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藝員剛特的增肌食譜
岡特的妻子卡門為他準備低脂零食、火雞肉、金槍魚和牛肉三明治。岡特認為,良好的營養比訓練更為重要。岡特還指出,蛋白質與碳水化合物的不同之處是蛋白質製造肌肉,而碳水化合物為肌肉提供能量。岡特還十分注意蛋白質與熱量之間的平衡。支鏈氨基酸可以防止肌
標籤: 乳清蛋白 大豆蛋白 肌酸 肌肉 碳水化合物 營養食譜
大豆蛋白被是什麼資料
大豆蛋白被是大豆蛋白纖維資料。用大豆蛋白纖維紡織而成的單絲,有著羊絨般的柔軟手感,蠶絲般的柔和光澤,棉的保暖性和良好的親膚性等優良效能,還有明顯的抑菌功能,被譽為“新世紀的健康舒適纖維”。
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西北農大食品學院欒廣忠副教授團隊在植物蛋白加工領域取得新進展
近日,食品科學與工程學院植物蛋白實驗室欒廣忠副教授團隊在大豆蛋白凝膠機理及玉米醇溶蛋白改性科技方面取得新進展,研究成果相繼在國際期刊《FoodHydrocolloids》上發表。大豆蛋白因其良好的功能特性被廣泛應用於食品工業中,具有較强的凝
標籤: 科學 玉米 大豆蛋白 科普
華南植物園“一種免疫調節活性肽及其製備方法和應用”、“一種免疫調節活性六肽及其製備方法和應用”、“一種免疫調節活性七肽及其製備方法和應用”獲發明專利
3月29日獲悉,由中科院華南植物園楊寶等完成的“一種免疫調節活性肽及其製備方法和應用”、“一種免疫調節活性六肽及其製備方法和應用”、“一種免疫調節活性3件專利獲國家發明專利授權。該發明利用大豆蛋白製備免疫調節活性肽,其產率為30~92g/k
標籤: 活性肽 免疫調節 大豆蛋白
蛋白質粉的功效與作用
蛋白質粉,一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白等的組合體。含有充足的蛋氨酸,能够彌補黃豆蛋白的不足,還能均衡提供9種人體所必需的胺基酸。食用蛋白質粉,可有效防止或改善這些症狀。絕經後婦女過多食用蛋白質會使腎臟排出較多的鈣,使骨質硬化程度降低,
標籤: 蛋白質粉 大豆蛋白 膽固醇 蛋白質結構 蛋白質合成 養生
大豆蛋白是什麼
大豆蛋白,顧名思義就是從大豆中選取出來的蛋白質,大豆的蛋白是唯一植物來源的完全蛋白質。大豆分離蛋白中含有八種人體必需的胺基酸,與肉、魚、蛋、奶近似,屬於全價蛋白質。正因為大豆蛋白擁有獨特的健康營養價值,和低脂肪的飲食配合,每天食用25克大豆
標籤: 大豆蛋白 大豆 蛋白質 健康 養生 牛奶
乳清蛋白和大豆蛋白哪個好,前者適合老人/後者適合普通人
一般來說乳清蛋白和大豆蛋白都有很高的營養價值,人服用後都對身體有好處,至於哪個更好,其實得看需求:乳清蛋白更好吸收,比較適合老人、兒童,以及病後恢復的人;大豆蛋白消化複雜些,比較適合普通補充營養的人。
標籤: 大豆蛋白 乳清蛋白 大豆 蛋白質
蛋白粉補充規則
管如此,你每天膳食的大部分依然應當由天然蛋白質構成。最關鍵的蛋白質粉。酪蛋白的能力就是封锁這種分解,它也普遍地被推薦在睡前(規則8)和兩餐間攝入。及時攝入20-40克快速消化的蛋白質能讓胺基酸進入血流,封锁分解代謝並補充夜間肌肉流失的胺基酸
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