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加飯酒為什麼叫加飯酒
加飯酒是紹興黃酒的一種，是在生產時改變了配料的比例，新增了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半幹酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。加飯酒的刺激性小，適量常飲，有興奮精神，促進食欲，生津補血，解除疲勞的功效。加飯酒歷來為人們所喜用
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加飯酒是什麼意思和花雕酒的區別，花雕的一種釀制時加多了糯米
加飯酒是什麼意思？加飯酒是在黃酒的生產之中加入糯米和糯米飯投放量的酒，是紹興老酒中的名牌酒，有著中華第一味的美稱。這類酒一般呈現橙黃清澈的顏色，香氣芬芳，滋味醇厚，一般在15~18度之間，糖量含量較低，是一種幹白酒。所以說沒有加飯酒和花雕酒
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黃酒名品加飯酒的產地在哪？黃酒名品加飯酒是什麼？
加飯酒是紹興黃酒中的一種，是生產時改變了配料的比例：新增了糯米或糯米飯的投入量而得名的，大家對此可能會有很多問題，所以我整理了其中幾個關注度比較高的問題，黃酒名品加飯酒的產地在哪裡？加飯酒屬於紹興黃酒，而紹興黃酒是浙江省紹興市的一個特產，中
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女兒紅和花雕酒的區別，都是半幹型紹興加飯酒只是名字來源不同
女兒紅和花雕酒都是紹興黃酒的一種，而且都屬於半幹型的加飯酒，也就是新增釀酒的糯米原料，所以含糖量略高。在紹興地區，黃酒根據含糖量不同，可分為元紅、加飯酒、善釀酒、香雪酒，對應的就是幹型、半幹型、半甜型和甜型黃酒。所以女兒紅和花雕酒的區別就在
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元紅是什麼酒，是紹興特產幹型黃酒與狀元紅是兩種類型
很多人會以為是狀元紅黃酒的簡稱，但實際上狀元紅和元紅完全是兩種不同的酒，更準確來說分別是紹興黃酒四種類型中的兩種，元紅屬於紹興黃酒中的幹型黃酒，而狀元紅實際是紹興黃酒中的半幹型黃酒，也是加飯酒/花雕的一種。元紅則不同，元紅是糯米發酵完全，含
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黃酒幹型半幹型哪個檔次高，半幹花雕要略高於幹型元紅酒
黃酒是根據含糖量劃分為幹型、半幹型、半甜型和甜型，只存在含糖量的不同，並不存在檔次高低，黃酒的檔次高低是根據年份而來，比較特殊的是，紹興黃酒的半幹型代表是花雕，必須經過至少3年陳釀，而幹型的元紅則無明確要求。
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加飯酒為什麼叫加飯酒，釀造時額外添加米飯令酒體更醇厚甘甜
顧名思義就是在裡面加飯，其名稱就是根據釀造原理來命名的，是在釀酒過程中，新增釀酒用米飯的數量，相對來說用水量較少，所以釀制出來的加飯酒酒香更濃，口感更加醇厚，是紹興黃酒四種類型中最受歡迎的半幹型傳統名酒。
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善釀酒和加飯酒的區別，善釀是半甜口感甜美/加飯是半幹口感幹醇
善釀酒和加飯酒都是紹興特產黃酒，其中善釀酒又稱雙套酒，而加飯酒又叫花雕酒，都屬於紹興黃酒四種類型之一，但兩者都區別非常大，一個是半甜型一個是半幹型，不僅是釀造工藝的區別，最重要的是口感風味的極大不同，相對來說善釀酒更適合女生和初飲者。
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加飯酒和花雕酒哪個好，是同一種半幹型黃酒只是名稱來源不同
其實加飯酒和花雕是同一種黃酒，只是名稱不同而已，初次之外，還有女兒紅、狀元紅，也都屬於花雕酒/加飯酒的一種，只是細分的種類不同，但其本身都是採用分批加入新原料，繼續發酵釀制的加飯酒，只是名稱來源不同而已。
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古越龍山花雕和太雕哪個好，花雕太傳統/太雕口感豐富偏甜更好喝
花雕是一種傳統黃酒，太雕是一種花雕和善釀混合的新型黃酒，對於紹興本地人來說，古越龍山花雕的受歡迎度更高一些，但對於外地人來說，太雕的接受度更高，因為太雕的口感要比花雕更甜美一些，並且具有花雕和善釀兩種黃酒的風味特點。
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紹興黃酒四種類型，根據含糖量劃分元紅酒/加飯酒/善釀酒/香雪酒
紹興元紅酒是幹型黃酒代表，因酒罈外壁刷成朱紅色而得名，其含糖量小於15g/L，幹代表的就是含糖量少，喝起來不甜，主要特點是味爽微苦；紹興加飯酒是半幹型黃酒代表，因原料配比中水减少，飯新增而得名，其含糖量在15-40g/L，喝起來帶有一點甘甜
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太雕是黃酒裏最好的嗎和花雕的區別，太雕是花雕善釀混合的新酒
當然不是，太雕是鹹亨酒店注册的一種新型黃酒，屬於單獨的一種類型而已，至於和花雕的區別，就更明顯了，花雕其實就是加飯酒，直接釀制陳釀而來，太雕則是由花雕和善釀兩種黃酒按照一定比例調配而來，屬於成品酒的勾兌。
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相傳女兒紅夭折了叫花雕，實際花雕是指容器雕刻有花鳥的加飯酒
一直都有傳聞說是女兒紅夭折了叫花雕，但實際上並非如此，應該說女兒紅原本就是花雕的一種而已。花雕並非同音“花凋”，這只是現代“文人”臆想出來的，實際是指盛酒的器皿上雕了很多花鳥圖案，在古代屬於比較高端的加飯酒，然而為了强行加深一層“意境”强關
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紹興花雕酒是黃酒嗎好喝嗎，屬於半甜型的加飯酒選對了才好喝
是的，屬於傳統的黃酒，又叫加飯酒，並非是女兒紅夭折了叫花雕，而是因容器雕刻花鳥圖案而出名，至於花雕酒好喝嗎？當然是很不錯的，從古代開始就屬於高端黃酒，如今雖然屬於一個品類，但口感都是比較不錯的，只不過要注意喝的方法。
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加飯酒是什麼酒？
在花雕酒一文中，我們曾提到過加飯酒，那麼加飯酒是什麼酒呢？其實加飯酒是由元紅酒釀造而成，而加飯酒的酒罈雕刻有圖案，故又稱“花雕酒”，無論是花雕酒，元紅酒，還是所謂的加飯酒，都是屬於紹興黃酒的一種，只是稱呼不一樣。加飯酒釀造時新增了糯米和麥麹
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黃酒名品加飯酒的產地在哪？
黃酒名品加飯酒的產地在“浙江紹興”，因黃酒原產於浙江紹興，所以也叫做紹興黃酒，加飯酒是指紹興黃酒的一種。加飯酒是紹興黃酒的一種，它是根據改變配料的比例和新增糯米投入的多少而命名的。加飯酒至少需要三年才能熟成，釀造出來的酒精度數在18～19度
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什麼是花雕酒？花雕酒的喝法 
花雕，指紹興酒中品質上等的一類加飯酒，主要產自浙江紹興一帶。花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥鬱芬芳，酒味甘香醇厚。下麵就為大家介紹幾種花雕酒的喝法，相信會有適合你的。花雕酒是一種集書法、美術、雕塑、文學於一體的獨特產品，可謂中國文化酒的
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黃酒是什麼酒？
黃酒是世界三大古酒之一，黃酒起源於中國，有數千年歷史，以稻米釀做，沒有蒸餾，所以酒精度一般為14%至20%。據說古時的人會特別燒制一些瓶身有雕刻的瓦罐作酒瓶裝黃酒送禮，囙此裝在此器皿中的黃酒被稱為花雕酒。所以女兒紅、狀元紅、花雕酒、加飯酒、
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加飯酒好喝嗎？加飯酒應該怎麼喝？ 
紹興加飯酒在冰過的黃酒重加冰塊，讓它冰上加冰，這是很符合現在很多年輕人，潮流人士的喝法。不僅可以冰鎮喝，紹興加飯酒還可以變成新潮的雞尾酒、或者是兌著雪碧、可樂等一些飲料喝，這樣口感會更棒哦！
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黃酒名品加飯酒產地是哪個省，是浙江紹興半幹型黃酒也叫花雕酒
加飯酒因“飯”加的比較多而聞名，那黃酒名品加飯酒產地是哪個省呢？最受爭議的就是江蘇和浙江，但可以肯定的告訴你，加飯酒就是浙江紹興的特產，作為一種半幹型黃酒，距今已有2300多年釀造歷史，所以產地也是毫無爭議的，只不過其做法與普通黃酒略顯不同
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