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黃瓜的飲食禁忌-黃瓜最好不與花生搭配吃

黃瓜尾部含有較多的苦味素，食用時切莫把黃瓜把兒全部丟掉，這是因為苦味素對於消化道炎症具有獨特的功效，可刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，使人胃口大開。醃黃瓜味鹹，且含有亞硝胺，有肝並心血管並腸胃病以及高血壓的人，不宜食用。黃瓜生食最好，高溫

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黃瓜炒什麼好吃？黃瓜怎麼做才好吃

原料：腐竹、黃瓜2根。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃，因黃瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。

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黃瓜怎麼吃更有營養？黃瓜的營養搭配食譜

食物中的營養成分本是我們所要攝取和吸收的，不同的食物，營養成分也是各不相同，食物的搭配有時候會更健康但有時候卻會失去原本的營養價值。黃瓜的營養搭配食譜。黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消

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凉拌黃瓜怎麼做？凉拌黃瓜的多種做法

凉拌黃瓜的多種做法。把黃瓜洗淨拍碎，大蒜加鹽搗成蒜泥，放醋、香油、麻汁、再放少許白糖，倒入拍碎的黃瓜上勻即可。

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凉拌黃瓜的做法-凉拌菜加點堅果美味又營養

然而也有不少人抱怨凉拌菜過於清淡、香氣不足，而加油又無形之中新增了脂肪的攝入量，不利健康，有沒有更好的解決方法呢？同時，由於堅果中富含多種油脂，堅果凉拌菜不僅味道香，還能新增飽腹感。在黃瓜、柿子椒、大白菜心、菠菜等蔬菜中，可以加點花生，尤其

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凉拌黃瓜怎麼做好吃？凉拌黃瓜的做法

凉拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃，因黃瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。

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凉拌黃瓜的做法-凉拌黃瓜怎麼做？

把少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接著放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精，因是凉拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。把切塊的黃瓜蘸上調好的醬料，口感鮮爽，味道獨

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夏季吃黃瓜要凉拌，推薦三種可口做法

黃瓜是一種清凉的食物，大部分人都是吃煮熟的，但是在夏季這樣的天氣，凉拌黃瓜才是大家更好的選擇，吃起來那是全身感到非常清爽而且很美味，適合下飯以及下酒，趕緊學起來。

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春季養肝去火吃這六種蔬菜

白菜營養素非常豐富，尤其是維他命C、維他命B族，鈣、鉀及膳食纖維。白菜含有豐富的纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能，對預防腸癌有良好作用；維他命C可以美膚養顏，增强免疫力，預防衰老，還可以解毒保

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夏天適宜吃的蔬菜有哪些

香菜，香菜有散熱解錶、健胃健脾等功效，為溫中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處於配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞於許多大牌主菜。香菜尤其適合做凉拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇絲等等，不僅能增色增味，還能給

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最適合夏天吃的8種蔬菜

芥藍產於我國南方，栽培歷史悠久，屬甘藍類蔬菜，是我國的特產蔬菜之一，在廣東、廣西、福建等南方地區是一種受人們喜愛的家常菜。芥藍的營養價值十分豐富，胡蘿蔔素、維他命C含量很高，遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維他命C含量高的蔬菜。從中醫角度來講

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夏季消暑吃什麼最可靠

歷來綠豆一直都被視為夏季消暑的首選，在工作之餘回家喝一碗冰鎮的綠豆湯，那簡直就是無比的享受。中醫認為，綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效，在炎熱的夏季喝一點綠豆湯，自然具有神清氣爽、心曠神怡之感。炎熱的夏季黃瓜是消暑的又一款佳品，在黃瓜中的含

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黃瓜是夏季蔬菜佳品

黃瓜的含水量為96%一98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。它含有葡萄糖，鼠李糖，半乳糖，甘露糖，木糖，果糖，蘆丁，鉀鹽，維他命C、A、B2、E及多種游離胺基酸、細纖維素、綠原酸等成分。其中，維他命C的含量比西瓜高5倍。黃瓜是一味

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夏季降暑排毒的八大“第一”

適當攝入凉性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。夏季也是黃瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。

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夏季吃什麼冷食最適宜

煮面時別煮太軟撈出後在凉水中“冰鎮”1～2次，北方人稱之為“過水”。而後根據口味淋上芝麻醬、辣椒油、醋等汁料、再拌上黃瓜絲、白菜絲、蘿蔔絲、豆芽、黃豆等菜碼，清凉爽口。準備好黃瓜絲、蒜泥、麵筋或豆腐泡切成小塊。最後加醋和菜碼凉拌即可。

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夏季吃黃瓜的四種另類吃法

黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命C等很多營養素，黃瓜也囙此而成為夏天裏的最佳蔬菜。凉拌黃瓜最好用刀拍，等它表面裂開後再將其切碎，這樣做，黃瓜的汁和碎渣不會亂濺。如果想吃新鮮清爽的拌黃瓜，就在上菜的同時澆汁。很多人喜歡在黃瓜裏拌上一些豬頭

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凉拌黃瓜的八種家庭做法

黃瓜不僅可以排毒利尿，還具有美容的功效。生吃黃瓜可以讓黃瓜的營養最大化，所以小編今天教你凉拌黃瓜的八種家庭做法。隨之把葱、薑、辣椒絲及各種調料放入，兌成汁，澆在黃瓜上即成。

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凉菜爽口又美味，凉拌黃瓜的做法

99熱心醫生溫馨提醒，黃瓜既清凉爽口，又能减肥美容，最適合在春夏、夏秋交替的乾燥季節以及夏天的高溫季節食用，既補水又解渴。

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金針菇要怎麼做才好吃

說到凉拌金針菇，可能很多人都有發言權，因為這就是一道很簡單的清爽小菜，很多人都會做；但是相同的菜肴，搭配不同的食材、不同的做法，其口味會完全不一樣。99藥劑師溫馨提示凉拌金針菇怎麼做都好吃，不過每個人的口味特點不一樣，所以要找到適合自己口味

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凉拌黃瓜五種美味做法

將黃瓜洗淨，用刀拍了切成一釐米塊，用鹽醃制兩至三分鐘，掠去水分，放入麻醬，生抽，蒜泥，米醋，拌勻即可。把切塊的黃瓜蘸上調好的醬料，口感鮮爽，味道獨特。

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黃瓜有哪些功效，詳解其四大作用

黃瓜確實有很多功效與作用，但具體是哪些呢？作為食材，它也受到多數人喜歡，那有哪些黃瓜的做法值得大家嘗試的呢？下麵就跟著本文一起來詳細的瞭解下吧！黃瓜頭部多苦味，苦味成分為葫蘆素C，動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用，毒性較低。有肝病

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夏日開胃菜，凉拌麻辣黃瓜

7、火上做鍋，放油，油熱後加花椒少許，待油溫接近室溫，澆到剛才泡好的黃瓜上即可。

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懶人菜單——凉拌黃瓜做法詳解

先把所有資料洗淨，黃瓜頭尾相去，用刀面用力拍平黃瓜，然後切小塊，放至一個碗裏用鹽醃至半個小時，蒜切末，葱切段，幹辣椒切段，和花椒放在一個小碗裏！黃瓜倒出裡面的水，放入味，另熱鍋，油燒高溫，倒入蒜，葱，花椒，幹辣椒碗裏炸一秒，然後迅速倒入黃瓜

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黃瓜怎麼拍碎

用普通的菜刀的刀面，對著黃瓜的中間拍，可以用一張乾淨的布把黃瓜蓋住，然後再拍，這樣拍的力度可以重一點也不怕瓜汁亂濺，還有要注意的是，黃瓜最好只拍一次，拍到第二次黃瓜的口感就沒那麼清爽了。

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凉拌黃瓜的醬料怎麼調好吃又簡單

黃瓜的吃法有很多，凉拌黃瓜就是其中最常見的一種吃法，也是夏季比較受歡迎的一道凉菜，很多人都喜歡吃凉拌黃瓜。凉拌黃瓜的醬料是靈魂，它的做法有很多，一般都是要添加生抽、小米椒、雞精以及醋等，可以根據自己的喜好進行製作。凉拌黃瓜的醬汁怎麼調依據個

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春季肝火旺，哪些食物有助排毒减肥？

春光明媚，很多人都會想趕快排毒减肥，然後穿上合身的衣服出去踏青，那麼，哪些食物比較有助於排毒减肥呢？蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口幹、煩熱等春季常見症狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。

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黃瓜食譜能提高女性免疫力嗎

可以提高人體免疫力，黃瓜的好處數不勝數，相信怎麼吃大家都有著自己的見解，那麼黃瓜食譜能提高女性免疫力你知道嗎？

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小滿節氣吃什麼蔬菜

在小滿節氣的時候夏黃瓜就已經成熟了，但黃瓜可以多次種植和收穫。小滿季節種植黃瓜比較合適。

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排毒食物，最適合春夏排毒的6種蔬果

肝臟是身體最大的排毒器官，而春夏季節又是肝臟活動活躍的時節，所以此時若能對身體進行排毒工作，就可以達到事半功倍的效果。小編為你推薦5種排毒蔬菜，可以有效排除體內毒素。而食療，無疑是最合適的排毒管道。下麵這幾種食物，是你春夏排毒的好選擇。蘆筍

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夏天吃什麼清熱去火，“滅火”小衛士來幫忙

夏天氣溫高、陽氣足，自然肝火會比較旺盛，囙此特別容易引起上火，這個時候就要通過合理的飲食調節來清熱祛火，下麵小編為大家整理了一些降火的食物。關於夏天吃什麼清熱去火這個問題，西瓜絕對是當之無愧的第一名，西瓜味甘性凉，是屬於凉性的水果，具有消熱

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夏天消暑開胃吃黃瓜，教你會挑、會洗、會做！

小黃瓜營養價值豐富，口感清爽，適合在食欲差的炎炎夏日食用。除了開胃消暑解熱的功效，小黃瓜更是夏季减肥的好食材。小黃瓜營養豐富，水分含量占成分的96%；熱量低，每100克只有13大卡；膳食纖維含量雖不高，但也高於其他瓜類！囙此，小黃瓜是减肥的

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黃瓜做法大全，20萬人瘋轉＋收藏！

黃瓜有很多做法，不僅可以炒還可以醋著吃，接下來分享黃瓜的多種做法，既美味又營養健康，我們看看吧~~將黃瓜置於案板上，兩邊各放一根筷子。6）把燒好的花椒油倒入盛有黃瓜的盆內，醃漬24小時即可食用。

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黃瓜和蕃茄能一起吃嗎

從很多資料上看，專家們的建議是黃瓜和蕃茄不能一起吃。因為蕃茄中富含豐富的維他命C，而黃瓜中正好含有破壞維C的一種酶，它兩要是一起吃的話，蕃茄中的維他命C被破壞而不能被人體所吸收。對於期望獲得蕃茄中豐富的維C營養的話，最好不要和黃瓜一起食用。

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抗衰老、降三高，這六瓜是消暑寶物，今夏一定要吃齊

春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。立夏後該吃瓜了，家家戶戶的餐桌也該跟著時令變一變了。瓜類大多能清熱化濕，可以幫助排除毒素，又清淡可口，是適合夏季降溫防暑的好食物。而且它們含水量較高，富含礦物質和維他命，能有效補充夏日流失的大量水分，幫助人們

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最爽口的十種涼拌面，天熱就好這一口！

夏天，悶熱的天氣會讓人食欲不振，太油膩的東西想想就沒有胃口，這時候最想吃的就是開胃爽口的食物，充滿夏日氣息的涼拌面就是不錯的選擇，過了凉水的麵條吃起來更加勁道爽滑，調上各種調味料，調味料重疊的香氣衝擊味蕾，挑逗食欲，夏日的夜晚，一碗涼拌面足

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乳瓜可以生吃嗎

乳瓜可以生吃的。黃瓜很多人都可以用來生吃，把它當水果吃，當减肥的食物吃，小乳瓜也是可以生吃的，而且它表面比黃瓜更光滑，吃起來更加的脆、細、嫩。乳瓜脆嫩香甜鮮美，營養豐富，具有解膩，開胃的作用。相反的要是將乳瓜炒熟了，口感還不是那麼好的，囙此

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空腹可以吃黃瓜嗎空腹吃黃瓜好不好

不建議腸胃不好的人空腹吃黃瓜。黃瓜味甜，營養豐富，可以生吃也可以炒熟後吃，一般而言，炒熟後的黃瓜空腹可以食用。但不建議腸胃不好的人空腹吃黃瓜，黃瓜性凉，空腹吃會刺激胃粘膜，引起腹痛腹瀉等腸胃不適，常常早上空腹吃還可能誘發腸胃疾病。

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水果黃瓜和普通黃瓜的區別

黃瓜是我們生活中最常見的蔬菜之一了，一年四季都可見到黃瓜的身影，那水果黃瓜和普通黃瓜有什麼區別嗎？水果黃瓜的瓜長12-15釐米，直徑約3釐米，比起普通黃瓜來說要小很多，所以從大小長度可以清楚分辨出它們兩者的區別。水果黃瓜和一般黃瓜都屬於瓜類

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黃瓜和土豆能一起吃嗎：可以（過量可能會腹瀉）

單獨來看，這兩種都是富含纖維素的食材，對人體身體有益處。但是如果同時食用大量的黃瓜和土豆，就可能會過度刺激人的腸胃，從而引發腹痛、腹瀉等不良反應。通常建議食用黃瓜和土豆這兩種食物時，需間隔一段時間，而腸胃功能弱或有過敏體質的人則更需要注意。

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黃瓜吃多了有什麼好處和壞處：可以美容减肥（吃多了會腹脹）

黃瓜在我們的日常生活當中，是非常常見的一種蔬菜。無論是生吃，還是凉拌，亦或是用來炒菜，黃瓜的味道都十分好吃，而且別具風味，博得了眾多人的喜歡。不過黃瓜有好處，也有壞處，一起來瞭解一下吧。另外，黃瓜當中有一種能够分解維他命C的物質，囙此黃瓜如

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黃瓜是綠的為啥叫黃瓜？本叫胡瓜後改為黃瓜（成熟變黃）

正是因為常見很多人對它比較注意，有人提出一個想法黃瓜明明是綠的但是被稱為黃瓜這是為什麼呢？老資料網帶大家一起瞭解。不過雖然說綠色的黃瓜很是常見，但是黃瓜在成熟之後就是黃色的了。黃瓜並不是中原地區的產物，黃瓜的來歷有兩種說法。

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黃瓜不能和什麼一起吃？這6種食物和黃瓜搭配是禁忌

結語：黃瓜具有很好的清熱解毒功效，還能調節血壓和保護肝臟，但是就像香蕉不能和什麼一起吃一樣，要搭配好了才能更好的發揮營養價值。

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黃瓜種植想又長又直，這幾點黃瓜種子處理方法要瞭解

黃瓜清爽可口，是不少人喜愛的蔬菜品種，不管是生吃黃瓜還是凉拌、蒸炒等，黃瓜在我們的日常飲食中佔據著重要的地位。想要種植好黃瓜，黃瓜的種子是很關鍵的。如果種子處理不好，是很難長出又長又直的優質黃瓜的，下麵就和老資料網小編一起學習下黃瓜種子處理

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盆栽黃瓜時選擇什麼盆比較好？陽臺盆栽黃瓜科技

在以前很多人家裡都會擺上一些盆栽的花卉，而現在很多人家裡也會盆栽一些瓜果蔬菜，比如說在家裡盆栽黃瓜。黃瓜的口味輕爽可口，可以凉拌，還可以熱炒，而且盆栽也比較簡單，在室內陽臺種植是最為合適的。關於陽臺盆栽黃瓜科技的精彩圖文、熱門評論，您可能對

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黃瓜想要高產高量，這四大施肥要點合集要掌握！

黃瓜清脆爽口，生吃、凉拌、炒食都是可以的，非常受到消費者的歡迎，有不少農戶都種植了黃瓜。我們都知道，黃瓜雖然喜肥卻不耐肥，如果農戶施肥不合理，養分過量或者缺乏營養都會影響黃瓜的正常生長及發育。所以農戶們在種植黃瓜的時候，掌握好黃瓜施肥的要點

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夏季種植黃瓜，這六大管理要點需重視！

黃瓜一年四季都有種植，是夏季解暑的蔬果之一，有著清熱降暑的作用，很多人都喜歡吃，尤其是凉拌黃瓜，非常受歡迎。夏季種植黃瓜，一般在初夏育苗，夏初溫度高出苗也快，當兩片子葉展平時就開始定苗，這樣可以促進幼苗的健壯生長。但是夏季溫度高，在種植黃瓜

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家裡種植黃瓜技巧，看了你一定會獲益匪淺！

可是黃瓜除了吃，還可以减肥瘦身、美白肌膚，尤為受到女性朋友們的喜愛！同時黃瓜也經常做為凉拌菜展現在我們的餐桌上，別是一番風味。我們會經常在市場上選購黃瓜，但是與家裡親自種植的黃瓜相比，會少了幾分樂趣，而且如果是自己種植的，結出來的黃瓜既健康

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黃瓜不可以跟哪些蔬菜種一起？是什麼原因？

在農村，大多數人家裡都會種植黃瓜，它是很常見的一種蔬菜，能够生吃，還可以凉拌著吃，也能炒著吃。有些人在種植黃瓜地裏還會種些其他的蔬菜，但有些菜是不能跟黃瓜種在一起的，那麼是哪些菜不能呢？主要是哪些原因？想瞭解的朋友可以看下文哈！它可以和那些

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陽臺黃瓜的種植技術與管理

黃瓜是很多人都喜愛的一道蔬菜，不僅營養味道好，還有美容養顏的功效，囙此很多朋友都會將黃瓜視為陽臺種菜的首選目標之一，成熟後摘下一個來，切了凉拌吃，清甜爽口。那麼今天我們就來學習一下陽臺黃瓜的種植技術與管理吧。選擇疏鬆、保水透氣性好的肥沃*壤

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黃瓜不能和什麼一起吃，黃瓜和什麼相克

黃瓜中含有維他命C分解酶，黃瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶並不失活，若與芹菜同食，芹菜中的維他命C將會被分解破壞，因而營養價值大大降低。綜上所述，黃瓜內含維他命C分解酶，所以不能和維他命C含量高的食物一起食用，如：香椿、芹菜、花生、辣椒等

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