標籤聚合：庫存成本

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即所雇用人員的薪水費用，一般占營業收入的9%-12%。一般占營業收入的0.4%，在國家頒佈的檔案中有明確的劃分辦法。一般占營業收入的2%-3%，根據餐飲店擁有的設備設施及使用時間來測算。一般占營業收入的0.5%-1%，主要包括煤、煤氣等。一