了綠茶外，最常飲用的就是麥茶。煎茶有葉片需要

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抹茶道-茶具

日本人對抹茶的講究從茶具中可以一窺究竟，成套的抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓，講究的還附上名為禦茶巾的小抹布。茶筅品質好壞會影響抹茶起泡的程度，數量越多效果越好，超過75枝的茶筅價格也就越高。點茶用茶道用具——是日本茶具中最重要、最具代表性的道

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中國十大名茶沖泡方法圖解

茶本為一種植物，可食用、解百毒、長品易健康、長壽，經長久發展至今，茶品要順為最佳、所以就有一句茶乃天地之精華，順乃人生之根本。囙此道家裡有茶順即為茗品。著名紅茶精品，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。

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茶的飲用方法

不同茶類的飲用方法，並沒有明顯的界限，甚至是可以相互通用的。人們之所以要強調各種茶的飲用方法，其實，無非是為了發揮各種茶的固有特色罷了。歸納起來，具有代表性的飲用方法有如下幾種：

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古代茶器的流變

在遠古時代，我們的祖先僅將茶葉當作藥物及食料，秦漢之際，已將茶做為飲料喝。宋代飲茶的茶器更加講究，不僅注重功用、外觀、造型，它的質地也由或陶或瓷，發展為或金或銀或玉，日趨奢靡。唐代及唐代以前的茶碗為免於燙手，而創造高圈足的茶託。

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陶土茶具一

陶土器具是新石器時代的重要發明。陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋初期就已經崛起，成為別樹一幟的優秀茶具，明代大為流行。現時紫砂茶具品種已由原來的四五十種新增到六百多種。紫砂茶具式樣繁多，所謂“方非—式，圓不一相”。宜興茶具使有這些特

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古茶具品茗千年雅韻[組圖]

孫先生是一比特著名的考古學家和書畫家，曾在上海博物館做過多年的研究員，幾十年從事古文物、書畫的鑒定工作，當年還曾搶救過不少國寶文物。春秋的古拙，漢代的渾厚，唐代的華彩，宋代黑釉茶盞的深沉，明清青花茶盞的清淡、紫砂茶壺的樸雅，令人充分領略到各

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七大類別茶具的特徵及如何挑選

大師顧景洲的“提璧壺”和“漢雲壺”被列為國際交往的禮品。現時紫砂茶具品種已由原來的四五十種新增到六百多種。茶具式樣繁多，如何評估一套茶具的優劣？青瓷茶具青瓷茶具主要產於浙江、四川等地。南宋時，龍泉已成為全國最大的窯業中心。

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教你如何選用茶具

茶具的選用1、陶土茶具陶土茶具是指宜興製作的紫砂陶茶具。現時紫砂茶具品種已由原來的四五十種新增到六百多種。如今，白瓷茶具更是面目一新。1987年5月，我國陝西省扶風縣皇家佛教寺院法門寺的地宮中，發掘出大批唐代宮廷文物，其中有一套晚唐僖宗皇帝

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流失日本的國寶茶具

1998年2月，筆者因籌辦陶瓷展，前往日本大阪東洋陶瓷美術館工作了一個星期，期間通過參觀、考察及與日本同行的交流，瞭解了日本收藏中國陶瓷茶具的部分情况。日本的公立和私立博物館中收藏的中國文物有很多被列為國寶、重要文化遺產和重要美術品，其中就

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中國陶瓷茶具|國寶級茶具流失在海外

在大阪東洋陶瓷美術館收藏的中國陶瓷中，有2件被指定為國寶，11件被指定為重要“文化遺產”。日本的公立和私立博物館中收藏的中國文物有很多被列為國寶、重要文化遺產和重要美術品，其中就包括有為數不少的中國陶瓷茶具。

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日本茶道茶室|日本的茶道用具|日本茶器茶具

日本茶道的“茶室”，又稱“本席”、“茶席”，為舉行茶道的場所。日本茶道的茶具因日本茶道源於中國，故而日本茶道的茶具也源於中國功夫茶具。說起日本的茶道離不開茶道用具，茶具是茶道最具表現力的載體之一，強調同季節時令相適應，同時還要與茶室的佈置協

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元明茶具|元明茶具的發展|元明茶具的發展歷史

明代品茶藝術的回歸，為紫砂壺的發展奠定了社會基礎。中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。茶具就成為與飲茶風氣密不可分的一個組成部分，茶具的直接視覺感受成為品飲茶的先導。茶具與陶瓷的發展又有著密切的關係。從元到明這一時期中，與瓷茶具同時發展的，

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關於茶具之陶土茶具

喝茶人人都會，但要沖泡得好，並非易事。同樣品級的茶葉，如對水的選擇恰當，沖泡科技得法，就能泡出最好的茶湯，反之好茶葉也泡不出好味道。茶的沖泡大有學問，重點在於依據各類茶的品質特點選擇好泡茶用水和泡茶器皿，掌握科學的沖泡科技。陶土茶具是指宜興

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茶具的選用有學問

茶具，按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具，種類繁多，造型優美，除實用價值外，也有頗高的藝術價值，因而馳名中外，為歷代飲茶愛好者所青睞。宜興的陶土，毅力强而抗燒。而宜興的紫砂茶具就具備了這些特點。

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中國歷代陶瓷茶具的演變（三）

宋代飲茶多用一種廣口圈足的小型碗，也稱盞，南北瓷窑幾乎無不燒制，式樣較前代有所增多。吉州窑位於江西省吉安永和鎮，所產黑釉一國兩制頗具盛名。宋代的青釉，白釉和青白釉茶具在全國各地也普遍生產，形制、胎釉各具特色，不乏有許多精緻的茶具出現，顯示出

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頂級紫砂壺拍出千萬天價

自2010年紫砂壺大師顧景舟與吳湖帆合作的石瓢壺以1232萬元高價創下世界紀錄之後，今年又有幾件顧景舟紫砂壺作品拍出千萬元的天價，帶動其它的紫砂壺名家作品也水漲船高。隨著紫砂壺的價格連年攀升，紫砂壺正成為投資新寵。在紫砂壺的主力支撐下，今年

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[藝術與歷史]古茶具品茗千年雅韻（組圖）

古茶具鬧中取靜是一種上佳的居處境界，汲古齋就位於城隍廟最熱鬧的中心區域的南側，在一條叫作三牌樓路的小街上。這個中國古茶器博物館的展品大部分都來自於孫仲威先生的捐贈。孫先生是一比特著名的考古學家和書畫家，曾在上海博物館做過多年的研究員，幾十年

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臺灣建窑茶具

臺灣建窑茶具，有“臺灣第一品牌”陶藝之美譽。建窑黑釉瓷蓋一度曾是貢品，受到宮廷青睞，並還流傳到日本、韓國、東南亞等國家和地區，深受當地人民歡迎，在中外文化交流史具有重要地位建窑宋代名窑之一。建窑以今天福建省建陽為代表，窯址在建陽水吉鎮，以產

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日本大碗茶：茶具中的大麦克

品茗飲茶，自古講究器具使用。小巧精緻的茶具賞心悅目，自然不必多說，而使用大茶具也別有一番情趣。雖說北京曾出過著名的大碗茶，可要是和日本的大碗茶相比，就是小巫見大巫了。這種大碗茶產自奈良市西北著名的西大寺。這種大茶碗也真够大的，高21釐米，直

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櫻式茶道茶具|日本櫻式茶道茶具簡介

茶道，即品茶之道，是日本人接待賓客的一種特殊禮儀，也是日本的一種古典藝術。茶道在日本可謂家喻戶曉、盡人皆知。日本的茶道有繁瑣的規程，如茶葉要碾得精細，茶具要擦得乾淨，插花要根據季節和來賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養等來選擇。茶杯在日本

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茶具的演變

《癸辛雜識》稱：“長沙茶具，精妙甲天下，每副用白金三百星或五百星，凡茶之具悉務，外則以大縷銀合貯之。越南仲丞相帥潭日，嘗以黃金千兩為之，以進上方。”宋代以後，飲茶偏重於品，茶具有了較多的變化。經北京故宮博物館，上海、浙江考古組織鑒定，認為是

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中秋美茶具品茶暖人心

中秋的餐桌除了要有月餅相伴，還要有匹配的香茶以及烘托氛圍的精品茶具，別以為茶具只是一個擺飾，它的風格多樣，材質多樣，不同風格不同材質决定了它的“伴侶”，决不可弄錯，只有品級的好茶匹配正確的茶具才能讓你的中秋餐具更加的完美。

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說茶論具

在中國飲茶的發展史上，無論是飲茶習俗，還是茶類加工，都經歷了許多變化。“宜興茶具2、瓷器茶具我國茶具最早以陶器為主。中國歷史上還有用玉石、水晶、瑪瑙等資料製作的茶具，但總的來說，在茶具史上僅居很次要的地位。

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陶土茶具

陶土器具是新石器時代的重要發明。陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋初期就已經崛起，成為別樹一幟的優秀茶具，明代大為流行。現時紫砂茶具品種已由原來的四五十種新增到六百多種。評估一套茶具，首先應考慮它的實用價值。宜興茶具使有這些特點。紫砂

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劉建平-紫砂名家

劉建平：1957年生於江蘇宜興，高級工藝美術師，中國工藝美術學會會員，中國工藝設計協會會員，宜興紫砂文化藝術研究專委會會員。1986年創作的《富貴茶具》獲第三屆全國陶藝評比一等獎；1990年創作的《九頭源泉茶具》獲第四届全國陶藝評比一等獎；

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黑瓷茶具

黑瓷茶具宋代福建鬥茶之風盛行.鬥茶者們根據經驗認為建安窑所產的黑瓷茶盞用來鬥茶最為適宜，因而馳名。浙江余姚、德清一帶也曾出產過漆黑光亮、美觀實用的黑釉瓷茶具，最流行的是一種雞頭壺，即茶壺的嘴呈雞頭狀，日本東京國立博物館至今還存有一件，名叫“

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日本歷代著名茶具介紹

三日月葉茶壺，有七枚大瘤，形似傾斜的蛋黃，囙此得名。九十九發茄子綽號“流轉的茶器”，戰國時代第一名品茶器。松永久秀拒絕轉讓於織田信長，裝滿火藥將其炸毀。由織田信長捐贈給本能寺，又稱本能寺文琳。貨狄固定在地板間的舟型花器，以織田信長所持、燒毀

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瓷器茶具二

我國茶具最早以陶器為主。瓷器發明之後，陶質茶具就逐漸為瓷質茶具所代替。瓷器茶具又可分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。白瓷茶具唐代飲茶之風大盛，促進了茶具生產的相應發展，全國有許多地方的瓷業都很興旺，形成了一批以生產茶具為主的著名窯場。各窯

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瓷器茶具主要產地

德化永春所制瓷器成為泉州出口的主要商品。龍泉青瓷產於浙江西南部龍泉縣境內，這裡林木蔥蘢，溪流縱橫，是我國歷史上瓷器的重要產地之一。從宋代起，龍泉青瓷不僅是國內暢銷產品，也已成為重要出口商品，博得國內外羣衆的廣泛喜愛。

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日本茶具

著名煎茶道“小川流”的創史人可進在其著作《飲茶說》一書中曾談到：“茶具無論新舊漢和重要在於可以活用。茶具的優劣要看是否起到了給茶提味的效果。茶具終究是一種消費品――充分利用它，然後使之自然消亡：這就是煎茶道的美學意識。”追求小而精這一點在日

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陶土茶具是什麼茶具

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紫砂茶具的鑒賞與選擇

瓷器茶具的發展，使陶制茶具相形見絀，但紫砂陶具，卻能與瓷器茶具爭名於世。宜興制的紫砂茶具，泡茶既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色香味。曾有這樣的傳說：一個泥水匠修屋時，把一個宜興產的紫砂陶茶壺放在屋頂天花板裏，完工後忘記帶走，

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茶具的選用

茶具，按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。現時紫砂茶具品種已由原來的四五十種新增到六百多種。4.玻璃茶具玻璃茶具素以它的質地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態各異，品茶飲酒兼用而受人青睞。作為藝術品的黃陽木罐、二

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陶土茶具介紹

陶土器具是新石器時代的重要發明。最初是粗糙的土陶，然後逐步演變為比較堅實的硬陶，再發展為表面敷釉的釉陶。宜興古代制陶頗為發達，在商周時期，就出現了幾何印紋硬陶。秦漢時期，已有釉陶的燒制。現時紫砂茶具品種已由原來的四五十種新增到六百多種。

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鄭培凱茶具文化美學

有人問我，什麼樣的茶具最能代表中國的茶道？又問，日本茶道有一整套的規矩，特別珍愛茶具，還有視若拱璧的天目茶碗。元明以來，中國人喝茶的習慣改變了，不再喝碾成末的茶湯，而要品嘗炒焙清香的新茶。以此類推，若問今天喝龍井或碧螺春，什麼樣的茶碗最合適

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融入茶文化的紅木功夫茶具

古老的中國傳統茶文化同各國的歷史、文化、經濟及人文相結合，演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根，每年5月24日為全國茶日。中國茶文化是各國茶文化的搖籃。

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茶具成收藏界新寵

隨著紫砂壺的價格連年攀升，紫砂壺正成為投資新寵。在紫砂壺的主力支撐下，今年茶具收藏大盤整體升溫。從前一直充當配角的茶具，已經搖身變為拍場主角，就在即將舉行的民和夏拍中，它還和普洱茶一起組成了“典藏普洱茶具專場”。談到茶具收藏，人們首先想到的

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如何選購紫砂茶具

瓷器茶具的發展，使陶制茶具相形見絀，但紫砂陶具，卻能與瓷器茶具爭名於世。宜興制的紫砂茶具，泡茶既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色香味。一般人所用的普通紫砂壺，則用模具製作，泥質較粗，但仍不失其紫砂茶具“泡茶不走味”的特色。

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日本茶道的茶室和茶具

日本茶道的“茶室”，又稱“本席”、“茶席”，為舉行茶道的場所。日本的茶室一般用竹木和蘆草編成。日本茶道的茶具因日本茶道源於中國，故而日本茶道的茶具也源於中國功夫茶具。日本茶道的用具名目繁多，不但有大小之分，還有“和物”（日本）與唐物（中國）

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茶具大全

明代茶道藝術越來越精，對泡茶、觀茶色、酌盞、燙壺更有講究，要達到這樣高的要求，茶具也必然要改革創新。比如明朝茶壺開始看重砂壺，就是一種新的茶藝追求。因為砂壺泡茶不吸茶香，茶色不損，所以砂壺被視為佳品。據《長物志》載：“茶壺以砂者為上，蓋既不

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茶與茶具的詮釋

5月底，以“唯美茶境界”為主題的“首届海峽茶道用品創意設計大賽”在福州開賽，並於10月底閉幕。期間，為切合本届茶博會的主題，組委會特別安排了“中國精品茶具展”，其中“首届海峽茶道用品創意設計作品展”就包含在內，旨在為參博者打造一種極致的唯美

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青瓷普洱茶具

青瓷是中國傳統瓷器的一種。我國歷代所稱的縹瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指這種瓷器。青瓷以瓷質細膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱於世。青瓷“青如玉，明如鏡，聲如磬”，被稱為“瓷器之花”，珍奇名貴。

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茶具：老鐵壺

瀋陽老鐵壺藏家王亮是個愛喝茶的人，記者看到他收藏了許多茶壺，其中最引人注目的是各種各樣的日本老鐵壺。“老鐵壺可謂是集使用、審美、收藏為一體的古玩妙器。”老鐵壺現今已成為不可或缺的煮茶利器。飲用老鐵壺煮的水還有養生保健的作用。隨著普洱茶的流行

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臺灣建窑茶具的歷史發展

臺灣建窑茶具，有“臺灣第一品牌”陶藝之美譽。具有濃郁的中國特色，工藝精美，款式多樣，大陸和東南亞久負盛名，是茶具中的精品。建窑燒造的瓷器品種有青釉瓷器、黑釉瓷器，以黑釉瓷器為主。建窑黑釉瓷蓋一度曾是貢品，受到宮廷青睞，並還流傳到日本、韓國、

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