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肉粽子煮多久才能熟
肉粽子需要煮多久生肉粽子用旺火煮約2小時，再用小火燜約3上時，即可食用。包肉粽子選什麼糯米建議用圓糯米。而圓糯米的黏性相對長糯米來說要稍微差一點，但是比長糯米要甜，口感軟糯，適合用來做粽子、酒釀、湯圓、米飯等
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夏季養生粥的功效及做法大全
百合綠豆糯米粥主料：百合10克綠豆適量圓糯米半杯清水6杯輔料：冰糖做法：百合洗淨，用水浸泡，綠豆，圓糯米分別洗淨後用水浸泡1小時。其中含有多種營養物質，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞，耐缺氧能力增强。同時能清除體內有害物質，延緩衰
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包的粽子米散怎麼回事
不同種類的糯米，粽子的粘性不同。相比之下，圓糯米更適合做粽子，因為圓糯米更粘稠，口感更細膩，冷卻後不回味，所以更適合做粽子。圓糯米為粳米，外觀呈白色不透明。所以，大家在包粽子的時候一定要注意上面提到的幾點，要注意選擇好的糯米，最好是圓糯米，
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冰粥怎麼做好吃夏季冰涼解暑的粥品
冰粥怎麼做好吃？夏季的時候對於太熱的食物沒有胃口，這時候就可以選擇喝冰粥，味道好，能解暑，那冰粥怎麼做好喝呢？下麵就來具體看看吧。
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包粽子是長糯米好還是圓糯米好
包粽子長糯米和圓糯米都可以。長糯米即是籼糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性强。圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米，口感比較軟糯，適合老人家吃，兩種米沒有好壞之分，包粽子的時候可根據自己的喜好選擇。不要選擇
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高壓鍋煮粥要煮多久
高壓鍋能够有效縮短烹調的時間，而且不易和酸、堿、鹽發生反應，對於比較難熟的骨頭湯或者粥都可以使用高壓鍋熬制，下麵來瞭解一下高壓鍋煮粥需要煮多久。高壓鍋煮粥一般只需要十五到二十分鐘左右，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差异的。
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桂圓蓮子粥怎麼做
桂圓蓮子粥的做法其實很簡單的，下麵就讓我來給您具體的介紹一下吧。桂圓蓮子粥製作簡單，營養豐富，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。
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黑糯米粥
黑糯米粥是一種養生粥，相信這點大家都比較清楚吧，下麵讓我們一起來學習一下該粥的知識吧。上列左至右為枸杞適量、白木耳2~3朵、桔餅2片、紅棗3~4顆，第2列左至右為桂花釀1小匙、黑糯米80g、圓糯米60g、綠豆仁40g，下列左至右為葡萄乾適量
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苦瓜蓮子冰粥的做法步驟
苦瓜蓮子冰粥的味道非常獨特哦，下麵給大家介紹一下該粥的做法。配料：圓糯米1杯，枸杞10粒，蓮子10粒。味甘澀、性平，有助於身體新陳代謝，對於貧血、疲勞患者有很好的療效，亦有養心安神、健脾補腎的作用。
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圓糯米的功效與作用及禁忌
圓糯米是一種濕氣比較重的食物，他簡直和濕氣過重的食物搭配在一起吃，不然會對人體健康造成不良影響，那些本身就身體水腫或者脾濕腹脹的人也是禁止食用圓糯米的，不然會讓他們身體的不適症狀加重。上面為大家介紹了圓糯米的功效與作用，讓大家瞭解了圓糯米的
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粽子為什麼煮熟裡面是散的
相比之下，粽子更適合用圓糯米，因為圓糯米的粘度較大，口感更細膩，而且冷卻後不會回復生機，所以更適合做粽子。圓糯米屬粳糯米，外形白而不透明。比如做艾窩窩、八寶飯、糯米藕等美味食品時，一定要用圓糯米，否則黏度不够。把水倒進粽子裏。繼續加熱直到粽
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圓糯米包粽子好吃嗎
糯米是端午節的傳統特色食品，是用蘆葦葉、箬葉等粽葉將糯米包裹成三角體的樣子，蒸熟後即可使用。
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包粽子緊點好還是松點好
北方人喜歡用圓糯米包粽子，最好的狀態是吃粽子後冷卻，這樣粽子口感更好，黏性好，糯米很軟，但要說圓糯米的缺點，那就是不太香，而不喜歡吃圓糯米的人，也會說圓圓的粽子太軟了。最常見的做粽子的方法是白糯米，包括長糯米和圓糯米。
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粽子包緊了是不是會煮不熟
做粽子時，米粒鬆散，需要巧妙地包緊。如果粽子松了，就不軟不糯，也不好吃。粽子以圓糯米為佳。另一種圓糯米是粳米，形狀短而圓，白色不透明，味甘膩，粘度比長糯米略低。
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粽子摻多少大米比較好
包粽子的糯米一般都需要泡水的，浸泡大米的時間也决定了粽子的糯性。長糯米又稱籼糯米，形狀細長，有粘性。圓糯米的粘度比長糯米稍差，但比長糯米甜。口感軟糯，適合做粽子、九娘、湯圓、米飯等。
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包粽子的線需要消毒嗎
包粽子一般都會用棉線或者麻繩，在包粽子之前需要將線用開水泡一泡或煮一煮，消消毒比較好。過去，人們認為包粽子的線是用麻葉做的。糯米又稱糯米，主要分為圓糯米、長糯米和黑糯米。粽子的味道細膩可口。一般來說，粽子裏的糯米在充分浸泡後煮得更好，但需要
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月子米酒怎麼做？月子米酒有哪些功效和作用？
不少地方都有喝月子米酒的風俗，產婦即將生產前，婆婆和媽媽都會準備好月子米酒，聞起來酒香襲人，甚是可口！月子酒就是黃酒或米酒，是一種以稻米為原料釀制而成的糧食酒，酒精含量通常低於20%。
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